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平日の北浜散策！
昨日は忙しかったけど、私だけ終わりスムーズ（笑）電車乗ってきた北浜散策してきました まずは食事にこちらでラーメン鶏豚醤油ラーメン見た目よりあっさりでびっくり！…
2024/10/31 11:16
士林夜市行って来た！！
台湾で一番大きなナイトマーケットである「士林夜市」が・・・大阪に？（笑）ま、店名なんですが島之内の台湾料理が閉店した跡地に、台湾料理来た！！広い店内八角の香り…
2024/10/29 10:26
平日の大阪駅前ビル飲みーーー
昨日は梅田まで飲み歩き行きは電車でしたが谷町線だとそのまま駅ビルに繋がるので便利過ぎですねー そんな中最近OPENしたらしいこちらテーブルもあるホルモン屋さん…
2024/10/25 10:23
「篠峯」 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 晩秋旨酒
こちら奈良県の千代酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはほのかに吟醸香口当たり少しピチピチとしたガス感と米の甘み生酒って感じの味ですねジューシーでしっかりし…
2024/10/24 13:18
「篠峯」 Vert 亀ノ尾80 純米 無濾過生原酒
こちら奈良県の千代酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 千代酒造直営店で酸の強い奴と頼んで出たこちら香りは吟醸香実際そこまで酸が強いわけではないけど甘さがほとんど…
2024/10/24 12:28
「春鹿」 純米吟醸生酒 七夕酒
こちら奈良県の今西酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香口当たりは米の甘みからの米の旨みに果実ぽい酸味本来早い酒なんだろうけど冷蔵庫で放置されてお酒な…
2024/10/24 11:44
「若戎」 夏詣酒 純米吟醸
こちら三重県の若戎酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは吟醸香で少しりんご系口当たり米の甘み軽快ですっきりながら、梅ぽい酸味が少しありキレが抜群の食中酒 単…
2024/10/24 11:39
「雪月花嵐山」 純米大吟醸
こちら京都府の丹山酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは爽やか系な吟醸香香り通り米の甘み軽快でライトな旨みで淡麗透明感あってグビグビと飲みやすいタイプキレは…
2024/10/24 11:02
「香の泉」 美彩淡露 特別純米酒 ほんのり甘口
こちら滋賀県の竹内酒造さんのお酒 熱燗で頂きました この辺りで酔ってるので香りがイマイチ覚えてないけど弱めの純米で少しもろみ感だったはず口当たり旨み柔らか目で…
2024/10/22 16:51
「香の泉」 かのいずみ純米酒
こちら滋賀県の竹内酒造さんのお酒 熱燗で頂きました 香りは弱めながら純米らしい米感口当たりスッキリした米の旨みコクがあって少し固さ感じたので、もっと温度上げて…
2024/10/22 16:41
「香の泉」 金紋
こちら滋賀県の竹内酒造さんのお酒 熱燗で頂きました 香りは弱め口当たり米の旨み丸くすっきり熱燗にすることで酸が昔ながらの日本酒の甘みで良い感じキレも悪くないの…
2024/10/22 16:37
河豚会！！
昨日は仲良しのお友達宅にお呼ばれしてなんと「河豚会」とらふぐ15本！！贅沢に一切れデカすぎ（笑）焼き河豚やてっちりで飽きる程に頂いて酒肴も沢山頂きスイーツまで…
2024/10/21 07:35
「百歳」 完熟生詰原酒 ひやおろし 純米酒
こちら茨城県の吉久保酒造さんのお酒 熱燗で頂きました 香りが少しセメダインよりのお米感口当たりは優しい米の旨み少し麹感残ってるおかげで旨みと酸のパンチ力あるお…
2024/10/17 17:10
「つなん」 黄金 純米
こちら新潟県の津南醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りが強めのセメダイン香口当たりは淡麗ながら米の旨みコクがあって、更にキレ抜群のお酒 香りが特徴的ながら全…
2024/10/17 17:05
「松屋事変」 純米吟醸 生酛 無濾過生酒 玉栄
こちら群馬県の松屋酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは酸味感じるもろみ臭口当たり・・・酸っぱい最初は酸味がひたすら強め飲みなれるとグレープフルーツのような…
2024/10/17 17:00
「宮の雪」 純米吟醸 山田錦
こちら三重県の宮崎本店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りが華やかで梨系口当たりは柑橘系の甘みと酸味苦味も少しあってグレープフルーツがイメージされるタイプ甘みあ…
