そうだリクエストされたわけではなかった母がチラシを見ながら「これ美味しそうだなあ」と言ってるので「何?」と見たら唐揚げの写真だった「えっ、唐揚げ?お母さん唐揚げ食べたいの?」母は昔からあんまり揚げ物を食べたがる人じゃないからちょっと珍しいなと思いながら「
夫婦でやっているブログです。料理や食べ物好きで始めたブログですが、昨年からはコロナ禍から二人で始めた新しい仕事の事やちょっぴり家族のことも書いています。
コロナにかかった後万全ではないが食欲が戻ってきた日石井屋さんで食パンを買ってきてもらったし5枚切りを頼んだのはミスだったけど玉子があまっていたからまあいいやとサンドイッチにしたサンドイッチとポタージュにしたら母も好きそうだしいいかも?夫が買ってきてくれた
NISHIKIYA KITCHEN『仙台井土ネギのポタージュ』
喉が痛い母と私へ「美味しそうなポタージュ買ってってあげようか?」で夫が買ってきてくれたNISHIKIYA KITCHENさん人気ナンバー1のコーンポタージュは母が美味しく食べました私は『ねぎ』のにしたなぜ選んだかというと夫が時々ポタージュを作ってくれるがねぎはなかったと
実家の父が体調不良で高熱を出して寝ていた「病院行こう」とそれぞれが声かけるが「行がねえ」その結果家にいたみんながうつされた夫は短距離単身赴任中で別住まいだったのがここでは幸いしたか『全滅』にならなかったので夫が助けてくれてほんと助かったおかゆ久世福商店さ
ホットサンド作るのに食パン1枚でいいというとこが気に入っているミニホットサンドメーカー食パンで使ってお餅で使って今回はホットケーキミックスで使ってみた150gのミックス粉に牛乳100ml、卵1個で3個作れました(プレスサンドメーカーミニレコルト)チーズと
春菊が少し余っていたのでよもぎの代わりで草餅みたいにしようかと一瞬だけ思いましたがそれはそんなに食べないよねと思い直したので止めて春菊と桜海老和え餅◆材料&作り方◆①切り餅は厚さ半分にして表面い薄くごま油をぬる②春菊は3cmほどの長さに切り桜海老、ごま油
特に観光地の温泉宿に宿泊する時は1泊2食付きで予約することがほとんどだったけど夫の還暦祝い日普通の宿泊とも違ったので夕食はホテル内の居酒屋で食べてみました松島センチュリーホテル内の『楽楽』というお店18時ちょっと過ぎにはお腹を空かせて来店空いてるここは久し
ごま油おにぎり香りも良く大好きおかか入りのが美味しいけど入らないのもまた美味しいなと知るごま油の香りいいおにぎり◆材料&作り方◆ごはん 茶碗3杯分白炒りごま 大さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ2ごま油 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2
けっこう日にちが経ちましたがお正月2日の初売り日成城石井に立ち寄ってみる入口付近の福袋?みたいのが目に入る4種類あったかな袋の中身は書いてあったのでその中から自分が一番食べたい度の高いグロサリーセットを選びました3240円(税込み)オリジナルエコバッグ付
チェックイン前にちょっとだけホテルの周りを歩く時間があったお昼をほとんど食べないで出て来たから夕食前に小腹が空くからと人気の牡蠣カレーパンを買おうと思ったがけっこう並んでいたのでやめた次に目を付けたのはほやの唐揚げテレビで見て食べて見たかったほやの唐揚げ
松島センチュリーホテルに宿泊した日のこと早朝のお風呂から戻って来た夫「今朝露天風呂に行って来ていや~すごい良かったよ!」と朝からとっても生き生き(?)としているおお表情が明るい!大浴場から松島湾が見え海から昇る日の出が見られるのだが露天風呂からは福浦橋が
