【グルテンフリー】大人の贅沢ザクザク濃厚ベイクドチーズケーキ COMExCOME

創業70年を超える老舗のこめ油メーカー、米粉スイーツ come×come（コメトコメ）のスイーツは、小麦粉を一切使わないグルテンフリー。 国産原料の米粉とこめ油で、安心安全。 どちらも『お米』だから、おいしさだって相性抜 […]

チョコレートの老舗 【サロン ド ロワイヤル】3つのスペシャリティ

1935年創業老舗ショコラティエ『サロンドロワイヤル』 日本のチョコレート業界の草分けともいえる、老舗ショコラティエです。 リッチなチョコレートは、男性にも大人気！ 世界的に評価の高いサロンドロワイヤルのスイーツ。 幅広 […]

【パイシートで簡単】グランマレシピ トロトロアップルパイ

寒い季節になると食べたくなるりんご。 アップルパイも、人気のパイですね。 アメリカでも、サンクスギビングやクリスマスに大活躍します。 アップルパイは食べたいけど、市販のパイは甘そう。 でも、手作りすると時間が掛かっちゃう […]

【グルテンフリー】タピオカ粉って何？ タピオカはドリンクだけじゃない！

日本では、ブームがあったり人気に浮き沈みのあるタピオカですが、 アメリカではとても一般的で、スーパーで簡単に手に入ります。 お菓子作りでよく使われるタピオカですが、一体どういうものかご存じですか？ 目次 タピオカ粉って何 […]

楽しく！美味しく！時々ヴィーガン！【St.Palace(セントパレス)】

パーティーを彩る、スイーツ。 お好きな方も多いのではないでしょうか。 甘いお菓子は大好きだけど、 アレルギーがあって、市販のケーキは食べられないの。 砂糖って体に悪いんでしょ？ と、健康面を考えると、ちょっと考えてしまう […]

【安心・安全をお届け】アレルギー対応ケーキが豊富！ Cake.jp

お誕生日にクリスマス、季節のお祝いごとなど、 思った以上にケーキを食べる機会って多いですよね。 ケーキでお祝いしたいけど、家族にアレルギーがあって、ケーキが出せない。 でも、近所にアレルギー対応のケーキ屋さんが見つけられ […]

手前みそで自慢の味に 材料3つで簡単 アメリカで黒目豆の手作り味噌

皆さんは、お味噌をどのくらい取っているでしょうか。 学生の頃は、朝ご飯にお味噌汁を飲んで、お昼に定食に付いてくるお味噌汁を飲んで、 と定期的にお味噌を取っていました。 自炊をし始めると、お味噌汁を作るというのも結構面倒で […]

飲む点滴 試験前の夜食や栄養補給に アメリカで甘酒（甘がゆ） レシピ

健康ブームで注目されている甘酒。 甘酒と聞いて、どんな印象を持つでしょうか。 初詣やお祭りなど冬の寒い日に飲むと、体がホカホカになりますよね。 今では缶が自動販売機で買えたり、パウチに入っていたり、割と手軽に手に入ります […]

水分補給にきゅうりが最強 更年期障害予防にも きゅうりの即席キムチ レシピ

95%が水分で出来ているきゅうり。 夏の暑い時や、口の中をさっぱりさせたい時に、食べたい野菜ですよね。 昔のきゅうりはちょっと青臭くて、苦みが気になりました。 よくきゅうりの切り口と切り口をくるくるとこすって、あく抜きし […]

乳酸菌たっぷり腸美人 ビーガンもOK キムチ レシピ

鍋にスープにおつまみに、と韓国料理には欠かせないキムチですが、 本物のキムチは発酵食品だということは、ご存じでしょうか。 キムチってどれも発酵してるんじゃないの？ 実は、市販のキムチは発酵させているものとさせていないもの […]

胡麻をするの由来は？ ゴマをすって、ゴマ塩を作ろう ゴマ塩レシピ

日本食に欠かせないゴマ。 すりたてのゴマの匂いは、なんともいえない良い香りがしますよね。 ご飯に掛けたり、胡麻和えのお惣菜にするだけでなく、 スイーツにも使われたりと、使い方はいろいろです。 また、マクロビオティックの食 […]

日蓮版「ありのままで」桜梅桃李ってどんな意味？ 効能と簡単レシピ

まだまだ肌寒い季節でも、ふと上を見上げると、枝の先にちいさな花のつぼみが付いているのを見かけるようになりました。 花が咲くのはまだまだ先だけれど、つぼみが付いているだけでも、 「今年もこの木に花が咲くんだなー。」とウキウ […]