主に二郎インスパイアのルールを初心者のために解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。
魚介が良く効いてまろやかな徳島ラーメンの二郎系が旨すぎた！今回は豚ギャング大和店の一杯をレポートします。お店到着混雑は全く無くスムーズに着席出来ました。 店員さんは一人で人柄が非常に良いです。私が入った後はちょこちょこ来客がありジロリアンみたいな人はなくごく普通なラーメン好きな感じな方が多い。そして、ここは豚仙人大和店だった場所で経営元は豚仙人と同じ会社だがフランチャイズ契約が解除されて豚ギャングに蔵変えしたのです。無料トッピングは豚ギャングは独特で紙にペンで増したいトッピングの量にマルをつけます。野菜マシマシは有料だが豚ギャング大和のサービスで8がつく日は野菜マシマシは無料になります。 それ…
店名が「ラーメン豚に恋してる」なのに豚が小さくパサパサで味無く私が食べた過去ワースト並に不味い！そんな「ラーメン豚に恋してる歌舞伎町店」の一杯をレポートします。 お店到着かなりガラガラです。 何で新宿の歌舞伎町の昼でこんなに空いてるんだろうと嫌な予感はしたがそれは見事に的中する事になりました。テーブルの様子卓上調味料は食べるラー油やマー油まであり結構豊富です。女性店員さんが2人居て接客は良好ですが 動きがややぎこちない。 恐らく不慣れなんでしょう。注文したラーメンミニ豚恋ラーメン 950円 ライス大 100円 合計 1050円 無料トッピングは券売機で可能。 野菜マシマシ、アブラマシマシ、ニン…
レギュラーメニューに辛い閻魔ラーメンが豚仙人には存在します。この閻魔ラーメンについて解説します。【結論】閻魔ラーメンは無料トッピングに加えて辛さを選べる。 ただ豚仙人らしく店により傾向が異なります。【解説】 豚仙人の閻魔ラーメンはそもそも現在の豚仙人鶴見店が『閻魔羅闍（えんまらじゃ）』という店の時代にあったラーメンを豚仙人風に復活させたもです。閻魔羅闍が豚仙人鶴見に変わった時には鶴見店にしか無かったが今は全店舗で閻魔ラーメンはレギュラーメニューになってます。ただ店によって仕様が異なります。・関内店 ・天王町店 野菜が増せないがその代わり辛さが無料トッピングにある。・その他の店 無料トッピングに…
豚仙人の麺量は二郎系では多めです。豚仙人を始めて行く時に麺量は気になるものですよね。 一体どれくらい麺量があるかを解説します。【結論】ミニラーメン300gから仙人盛り1キロまであります。【解説】豚仙人は二郎系としては割と麺量は多めな傾向でミニラーメンでも300gです。 もちろん、他の二郎系同様に麺少なめにする事も可能。余談だがランチの時は私もミニラーメンをさらに減らし200gで食べることもよくあります。 夜ご飯食べる時は良く麺少なめする事も多いです。・麺量 ミニラーメン 300g 小ラーメン 400g 大ラーメン 600g 仙人盛り 1kg 限定ラーメン 300g 閻魔ラーメンや旨みせラーメン…
豚仙人でトッピングコールは基本的にはラーメン二郎と同じです。野菜、ニンニク、アブラが無料で増せます。 ただ店ごとに微妙に違う部分があるのでそれを解説します。【結論】無料トッピングは野菜、ニンニク、アブラがマシマシまで可能です。ただ店舗によってコール聞くタイミングは食券買った時と出来上がり直前との違いもあるし量も違う。【解説】豚仙人の無料トッピングコールは ・野菜 ・ニンニク ・アブラ 全店舗がマシマシ可能です。 汁無しにするとガリマヨが増せます。ここまでは統一されてるがコール聞かれるタイミングが違います。ラーメン出来上がり時に聞く店 ・鶴見店 ・吉野町本店 など食券を店員さんに渡したタイミング…
一昔前の二郎インスパイアな感じなラーメンでした。本当は今夜は「限界を越えろ津田沼校」にする予定だったが店の前に来てあまりに混み過ぎなために断念しました。私は二郎好きだが店の前に来て1時間くらい待ちそうな感じなら他の店に変える主義です。 批難されそうだが二郎系の為にいくらでも待つなど馬鹿らしいと考えます。京成津田沼駅から近い船橋競馬場駅にアカボシさんが食べた六麓豚ラーメンがあったのを思い出し来店しました。 お店到着船橋競馬場駅の南口からすぐな場所にあります。 連休中もやってる不安になりましたがしっかり営業してました。卓上調味料七味唐辛子、黒胡椒、お酢、タレ まさに定番ですね。店員さんは女性でしか…
豚仙人は有料トッピングが店ごとに違います。豚山や富士丸とは違い豚仙人は店ごとに有料トッピングが違いが大きいのが特徴です。【結論】豚仙人は有料トッピングの種類や味が異なり個性がかなり出てます。【解説】豚仙人はラーメンの食材や調理法は同じですが 微妙にラーメンは違いがあり個性を出してますが有料トッピングも違います。例えば豚仙人中山には炙りチャーシューという独自トッピングがありますし、豚仙人鶴見には50円トッピングがあり炙りチーズなどがあります。有料トッピングは富士丸など二郎インスパイアの各店舗の違いなどと比較しても違いが大きいのが特徴です。さらに突っ込めば同じトッピングでも食材の種類や仕込みが違っ…
二郎ってより味噌ラーメン専門店みたいな本格的なラーメンで驚いた。豚仙人鶴見店は私の行きつけ店であり良く休み前に行く店でもあります。旨みそラーメンを有料トッピングで組み合わせたら今までにない満足度に仕上がり感激しました。 【結論】味噌が限界を越えるくらいにきいており。 野菜も大量で豚が【感想】お店鶴見駅からも京急鶴見駅からも近く王将を南へ行きとりいちずなど居酒屋がある路地内にあります。結構客で賑わっておりほぼ満席でした。 接客に関しては豚仙人は二郎系ではかなり良好です。ラーメン二郎の一部の店みたいな横柄な態度取られる心配はありません。 豚仙人鶴見は20代前半の店主さんにもう1人の店員さんが居まし…
【麺でる多摩センター】あっさりしてるけどコクがある味噌まぜめん