一目惚れしたチョコレート”わあ~” ”きれいだな”とワクワクで買いましたまるで小さな花束のようでプレゼントにも良さそう幸せの4色チョコレート1188円(税込み)ハーブから採れた自然由来100%で色付けされているそう優しいながら目を引く4色が2枚ずつとプラ
トマト味の濃い鍋を食べたくなりトマト缶があったので作りましたトマトチーズちょっと辛鍋細長い黄色いのはチェダーチーズを細切りにした物タバスコでちょっと辛い酸味もややありトマト味は濃い自分の好きな味ができたので美味しかった◆材料◆ホールトマト缶 1缶トマト
たぶんいろんなご馳走あって気がまわらずお正月中はお餅1個しか食べずでお正月過ぎてから思い出したようにお餅食べてますちりめんじゃこをのせて食べるお餅2種類じゃこチーズ餅◆材料◆切り餅 1個しょうゆ 少々ピザチーズ 大さじ1ちりめんじゃこ 大さじ1マヨネ
テレビでなますを作ってる方を見て”あっ、そうだ酸っぱい系にしよ大根とりんごで甘酸っぱい系の”と思って作ったサラダりんごと大根のビネガーサラダ◆材料◆大根(中) 3/4本りんご 1個a:キビ砂糖 小さじ1.5a:白ワインビネガー 小さじ2a:オリーブ油 小
根菜とセリのお味噌汁に「バターているかな~?」と疑問を言っちゃったものの美味しかった夫の作る朝食根菜とセリのお味噌汁バターのせ◆材料◆セリ 1束 じゃが芋 3個にんじん 1本玉ねぎ 1個出汁 1L◆作り方◆①出汁を用
生ハムまだあった2枚残っていたいただき物の生ハム今度こそ食べ切り!お餅は余っているというよりいつもあるから活用クリチー餅の生ハム巻き ◆材料◆切り餅 1個オリーブ油 少々キリクリームチーズ 1個生ハム 2枚(はちみつ少々)◆作り方◆①餅は厚さ半分に
以前は生ハム×メロンしか知らなかったけど現在生ハム×をいろいろ知っている途中熟して甘みを増していたキウイと生ハムお歳暮でいただた生ハムはこれで食べ切り生ハムキウイマリネ◆材料◆生ハム 5枚キウイ 1個紫玉ねぎ 1/4玉ねぎ 1/4マリネa:オリーブ油
冬になってから茄子を食べたなかったなと思い買っていた茄子夫が朝食に使ってくれたほんとは鶏肉と合わせたかったみたいだけど朝になって「鶏肉ないからどうしよう?」と夫「ハムかツナ缶しかないかな」でツナ活用の蒸し茄子とツナ納豆の 辛子ドレッシングサラダ◆
本当は年末に整理しきろうと思っていたはずの冷凍庫内年が明けてやっとそれできたもう食べなきゃないでしょうな冷凍のお肉は食べたから冷凍のきのこミックスを使ってあったまるスープにしました(冷凍きのこので汁もの多いです)きのこと卵の酸味のとろみスープ◆材料◆冷凍
缶詰やレトルト豆をなにかしら買い置きしていますミックスビーンズと きゅうりのマヨクミン和え◆材料◆ミックスビーンズ 70gきゅうり7~8mm角 1本分マヨネーズ 小さじ2クミンパウダー 小さじ1◆材料◆水けをきったミックスビーンズをボウルなどに入れ
セリ大好きちょっと高いんだけど食べるなら今の時期のうち雑煮にいっぱい盛ったけどまだありましたのでセリとおぼろ豆腐の中華風スープ◆材料◆セリ 1束おぼろ豆腐 1パックネギ小口切り 5cmなると輪切り 5枚水 800mla:白だし 大さ
年末の食料品の買い出し買い物メモして行くわりにはどーしても買いすぎ毎年レジで”またこんなになった...”でも左の人右の人見てもみんなカートにたくさん積んでるよと納得するのも毎年のことさてお歳暮で頂き物のスモークサーモン大晦日に出しかねたものの一つこれも早めに
お正月2日の朝ごはん予想通り山芋に目をつけてくれた夫とろろ丼作ってくれた溶き味噌入りとろろ丼すりおろした山芋に出汁入り味噌汁を少しずつ好みに溶いて合わせて出来上がりです「あれ?」という良い「あれ!」を2人とも思ったいつものとろろ丼の食べ方よりも美味しいかも
