ブロッコリーとツナ缶のデリ風と言うのを作ってみた。良い＼(^o^)／ニンジンとほうれん草にちょっと飽きた所なので救世主。ブロッコリーはどうも苦手なんだけど、フライパンで蒸す方法にしたら茹でるより好みになった。マヨネーズを入れる前、めんつゆの段階で美味しいと思ったのでマヨネーズ入れなくても良かったのかも。とは言え赤みが足りないので母用に買ったぬか漬けのニンジンをプラス。...
母が作るご飯を中心に書いていましたが、母が料理を出来なくなり自分で作ったものを中心に書くことに。介護も始まったのでそんな事も記録しようと思います。
1人暮らしもしていましたが料理がものすごく苦手です。
「明日のお弁当用に炒めといたよ(-∀-)」と昨日夜母が用意してくれたおかず。ウインナー＆エビ＆マイタケ1本＆ブロッコリー。梅雨入り前にもう暑くて、お弁当いつまで持参出来るか(´･_･`)...
昨日の夕飯の残りのグリンピースご飯と唐揚げ。唐揚げ、以前弟が来た時に「作って」と言われていた母。昨日は弟が母を美容院に連れて行ってくれる為にうちに来てくれる事が前もって判っていたので、唐揚げを用意しておいたみたい。足腰弱っても記憶力は弱らない、それが母。...
昨日の夕飯の塩ゆでパスタ＆鶏肉の蒸したもの。冷蔵庫に残っていたチーカマも投入。コチジャンとはちみつ＆お酢の母手作りタレが美味しい。パスタとこのお肉の組み合わせ、良い...
昨日の夕飯のカレーチキンナゲット＆さくらでんぶいり卵焼き。...
昨日の夕飯の五目煮豆とカジキの焼き物、キャベツの炒め物＆ニンジンの漬物。練り物詰め合わせより母が作ったものの詰め合わせ弁当が本来理想ごはん左側論争をXで見た。お茶碗によそるご飯は左側に置くけど、お弁当の時は右にご飯がある方が食べやすいな。...
詰めるだけ弁当。冷蔵庫に余っていたベーコン、今週のお弁当用に買っておいたチーチクとカニカマ。野菜ジュースで栄養不足帳尻合わせ^^;...
昨日の夕飯のモッツァレラチーズと長芋の油揚げ包み冷蔵庫に余っているブロッコリーときんぴらも投入。明日は誕生日だけど土曜日に大腸カメラの為検査食(´･_･`)...
昨日の夕飯のグリンピースご飯と作っておいてくれたきんぴら＆茹でておいてくれたブロッコリー。夏定番柴漬けも日曜日に作ってくれた。母の好きな男子バレーが母が起きている時間にTV放送が今日から始まるので嬉しそう♪...
昨日の夕飯のサラダのソース（母手作り粒マスタードソース）がおいしかったので焼き豚と和える。焼き豚使い切りo(^▽^)o今週のカニカマも使い切った。きゅうりとキャベツは母手作り。病院のやっているリハビリで評判の良い介護サービスに申し込んだら一日以上経ってから断られた。「新規の受付を中止している」と。今週病院に貼りだされたんだけど？ケアプラン依頼とお断りの電話時の発言が違うので嘘つかれた感がマシマシ。江戸川...
昨日の夕飯の小松菜餃子と作り置きしておいてくれている卵焼き焼き豚もまだ余っていたので入れる。今週はブロッコリーが無いので緑は青のりに頼る。昨日帰ったら母が「体調がおかしい」と。よく聞くと顔に内出血していてビックリしているらしかった。先週転んで、それ以降ずっと内出血しているんだけど、自分の顔を見たのが久しぶりだった模様^^;痛くもないし眩暈もないし、ただ紫でビックリしたと言っていたので大事には至らない...
昨日の夕飯の豚肉の炒め物と卵焼きおかずが足りないので万能弁当食のカニカマも。会津田島駅で買ったきゅうりの漬物美味しい。母に買ったけど、最近食べる量が少ないのですぐにダメにしてしまうから一度食べてもらったらあとは私が引き受ける。粉チーズとか青のりとか、いままで期限切れにして来たものも使い切りたい。...