見た目が凶暴そうだが案外あっさりしたラーメンで美味かった。今回は東京都多摩市の麺でる多摩センターの一杯をレポートします。豚仙人にハマる以前はよく言った店でGoogle口コミで麺でる多摩センターを見たら結構悪い口コミがあったので気になりました。店員の態度が悪いって口コミが多く、値段が高いってのもありました。 これを踏まえて来店しました。お店到着お店画像とり忘れたが空いてます。 卓上は七味やお酢などがありラー油もありました。Google口コミに接客悪いとあったから不安になったが丁寧な挨拶があり決して悪くないしむしろ良い方です。口コミ書いた人はどれほどの接客が良い基準が分からないが少な苦とも接客は良…
【BUTAKIN御茶ノ水】外国人店員が作るラーメンが驚くほど美味い！
外国人店員さんのラーメンが美味すぎました。本日は東京都千代田区のBUTAKIN御茶ノ水の一杯をレポートします。BUTAKIN御茶ノ水は元豚仙人鶴見店の店主さんだった人なのだが・・。 前回に続き今夜もいませんでした。 元気なのかちょっと気になります。外国人店員さんのワンオペでした。 接客は非常に良いです。テーブルの様子お酢、タレ、黒胡椒、七味唐辛子ともはや二郎系定番の卓上調味料です。注文したラーメン特大豚増しラーメン 1700円 合計 1700円外国人店員さんが 「ニンニク入れますか？」 と聞かれ。 外国人店員さんがニンニク入れますかと聞いてくるなんて何か驚きました。 それだけ二郎が世界に広まっ…
麺増しなので驚くほどスッキリ味で楽々美味しく召し上がれた。本日は東京都新宿区のラーメン二郎小滝橋り店の一杯をレポートします。ラーメン二郎直系で麺増ししたのは本当に2年ぶりくらいです。 とても楽しみになります。では、いってみよー！ お店到着12時少し前で並びは無かったです。 小滝橋通り店はラーメン二郎では並び少なめな方ですね。この場所は二郎以外も武蔵や中本など有名店が多いからかもしれません。店員さんは3名でラーメン二郎特有の威圧感はなくかなり丁寧な接客です。注文したラーメン特盛ラーメン 麺量2玉指定 1400円 合計 1400円特盛ラーメンは5玉まで増せて2玉だと麺量500g相当です。無料トッピ…
富士丸の麺量は多く危険です。富士丸の麺量は二郎系の中でも多めな方で普通でも300gはあります。【結論】少なめでも麺量300g、普通は麺量400g、大が麺量500g以上です。【解説】富士丸系の特徴で野菜の盛りは比較的少ないのですが麺量が多めなんです。店によるが少なめでも麺量300g、普通は麺量400g、大が麺量500g以上なパターンが多い。野菜が少ないから比較的食べやすいと思って食べると結構危険です。 スープがかなりギトギトしてクセがあるから下手に麺量増やすとかなりの大ダメージを受けます。そのため麺半分200gを注文する人は割と多い傾向です。麺増しは店によって違うかもしれないが 例えば富士丸東早…
【らーめん大大久保店】旨辛つけ麺食ったら豚がラーメン二郎並の神豚だった！
らーめん大で神豚に巡り合えた！本日は東京都新宿区のらーめん大大久保店の一杯をレポートします。お店到着お昼少し前のランチです。 空いてました。テーブルの様子他のらーめん大と違いエビ唐辛子やゴマ、青のりまで卓上調味料にありました。注文したラーメンつけ麺（旨辛）11時45分までに入店すると中盛サービスで中盛 1000円 豚（チャーシュー） 220円 合計 1220円店員さんはアジア系の女性がワンオペだがとても愛想良いし接客は良好。これはもう本家二郎より接客良いかもしれません。無料トッピングは 野菜マシ、アブラマシ、ニンニク少なめきたー！着丼ー！野菜は1.2キロもあり豚山のマシマシの倍くらい。 自信な…
富士丸の無料トッピングのやり方は基本的にラーメン二郎と共通する部分はありますが全く同じではありません。富士丸の無料トッピングを解説します。 【結論】富士丸の無料トッピングは野菜、ニンニク、アブラを増やせるが最大はちょい増しや多めまで。 野菜の盛りは二郎よりは少なめです。【解説】ラーメンが出来上がった瞬間に 「ニンニク入れますか？」と聞かれたタイミングでコールします。 この辺りはラーメン二郎と同じです。注意すべきはコールする量で豚山と同じ感覚で 「野菜マシマシ」 何てコールしても対応不可で周囲に失笑されるでしょう。ニンニク：無し ＜ 少な目 ＜ ニンニク ＜ 多め ヤサイ：ヤサイ少な目 ＜ 普通…
本日は横浜市南区にある豚仙人吉野町本店の一杯をレポートしてまいります。豚仙人に去年からハマったが実はまだ本店には来店してないです。本店は吉野町駅でしかも21時前にラストオーダーだから実は平日夜は行きにくい。 今回は休みを利用し来店しました。お店到着かなり空いてます。 店はこじんまりとしていて派手な感じでないが盛り具合が情報によると豚仙人の中でも多いらしいです。卓上にはタレ、黒胡椒、七味唐辛子です。店員さんは1人で穏やかな接客でした。 とても気軽に入りやすい良い雰囲気です。 注文したラーメン限定A 塩バターラーメン 1200円 豚増し200g 550円 タマネギ 50円無料トッピング 野菜マシマ…
ラーメンの味が非乳化から乳化に変わってた。本日は東京都千代田区のBUTAKIN御茶ノ水の一杯をレポートします。BUTAKIN御茶ノ水は今年1月に訪れた時は非乳化のキレのある味だったが何と本日来店したら乳化系に変わってました。 お店到着19時ちょっと前に到着しました。 週末にしては寂しくかなり空いてました。実は味が変わったと噂を聞いて来店したのです。 まさか不味くなって客が来なくなったのか不安になりました。テーブルの様子親切にコール表もあります。 マシマシまで可能です。 有料トッピングも後から追加できます。卓上調味料はお酢、七味唐辛子、タレ、黒胡椒とまさに二郎系定番です。残念ながら今日は店主さん…