年末に食材を買い過ぎではあるけど無駄にはしていないと思ってきたタコはカルパチョに使ったのの余り分生ハムはお歳暮の頂き物夫がお雑煮と合わせて作った元旦朝食生ハムもタコも余り食材ながら豪華サラダ◆材料◆ベビーリーフ 1/2袋紫玉ねぎスライス 少量ラディ
気がついたら今年年始5日までに食べた餅は雑煮に入れた1個だったお餅...せっかくの餅もらった餅は保存があまりきかないから早めに食べなきゃその後毎日1個ずつお餅を食べているチョコバナナ餅なんか甘い物食べたい”コンビニにでも”と思いかけたけどそうだ餅がある!!餅は
母はずっと例年お正月3日までは親戚が来たりまた祖父母の手前出かけられなかったけど祖父母が他界しばらく経ちコロナ禍があり変わったその母の誕生日は1月2日毎年花を贈るこのお花はお正月の玄関が華やかになるのを兼ねている2日は夫も休みだったけれどお正月休みも3日のみの
夫にとって大晦日はごちそうを食べる日として重要だと毎年聞いているお昼には家で年越し蕎麦を食べた夫の休みは31日から2日まで夫が作ってくれたちょっと豪華にかき揚げと燻製鴨肉入りそばうんちょっと豪華美味しかった!そばを茹でるのはそば好きな夫に任せるのが正しい頂き
お正月に必ず食べるのはお雑煮夫か私どちらかが作る今年は夫が作ってくれたそれがすごく美味しかった我が家の仙台雑煮 そんなに1度に盛らなくてもってくらいに盛ってしまうそれは私◆材料◆焼きハゼ 5尾大根 300gにんじん 100gごぼう 100
1月1日初詣どこに行こうか?塩釜神社か瑞巌寺にと初めは考えていたけどやはり住んでいる土地の松島町内にありここ数年お参りしている紫神社へ夫と二人で行きました824年~833年には鎮座松島総鎮守木々に囲まれた静かな場所元旦のお昼頃他の神社より人出は少ないのかな
りんごをたくさんもらっていた夫が「今までしてことないからやってみようと思って」とジュースにしてくれたおおっ!確かにりんごのジュースしたことなかったし想像してなかった手作りリンゴジュース◆材料◆りんご 2個水 250cc砂糖 大さじ1柚子果汁
「スムージー作ったけどやっぱりスープはいるでしょう」と作ってくれたそう、いる!毎度楽しみにしている夫の作る汁ものほうれん草のポタージュ◆材料◆ほうれん草 1束玉ねぎ 1/2個スライスベーコン 1枚オリーブ油 大さじ2水 1カ
明けましておめでとうございます新年のはじめ訪れてくれてありがとうございます夫が作る朝食年末疲れがたまり気味な時に作ってくれた「このうどん何度も作ってるよ特にべにゆうさんが風邪ひいた時とかなんだけどわかる?」「わかるよ~」と言うのは当然言ってからはて?と思
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そうだリクエストされたわけではなかった母がチラシを見ながら「これ美味しそうだなあ」と言ってるので「何?」と見たら唐揚げの写真だった「えっ、唐揚げ?お母さん唐揚げ食べたいの?」母は昔からあんまり揚げ物を食べたがる人じゃないからちょっと珍しいなと思いながら「
このお弁当のカレーコロッケは冷凍の市販品ですが”ああ、カレー久しぶりじゃない?”って思ったカレーライスもあんまり食べてなかったなと思い出してこの間食べたやっぱりカレーって美味しいよ~ってそれでご飯食べ過ぎたちょっとお腹苦しいぐらい(まずい)でもでも暑いし
母が育ててくれた「ミニトマト」色が赤くなるのが遅かったけど赤くなったのを待って食べたら”ん、美味しくなった!”と美味しいことにびっくり嬉しいトマトだちょっていう味が濃いし甘みもある夫のお弁当鯖の立田揚げ / レモンマカロニたまごサラダれんこんの鶏肉挟み揚げ