冷蔵庫にあった魚肉ソーセージと焼き豚を詰めただけ。緑がないので青のりを振りかける。母、寝ている時間が長くなった(´･_･`)犬が死んでから私も母も風邪をひく。犬は免疫バリアーだったんだな。...
昨日の夕飯のソラマメのパスタ。ソラマメは弟2号の義父さまが毎年作って送ってくれる物。「今年ももらえるのか」が気になって仕方なかった母、弟お嫁さんに電話して聞いていた^^;ただいま体調不良の母。それでも頑張って作ってくれた。義父さまが元気で農作物作れるのも母がなんとかそれでご飯を作れるのもありがたいと思った2024年5月のソラマメ。l...
昨日の夕飯のこんにゃくの豚バラ肉巻きを乗せたこんにゃく豚バラ丼ご近所に救急車が来る事が多かった一週間。その都度うちの母が運ばれたと思われているらしい^^;作った物を時々あげるご近所の娘さんが確認しにきて「●●さんじゃないよ元気だった」と訂正してくれている模様^^;...
茹でてくれていたブロッコリーと作ってくれていた卵焼き2種類最近我が家定番の人参の漬物。どちら様かのブログでお肉にチーズを挟んであるのを見たのでいつもの様に手でちぎって乗せるだけ、ではなく手でちぎって焼き豚に挟んでみた(ﾟ∀ﾟ)...
混ぜご飯、明太子＆漬物はご近所の方に頂いた物。+冷蔵庫にあった魚肉ソーセージとカニカマ。完全積めるだけ弁当。人が作った物が好きでない母。もらっておきながら「混ぜご飯イマイチだからあんたにあげる」と^^;...
昨日の残りのナゲットと、作ってくれて置いた卵焼き＆茹でブロッコリー。頂いた辛子明太子もON.ナゲットに玉ねぎのカットしたみたいなのが入っていたので「生ゴミも混じっているよ」と言ったら「ナゲットは玉ねぎのみじん切りも入れるんだよ」と言われた。発言元の三分クッキングHP観たら事実だった。...
まるで昨日の写真のお弁当に見えるがにんじんの漬物が追加された本日のお弁当。母、ぬか床復活させる。にんじんの漬物が今我が家のブーム。...
母が茹でておいてくれたブロッコリーとカットしておいてくれた焼き豚。作り置きのインゲンの明太子和え。ご近所の方に頂いたいわしの明太子煮も冷蔵庫の中に余っていたので乗せてみた。スライスチーズも置き去りなのでちぎって乗せる(ﾟ∀ﾟ)お弁当（乗せるだけ）→お弁当とカテゴリー直す。最近は犬ショックも少し癒えてきたのか、「これ詰めな」と前日に何かしら用意してくれる様になったので。もう詰めるだけとは言えない^^;...
昨日夜に夕飯とは違うものを用意しておいてくれたおかずを詰める。豚肉と長芋＆近所の方から頂いた鮭のかま焼き。昨日の夕飯の残りのめかぶと梅の和え物も乗せてみる。ちなみに昨日の夕飯は茄子の炒め物だった。...
昨日の夕飯のタケノコとふきの煮物。今回特に美味しい気がする＼(^o^)／ふきの苦みの旨さが55歳にして初めて分かったo(^▽^)o...
昨日の夕飯、はんぺん合いびき肉つくねとちくわと青のり揚げ「こんな体（背骨が曲がってる＆足が腫れている歩けない等）でも美味しく出来て自分でもすごいなと思う(＾∇＾)」と母。確かに美味しかった...
詰めるだけとは言えない、昨日の残り物だけ弁当。豚肉とこんにゃくの煮物＆ご飯の上はいり卵ひき肉チンゲン菜炒め物と三食丼になるよう盛り付けたはず ^^;昨日の母がどんぶりに用意してくれた三食丼の方が綺麗に盛り付けされていた。本日犬の月命日。時が過ぎるのが早い。...
今日もまた昨日母が作ってくれておいたおかずを詰める。これを詰めるだけ弁当と言って良いのか謎^^;緑が足りないので青のりを振りかける。カニカマ同様、青のりとマヨネーズは彩に便利o(^▽^)o...
