毎日Coffee日和

【ウォッシュトやナチュラル】コーヒー豆の精製方法4種類について紹介！

みなさんはコーヒー豆を専門店などで購入する時に、 ◯◯産 ナチュラル◯◯産 ウォッシュト などと記載されていて気になったことはありませんか？ 実はナチュラルやウォッシュトと書かれている部分が、どのような方法で精製されたか記されています。 精

2022/03/28 22:25

コスタリカ産コーヒー豆｜歴史・産地・種類や特徴・おすすめの飲み方

今回は中南米地域にあるコスタリカです。 ブラジルやボリビアなどとは違いコスタリカという国自体あまり馴染みのない国ですが実は、コーヒー豆に関しては高品質なものが多く、小規模農家が独自に工夫を凝らしながら日々、生産に励んでいます。 コスタリカの

2022/03/23 18:07

【購入時のポイントも紹介】コーヒーミルの特徴を知ってベストなミルを選ぼう！

自宅でコーヒーを飲み始めると少しでも美味しいコーヒーが飲みたくなり、色々な器具や豆の購入を考えてしまいます。 その中でもコーヒーの味や風味が格段に向上するアイテムが、コーヒー豆を粉砕する器具「コーヒーミル（グラインダー）」です。 家庭用コー

2022/03/16 13:10

【初心者からこだわり派まで】デロンギ（De’Longhi）のコーヒーミル徹底比較

コロナ禍の中、在宅ワークの方も増え、コーヒーを自宅で飲む機会が多くなっているのではないでしょうか。 せっかくコーヒーを自宅で飲むのなら少しでも美味しい物を飲みたいところ。 そのためには必ず飲む直前にコーヒー豆を挽く事が大切になってきます。

2022/03/10 06:40

ケニア産コーヒー豆｜歴史・産地・種類や特徴・おすすめの飲み方

今回はアフリカ大陸にあるケニアのコーヒー豆について、コーヒーの歴史から生産地、豆の種類や特徴、おすすめの飲み方まで紹介していきます。 ケニアは高級銘柄も多く、ヨーロッパで人気の高いコーヒー産地となっています。 ケニア産コーヒー豆が気になった

2022/03/06 13:22