富士丸は食券の買い方が各店舗微妙に違います。 同じ富士丸でも買うタイミングは店により違います。【結論】富士丸は基本的には並んでる時に食券を購入する。 ただ店によっては店内に入った段階で購入したり、店員さんの指示で購入する場合もある。【解説】原則として富士丸は並ぶ前に購入します。 西早稲田店や平塚店、西新井が券売機で先に食券を買ってから並びます。ただ混雑時などは一旦行列に並んでから店員さんの指示に従って買います。 平塚店や梶原店などはそのパターンです。神谷本店の場合だと行列に一旦並んでから店内に入ったら券売機で購入します。 基本的には混んでる事が多いので店員さんの指示に従って食券を購入しましょう…
ラーメン二郎藤沢に負けないくらいに豚仙人藤沢が美味い❗️今回は神奈川県藤沢市の豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。私の地元であり豚仙人を初めて食べた店でもあります。かなり進化して驚きです。お店到着本日のお昼前に着いたがさほど混んでないです。 ラーメン二郎藤沢は見てないが恐らく本家よりは空いてます。注文したラーメン食券はすぐ回収されちゃんと撮影できませんでしたが豚マシ券だけ撮れました。ミニラーメン 300gから200gに変更 950円 豚マシ 300円 合計 1250円ミニでさらに麺を減らしたのは夜ご飯を自宅で食べる時に腹が減らないからです。 私がミニや麺少なめは滅多にしないです。無料トッピング…
二郎系って事を感じさせない塩味がした汁無しだった。本日は横浜市緑区にある豚仙人中山店の一杯をレポートします。初めて塩汁無しを食べてかなり味が詰まって濃いイメージだったが予想外にスッキリだけど塩の旨味が効いてました。お店到着19時ちょっと前でかなりガラガラでした。 入ったら久々に店主さんとご対面です。 とても感激しました。 テーブルの様子卓上調味料は七味やお酢など二郎系で定番なものから粗挽き唐辛子や揚げニンニクと変わったものまであります。注文したラーメン塩ラーメン 1050円 汁無し変更 50円 麺増し×2 200円 豚増し 300円 合計 1600円豚仙人中山は食券見せた時にコールを聞かれます…
豚仙人とは神奈川、吉野町に本店を構え、超極太麺の自家製麺と厳選国産豚を用いたラーメンが特徴です。その豚仙人の無料トッピングコールのやり方を解説します。 【結論】基本的にはラーメン二郎と同じだが 店により食券を見せた後にコール聞いてくる店もある。 限定ラーメンだとコール内容が異なる。【解説】原則としてはラーメン二郎や豚山と同じです。 野菜、ニンニク、アブラはマシマシまで可能。ただコールを聞くタイミングは異なる場合があり例えば鶴見店ならラーメンが出来たタイミングで聞かれるが中山店だと食券みせた時に聞かれます。限定ラーメンの場合はそもそもコール内容が違い野菜が増せなかったりもしますので注意が必要です…
本日は東京都小金井市にある自家製麺まる太の一杯をレポートしてまいります。自家製麺まる太はなかなか行きにくい店で私は休みにしか行けないです。とは言え土曜日夜は比較的空いてるからゆったりと食べやすいから丁度良い。お店到着18時ちょっと前に到着。 予想通りで混雑はしてないです。注文したラーメン 特大ラーメン 麺マシ500g 1150円 RED 50円 タマネギ 100円 豚増し 250円 合計 1550円何と豚増し売り切れだったのに店主さんが開放してくれました。 ありがとうございます。自家製麺まる太の店主さんとは新規オープン当初から知ってます。 とても穏やかで素晴らしい人格の持ち主です。無料トッピン…
「らうめんさぶ郎」予想以上な大量野菜に懐かしいコクがある味噌ラーメン
東京都港区にありますらうめんさぶ郎の一杯をレポートさせてまいります。本当はえどもんど新橋にいくつもりだがあまりに並び過ぎていて断念しました。えどもんどはかなりこってりで万人受けな二郎系でないのにこんなに人気なのに驚きです。お店到着なんとおしゃれやイタリア街にポツンとあります。 卓上調味料は数えきれないほど豊富。 豆板醤やふりかけまである。 注文したラーメン値上げしたようだ ただ有料トッピングは新たに追加されてる感じです。味噌ラーメン豚ダブル8枚 1430円 辛口ネギチャーシュー 120円 中太麺 0円 合計 1550円無料トッピングは先に聞かれます。 野菜はマシまで脂は多めまでタマネギ、生姜、…
通常のトッピングコールをしないで無料トッピングする店がある。 二郎系は通常はラーメン出来たタイミングでコールを聞くのが主流だが稀にインスパイア系だと数種類のトッピングからいくつかを選ばす店もあります。トッピングを選ばす店のトッピング方法を解説します。 【結論】トッピングをいくつかから選択するパターンは最初から数個選択するパターンと着丼後に聞かれる無料トッピングの一部にどれかを選択させるパターンがある。【解説】無料トッピングがいくつかのトッピングから選択させるパターンだと食券出した時に聞かれるパターンがあります。実例で東京都品川区にある「ラーメン ぶぅさん」が野菜増し/特製生姜/味付き脂/きくら…
大人数や家族連れならフードコートの二郎系がオススメです。二郎系を大人数で食べたいって思ってもそもそもあまりゆったり出来ないです。 ゆったり家族連れや大人数で食べるのにフードコートの二郎系のメリットをお伝えします。【結論】フードコートの二郎系なら大人数でテーブル席に座れるし煽られる事もなくゆったり食べられる。【解説】大人数や家族連れだと通常の店舗だと二郎インスパイアでも混雑時間帯は相席は出来ないし煽られる雰囲気もあるしなかなかゆっくり出来ません。フードコートの場合はラーメンを店舗カウンターで受け取ったらあとはテーブル席に座り大人数や家族連れでも食べやすいです。ランチの混雑を避ければ割と大人数でゆ…