昨日の夕飯の太巻き＆カニカマ。本日のカニカマは普通のスーパーの。カニカマ、そのままで良いし彩りも良いしあると便利(* ´ ▽ ` *)...
昨日のお弁当。前日に母が詰め物用として作っておいてくれた。魚屋さんのかにかまのしそ巻き。かにかまの味が限りなくカニで旨い。本日のお弁当。昨日の残りのモッツァレラチーズとほうれん草の卵焼き＆母が前日に詰め物用で作っておいてくれたひき肉団子＆むね肉焼いた物。緑がないので青のりを振りかける^^;...
昨日の夕飯はカレー。最近の母、S＆Bの赤缶カレーパウダー一択。「うちのカレーは芋も玉ねぎも全部すりおろすから旨いよ(＾∇＾)」と自慢げ。サラダはキャベツとブロッコリー＆トマトのオーロラソース。オーロラソースの名が合っているのかは不問。夕飯がカレーだったので「明日は詰める物ないな」と思っていたけど、ベーコンと鶏肉が別枠で炒めてあった。ありがとう～母！...
本日のお弁当。ラップにくるんだのは昨日の夕飯の茹でたジャガイモ。なんか固かったのでチンして食べる。その横は同じく夕飯の残りのグラタンコロッケ。グラタンコロッケが以前に比べると相当形が悪くなった(´･_･`)、とは口が裂けても母には言えない。私が詰める様になったのでカテゴリー増やす。...
我が家の愛犬が虹の橋に行きまして。数日後どうにかご飯の支度をする気になった（母が）日のスープは犬用に解答してあった肉全部利用スープ。半泣きしながら食べました。今は夕飯の支度は普通にしてくれている。でも朝の早起きは無くなった。おにぎりは作ってくれる日あり。夕飯時に食べきれそうにない物を弁当箱に詰めるのは私の役目となった。...
朝ごはん。やや冷たいご飯にさつまいもシチューをかける。ご飯にシチューかけて食べるの好き。最近のお弁当はおにぎり一択。...
先月もち米をもらってからきりたんぽ作りにハマっている母。正式きりたんぽとはちょっと違うけど^^;でも回を重ねるごとに上手になっている^^...
大鍋でたくさん作ったけんちん汁。冬は特に良いよね。たくさん作ったので近所の一人暮らしさんにあげたみたい。油揚げはその時余った物を詰めている母。今日は長芋とかチーズとかベーコンが入っていた。夜、母の足を揉む。またむくみが酷い(´･_･`)...
本日のお弁当。左の豚挽き肉と牛挽肉＆グリーンピースの、いわゆる「パテ」みたいな料理を「ローストビーフ」と言い張る母^^;「10年ぶり位に作ったけど美味しいよかあちゃんすごいね(-∀-)」と自画自賛母。確かに美味しかった...
昨日の夕飯は二日目カレー。久々のカレー、美味しかった！母、大根とにんじんをスライスしている時うっかり指も切り血まみれになったそう(´･_･`)...
本日のお弁当。「煮物おいしいから食べて！」と昨晩言われた煮物が in。昨日はカレーだったので食べなかった…確かに美味しいo(^▽^)o...
動きが遅くなった母渾身のお弁当。いり卵以外は前日残り物。里芋とベーコンの煮っ転がしが真っ黒だった^^;きゅうりと大葉の煮かんぴょう巻きは今年のお気に入り。...
母がすっごく弱った。お弁当を詰めるだけの為に3時起きしてくれる。気にしなくて良いのに。前の日に用意して詰めるだけ。詰めるだけならもちろん私にも出来るがかたくなに自分でやる母。...
冷蔵庫の中の残り物集合弁当。味付け玉子はお弁当用に昨日作る（母が）犬が早起きで気絶しそう。今日は0：45頃。早起きとは言わない夜中起き(´･_･`)...
先々週辺りからボチボチお弁当復活。さすがに暑すぎたこの夏、お昼持参は痛むんじゃないかと思って。やっと秋！この夏で母、あちこちの老化がさらに進んだ。特に姿勢…昔から猫背だけど、今じゃもう真下を見て歩く状態。いろいろ頑張ろう。...
