わあ今日も暑そう....！と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末手と首に湿疹が出てかゆいから痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚ロースの味噌煮込み ピンクペッパー鶏肉のレ
夫婦でやっているブログです。料理や食べ物好きで始めたブログですが、昨年からはコロナ禍から二人で始めた新しい仕事の事やちょっぴり家族のことも書いています。
焼くだけのおつまみですオリーブの実これもたまに食べたくなるものの1つブラックオリーブのせ焼き茄子◆材料＆作り方◆お気に入りがあるわけではないので目に入ったのを買っておきました茄子をオリーブ油で焼きハーブソルトを軽くふりますオリーブの実も一緒にさっと焼きお
”ザーサイをスープに入れるのがどうも気に入ったようだな”と自分で思いながら作っていたザーサイの味にもよるし好みにもよるけど今回塩は加えませんでしたザーサイとトマト 豚肉のゴマ油のスープ☆◆材料◆豚こま肉 280gザーサイ 100gトマト小 3
これをひと口飲んで”美味しいなあ”もともとフルーツの中でもキウイが大好きだまだ冬ですが...夏を思う味ですが美味しかったそうしてこれひと口ふた口飲んでいたらああ船の上想像の中にいた温かい海のきれいなリゾート地海の上のクルージング船美味しいスムージー飲んでいる
緑色の野菜もいろいろだなあと思いながら食べたサラダさっぱりした味付けで一瞬味薄すぎ？って感じるけど食べているとちょうどいいねって感じてくるあっさりドレッシングの 緑たっぷりサラダ◆材料◆長芋 100gブロッコリー 1株アスパラガス 4本春菊
まったくもう2月は寒いものだと覚悟しているのに先週2、3日モヤッと暑くなったりしたもんだからおとといはより一層寒く感じちゃった次から次に出てくる根菜美味しいなと思いながらパクパクと根菜かみしめるスープだ根菜スペシャルなスープ◆材料◆れんこん 小3節にん
これはきっと美味しんじゃない？と期待して買い期待通り美味しさで感激したカルディオリジナル 『八角香る香港式チャーシュー』90g：383円香港のシャーシューには『五香粉』（八角やシナモン、クローブ、花椒などのスパイスがミックスされたもの）を使うのが一般的だ
ちくわとじゃが芋の組み合わせがわりと好きなのですが今回はちくわに入れるのじゃなく重ね焼きにしてみましたちくわが加熱で膨らむので押し上げられてボリューミーに見えたちくわとポテトの重ねチーズ焼き◆材料◆ちくわ 4本じゃが芋 3個牛乳 大さじ
お土産でもらったくるみもあることだし”くるみ餅でも作るか”って思ったちょっぴり香ばしくるみ餅父が毎週通っているお風呂屋さんで買って来てくれるくるみ◆材料◆切り餅 2個剥きくるみ 20粒きび砂糖 大さじ1水 大さじ2バター 10g◆作り方
夫が朝食を作ってくれた朝起きたらなんだかいつもより”喉乾いた”って感じた空気の乾燥もあるけど寝る前に飲むのを忘れていた鼻炎薬を夜中に飲んだからかも知れない白湯をまず飲んだもののその後も飲みものが欲しいって感じだったもので目に入ったりんごの飲み物が美味しそ
夫朝食前日夜に帰って来て寝る前に冷蔵庫チェックして翌朝の朝食を作ってくれる私は玉子の固ゆでではない黄味部分には醤油をかけるのが好きだから醤油の要素が見えないドレッシングに食べる前はどうなんだろ...とちょっと思っちゃったんだけど食べたら”あれ、このドレッシン
夫が作る朝食「酸辣湯が食べたかったんだよねいつものだけど」と夫私も大好きだから嬉しいサンラータン風スープ◆材料◆鶏むね肉 280g舞茸 1パックにんじん 1本ごぼう 1/2本a:片栗粉 大さじ1a:酒 大さじ1a:塩 小さじ1b:鶏ガラ
お粥好きです先月はコロナにかかってしまい病人としてお粥を食べてたけどそうじゃなくてもお粥は好きな方でホテルの朝食でお粥があればお粥選んじゃう方ですカルディのカルディ『海鮮中華粥』200g：343円レトルトパウチですそのまま熱湯で温めるか袋の下部を広げてレ