野菜マシマシコールしたのに少ないな。一見だとこういう事があります。 実は野菜マシマシが可能でも一見だと盛らない店があります。一見さんだとなぜ野菜マシマシが盛られないかを解説します。【結論】一見さんの場合は野菜マシマシを完食出来るか分からないしかつ適切な客かを見極めるため。 【解説】野菜マシマシを派手に残したり嘔吐したりや映え目的な客がトラブルを起こして店がネットで炎上する事例が多いです。その為一見さんには野菜マシマシしてもやたら盛らない店も増えつつあります。ある程度顔見知りでかつ毎回野菜マシマシを完食するようになったら本来のマシマシの量や愛情盛りと呼ばれるさらに多い盛りになります。初めて来た店…
富士丸西早稲田はGoogle口コミ1で結構悪い口コミがあるから真相を確かめに行ったら予想以上の美味さに大満足。本日な東京都新宿区の富士丸西早稲田店の一杯をレポートします。Google口コミに結構悪い口コミがいろいろ書かれてたのでそれを踏まえて検証して感想を書いていきます。お店到着新宿の伊勢丹辺りから歩いて15分ほどで来ました。新宿からも歩いて行けます。比較的空いてると口コミにありましたが確かに他の富士丸より空いてますがお昼時だからはそこそこ来客はありました。入りやすい富士丸ですね。店内卓上にはラー油、胡椒、タレ、お酢があります。→ 店員態度悪すぎ笑 この口コミに関しては むしろ、私は店員さんよ…
二郎系はたくさん食べる事でなく食べ切る事に価値があります。無茶食いして吐くくらいなら小を食べる事ですね。 【結論】二郎系はたくさん食べる＝カッコ良くはない。 小だろうが食べ切るのがカッコ良い。【解説】大食いでラーメンを食べる動画が増えたのも要因だがたくさん食べる＝カッコ良いと勘違いしてる輩は未だにいるようです。実例で「ラーメン荘 これが好きだから」（兵庫県西宮市）で野菜マシマシを無理に食い嘔吐する客が続出して野菜マシマシを当分辞めると宣言した自体がありました。無理に食い切ってもそれを嘔吐したなら店が批難され迷惑がかかるし、他の客も嘔吐する姿を見たら入りたく無くなりますよね。小でも食べ切って満足…
本日は神奈川県藤沢市の豚仙人藤沢店の一杯をレポートしてまいります。実は今夜2杯目の二郎系です。 チャレンジとかでなく本日食べた豚温泉があまりに私にとっては美味くなく（あくまで私の感想）量も少なかったのでちょっとやけ食い的な感じです。それではいってみよー。 お店到着藤沢駅北口から近くダイエーの前にあります。 ラーメン二郎湘南藤沢店の道の途中というなかなか挑戦的な場所です。ここは豚仙人本店の二号店で以前は私はクソまずいと酷評しましたが今は当時と店主が変わり凄くレベルが上がりました。 接客も丁寧でとても良い感じです。注文したラーメン ミニラーメン 950円 合計 950円無料トッピング 野菜マシマシ…
本日は神奈川県横浜市港北区の豚温泉の一杯をレポートしてまいります。お店到着横浜市営地下鉄の高田駅から近くにあります。私が1番乗りです。 その後に常連さんらしきお客さんが来ました。豚温泉は夢を語れ岐阜で修行して間借り営業した店主さんが神奈川県でオープンした店です。とても穏やかな感じな人です。 常連がつくのも納得します。注文したラーメンラーメン 1000円 麺増し 100円 豚増し 300円 合計 1500円無料トッピング 野菜マシマシ、他全マシ着丼ー！野菜の盛りは穏やか。 豚はそこそこデカいです。スープ夢を語れ出身だからかなりパンチあるスープを期待したが思いのほか薄い。 ライトなスープも私は好き…
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![二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]](https://static.blogmura.com/image/no-image-user-2b01448a45092c52eb8c420ea20e823f.webp)
「ラーメンめじ」にはつけ麺とつけ味があります。つけ麺とつけ味は似てるようで別物ですね。 違いについて解説しましょう。【結論】「ラーメンめじ」のつけ味は直につけ麺のスープがラーメンになっておりハチミツの甘さが強い味。【解説】値段はつけ麺もつけ味もプラス150円で注文できます。まずつけ麺とつけ味は違う。 つけ麺は説明しなくてもご存知でしょうがつけ味はつけ麺スープをラーメンに入れたものです。「ラーメンめじ」の券売機のつけ味のところに勘違いして買わないように「つけ麺ではありません」と記載されてます。つけ麺は麺はひや盛りでスープがハチミツ入りだからさっぱりとして甘さが爽快です。 ハチミツ入りのつけ麺スー…
早く食べれるならながらスマホは良いでしょうか？ラーメン二郎府中の20分ルールが物議を交わしています。20分以内に完食できるならながらスマホ等しても良いのかを解説します。【結論】いくら早く食べようがながらスマホや私語などラーメン食べるとは関係ない行為はNG。【解説】二郎系で早く食べるかどうかで騒動になりましたが早く食べるのも大事ではあるが1番大事なのはラーメンに向き合ってるかです。二郎系に入るのはあのボリュームを体験して楽しみたいからですよね。 いくら早く食おうがながらスマホだったり、私語ばかりするのは店に対して無礼です。基本的に二郎インスパイアであってもながらスマホや度が過ぎる私語は禁止してる…
女性だけど大量に二郎系食べたいが大盛や野菜マシマシして大丈夫？せっかく二郎系でたっぷり食べたいのに羞恥心で控えてしまうのは非常に損です。今回は女性客が大盛で二郎系を食べて無事に注文してありつけるかを解説しましょう。 【結論】二郎インスパイアでも女性客で野菜マシマシや大盛を注文する客は多い。 店のルール守り食べれば何ら問題なく食べれます。【解説】女性で二郎系に来店すると 「本当は大や野菜マシマシにしたいが恥ずかしい」 こんな想いがよぎってしまう方も居ると思います。二郎インスパイア系では全く店主さんも気にしませんし、私の来店する豚仙人などでも女性一人客が野菜マシマシやラーメンにライス注文された方も…