時々行くお店の手作り辣油を今年初めて購入。美味しくて美味しくて＼(^o^)／定番冷やし汁にも少し入れて食べるのか2023年流♪母が私のご飯茶碗を落として割る。亡くなった友人のお土産だから残念だし、滑って落とすなんて事をほぼしない母の老化を思ってダブルでショック。...
今年3回目の柴漬け作り（母が）まだまだ夏朝ごはん！梨好きの犬。今年は特に食べている。水分欲しているのかなぁ♪...
夏本番！と言う言葉では済まされない程毎日暑い！そんな日に美味しい冷やし汁o(^▽^)oa href=
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ブロッコリーとツナ缶のデリ風と言うのを作ってみた。良い＼(^o^)／ニンジンとほうれん草にちょっと飽きた所なので救世主。ブロッコリーはどうも苦手なんだけど、フライパンで蒸す方法にしたら茹でるより好みになった。マヨネーズを入れる前、めんつゆの段階で美味しいと思ったのでマヨネーズ入れなくても良かったのかも。とは言え赤みが足りないので母用に買ったぬか漬けのニンジンをプラス。...
今週は炊き込みご飯の残りだったり冷凍ご飯を解凍したご飯だったりしたけどわっぱ弁当箱だとご飯の硬さがそんなに気にならなかった様な？？解凍したご飯詰めるの何となく抵抗あったんだけど大丈夫そう(＾∇＾)とにもかくにもほうれん草をコンパクトに凍らせる事を誓った一週間だった。今週母の（）悲劇一回。後片付けで疲れ切った時に食べ物あるのは本当に救われた。あとそんな時はビールよりチューハイな気分なので、チューハイ常...
炊き込みご飯がまだ余っているので今日も詰める。いつもの味の肉、今週は胸肉で。ほうれん草胡麻和えをコンパクトに詰めていないから広がったまま固まる→結果他の物を詰めるスペースが少なくなる事に今朝気づいた。昨日は弟1号＆奥さんが来てくれたんだけど母、弟を怒らせて帰してしまったらしい。「お母ちゃんだって一生懸命やってるんだよ」（やってない）とグチグチ言い出す。昨晩は全て片付けてあり入れ歯も洗ってくれていた...
昨日の夕飯の炊き込みご飯。具材が3合用でかなり余ったので本日の弁当に。今週のニンジンはラペ。...
母が私の誕生日覚えていないどころかそんな事より（）がいっぱいでるとか出ないとかの話ししかしなくて、かなりブルーな誕生日となったがめげている場合ではない。梅酒を作った。完成～！と思って写真を撮るも、お酒を入れていない事に気付く。この間のビーフシチューにビーフ入れないと同じミス(´･_･`)母はいつも二瓶作ってくれる。翌日日曜日「うん、そうしよう！」と思い追い梅酒。一日で結構違う事に驚き！作り置きもやけくそ...
昨日はは早朝から母の（）でパニック。サンドイッチだけ渡していつもより大分遅れて家を出た。母に用意した物は夜自分で食べる、ほぼ弁当と同じ(´･_･`)ゴマ豆腐の下の大葉を収穫。新鮮な大葉がある喜び再び＼(^o^)／今朝を乗り切った自分にご褒美、ワインは3杯＆追いキャベツ千切り食べた＼(^o^)／今日のお弁当。今週もニンジンと切り干し大根は使い切れず。母、「こんな体じゃ施設に行った方が良いね」と（）の後必ず言うんだけど...
ご飯を炊き忘れた朝(´･_･`)炊きあがりを待っても間に合うけど、夕飯用のマカロニを詰めた。昨晩ほうれん草の胡麻和えを作り置き。胡麻和え作る時間あるなら麺でも茹でて夕飯食べた方が良いかな。前の通り胡麻和えも週末に作り置きしておこう。...
エスビー公式レシピとCPで見つけたレシピの良い所どりで作ったつもりだけど何かとろみが足りない(´･_･`)まだルーが半分余っているので次回は公式レシピで作ってみよう。野菜を炒めて水を入れてしばらくして肉を入れるのを忘れている事に気が付いた(°_°)危ない所だった。ビーフ無しのビーフシチューなんて・・・今週のお弁当。にんじんは久々のツナ缶ポン酢炒めにした。母が昨晩9時頃玄関に向かって歩き出していた、徘徊なの？？？...