小さめのアボカドと小さめのトマト大きな同じくらいだなと見つめていた私これ一緒に食べよう！サラダかなあ？いやサラダだとなんか今日寒い気がする...と思って卵も消費したかったのでオムレツのせに決定トマトとアボカドのオープンオムレツ◆材料◆アボカド（小） 1個トマ
母から「かぼちゃ少しだけどもらってくれない？」とありがたくもらっておいたかぼちゃはおかずには甘いよってイメージが頭の中にはあるけどたまに”かぼちゃ食べたいよね”っていうちょうどいいタイミングだったかぼちゃのバター醤油蒸し◆材料◆かぼちゃ 320gバ
カルディ『ガンボスープ』いつか食べたなと思い出して食べてみた
カルディで『ガンボ』が目に入った食べたことある！いつだったっけ～？と思い出しながら手軽に温めて食べれるので買ってみたガンボはフランス語で「オクラ」という意味で魚介や鶏肉などをベースにしたスープ野菜の旨味とオクラのとろみが特徴のアメリカのルイジアナ州発祥の
朝起きるといい香り”ん～これは美味しそう”って思った香りはこの料理のかな炒めたにんにくとベーコン野菜のいい香りだあブロッコリーとアスパラとベーコンの温サラダ◆材料◆にんにく 1片ベーコン 30gブロッコリー 1株ラガス 5本オリーブ油 大さじ1塩、こしょ
「これ美味しいよね」って食べるスープかぶのとろとろ感半熟玉子とろとろ感が美味しい夫が作る朝食かぶとろ玉子とろりんスープ◆材料◆かぶ 6個玉ねぎ 1個にんにく 1個ベーコン 50gチキンコンソメ 15g半熟卵塩、こしょう 各少量◆作り方◆①①かぶは皮を
まぐろをもらっていた夫用だ毎度白いご飯にわさび醤油味海苔で巻いて食べるのをお楽しみにしているその夫先週はいつもとちょっとだけ変えて食べることにした味海苔とねぎとガリのマグロ丼お茶碗にご飯を盛り細かく切った味海苔をしき食べやすく切ったまぐろの刺身小葱、ガリ
いつ頃までだったか以前はいんげんが苦手でした食感がかなけど今気が付いたいつからか苦手ではなくなって好きになりましたいんげんのピリ辛マリネ◆材料◆いんげん 12本玉ねぎ 1/2個a:オリーブ油 小さじ2a:白ワインビネガー 小さじ1a:はちみつ 小さ
簡単だけど満足度は高いと思う食パンをトーストして熱いうちに刻んだチョコレートをのせるそうすると予熱でチョコがとけてちょうどいい具合にこの間は塩とオリーブ油がけ今回はいちごとかフルーツのせてパクリといただきますチョコレートとフルーツのトーストチョコレートク
たまに緑の葉っぱだけサラダも食べたくなりますちょうどいろいろ葉っぱあったグリーングリーンサラダ◆材料◆ブロッコリースプラウト 1パックグリーンカール 10枚水菜 5本ベビーリーフ 1袋a:にんにくすりおろし 3/4a:白だし
バナナを簡単にデザートぽくあったかバナナでバナナ丸ごとオーブントースター焼き予熱したオーブントースターで5分くらい焼き裏返してさらに5本くらい焼きます皮を剥いてそのまま食べてもいいかもしれない今回は砕いたクッキーと砕いたピンクペッパーと生クリームヨーグルト
一人で食べる時だったので「ほらKさんじゅじゅっといい音でょ熱いごま油かけたのもおいしいよ～」と頭の中で言いながら用意たことアボカドの アツアツごま油のサラダ◆材料◆茹でたこ 260gアボカド 大1個長ねぎ 1本レモン汁 小さじ少々a:しょう
『ユッケジャン風』美味しそうだなそうく思ったけど次に思ったのは『ユッケジャン』って何だっけ？と思っていた韓国のってことと辛いのってことだけはわかればその期待は間違いないでしょうユッケジャン風ラーメン226円（税込み）開けると細切りした物が目に入る椎茸、も
夫が作る朝食私がコロナにかかったりしたので2週間ぶりの普通の朝食夫が「なんかこれ食べたくなったから作った」「いいね～これ美味しいよね何回か食べてる！」たまごかけご飯 オリーブ油とレモン汁ごはんにオリーブ油、レモン汁、小葱、卵黄、しょうゆをかけていた
