シフォンとミルキーが美味しい 不二家 ミニシフォンケーキ ミルキークリーム
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは株式会社不二家さんの 洋菓子屋さんのミニシフォンケーキミルキークリームと 株式会社山内製菓さんの レーズンクリームサンドです 洋菓子やさんのミニシフォンケーキミルキークリーム レーズンクリームサンド 洋菓子やさんのミニシフォンケーキミルキークリーム フワフワのシフォンケーキに不二家さんのミルキークリームが中に入っています 美味しいのは間違いなさそうなケーキですね 不二家さんはシフォンケーキに力を入れてらっしゃるようでこちら以外にも プレミアムミルキーシフォンケーキ シフォン主義（バニラ） （チョコ） など色々出してらっしゃ…
鴨の濃厚な旨みが美味しい 西友 皆様のお墨付き 極太つけ麺 鴨だししょう油
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは西友さんのみなさまのお墨付きシリーズ もちもち極太生つけ麺 鴨だししょう油です 先日ご紹介しましたつけ麺シリーズ 今回は鴨だしの利いた つけ麺です 濃厚豚骨醤油味の過去記事はこちら kochi555.hatenablog.com 前回同様 今なら期間限定で麺の量が増量中！ 150g+30g 180gついてきますよ 中には 極太の生めん 液体タレ の2種類が入っています スープは液体タレを熱湯100mlで溶かします お湯を注ぐと鴨のいい香りが漂います これだけで期待が上がっちゃいますね 麺は沸騰したお湯で5分ほど湯掻きます …
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ お昼を食べた後はメタセコイヤ並木道をお散歩 目の前に並木道があるのでマキノピックランドさんに車を止めたまま散歩できますよ メタセコイヤ並木道は四季によってその色を変えます 趣きがあっていいですよね 春 4月ごろ～ 新緑 芽吹いた葉っぱが爽やかな色を美しい時期です 夏 6月ごろ～ より葉っぱにボリュームがでて深い緑色になるのが特徴 私が行ったのが6月中旬 今年はまだそんなにボリュームのある気にはなっていませんでしたね まだ春気分のようです 秋 11月下旬～12月中旬 紅葉の時期 モミジのように真っ赤ではなく 黄色～茶色に近い色に変わります 「日…
滋賀の郷土料理を満喫 なみき食堂 ツバメ びわ膳 滋賀旅その8
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 白髭神社からさらに北へ ついたのはマキノピックランド メタセコイヤ並木道が目の前にある道の駅になります そこでまずはお昼をいただきました 訪れたのは なみき食堂ツバメさん tabelog.com そちらでいただくのはびわ膳 びわ膳は9つのおかずがついてきます その中には滋賀の郷土料理も入っており これを頼んだら滋賀料理を満喫できますよ 近江牛入りじゅんじゅん シジミの卵〆 稚鮎の飴煮 高島とんちゃん焼き 丁子麩からしの酢味噌和え 赤こんにゃくと胡桃の胡麻和え 鶏の塩麹唐揚げ 鯖の九重味噌煮 高島野菜の白和え 近江牛入りじゅんじゅん じゅんじゅ…
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ びわ湖バレイから移動して白髭神社に到着！ 第11代 垂仁天皇が建てたとされる近江最古の神社 全国に数々ある白髭神社の総本社と言われています 御祭神は猿田彦命 白髭という名前だけあって 延命 長寿の後利益があるとされています 猿田彦命がアメノウズメ命と結婚したことから縁結び 子授け 道案内をしたことがあることから導きの神とも呼ばれ 交通安全 道行く人々のすべての安全など守ってくれます 他にも学業成就 開運招福など色々なご利益のある神社となっています 白髭神社と言ったらこの大鳥居 びわ湖に浮かぶ鳥居はとても幻想的 近江の厳島とも呼ばれていますがま…
びわ湖の景色を見るならここ！ びわ湖バレイ/びわ湖テラス 滋賀旅その6
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 滋賀旅2日目 今日から琵琶湖の西側に移動していきます 最初に訪れたのはびわ湖バレイ/びわ湖テラス ロープウェイにのって高台まで行き琵琶湖を一望できる名所です GRAND TERRACE/NORTH TERTACE 遊戯/アクティビティ CAFE360 おまけ 基本情報 GRAND TERRACE/NORTH TERTACE ロープウェイは15分ごとに来るのでそれにのって打見山に登りましょう 最初に訪れたのはメインのグランドテラス 広々としたウッドデッキの先には水が張られた水盤があります 水盤とびわ湖を一緒に見るとまるでびわ湖が延長されたような…
和洋中どの料理を食べても美味しい レイクビューダイニング ビオナ 滋賀旅 その5