昨日弟1号が作ってくれていた大量焼きそばとなんか甘い新じゃが。今日私と母で美味しく食べた＼(^o^)／今日は母、一日ベッドで寝っ転がっていた。いつも「椅子に座って運動しているよ」と言うがウソと言うか妄想なのではないだろうか？いつも運動しているのなら何故今日一日寝ている？？？私が母が使いやすそうな机新たにセットして、今使ってるコタツテーブル片付けたりしているのに寝てる人が、誰も居ない時起きているとか信じ...
昨日は久しぶりに夜に調理。ずーーーーと冷蔵庫の野菜室にあった謎のうどんと凍った舞茸を使えてスッキリ！調味料はレシピの通りだけどうどんがバラけなくて水を増やしたり、舞茸から氷の霜が出たりでちょっと味が違ったのかも知れない。余っている千切りキャベツをうどんの下に敷いてしまったので緑が足りず青のり投入。平日1回位は夜に何か作って温かい物を食べたい。今日のお弁当は金曜恒例作り置き詰め詰め弁当。最近ニンジン...
二つ茹でた内の一つを定番おかずの間にに押し込む。もう一つは母用。今週から母の朝の納豆を千切りキャベツと一緒にパンに挟んで出している。納豆ボロボロ落としているので(´･_･`)手のしびれが酷くてスプーンとかきちんと使えない。パンに挟めば少しは落とさないかな、と。毎日納豆パンでは可哀そうなので今日ははちみつ＆チーズにした。卵は納豆の代わりになんとなく健康そうなので食べてもらう...
毎年そら豆を弟2号から大量にもらっている。今年は自分で茹でなくてはいけなくて気が重かった、さやは固い物だと思い込んでいたので。剥きやすくて感動！これならいくら貰っても良い！！そら豆、こんなフカフカお布団みたいな中で育っているんだね(^-^)/今週の作り置きほうれん草胡麻和え。手抜きで計量スプーン小で全部調味料入れたせいかなんとなくいつもと味が違う気がする。レシピ通りにきちんと量らなくては（味覚が変なので...
いつもの胸肉レシピ、「もも肉でも出来ます」のコメントが気になっていたのでもも肉で作ってみた。もも肉で作ると脂が大量に固まる事を覚える。でももも肉の方が美味しい様な？？週末はSTER ISLANDと言うイベントとオペラに。土曜日の夜の片づけを弟1号に頼んでおいたんだけど当日は雨。「雨なのに花火あるの？！」と弟にしつこく聞かれる。来たくなかったのかな?^^;オペラ観覧後の来たくは7時頃。日中母（）してたらまた夜片付...
今週用使い切り。ニンジンが少し残った。今日の夕飯に食べよう。昨日朝は心が平穏だったけど、帰ってからの惨状を見て急降下。それでも冷凍保存しておいた作り置きがあったので良かった。母の寝る準備を整え掃除洗濯のあと食べるものがあるって救われる。...
CPのレシピの人のコメント通り、作り置きなので表示より3分位長めに茹でたマカロニ。大正解＼(^o^)／水曜夜まで固さを感じず食べられた(ﾟ∀ﾟ)母、昨日の夜も前向き。今朝も元気。私の心の安定は母次第になったなぁ…...
1合しか炊かなかったのでお弁当用のご飯が少し足りなかったのでバームクーヘンを持参。トマトが余裕で入る。昨日は母がボケ加速と落ち込んでいたが、弟と義妹さんが家に来てくれていた様でいろいろ片付けてあった。それだけでまぁまぁ元気復活。...
昨日の夜から「〇〇（弟）が夜雨戸を閉めに来てくれて云々」と言い出し、今朝も4時30頃から「〇〇（弟）が寄ってくれ雨戸を閉めてくれたのにお姉ちゃん何してるの？」などと言い出し、めちゃめちゃ不安な気持ちで詰めた今週の作り置き弁当。1月半ばくらいまではご飯の用意出来ていたんだよね、母。体も記憶も転がるように悪くなって、私の感情が全くついて行かない。感情もついて行かないがやらねば行けない事もついていかない...
