鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。 知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。 当店は日本茶インストラクターのいるお店です。
茶さじとは、お茶を飲む際に茶葉をすくって急須に入れるスプーン状のお茶の道具です。決まった量の茶葉の量を手軽に測れるため、1つ茶筒の中に入れておくととても重宝します。またデザインも様々なものがあり、選び
毎日お茶を飲んでいると「茶殻」がたくさんでます。そんな茶殻を「もったいないな」「他に活用する方法がないかな」と思われている方もいらっしゃるのではないでしょうか。実は「茶殻」には活用方法がたくさんあるの
お家でお茶を飲む時、せっかくなら自分で丁寧に入れたおいしいお茶が飲みたいと思ったことはありませんか？日本茶にはお湯を注ぐだけで手軽に飲めるティーバッグなどもありますが、きちんとした道具を揃えて、お茶を
抹茶といえばチョコレートやケーキなどのスイーツのフレーバーとしても、飲み物としても老若男女にたいへん人気のあるお茶です。抹茶の味を楽しみたいときは既製品を買うという方も多いかもしれませんが、実は抹茶は
茶香炉で身も心も満たされよう！茶香炉の使い方最近、癒し効果があると評判の「茶香炉（ちゃこうろ）」をご存知でしょうか。「聞いたことはあるけど、どんなものか知らない」「興味はあるけど、どうやって使うのかわ
お茶屋さんでよく見かける「緑茶」や「抹茶」ですが、この2つの違いをご存知でしょうか？似ているようで似ていない緑茶と抹茶。「なんとなくは知っているけど、本当のところどうなの？」「緑茶と抹茶の違いなんて今
抹茶といえば、日本の伝統的なお茶の一つです。お菓子やスイーツの味としても広く用いられていますが、飲み物としての抹茶を飲んだことがあるという人は、そう多くはないのではないでしょうか。抹茶はきちんとした茶
煎茶、玉露、抹茶、烏龍茶、ほうじ茶、紅茶…。一口にお茶といってもさまざまな種類がありますが、実はこれらはすべてチャノキという同じ茶葉から作られています。茶葉の栽培方法や加工方法の違いによって、多様な種
「茶道」と聞くと、経験したことが無い方にとっては「作法が厳しそう」「私にはきっと難しいわ」という印象が強いのではないでしょうか。もしもいきなりお茶会に呼ばれたら「何から準備したらいいの！？」と焦ってし
意外と知らない！日本茶の驚くべき効能とは？【美容と健康に良い】
私たちが日頃から口にしている日本茶には、私たちの身体に良い効果をもたらす成分がたくさん入っていることをご存知ですか？お茶にはリラックス効果や殺菌効果があることは広く知られていますが、実は他にもさまざま
ひと息付きたい時や、来客があったときに大活躍する緑茶。最近では「殺菌」を意識して使われる方もいらっしゃいます。あなたはその緑茶を入れるとき、お湯の温度にこだわっていますか？「温度が低い方が良いって聞く
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