2024/10/16 13:16
「月の井」 純米 ひやおろし
こちら茨城県の月の井酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは少し熟成感口当たり米の旨みと酸わかりやすい旨口タイプしかしアルコール度数が低いせいもあってどっしり…
2024/10/16 13:10
「雨後の月」 純米大吟醸 ひやおろし 千本錦
こちら広島県の相原酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは葡萄系の果実香口当たり香り通りの甘みに淡麗ながら米の旨みは上品なタイプで落ち着いてますね 単品飲みし…
2024/10/16 13:05
「大号令」 秋の大號令 槽搾り 純米酒 秋酒
こちら広島県の馬上酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは爽やか口当たり旨みでそれ程甘みはなく酸味が少しあって軽快全体的に特徴がなく飲みやすいお酒秋の酒にして…
2024/10/16 13:00
10月のテーマ料理「目玉焼きが映える豚料理」 in がじゅまるさん
昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんにてテーマ料理！名前不明なアジアンぽい洋食な奴（笑）ガパオぽいけど、目玉焼きの下はバターライス単品でおかず美味しい…
2024/10/16 10:15
「香の泉」 極上辛口
こちら滋賀県の竹内酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは醸造系口当たり軽快な旨みコクは中程度ありしっかりしてるんだけど酸が中盤から一気に旨み〆てキレある辛口…
2024/10/15 15:50
「香の泉」 しぼりたてそのまま 一番しずく
こちら滋賀県の竹内酒造さんのお酒 冷酒で居た真下 純米らしい香りにほのかに甘み感口当たり米の旨みと少し甘み旨みは口中で広がるタイプでボリューム感ありますね中程…
2024/10/15 15:36
「香の泉」 美彩淡露 特別純米酒
こちら滋賀県の竹内酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはスッキリ系で純米らしいタイプ香り通りすっきりした米の旨み酸が利いて淡麗で喉越し良くキレ抜群のお酒 こ…
2024/10/15 15:32
「香の泉」 鳳紋
こちら滋賀県の竹内酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは少し醸造系口当たり濃い米の旨み辛味と苦味が少しあって全部の味がスタートダッシュ後半は酸が〆てキレ良い…
2024/10/15 15:27
「桂月」 純米大吟醸50 SEL24 秋上がり
こちら高知県の土佐酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは爽やかな果実感でりんごと桃の中間くらい口当たり米の甘みがすっきり系前半から後半まで一定感じ続ける旨み…
2024/10/15 13:00
梅田飲み！！
昨日は本日健康診断あるので近所のたこ焼きはしご予定・・・だったのが（笑）お友達にお誘い受けたので梅田まで！！ 予定より早くついてしまったのでこちらでちょい飲み…
2024/10/11 11:15
10月のテーマ料理「目玉焼きが映えるイタリア料理」 in QT8+さん
昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんでテーマ料理 一時期YOUTUBEとかでも良く見かけた「貧乏パスタ」勝手に作ったメニューと思ったらちゃんとイタ…
2024/10/09 12:37
ウラナンバ散策
昨日は久々のウラナンバ散策DAY 1軒目は隠れ家なこちらこれが入口って言うね（笑）プロ居酒屋「南海縁千」さん突き出しが1000円なんだけど、もう盛り合わせ！！…
2024/10/08 11:46
「大治郎」 AS TIME GOES BY 生酛純米 生酒
こちら滋賀県の畑酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やかで強め最初に飲んだノーマルの大治郎を濃厚にした感じの旨み少し甘みがあり酸が明らかに強く、少し苦味…
2024/10/04 16:21
「大治郎」 生酛純米 山田錦 生酒 5BY
こちら滋賀県の畑酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やか米が変わっても他の大治郎の香り似てるか酵母の関係？口当たりは少し米の甘み旨みは強いが丸く優しいタ…
2024/10/04 16:16
「大治郎」 純米 よび酒 生酒 5BY
こちら滋賀県の畑酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やかながら強め口の中で旨みと香り広がるタイプしっかり系で少し重め酸が強く、微かに苦味や渋みありキレは…