夫朝食久しぶり「ポタージュで食べたいのあったらその野菜買っていくから教えて」と連絡あって「れんこん」とリクエストしておいたれんこんのポタージュ◆材料◆れんこん 250gバター 20g牛乳 300cc 水 100cc生クリーム 10
両親と私と居候していた甥がコロナにかかったのは1月中旬のこと近距離単身赴任中だった夫にはうつらずに済んだふだん週に2日帰ってくる夫だが用足しや買い物してくれたりの行ったり来たりはしつつも感染リスクを考えて2週間泊まらずにしたそうして久しぶりふだん通りの帰
美味しいチョコパン食べたいなでもそうそう簡単に買えない時食パンに板チョコとがあれば！板チョコトースト オリーブ油と塩好きな板チョコ砕いたり削ってトーストしたパンにのせ塩をふりオリーブ油をかけます予熱で溶けだしたチョコレートがたまりませんチョコレ
コロナにかかったりして料理しなかった冷蔵庫の材料...スナップエンドウが寂しく残っていた6本少ししなびてきているが食べるぞスナップエンドウとくるみのホイル焼き◆材料◆スナップエンドウ 7個くるみ 5個オリーブ油 小さじ1塩 少々
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わあ今日も暑そう....！と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末手と首に湿疹が出てかゆいから痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚ロースの味噌煮込み ピンクペッパー鶏肉のレ
母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ？いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
仕事場（事務所）では6月下旬から冷房つけています自宅ではそれより前に母が過ごすリビングや寝室では積極的に冷房つけてもらってる私の部屋では冷房つけなくても大丈夫に過ごしていたけどあああ暑い空気がたまってきたようだ夜も涼しくなくなった（悲しい）ほんとに夜のひ
おかしな梅雨時を過ごしている雨降りの日が少なく外に洗濯物を干せる日が多いのは嬉しいんだけど（カメムシも今見えなくなったし）外には干せるんだけど湿気が多いからすっきりしない雨は少ないでしょうあと暑すぎる梅雨はどこへ？このまま7月8月とずっと暑いのですか？チ
赤色不足だったのでお弁当に入れさせてもらった頂き物の貴重な『さくらんぼ』とってもありがたかった夫のお弁当には1～2個とかだけどたくさん食べた（私）もう1回食べておきたい今度は自分で買ってかなあチーズのせチキンエビチリ肉じゃが切り干し大根煮セロリの浅漬けイ
暖房器具やっと全部しまったよ先にあったか素材の服や敷物なんかはしまったけど床にあるしばらく使ってないねぇだったファンヒーターしまったこれで夏支度は完了できたかな肉じゃが豚ヒレカツ切り干し大根煮ポテトサラダきゅうりの醤油漬けセロリの浅漬けさくらんぼガリ /
毎年毎月毎週何かかしらのタイミングで「もう金曜日だあ！」とか「もう20日！」とか言っているけど「ああ早いね」「今年ももう半年終わったよ」エビチリ焼き鮭枝豆切り干し大根煮ひじきの五目煮焼き鳥塩味沢庵漬け / 大葉 皆さんが笑顔でいれますようにいつもあり
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今月6月、暑かったな～部屋に入ってくる風もぬるい生あたたかくはあ？？変なのって感じ肌寒い6月の梅雨時の記憶はすっかり過去のものとなるのかな鶏肉のさんが焼きほうれん草の胡麻和えエビチリ五目ひじき煮大葉 / ガリ/ さくらんぼ 皆さんが笑顔でいれますよう