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ びわ湖大津プリンスホテルさんで夕食 レイクビューダイニング ビオナさんで ディナービュッフェをいただきます 料理は和洋中 色々な料理が並んでおり どれも美味しそうなものばかり ビュッフェは自分の食べたいものだけをとってこられるのがいいですよね tabelog.com こちらは滋賀県産塩麹でマリネした国産牛ローストビーフ 洋風おろしソースです ローストビーフはシェフが目の前でカットして分けてくれます ローストビーフですが脂もほどほどにのっています そのためトロッとした美味しさ それをおろしソースがサッパリとさせてくれており いくらでも食べられそう…
レイクビューで琵琶湖を一望 びわ湖大津プリンスホテル 滋賀旅 その4
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 滋賀旅で今回泊まるのはこちら びわ湖大津プリンスホテルです びわ湖沿いにあるホテルで全室オーシャンビューならぬレイクビューになっています 付近にはこのホテルよりも大きい建物はないため 場所がわかりやすく、たどり着くのは比較的簡単でした 部屋は改装されておりきれいでおしゃれ ソファも柔らかくゆったりと過ごせます ただ建物自体は少し古いこともあってか 音は結構響き 隣の部屋 上下の部屋の音が漏れて聞こえてきます 窓から見える景色はさすが！ 雄大なびわ湖が一望できます とてもきれいですね 朝に撮った写真ですが太陽がきれいに昇ってくるのが見えます ホ…
近江牛はうま味たっぷりで美味しい 肉酒場モダンミール 草津店 滋賀旅 その3
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ あの後 訪れたのは肉酒場モダンミール 草津店さんです 滋賀に来たらやっぱり食べたいのは近江牛！ こちらのお店では比較的お安い値段で近江牛がいただけるお店となっていますよ tabelog.com 前回に引き続きタイヤトラブルで時間が押している状態 ランチタイムのラストオーダーに滑り込んで入ったにもかかわらず 笑顔で対応していただきました 本当にありがとうございます こちらがTVでも紹介されたことのある 近江牛花咲ステーキです お肉に切れ目を入れて花のように開くことから この名前がついています こちらは鉄のフライパンにのっており 熱々の状態で食べ…
自然一杯の中でバームクーヘンを楽しもう ラコリーナ近江八幡 滋賀旅 その2
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ ご紹介しますのは今回も滋賀旅行 滋賀について早速行ったのはラコリーナ近江八幡 タイヤトラブルにより大きく時間がずれたため 残念ながらこちらも少し寄るぐらいしかできませんでした 特長 基本情報 こちらはたねや最中で有名な たねやさん バームクーヘンで有名な クラブハリエさんの たねやグループさんのお店です 特長 こちらの草屋根で覆われた建物の中にたねやさん クラブハリエさんが入っています 和菓子のたねやさん 洋菓子のクラブハリエさん どちらも楽しめます ここでしか食べられないのが 出来立てバームクーヘン バームサブレ（バウムクーヘンをサブレ状にし…
高速道路でまさかのタイヤバースト トラブルから始まる旅 滋賀旅 その1
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ コロナが猛威を振るっていたころに比べて落ち着いてきたことから 地域旅行のキャンペーンが復活していますよね ということで、早速私も滋賀に1泊2日で旅行に出かけることにしました 1日目 びわ湖東側 彦根城 近江牛を舌鼓 ラコリーナ近江八幡 ホテル 2日目 びわ湖西側 びわ湖バレイ 白髭神社 メタセコイヤ並木道 と滋賀旅行の定番のルート（？）を楽しむ予定でした ですが、ここでトラブル発生！ 車を運転していると急にカタカタと音がするので 路肩に車を止めてみました なんとタイヤがバースト！ この通り 右側後輪のタイヤが見事に裂けてしまいました 昨今の車…
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんから出ました 月餅です 月餅は中国は広東地方のお菓子 中にはあんこやナッツ類などが入ったまんじゅうの1種になります 左から豆沙月餅（トウサゲッペイ） 椰蓉月餅（イェロンゲッペイ） 五仁月餅（ウニンゲッペイ） の3種 冷凍コーナーにて発見 自然解凍で食べられるとのこと 冷蔵庫で2時間ほど置いといた後にいただきました 豆沙月餅（トウサゲッペイ） 椰蓉月餅（イェロンゲッペイ） 五仁月餅（ウニンゲッペイ） 豆沙月餅（トウサゲッペイ） こちらはあんこが入った月餅 1個のサイズは 直径6㎝ 厚さ2㎝ほどの大きさ 残り二…