二郎系は女性一人客でも大丈夫だろうか？ ラーメン二郎府中店で 「ラーメン二郎 府中店です。 最近、極端にゆっくり食べている方が増えまして、ロット乱れたりお店としても困っています。お食事は「最大」で20分以内にお願いします。 店主 SNS担当者」のポストが炎上したのがありより不安になりますよね。 実際に女性一人客でも二郎系は大丈夫かを解説します。【結論】女性一人だからといっても全く問題ない。 二郎インスパイア系は丁寧な接客な店が多いです。【解説】実際に私がいろんな二郎インスパイア店に来店したがカップルな女性も居るが女性一人客も珍しくありません。豚仙人中山に来店した時に二郎を全く知らないであろう客…
二郎っぽくなく限りなく魚介ラーメンっぽいけど美味い。東京の蒲田にある麺屋にぼじの鰹ラーメンは二郎とはかけ離れてる味わいだがしっかり濃厚なんだけど不思議とあっさりしてます。本日は麺屋にぼじの一杯をレポートします。お店到着今日は空いてます。 場所柄で土日の夜にラーメンを食う人は少ないのでしょう。さらに蒲田は二郎系が多くラーメン大、豚山、鷹の目、宮郎、さらに味方まで出店しかなり二郎系激戦区。麺屋にぼじは雰囲気的には平日の夜に食べたくなるようなお店な感じですね。店員さんは2名で高圧的でなくとても物腰低く明るい良い接客ですね。注文したラーメン 鰹ラーメン 1000円 麺増し×3 300円 刻みチャーシュ…
つけ麺に細麺は合わない。 だけど、スープ、七味唐辛子と神豚は完璧で美味かった！今回は豚仙人中山の一杯をレポートします。お店到着金曜日の夜だが空いていてスムーズに着席。 後からちょくちょく来客があり女性一人客も居ました。二郎慣れしてない女性客でしたがとても丁寧。 うーむ、時間制限ルールで騒がせた某二郎とは違いとても優しい店ってのを感じさせ気分良くなりますね。注文したラーメン イベント つけ麺 1050円 トッピングA 細麺変更 50円 麺増し×2 200円 豚増し 300円 合計 1600円無料トッピング 全マシマシ店主さんともう1人の店員さんの2名でした。 もう1人の店員さんは初めて見ましたが…
豚仙人に初めて来店する時に店員はどうかは大きなポイントですよね。私は豚仙人は何回も来店し現在ある店舗を全て来店してます。 その上で豚仙人の店員さんはどんなかを解説しますしょう。 【結論】二郎系の店の中ではかなり親切です。 常連になれば可能な限りメニューにはないラーメンを対応してくれる事もあります。【解説】まずは間違いなく親切丁寧です。 どの店舗も例外なく素晴らしい。現に来店する客は地元の常連さんが多い。 ただ常連びいきでもありません。もちろん、初見でも全く問題なく丁寧に対応してくれます。基本的には20代くらいな若手な店員さんです。 私が豚仙人ファンになった理由が接客の良さですね。さらにラーメン…
実は豚仙人の一部店舗で麺を細麺に変更できるサービスがあります。細麺サービスは現在は鶴見店と中山店だけです。 豚仙人鶴見店、中山店の細麺サービスのについて解説していきましょう。【結論】細麺にするには50円プラスで可能です。【解説】豚仙人鶴見店、中山店の細麺変更はラーメンの食券を買った時に50円を渡せば対応して貰えます。 ラーメンでなくまぜそばやつけ麺であっても可能です。さらに大盛や麺増しであっても全て50円プラスで対応してくれます。味については私もまだ食べてないからどうしたら美味いとかは言えないです。とは言え二郎系は一般のラーメンに比べたら極太で細麺は推測だが一般のラーメンより細目くらいな麺と思…
豚仙人戸塚に限りますが限定ラーメンを実は有料対応で野菜を増せます。公式xでも情報ないから豚仙人ファンでも知らないと思います。 豚仙人戸塚店の野菜が増せない限定を増すための注文方法を解説しましょう。【結論】限定ラーメンの食券を置き野菜マシごとに100円を出せば対応してくれます。【解説】豚仙人戸塚店の限定の野菜増量は食券を買ったらマシで100円、マシマシで200円。 トッピングコール前に宣言する。恐らくコール時でも良いだろうが非公式なのでコール前のが良いでしょう。例えば野菜マシマシにしたい時は限定ラーメンを買って野菜マシマシ分の200円を店員さんに渡せば限定でマシマシに出来ます。ただ元々は野菜が増…
二郎系で大事なのは初見をファンに出来る店をです。常連ばかり大事にするような店は良い店とは言えません。 初見でも常連でも気持ち良くラーメンを食べれない店なら厳しく言いますが行く価値ありません。 【結論】二郎系は常連だけでなく初見も大事にできない店は行くのを辞めた方が無難【解説】二郎系はちょっと特殊な感じ与えるが他の飲食店とは原則変わりません。 客が入って利益になる。まああたりまですが。それなのに変なルール求めたりする店はあります。20分以内に絶対完食しろなど。こういう店は独りよがりで二郎系に慣れない人や凄く好きでないがたまに食べる人に全く配慮ありませ。直系ラーメン二郎も店主さんの体調不良でやむな…
「ラーメン二郎藤沢」が熱烈なファンは今回の記事は読まないで下さい。 何故ならわざわざ自宅から行ける距離にも関わらず素通りし「ラーメンめじ仙川」に食いに行くのだから⭕️自宅から「ラーメンめじ」へ行く途中に「ラーメン二郎湘南藤沢店」 私も以前は良く来店したが今はしない。あくまで私の感想だが・全体的に以前より味落ちた。 ・ラーメンの値段が流石に高い。 現在は小で990円で質に見合ってない。 ・客層が路駐したり私語など宜しくないのが多い。 ・店員さんがずっと常連とお喋りに夢中。 このような事が重なり行くのを辞めた。もっとも「ラーメンめじ」のが高い❗️ ジロリアンからしたら二郎素通りで仙川のめじ行く私の…
