KIHACHI カフェ ストロベリーフェア5/15まで【日比谷・有楽町】

こんにちは本日ご紹介するのは、東京都千代田区の「日比谷シャンテ」内にあるキハチ カフェです。バウムクーヘンや焼き菓子などパティスリーでも有名なキハチですが、カフェやレストランの展開もあると知って気になっていて、いつか訪れてみたいと思っていま

紅茶香るレモンドリズルケーキの作り方

焼き上がったケーキに甘酸っぱく爽やかなレモンシロップをたっぷりと染み込ませた英国のお菓子、レモンドリズルケーキ。甘酸っぱく爽やかなレモンの風味を存分に楽しめる、夏のおもてなしにもぴったりなケーキです。本日はお菓子作り初心者の方でも、失敗しづ

LUPICIA ルピシア ボン マルシェのフレーバーティー「レモネード」

紅茶専門店ルピシアが立ち上げたブランド、「ルピシア ボンマルシェ」の3種のフレーバードティー「レモネード」「エトワールロゼ」「ボンマルシェ サクランボ」を3回にわたってご紹介いたします。第1回目の今日はフレーバードティー「レモネード」をご紹

次の日も美味しいスコーンの作り方

英国のティータイムに欠かせない定番のお菓子スコーン。スコーンは1800年代後半、英国スコットランドで誕生した重さのあるパンのような焼き菓子です。スコーンを作ったことがある方の中には「焼きたては美味しかったのに、時間が経つと固くなって美味しく

Janat ジャンナッツ プロヴァンスシリーズ

本日は香りの国フランスの老舗紅茶メーカー、ジャンナッツ社のフレーバーティー「プロヴァンスシリーズ」をご紹介。この記事でわかることジャンナッツの基本情報プロヴァンスシリーズのレビューおすすめの楽しみ方「フルーツティーの美味しい淹れ方」ジャンナ

美味しい紅茶の淹れ方 基本のストレートティー

美味しい紅茶を愉しむための、基本のストレートティーの淹れ方をご紹介。ほんのひと手間でいつもの紅茶が一段と美味しくなるので、ぜひ試してみてくださいね。この記事でわかることリーフティー&ポットを使ったストレートティーの淹れ方ティーバック

紅茶で作る英国のお菓子ティーローフ

1日平均5〜6杯もの紅茶を飲むと言われる英国。そんな英国で、余って冷めてしまった紅茶で作られるようになったお菓子がティーローフです。レーズンとアールグレイの華やかな香りが楽しめる、材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることのできる美味しいお菓子

TWININGS トワイニングのアールグレイ

紅茶に詳しくなくても、アールグレイはお好きな方も多いのではないでしょうか。本日は私が紅茶好きになったきっかけの、トワイニングのアールグレイをトワイニング社の歴史と共にご紹介いたします。この記事でわかることトワイニング社の歴史アールグレイの由

NINA’S フェット・ドゥ・ヴェルサイユ

寒さもよりいっそう厳しくなってきましたね。本日はフランスの老舗紅茶ブランドニナスから、冬にぴったりなフレーバーティー「フェット・ドゥ・ヴェルサイユ」をご紹介。この記事でわかることティーブランド NINA'S ニナスの基本情報フレー