レモンの爽やかな香りとバターのコクが美味しい KALDI スノーボールクッキー レモン味
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはKALDIさんの スノーボールクッキーレモン味です 前回に引き続き KALDIさんのレモン味シリーズ 暑い時期はレモン味美味しいですよね 容量はタップリの226g プレーンタイプもありますが今回はレモン味 あちらあちらで美味しいですよね q(≧▽≦q) このシリーズは大好きです 原産国はアメリカ合衆国です たくさんあるので満足いくまで食べられるのがこちらのいいところ 蓋もしっかりしているのでキチンと閉められるところも好きです サイズは 直径3㎝ 高さ2㎝程度の大きさ ギリギリひと口で食べられる大きさといったところでしょうか？…
酸っぱくてサッパリ美味しい KALDI 瀬戸内レモン塩ラーメン
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはKALDIさんの 瀬戸内レモン塩ラーメンです 暑い夏にサッパリするレモン味のラーメン この時期ピッタリの商品ですね q(≧▽≦q) それもあってか作り方は温かいラーメン 冷たいラーメンの2通り記載されています 今回は冷たいほうを作っていきます 製造は太平食品工業株式会社さん サッポロ一番で有名なサンヨー食品株式会社のグループ会社になります 中に入っているのは 油揚げ麺 粉末スープ の2つ ＜温かい場合＞ 450mlの沸騰したお湯に麺入れて3分間ほぐしながら入れましょう できたら火を止め粉末スープを入れてかき混ぜたら出来上がり…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回は初めて豚まんに挑戦してみました 今まで豚まんなんて作ったことがないので正直できるかどうか不安でした そのため今回はプロの方のレシピを見ながら挑戦 すると初めての私でも簡単にできました q(≧▽≦q) 参考にさせていただいたのはこちら この間もご紹介しました老祥記さんが 家庭でも簡単に作れる豚まんを公開してらっしゃいます www.youtube.com こちらのレシピのよいところは強力粉が入っているところ 豚まんのレシピって薄力粉だけで作るレシピが多いのですが こちらは強力粉が1/5入っています 強力粉は良く伸びる性質があるので包みやすいの…
しっとりサクサク生地とレモンが美味しい シャトレーゼ フリアンショコラ 塩レモン
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはシャトレーゼさんのレモン特集 その2 フリアンショコラサンドパイ 塩レモン味と 梨恵夢 瀬戸内レモン味です フリアンショコラサンドパイ 塩レモン フリアン生地（フィナンシェ）とパイ生地とのコラボが美味しいこちらのシリーズ チョコレートの効いた味が今までは多かったですが こちらはサッパリとしたレモン味です 大きさは 直径6㎝ 厚さ2㎝ 程度の大きさです いつものフリアンショコラとサイズは変わりありませんね 外側から フリアン生地 レモンピールの砂糖 塩レモンソースがけ ホワイトチョコレートコーティングされたパイ生地 の3層から…
レモンの爽やかな香りとプリンが美味しい シャトレーゼ 瀬戸内レモンミルクプリン
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはシャトレーゼさんのレモンスイーツ特集 その1 瀬戸内レモンミルクプリンと デザートモナカ 瀬戸内レモンタルトです 瀬戸内レモンミルクプリン パッケージがレトロな雰囲気で可愛いですね (❁´◡`❁) なんだか懐かしい感じがします 下にはミルクプリン 上にはレモンジュレがのった2層仕立てになっています レモンの爽やかな香りと酸味で口の中がスッキリとして美味しいです ジュレには果汁だけでなく果皮も入っており レモンの香りがより一層際立ちいい香りです (❤ ω ❤) 酸味は酸っぱすぎるということはなくちょうどよい酸っぱさ 酸っぱいの…
芋の本来の甘さと香りが美味しい 業務スーパー 芋圓（ユーユェン）
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの台湾スイーツ 芋圓（ユーユェン）と 台湾カステラです 芋圓（ユーユェン） 業務スーパーさんの冷凍コーナーにて発売中 茹でたタロイモ（もしくは里芋）にジャガイモ粉 サツマイモ粉 餅粉を 混ぜてつくるお餅のようなお菓子 台湾ではこちらに温かいシロップや豆花（トウファ）と一緒に食べたりします 作り方も簡単 タップリの沸騰したお湯で茹でること3分 お鍋にくっついたりするので軽くかき混ぜながら作るといいですよ 茹で上がったら冷水で冷ましていただきましょう 今回は和風にあんこときな粉をかけています 食感はモチモチ もち…