先週金曜日に買ったひじきが余っていたので投入。コンビニ惣菜初めて買ったけど悪くない。母のお弁当配達が無い時は利用して行こう。いつもの胸肉、昨日はカットしている最中ボロボロと割れる。何故？？？昨日もマカロニを作った。先週との違いハムを入れる。食べる時に足してしまうのでこの時点ではマヨネーズは少なめにする。別レシピに書いてあった「作り置きの場合3～4分表示より長めに茹でる」を試す。食べきったら感想書き...
春先に植えた大葉、本日初収穫、豆腐と納豆胡麻油とめんつゆ和えに投入(^-^)/ミニトマト、枝豆＆茄子も植えた、全て義妹さんが^^;本日の母、病院でも（）多めで30分以上トイレ。義妹さんが一緒に来てくれて本当助かった・・・入院の原因となった貧血は改善されたが原因不明。子宮筋腫がどうたらこうたらで婦人科勧められたけど、行くかなぁ？連れて行かねばならないのだけど、疲れて今日は頭が回らない。...
ニンジンが品切れ。先週の残りだったので今週足りなくなるのは分かっていた。昨日あたり帰ったら作ろうかなぁ・・・と思っていたけど。。。昨日は母、（U)がすごかったらしく、「こんな体になってもうシにたい、シのうと思っていた」とヘルパーさんに発言((´・ω・｀;))ヘルパーさんがケアマネさんに報告→昼休みに電話が来てバタバタ。家に帰ってからいろいろ洗濯し、話しかけた方が良いだろうといつもより会話多めに。自分が言った...
「明日のお弁当用に炒めといたよ(-∀-)」と昨日夜母が用意してくれたおかず。ウインナー＆エビ＆マイタケ1本＆ブロッコリー。梅雨入り前にもう暑くて、お弁当いつまで持参出来るか(´･_･`)...
昨日の夕飯の残りのグリンピースご飯と唐揚げ。唐揚げ、以前弟が来た時に「作って」と言われていた母。昨日は弟が母を美容院に連れて行ってくれる為にうちに来てくれる事が前もって判っていたので、唐揚げを用意しておいたみたい。足腰弱っても記憶力は弱らない、それが母。...
昨日の夕飯の塩ゆでパスタ＆鶏肉の蒸したもの。冷蔵庫に残っていたチーカマも投入。コチジャンとはちみつ＆お酢の母手作りタレが美味しい。パスタとこのお肉の組み合わせ、良い...
昨日の夕飯のカレーチキンナゲット＆さくらでんぶいり卵焼き。...
昨日の夕飯の五目煮豆とカジキの焼き物、キャベツの炒め物＆ニンジンの漬物。練り物詰め合わせより母が作ったものの詰め合わせ弁当が本来理想ごはん左側論争をXで見た。お茶碗によそるご飯は左側に置くけど、お弁当の時は右にご飯がある方が食べやすいな。...
詰めるだけ弁当。冷蔵庫に余っていたベーコン、今週のお弁当用に買っておいたチーチクとカニカマ。野菜ジュースで栄養不足帳尻合わせ^^;...
昨日の夕飯のモッツァレラチーズと長芋の油揚げ包み冷蔵庫に余っているブロッコリーときんぴらも投入。明日は誕生日だけど土曜日に大腸カメラの為検査食(´･_･`)...
昨日の夕飯のグリンピースご飯と作っておいてくれたきんぴら＆茹でておいてくれたブロッコリー。夏定番柴漬けも日曜日に作ってくれた。母の好きな男子バレーが母が起きている時間にTV放送が今日から始まるので嬉しそう♪...
昨日の夕飯のサラダのソース（母手作り粒マスタードソース）がおいしかったので焼き豚と和える。焼き豚使い切りo(^▽^)o今週のカニカマも使い切った。きゅうりとキャベツは母手作り。病院のやっているリハビリで評判の良い介護サービスに申し込んだら一日以上経ってから断られた。「新規の受付を中止している」と。今週病院に貼りだされたんだけど？ケアプラン依頼とお断りの電話時の発言が違うので嘘つかれた感がマシマシ。江戸川...
