パナマ産コーヒー豆｜歴史・産地・種類や特徴・おすすめの飲み方

スペシャルティコーヒー人気で一躍評価が高まったパナマ産コーヒー豆について歴史・産地・種類や特徴・おすすめの飲み方を紹介しています。またパナマ・ゲイシャ種をオンラインで購入できる店舗も紹介。

【少ない材料で作る】コーヒーに合う簡単チョコパウンドケーキ！

こんにちは、Komugiです。 今回ご紹介するチョコパウンドケーキは、ハンドドリップで淹れたブラックコーヒーに合うお菓子で、特別な材料が無くても簡単に美味しくできる作り方を紹介します。 材料を混ぜるだけで美味しく作れます。 では早速、作り方

【ハンドドリップのフィルターは3種類】特徴やメリット・デメリットを解説！

数多くある抽出方法の中でも、ハンドドリップはドリッパーとフィルターがあれば手軽にできることから、家庭や喫茶店でも活躍しています。 今回はその中で使用する道具の1つ「フィルター」について解説していきます。 フィルターとは、コーヒー粉にお湯を通