ガツンとニンニクの効いた味 日清食品 カップヌードル ニンニク豚骨
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは日清食品株式会社さんのカップヌードル ニンニク豚骨です 最近特に人気のガツンとニンニクの効いたラーメン バックの黄色に赤と黒の配色 二郎系を意識されているところを見ると こちらの商品もパンチの効いたニンニクタイプのラーメンのようです 蓋の上にはニンニク豚オイルが別途付属 中の具材は 味付け豚肉 味付けタマゴ ニンニク キクラゲ ネギ 紅ショウガ それが思いのほかたくさん入っているのは嬉しいところですね キクラゲや紅ショウガが入っているところを見ると 博多ラーメンを意識されている様子ですね 熱湯を注いで待つこと3分 その間 …
酸菜が酸っぱ辛くて美味しい 業務スーパー 本格四川酸菜魚（サンツァイユ）
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんから 本格四川酸菜魚（サンツァイユ）です 最近本格的な四川料理が人気のようですね 四川料理の特徴である辛さはこちらにもあるようです からし菜の塩漬けや大根の塩漬けなどの漬け物が入っており それが発酵して酸っぱい料理になっているようです 用意するのはこちらのと白身魚 刻みネギもあるといいようです 中に入っているのは3袋 大きい袋に酸菜 からし菜の塩漬けが入っています 真ん中の袋は粉末調味料 白身魚の下味用です 右が調味液 唐辛子や豆板醤が入っており真っ赤ですね 今回用意したのはタラの身 薄く切って粉末調味料と料…
コーンの美味しさタップリ チロルチョコ 北海道コーンクリームチョコ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはチロルチョコ株式会社さんの 北海道コーンクリームチョコと さくら抹茶チョコです 北海道コーンクリームチョコ こちらは和歌山にあるスーパーオークワさんと チロルチョコさんとの共同開発にて出来た商品 北海道産コーンとミルクでできたチョコレートになっています 中は110gの大きめパック 20粒ほど入っていました 個包装になっておりパッケージは2種 写真ではわかり辛いかもしれませんが 左のチョコには「チ」 右のチョコには「コ」 と書かれています 多分チロルチョコの一文字一文字があると思われます 開けてみましたが「チ」ばかり出てくるの…
クミンの爽やかな香りが強くて美味しい S＆B SPICE LOVERS キーマカレー
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはS＆B食品株式会社さんの SPICE LOVERS キーマカレーです SPICE LOVERSは本格的なスパイスカレーのシリーズ 東京カリ～番長さん監修のもと作られています 東京カリ～番長さんは日本各地のイベントなどで 創作カレーを提供してらっしゃる出張カレー料理人グループです SPICE LOVERSはこちらのキーマカレー以外にも スパイスチキンカレー グリーンカレーHOT などがあります またSPICE LOVERSはどれも化学調味料 無添加で 作られているのも嬉しいところです 中にはレトルトパウチの袋が一つ その他の…
チキン風味の旨みのあるスープが美味しい MICOEM チキン風味フォー
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはMICOEM さんの 即席ベトナムフォー チキン風味です 原産国はベトナム 輸入会社は株式会社エスエルジャパンさん こういったインスタント麺のみならず お菓子や缶詰 紅茶などなど色々な輸入食品を取り扱ってらっしゃいます 地域もアジアのみならずヨーロッパなど 世界の色々な国々の商品を取り扱ってらっしゃいます こちらのシリーズ チキン風味以外にもビーフ味もあります カップ麺タイプもあるそうです フォーは50g 結構入っています その他には左から 野菜フレーク シーズニングソース チリソース の3種類が入っています これらを全部ど…
メロンソーダ味と果物のアイスが美味しい 丸永製菓 白くまメロンソーダ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはメロン味 アイスクリーム2種！ 丸永製菓株式会社さんの 白くまメロンソーダ ラムネ入りデザート さくら食品株式会社さんの北海道メロンです 白くまメロンソーダ ラムネ入りデザート 白くまさんのアイスクリーム美味しいですよね 色々な果物が入っていて楽しいのがまたいいです 今回はそんな白くまさんのメロンソーダ味をいただきます！ 中にはメロン味のかき氷をベースに バニラアイス イチゴ 黄桃 ラムネが入っています まずはメロンソーダ かき氷状になっています メロン果汁は入っていないのでメロンそのものの味はしません 香料を使ってメロンっ…