鶴見、藤沢、中山で迷ったが仕事帰りに1番行きにくい中山にしました。もちろん、どの店も美味しいが暑過ぎなせいか身体が弱ってる。 それで比較的あっさりな中山店にしました。冷やしネギまぜそばは冷やし中華っぽく非常にさっぱりだがネギがシャキッと爽快な味でした。今回は豚仙人中山の一杯をレポートします。 平日だと非常に来店困難だが明日は休みだからいつもなら鶴見だが今回は中山に。店主さんは元気にやられておりそこそこ来客はありました。結構マシマシにしたりラーメンにライスなど私も人の事言えないがかなり大食いな客が多かったです。 たくさん食いたくなるほど美味いんでしょう。注文したラーメン限定冷やしネギまぜそば 1…
二郎系で混んでたら何分で食べ切らなければいけないか？これは非常に悩ましい事で二郎系に慣れてない人なら誰しもが戸惑うと思います。 混雑時に何分が望ましいかを解説しましょう。 【結論】二郎系の混雑時に食べきる時間はだいたい15分から20分くらいが望ましいです。【解説】混雑時は二郎インスパイアであってもラーメン二郎同様に早く食べるのが望ましいです。混雑時に何分で食べれば良いかは店にもよるが 一つの目安は15分ほどです。これは直系のラーメン二郎荻窪店でのルールで15分ほどで食べるように記載があります。15分くらいと考えれば問題ないでしょう。 【最後に】混雑時には15分から20分で食べ切る事を意識しまし…
BUTAKINのスープの味は変化するのが前提とされてます。BUTAKINの乳化度はちょっとユニークな感じで表示されていてそれについて解説します。【結論】BUTAKINの乳化度はいつも同じとは限らない。 1から5までの数値で乳化度が掲示される。【解説】二郎系では日により味が変化するのが魅力的ですがBUTAKINの場合は乳化の変化度を数値化してます。5段階で例えば非乳化なら1、ど乳化なら5という具合で券売機前に表があり記載されてます。なかなか親切ですがどう活用するかといえば今日は非乳化だからチーズや卵で濃厚にしてコクを出したり、逆に乳化度が高いからアブラは少なめにしてさっぱりするからタマネギにして…
らーめん大の特徴として野菜の量が多い事です。果たして野菜の量はどれくらいあるでしょうか？【結論】普通で300gほど マシで500gくらい マシマシだと800gから1キロほどです。【解説】らーめん大の特徴として麺量は二郎系としては少なめ何ですが野菜の盛り具合が多いです。そのままでも300gほどで普通のラーメンの大盛で満足できる人ならそのままでも充分な量ですね。マシで下手すると他の二郎系のマシマシ並みの500gから600g程度。野菜マシマシは1キロ近い。 店によるが相当な量なのは確実です。 マシマシにする場合は不安な時は麺少なめにした方が無難です。らーめん大で野菜を増すと店にもよるが 豚山よりも盛…
二郎系の店主は怖くて近寄り難い？上京などして初めてたくさんの二郎系があるのを知って全ての店舗が怖いようなイメージありますよね。実際はどうなのでしょうか？【結論】近年の二郎インスパイアは優しい店主のが圧倒的に多い。 ただ一部クセのある店主は居る。【解説】私が実際に都内や神奈川県の何軒も二郎系に来店したが怖かった店主の店は10件にも満たないです。恐らく「二郎 店主 怖い」ってのは過去のイメージが一人歩きだけしてます。昔はあったかもしれませんが二郎系が増えたのか怖い噂が店にあればSNSで炎上して店の存続も関わるからでしょう。 どこもめちゃくちゃ良い店主さんばかりです。ただ、店主がやばい店はまだ一部に…
辛さは弱めだがマイルドで美味い坦々麺。豚仙人中山の冷やし坦々麺は辛さが弱めだがとてもコクがありスッキリして日本風な坦々麺の味わいで美味い。今回は豚仙人中山の一杯をレポートします。お店到着私が来店した時は誰も客居なくて大丈夫かと心配になったが後から続々と客が来店。 ラーメン二郎中山が近すぎる場所で奮闘してますね。店主さんは今の鶴見店主が鍛えた若い方です。 穏やかな接客でとても親しみやすい方ですね。今日はもちろん冷やしで新しい限定の冷やし坦々まぜそばにしました。注文したラーメン 限定 冷やし坦々まぜそば 1200円 麺増し ×2 200円 トッピングB タマネギ 100円 トッピングC チャーシュ…
六麓豚ラーメンは思ったよりも破壊力があった。 汁無しはアブラはギトギトしてるしスープはしょっぱく豚はギュチってしてる。今回は六麓豚ラーメン九段下の一杯をレポートします。BUTAKIN御茶ノ水を食べようと思って来たら。 何と店が歌舞伎町に移転だと。これは公式ポストにすら無かった情報。 こんなのでBUTAKINは店が大丈夫なのか？ こんな大事な情報を早くポストしとけと思います。 そこで思いついたのが九段下の六麓豚ラーメンです。 御茶ノ水から歩いても行けるが神保町駅から一駅乗って九段下駅から歩いて5分程度で到着。空いていて男性店員さんが2名。 とても親切な接客ですね。注文したラーメン汁無しラーメン …
「らーめん大」の麺量はだいたいどれくらい？「らーめん大」は首都圏に在住だと割と遭遇する店です。 21時以降も営業してるしほぼ毎日開いてるので入りやすい。そんな「らーめん大」の一体麺量はどれくらいかを解説します。 【結論】小ラーメンで麺量200g程度 大ラーメンで400gくらいです。【解説】「らーめん大」は小で麺量200gと二郎系では少ないです。参考に小ラーメンで「豚山」は麺量250g、「豚星。」だと麺量350gくらいありますから少ない方ですね。「らーめん大」には中ラーメンがあり中で300g、大だと400gです。ただ、「らーめん大」も店により麺量が差があり蒲田店だと大ラーメンにすると麺量600g…
全部コールしたのに全てのトッピングが入ってない。間違えられた？実は間違いではなく実は全部とコールしても入れて貰えないトッピングがある時があります。 二郎インスパイアだと非常にややこしいトッピングパターンです。【結論】野菜、ニンニク、アブラ以外に無料トッピングがある場合は全部とコールしても野菜、ニンニク、アブラしか増されずにそれ以外のコールは個別にコールしないと入れて貰えない事がある。【解説】二郎インスパイアには野菜、ニンニク、アブラ以外の無料トッピングがある事があります。タマネギや生姜かあったりする場合かあります。 ただ無料トッピングにあっても全部コールだけで増されない事も多いです。実際に理由…