なんだこの毎日のように高すぎ湿度じっとりベタベタしたきたぞ湿気を手でつかめそうにさえ感じる除湿器もここまで連続で使ったこともなかったのに鶏肉の西京焼き焼きかぼちゃほうれん草の胡麻和えポテトサラダ五目ひじき煮ガリ / 大葉 /さくらんぼ 皆さんが笑顔で
『ルール』と言ってもおかずの詰め方の鉄則みたいなものを私も学んだ方がいいのかなと時々思います今回のも”だいぶ自由に詰めたな”と思うのでレモンとたくあん漬けとかぼちゃで遊んでいるなそんな感じです焼きかぼちゃハンバーグポテトサラダ沢庵漬け鯖の立田揚げほうれん
昔々20代になったばかりの頃英会話教室のカナダ人の先生が日本の夏「暑い、湿気が多い」＝「蒸し暑い」とちょくちょく言っていたでもその時実は「湿気多いの？」「湿気多いからどうなの？」って何もわからずというか”湿気”について考えたことのない浅い私でした現在●日本
毎年父の知り合いからいただいているこの時期のお楽しみの山形の『さくらんぼ』父の仏壇に報告さくらんぼ大好き夫のお弁当鶏肉の唐揚げタレ和え大葉の味噌巻き揚げカニカマとマカロニのサラダ五目ひじき煮茹でたまごガリ / さくらんぼ / パセリ 皆さんが笑顔でい
母のリビングのテレビはわりと古くDVDディスク一体型で母はDVDもわりとよく見ているこの間父の葬儀の時のDVDを久しぶりにかけてみたらうつらないと母が言うので再生してみたちゃんと最後まで見れたたぶん裏返しに入れていたのでは？と思っている「お母さん、ちゃんとうつった
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昨日の湿気はすごかったここまでベタベタするかとさて休日の夫が朝食に作ってくれた「野菜のが食べたいなと思ってきゅうりのサンドにしたよ」と夫「久しぶりにいいね」と見て「”きゅうりって聞こえたけど”キウイ”だったんだね」と言った私「いや」と聞きよぉく見ると「あ
父（77歳）が5月20日入院してから1か月を過ぎて今も入院中特に初めの頃まあまあ大変だった母は82歳負担がかからないようにせねばと思いながら親にはつい甘えがちになっているなと自分を戒める今日この頃さて夫のお弁当本当はご飯の上にのせたいお肉今回の『生姜焼き
おかずは私が詰めご飯は夫が自分で詰める夫のお弁当写真も夫が撮る写真を見て”さぁてどんな風に仕上がったかなあ”と私今回の場合『絹さや』が詰めた時と変わらず斜めに立っててくれて安心けどちょっと『ピンクペッパー』が飛んじゃってたわ鮭フライ小エビフライかぼちゃの
夫のお弁当ご飯は夫が詰めるから「紅鮭ご飯にのせて」と言おう言おうと思って忘れていた夫があるのに気が付き「ねぇ鮭って食べていいの？」と聞いてくれたので「あっ忘れてたご飯にぜひぜひのせて欲しかったんだ」焼き紅鮭焼き鳥＆ネギ塩タルタルソースみたいな卵サラダミニ
お弁当作るテンションは上がったり下がったりメインのおかずがないなと気が付くもフライパンを使いたくもなく市販品のポークリブに大頼りしたこのポークリブとっても美味しかったからきっとまた買うわスパイシーポークリブふきの甘辛煮らっきょう漬け卵焼きポテサラのカレー
夫は毎日のお弁当をXにのせていてこのお弁当を「整理整頓弁当」と名付けていた一瞬「そうかな？」と思ったけどいつものを思い浮かべたり考えてみると「なるほどぉ」と思ったいつもよりなんだか揃っているところが多いからかなと卵焼きスパイシーポークリブオリーブ2色ふきの
夫のお弁当同じおかずが続くというのはあるちょっとぐらい同じだっていいじゃないかそうも思うし実際はちょっとどころじゃないから気になるものだだけど見た目だけでもちょっと違えたいと思い大葉をパセリを変えバジルを使い始めた時自己満足手羽塩焼きウインナーソーセージ
夫と息子が楽天モバイルパーク宮城で一緒に試合観戦した息子は仕事を終えて夫は仕事を早めに切り上げてだった2人とも仕事に一生懸命お疲れもあるだろうがいっぱい楽しんでねと思ったちなみにこの日の夫の日中のお弁当は私が用意したおかず泊まりだから使い捨てパックにした