トリュフの香りとジャガイモの自然な美味しさ 湖池屋 じゃがいも心地 トリュフと岩塩
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは株式会社湖池屋さんの スナック菓子からトリュフ味のものをご紹介します じゃがいも心地 トリュフと岩塩 と ドンタコス トリュフ＆ソルトです じゃがいも心地 トリュフと岩塩 じゃがいも心地は厚切りカットが特徴 それにトリュフがかかった贅沢なポテトチップスになっています ポテトの表面には黒トリュフがついておりいい香りがしています 厚切りが特徴なだけあって触っても厚いのがわかります 厚さは1㎜程度ですがしっかりしていますね 口にするとトリュフのいい香りが口いっぱいに広がります 香りはもちろん 旨みもあり美味しいです (❤ ω ❤…
甘酸っぱいスープでサッパリ 業務スーパー 韓国冷麺 ビビン麺
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの 韓国冷麺と ビビン麺です 今回は暑い夏にピッタリの冷麺 ビビン麺 日本の冷やし中華とはまた一味も二味も違って美味しいですよね もちろん日本の冷やし中華も大好きですよ こちらは冷麺 中には麺と液体タレ 麺は細くしっかりとした硬さがありつつも弾力のある麺のようです 麺は沸騰したお湯で湯がくこと50秒 早いですね その後水にさらしてしっかりと冷やしましょう 液体タレは200mlの水で溶かして器に入れておきます 器に麺 具材を乗せたら出来上がり 今回用意したのは ゆで卵 キュウリの千切り キムチ ゆで豚 です ス…
焦がしバターの香りとコクが美味しい シャトレーゼ 焦がしバターのメロンパン
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはシャトレーゼさんの 北海道バターを使った焦がしバターのメロンパンと 黒沢牧場さんのバウムクーヘンです 北海道バターを使った焦がしバターのメロンパン メロンパン 人気ですよね 専門のお店もあるくらいですから 封を開けると焦がしバターの芳醇な香りがまわりに漂います これは期待できそうです 美味しい食べ方 シャトレーゼさんのおススメ方法 1000wのオーブントースターの庫内を温めておきます （まだメロンパンは入れない） その間にメロンパンを電子レンジ（500w）で30秒加熱します 温めたメロンパンをアルミホイルで包みオーブントー…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回は和歌山県紀の川市のファーマーズマーケット風の丘の一画にあります ムリーノさんに行ってきました ムリーノさんは地元の新鮮野菜を使った 美味しい料理を出すお店として人気のお店です その中でもメインの料理 野菜で旅するランチプレートが人気 月替わりで世界各国の料理を出してくれるんです もうすぐ終わってしまいますが今回いただいたのはメキシコ料理！ トルティーヤ チリコンカン ワカモレ スープ 野菜のフリッター フライドポテト サラダがついてきます 次回はタイ料理の予定とのことです これも楽しみですね トルティーヤは日によって中身がわかるのですが今…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回は業務スーパーさんの冷凍食品 中華特集です 本格中華小籠包と 本格中華ちまきです 本格中華小籠包 小籠包美味しいですよね 外食で思う存分食べようと思ったら結構いいお値段になるんですよね 冷凍でそれが気軽に食べられたら嬉しいです サイズは直径5㎝ 厚さ2㎝ 程度の大きさです 温め方は蒸す場合は強火で温まったら小籠包を入れて10分 電子レンジの場合は500wで3個 2分チンします 小籠包といえば 黒酢に刻み生姜なのですが 黒酢はないので酢と刻み生姜を用意 中を割ってみると出てくるスープはまちまち 個体によって出てくるスープ量が違います そこそこ…
優しい甘さの餡が美味しい 皇族（ロイヤルファミリー）パイナップルケーキ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは皇族（ロイヤルファミリー）さんの パイナップルケーキと 業務スーパーさんのココナッツクラッカーです 皇族（ロイヤルファミリー）パイナップルケーキ 1箱200円程度 日本にて購入 日本でもサニーヒルズのパイナップルケーキが来たりと パイナップルケーキが百貨店や専門店 中華街などで見かけることが増えましたね でもまさかスーパーでパイナップルケーキが見られるとは思いませんでした パイナップルケーキ好きなんで嬉しいです 中は個包装 安価タイプのパイナップルケーキだったのでこれはちょっと意外でした サイズは横6㎝ 縦3㎝ 高さ1.7㎝…
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