二郎インスパイアではコールを店員さんに聞きながらコールしても問題ない。コールは二郎系に慣れない人にとっては1番恐れを感じる事でしょう。私だって二郎慣れしてるがスタバのコールは分からないから怖くて来店避けてます。 コールってのは二郎系に限らず怖いのは当たり前です。ですが、二郎インスパイアは店員さんが親切な店が多く慣れなきゃ店員さん質問してコールは問題ないです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】コールの仕方が分…
野菜マシマシに食べたいけど食べられるか不安。そんな人はたくさん居るでしょう。 そこでオススメは野菜マシマシを麺少なめや半分です。野菜たっぷりでしかもヘルシー。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】二郎インスパイアは野菜マシマシをとんでもなく盛る店が多いから麺半分などでマシマシにすると野菜で満腹になれるしヘルシー。【解説】二郎インスパイアは二郎以上に野菜盛る店は多い。 有名どころだと立川マシマシです。 他には田田…
客だからって偉そうにし過ぎでトラブルが多い。路駐や無断撮影、列で騒ぐなど本当に店へのトラブルが近年多発してるがそれは客の振る舞いが横暴なのが原因です。二郎系の客としての振る舞いを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】店から見て迷惑かける振る舞いをしない。【解説】路駐や列で騒ぐなどあまりにも恥な振る舞いでありそれは店側から見たら客とは言えません。 路駐や騒ぐなどなど客にされて近隣に迷惑かけたらその場所…
二郎系とは思えないスッキリ塩味なまぜそば！今回は期間限定で塩をやっておりまぜそばを塩にしました。二郎系というとかなりアブラがきいてガッツリしてるが麺でる多摩センターのはびっくりするくらいにスッキリしたまぜそば。 でも、美味い。【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】麺でる多摩センター https://x.com/menderu_tama多摩センター駅から高架線を京王永谷方面に歩き途中のセブンイレブンや京王引越しセンターの先にあります。メニ…
スマホ見ながらラーメンを食べると美味さは半減する。スマホ見ながらラーメン食べるはルール違反というだけではない。 スマホ見ながら食べる人ほどラーメンを不味くしてます。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】ラーメンの麺は伸びるし、スープは冷める。 さらに他の客に批難されて美味しいラーメンにならない。【解説】スマホ見ながらラーメンを食べてれば食べるのが遅くなり麺は伸びます。 カップ麺で伸び切った麺を食べたら不味いって…
豚仙人鶴見のまぜそばが強烈過ぎた。豚仙人鶴見はラーメンよりもまぜそば系が美味しい。 そして、最近はなかなか盛況で本家二郎超えしてんじゃないかと感じるほど魅力的なお店です。 【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】場所は京急鶴見、鶴見駅から近く京急鶴見のファミマの裏路地にあります。豚仙人鶴見の公式x https://x.com/butasen_tsurumi店はかなり盛況で外で列まで出来てました。 若い店主さんのワンオペで爽やかな接客で非常…
ラーメン大とは思えないレベルの高さ！ラーメン大大久保は何度か来店してるが何か今年になり劇的に美味くなった。以前来店した時にかなり美味かったから再訪で今回は塩ラーメンを食べたら本当に専門店並みな美味さです。 【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】ラーメン大大久保は新宿駅からも歩けラーメン二郎小滝橋がある小滝橋通りにあります。 ラーメン屋が多い通りです。 店員さんはアジア系の女性でとても接客は丁寧。本家二郎より良いって思えるほど良い接客。卓…
二郎系に限らずラーメン屋でラーメンを食べなくて大丈夫か？仲間に連れられて二郎系に入ったがラーメンを食べたい気分でないからラーメンを頼まない。 代わりにサイドメニューを頼むってパターンです。では、どのように対応されるかを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】基本的に二郎系の店に入ったなら1人一杯は鉄則。 ただラーメンでない丼物を食べればラーメン食べなくても食事できる店はある。【解説】ラーメン二郎はもち…
暑すぎるから辛い系が食べたい。もう暑すぎて辛いラーメン一択。 とは言え辛い二郎系って意外とないもの。そんな時に思いついたのが豚ラーメン板橋です。この時期はつけ麺もやってるようだから決定。【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】豚ラーメン板橋駅前店 https://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13204157/板橋駅から出て交番前からあっという間な場所です。値段は現在が ラーメン880円 豚ラーメン9…
食券は見やすく置かないと見落とされる恐れがあります。二郎系では食券をテーブルに置くのが暗黙の了解ですが置き方が悪いと見落としや間違えられる危険があります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】食券を置く時に重ねたりせずになるべく綺麗に並べて置く。【解説】二郎系ではテーブルに置いた食券を店員さんが確認してラーメンを提供します。 食券が重ねたり、置き方があまりに乱雑だと特に混んでる時間帯だと見落としたり、間違えられ…