昨日の夕飯の小松菜餃子と作り置きしておいてくれている卵焼き焼き豚もまだ余っていたので入れる。今週はブロッコリーが無いので緑は青のりに頼る。昨日帰ったら母が「体調がおかしい」と。よく聞くと顔に内出血していてビックリしているらしかった。先週転んで、それ以降ずっと内出血しているんだけど、自分の顔を見たのが久しぶりだった模様^^;痛くもないし眩暈もないし、ただ紫でビックリしたと言っていたので大事には至らない...
昨日の夕飯の豚肉の炒め物と卵焼きおかずが足りないので万能弁当食のカニカマも。会津田島駅で買ったきゅうりの漬物美味しい。母に買ったけど、最近食べる量が少ないのですぐにダメにしてしまうから一度食べてもらったらあとは私が引き受ける。粉チーズとか青のりとか、いままで期限切れにして来たものも使い切りたい。...
冷蔵庫にあった魚肉ソーセージと焼き豚を詰めただけ。緑がないので青のりを振りかける。母、寝ている時間が長くなった(´･_･`)犬が死んでから私も母も風邪をひく。犬は免疫バリアーだったんだな。...
昨日の夕飯のソラマメのパスタ。ソラマメは弟2号の義父さまが毎年作って送ってくれる物。「今年ももらえるのか」が気になって仕方なかった母、弟お嫁さんに電話して聞いていた^^;ただいま体調不良の母。それでも頑張って作ってくれた。義父さまが元気で農作物作れるのも母がなんとかそれでご飯を作れるのもありがたいと思った2024年5月のソラマメ。l...
昨日の夕飯のこんにゃくの豚バラ肉巻きを乗せたこんにゃく豚バラ丼ご近所に救急車が来る事が多かった一週間。その都度うちの母が運ばれたと思われているらしい^^;作った物を時々あげるご近所の娘さんが確認しにきて「●●さんじゃないよ元気だった」と訂正してくれている模様^^;...
茹でてくれていたブロッコリーと作ってくれていた卵焼き2種類最近我が家定番の人参の漬物。どちら様かのブログでお肉にチーズを挟んであるのを見たのでいつもの様に手でちぎって乗せるだけ、ではなく手でちぎって焼き豚に挟んでみた(ﾟ∀ﾟ)...
混ぜご飯、明太子＆漬物はご近所の方に頂いた物。+冷蔵庫にあった魚肉ソーセージとカニカマ。完全積めるだけ弁当。人が作った物が好きでない母。もらっておきながら「混ぜご飯イマイチだからあんたにあげる」と^^;...
昨日の残りのナゲットと、作ってくれて置いた卵焼き＆茹でブロッコリー。頂いた辛子明太子もON.ナゲットに玉ねぎのカットしたみたいなのが入っていたので「生ゴミも混じっているよ」と言ったら「ナゲットは玉ねぎのみじん切りも入れるんだよ」と言われた。発言元の三分クッキングHP観たら事実だった。...
まるで昨日の写真のお弁当に見えるがにんじんの漬物が追加された本日のお弁当。母、ぬか床復活させる。にんじんの漬物が今我が家のブーム。...
母が茹でておいてくれたブロッコリーとカットしておいてくれた焼き豚。作り置きのインゲンの明太子和え。ご近所の方に頂いたいわしの明太子煮も冷蔵庫の中に余っていたので乗せてみた。スライスチーズも置き去りなのでちぎって乗せる(ﾟ∀ﾟ)お弁当（乗せるだけ）→お弁当とカテゴリー直す。最近は犬ショックも少し癒えてきたのか、「これ詰めな」と前日に何かしら用意してくれる様になったので。もう詰めるだけとは言えない^^;...
昨日夜に夕飯とは違うものを用意しておいてくれたおかずを詰める。豚肉と長芋＆近所の方から頂いた鮭のかま焼き。昨日の夕飯の残りのめかぶと梅の和え物も乗せてみる。ちなみに昨日の夕飯は茄子の炒め物だった。...