2024/10/04 16:09
立春朝搾り 「若戎」 純米吟醸 生原酒
こちら三重県の若戎酒造さんのお酒 常温で頂きました 半年放置されたタイプながら香りは果実香で少しだけ熟成感口当たり米の旨みしっかりで熟成感秋あがりのような感じ…
2024/10/04 11:27
「URAZATO」 PROTOTYPE4
こちら茨城県の浦里酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは酸が強めの吟醸香口当たり生酛ぽい酸クリアでライトな甘みと旨みアルコールの低さか飲みやすいタイプ ラベ…
2024/10/04 11:22
「田酒」 純米大吟醸 四割五分 百田
こちら青森県の西田酒造店さんのお酒 冷酒で頂きました これは缶酒でめずらしいかも香りはフルーティーワンカップと違って劣化が見られないタイプ口当たり米の甘み控え…
2024/10/04 11:15
大国町飲みー
移転して1ヶ月の「酒房こころ（元ちゅうじろう）」さんに再訪いつものスタイルで飲むよね（笑）盛り合わせが好み過ぎて歓喜焼売1個頼んだだけなのに飲み用な盛り付けお…
2024/10/04 10:16
「金亀」 純米吟醸酒
こちら滋賀県の岡村本家さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは吟醸より乳酸香りだけど、すこしひねた感口当たりは軽快で果実ぽい酸味あるんだけど熟成ぽい酸も感じますね…
2024/10/03 13:40
「松の花」 本醸造 原酒
こちら滋賀県の川島酒造のお酒 冷酒で頂きました 香りはいわゆる酒臭い感じでひね感も強め保存が悪いのかカップ酒の宿命なのか 味は酸が強め鼻に抜ける香りが酒臭く強…
2024/10/03 13:34
「日日」 秋田山田錦
こちら京都府の日々醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは微発泡特有の酸口当たり、やはり微発泡で酸味甘みが強めで旨みもしっかりなんだけど超軽快 お米のスパーク…
2024/10/03 13:23
「UGO」 JUBAR
こちら広島県の相原酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは葡萄と梨よりな果実香口当たりは柑橘系の酸味と渋み一見日本酒じゃないみたいな味ながら旨みは米ですね 白…
2024/10/03 13:19
「惣誉」 純米大吟醸 五百万石 生酒
こちら栃木県の惣誉酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはラベルを合したかのようなメロン系口当たり米の甘みに果実ぽい酸味少し苦味ありきめ細かなタイプで旨みも上…
2024/10/03 13:14
「ゆきの美人」 純米吟醸 超辛 山田錦 6号酵母
こちら秋田県の秋田醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りから少しガス感口当たりかすかなガスの酸甘みは弱めでスッキリ軽快旨みは酸に完全に抑えられてるお酒酸味が特…
2024/10/02 12:39
「るみ子の酒」 純米酒 伊勢錦秋上がり
こちら三重県の森喜酒造場さんのお酒 冷酒で頂きました これは熱燗では？？って思いながら冷酒香りは穏やかながらフルーティ口当たり米の旨み少し米の甘み固さ感じる旨…
2024/10/02 12:35
「能古見」 純米吟醸 中取り生原酒
こちら佐賀県の馬場酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで華やかな吟醸香味濃く柔らかいタイプ米の甘みに旨みは口中で広がるタイプ酸も適度に全体〆てるタイプ…
2024/10/02 11:33
ランニングから肉！！
昨日は3ヶ月振りにランニング再開！！ショートコースにしようか迷いましたが普通に、以前のペースで走れました・・・・が、やはりショートにすべきでしたね・・・膝痛く…
2024/10/02 11:28
松の寿 純米吟醸 「地味なマツコト」
こちら栃木県の松井酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やかながらフルーティーで梨系香り通りの米の甘みと酸味旨みは柔らかながら軽快で今風なお酒キレも良いの…
2024/10/01 19:11
ごっつい辛口 「きらい」 白 純米酒
こちら徳島県の司菊酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは米と酸口当たり米の旨みしっかり酸がきっちり〆てキレ良い辛口ながら上品なタイプじゃなくてちゃんと米感続…
2024/10/01 18:29
2024年10月 (1件〜100件)
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