二郎インスパイアには特盛がある場合があります。実はラーメン二郎は大までだがそれ以上の量の特盛が販売されてる事があります。 この特盛は量がどれくらいかを解説します。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】二郎インスパイアの特盛は麺量450gから600gほどです。【解説】大盛より多いて特盛がある店があります。 量は大ですら通常のラーメン屋の大盛2杯分くらいですから特盛は麺増し並です。 例をあげます。づかちゃん港南台 h…
閉店しても別に二郎インスパイアとして復活することがあります。二郎系の閉店は特に多いです。 直系もあるが二郎インスパイアはさらに多い。 ただ閉店した場所にまた別店舗として復活することがあります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】二郎インスパイアが元の閉店した場所に別店舗の二郎系で復活することは良くあります。【解説】二郎インスパイアは業績不振以外にいろいろトラブルや契約により閉店する事が良くあります。騒動を引き…
完璧な豚山みたいな店豚山が関わりがあるかは分からないがメニュー構成が豚山に似過ぎてます。 それが豚ラーメン大山です。 【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】国分寺駅南口のステーキ屋松の隣にあります。 店はかなり空いておりアジア系の店員さんが愛想よく接客。メニューが小豚、豚ダブルやライス、味噌大山などこれはもう豚山を完コピしたようです。マシマシはできないようで多めまでのようだ。 コールは先に聞かれます。とても親切な店員さんで冷房が効く席に…
かなり薄い煮干ラーメン。今日はあえてらーめん大にしてみました。 横浜なら自家製麺酉やづかちゃんを考えたがあえて東神奈川神奈川のらーめん大極に。予想以上に薄味でした・・。【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140212/14088914/場所は東神奈川駅と京急東神奈川の通りにあるビルの1階にあります。 とても駅近です。店員さんはワンオペでとても穏やかな接客です。…
野菜は増せても同じ店のラーメンの種類によっては増せる上限が異なる。実は野菜が増せるラーメンによってもメニューによっては増しや多めまでだったりします。非常にややこしいが二郎インスパイア系にはちょこちょこ野菜増せる上限が違うラーメンを提供する事があります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】汁無し系やミニだと野菜が増しまでというパターンが良くある。【解説】野菜が増せる段階がメニューによって異なるのは味やコストの関…
塩ラーメンの二郎系を食べて美味かった！塩ラーメン専門店でないものの意外と完成度は高く満足した。 とろける塩味にあっさりした味でなかなか素晴らしい。【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】 麺でる南大沢 https://menderu.jp/minamiosawa/京王相模原線の南大沢駅から15分ほどです。 星野カフェがある大通りを歩き倉庫がある通りを真っ直ぐ行った場所にあります。【注文したラーメン】塩大ラーメン+生卵 1100円無料トッピ…
二郎系でメニュー記載以上な量が出てきたら食えなきゃ残しましょう。二郎系は量に非常にアバウトで二郎インスパイアもその傾向です。 メニューの量以上にいきなり大量な事もあります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】メニュー記載より多かったら残しましょう。 ただし、麺増しなどのサービスで残すのはNGです。【解説】例えばメニューに野菜マシマシが600gと記載されてたのに1キロ以上な盛りだったらそれは残しても良いです。ち…
ラーメン神田店が美味過ぎる。 雨だから迷ったが今日は週末で疲れたのでクセのないラーメンを。そんなわけでラーメン神田店に行きました。【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】ラーメン神田店 https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011452/場所は神田駅南口から日本橋駅方面の日銀通りの脇道にあります。看板に二郎の文字が擦れてるが元ラーメン二郎です。 詳しい経緯知りませんが聞いた情報では三田本店…
二郎系でイヤホンを付けて食べるのは大変行儀悪い振る舞いです。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】イヤホン付けて食べるのはコール聞かれた時に聞こえない。 イヤホン付けながらでは気が散りコールを間違える恐れもあるしラーメンの味も存分に感じられない。【解説】ラーメン食べてイヤホンはデメリットしかありません。 まず店員さんのトッピングコールを聞かれても聞こえない。 何回も聞くから店員さんはイライラするし周囲もイライラし…
二郎系の店で最善な席はどこ？二郎系に置いて席も重要です。 ラーメンを美味しく食べる時間を楽しむためには席の良し悪しも大事にしましょう。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】最善な席は入り口から離れており給水器が近く厨房と卓上調味料が近い場所です。【解説】空いていてかつ自由に席に座れる店なら最善な席に座りましょう。 まずオススメしないのは券売機近くです。 入り口付近ですから結構騒がしいです。ついでオススメしないの…
