6月の和菓子と言えば「水無月」

こんにちは。 今日も梅雨らしく・・・蒸し暑いです。 そんな中、6月お和菓子、「水無月」を作ってみました。 毎年作っているのですが、今年はなぜか・・失敗、 綺麗に出来なくて、なんでだろう・・ 主人も、「あ、ほんとだ、あまり綺麗じゃないな・・」 とか言いながらも旨い旨いと半分以上食べてくれましたが・・ 見た目が美味しそうに見えないと、家族以外にはちょっと出せない(;'∀') で、ういろうだから日持ちもしないし、どうしようと思っていたけど、その日のうちになくなりました( ´艸｀) いつもより小豆の量が少なかったかな・・・ ケチらず、もっとビッシリ乗せた方が美味しそうに見えたかもしれませんね( ´艸｀…

私の好きな英語学習アプリ4つ

こんにちは。 ここ数日、お天気のせいにしてはいけませんが、週に3～4日だけの仕事しかしていないのに、夕飯の後は疲れてぐったり、夜も爆睡状態 (´Д⊂ヽ 毎日、少しづつだけど続けている英会話のアプリすらストップしてしまって・・ ましてやblogも書けていない、 blogって日記、となると毎日書き続けなきゃ、と思いつつ何も出来ていない(´;ω;｀) いつもの「Duolingo」と「EWA」だけはゲーム感覚で、 なんとか寝る前に1個づつやれているが、もう目がショボショボしながらやってる状態・・ 気が付いたら、もう夢の中、そして、あっという間に朝です(´;ω;｀) そして、今日ようやく、久しぶりに 「…

和菓子づくりにハマりっぱなし

おはようございます！ またまた久しぶりの投稿です。 先日、久しぶりに創った和菓子練り切りを、夫が何個か職場の友人に持って行ったところ、予想以上に喜ばれて、すっかり機嫌をよくした夫が、 「また作ってくれよ、○○さんや○○ちゃんが大喜びしていた、とか、すっかり評判になってたよ、」 なんて言って、そんなことを聞くと、つい嬉しくなって、またまた餡子を用意してせっせと作っていました。 先ずは、今回は和菓子練り切りの基本のデザイン、 「花火」を2種類、これは、色を何色にするとか、によって華やかさも随分変わってきます。 もう一つは「コスモス」です お花のイメージにしようと思うと、 どうしても色使いが淡い感じ…

思い出しては未だに上達しない「英会話」

お題「もっと早くやっておけばよかったと思う事」 久しぶりに投稿いたします。 もう何年、いや、何十年も前からチャレンジ、チャレンジ、と思いつつ言いつつ、 テキスト・CD・アプリ・・・どれだけの英会話教材を買ったことやら・・・ いつも「今度こそ継続！」とか、「映画を字幕なしで見れるようになりたい！」とか。 夫の兄ファミリーがアメリカに何十年も住んでいるからいつでも行けるし、 「1か月もいれば話せるようになるわよ」と言われても、そんなに頻繁にはいけない、 もちろん、過去何度も1,2週間ほどづつ滞在はしているが、身内がいると駄目です、 結局、頼ってしまうし、向こうもせっかく来たのだからと、あちこち連れ…

和菓子練り切り日和

先日作った和菓子練り切りをインスタにアップしたところ、友達からは「綺麗！」とか、先生からは「もっと、どんどん作ってください！」とか、主人も喜んで、「職場にも持っていくから作ってくれよ、みんな喜ぶんだよ」 なぁんて言われてすっかり嬉しくなって、 褒められると天まで昇る私(n*´ω`*n) さっそく作りました！ ☝は紫陽花というより、梅雨の雨をイメージしてます。 一見、簡単なようですが、色合わせや細かいところなど集中力が必要で、ちょっと疲れました とは言え、楽しくて寝る前には明日も作ろう！なんて・・・ でも今日は無理でした・・・(;'∀') せっかく2年ほど前に1年間夢中になって教室に通って、道具…

鎌倉散歩「妙法寺」の緑に癒されて

鎌倉「妙法寺」 鎌倉の「妙法寺」は通常、「苔寺」とも言われているそうです。 天気予報ではこれから雨の日が多いようで、もちろん、6月ですから・・梅雨ですね とは言え今日はお天気が良いから、 といっても暑かったので、昨日、午後3時頃から歩き始めたのですが、 ・・いやいやなかなか暑くて、 鎌倉駅に着いたのは午後3時、近くの「妙本寺」を見て、そのまま歩いて、途中「ぼたもち寺」をちょっと覗いて、「妙法寺」に着いたのは、夕方の4時、 まだ外は明るいから、閉門が4時半と聞いてびっくり、 急いで中に入り、汗ばんでた体に風が気持ちよくて、 緑の草の匂い（香り）とちょっと枯れた草・葉っぱのような匂いが入り混じった…