健康診断を受けた際気になっていたアレルギー検査もした20年くらい前にハウスダストアレルギーがわかり薬を飲んでいるんだけど花粉の季節にはいつも目や肌がかゆかったり症状が出ているような気がしていたそれと他にも気になるものがあったのでお金かかるけど思い切って3
先週の平日夫、私、息子で『反省会』をした何か反省することがあったわけでもないけど(実際、私なんかは反省があるが)ご飯食べながら最近の仕事、近況を話し合うもの息子の本音が聞けるチャンスでもあるので毎月1回のこれを欠かさないと夫は決めている最近は皆忙しくお店
今日は台風の雨がどんな風に降るのかちょっと心配週末は朝は寒く感じるくらいで長袖を羽織っていた今週はまた暑さ戻りそうだから気をつけなきゃ夫のお弁当チキンカツの甘辛ダレキャロットラペポテトサラダレンジ蒸し卵焼き風蒸しピーマンポン酢ごぼうのサラダ 皆さ
金曜日涼しかったので夕方、庭の草取りをがんばりました1時間できた先週とかはすぐに汗だくになるので10分以内でリタイアだけど1時間かけてとった草袋に入れたらん~これだけ?!って思った庭を見まわしてもあーあそこにもあそこにもまだまだいっぱいあるじゃん...!夫の
昨日、おとといの気温は過ごしやすく涼しいっていいなあと何度も思ったもう少しこのくらいの気温が続いてくれませんかね?と願いましたただはっきりしないようなくもり空を見上げていると”でも梅雨らしい天気だとか毎日こういう空が実際続くとそれはそれで太陽出てよ~”っ
夫は『ガリ大好き』でそれをうちの母も知っているからふらっと買って来てくれたりするからわりといつもあって夫のお弁当に入れることできますありがとー夏のお弁当にも美味しいと夫、喜んでいるそしてこのような蒸し暑い夏おかずこれ大丈夫?とか考えますアジフライ昆布の佃
ほんとに草取りする気でいっぱい(たぶん)なのにほんとの真夏より前に外回りを掃除するつもりなのに連日暑くってすこ~ししかできてない”暑い、だめでしょ”ってなってる私の草取り少しずつ過ぎて生えて伸びる勢いに完全に負けてる太陽負けの湿疹も繰り返してるあーまだ夏
4月下旬に地元『家計応援商品券』一世帯8000円分ずつが配られた6月いっぱいが使用期限6月10日頃「私まだ使ってないんだけど」と母「8000円まるっとあるの?」「あるよ」「早く使わないと~!」「そうだね、どうしよ」私は半分の4000円分はすでにドラッグストアでミ
父が昨年の9月6日亡くなり月命日の6日には毎月母とお墓参りに行っています母はよく父の夢を見るそうですがそんな感じの話している時ちょっと寂しそうな表情をしている私の夢には2週間に1回くらい出て来るかなって感じおとといの夢ではどこかのお出かけ先の食堂でお昼ごはん
わあ今日も暑そう....!と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末紫外線対策に落ち度あったかしら昨日から手と首に湿疹が出てかゆくなった痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚
母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ?いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
仕事場(事務所)では6月下旬から冷房つけています自宅ではそれより前に母が過ごすリビングや寝室では積極的に冷房つけてもらってる私の部屋では冷房つけなくても大丈夫に過ごしていたけどあああ暑い空気がたまってきたようだ夜も涼しくなくなった(悲しい)ほんとに夜のひ
おかしな梅雨時を過ごしている雨降りの日が少なく外に洗濯物を干せる日が多いのは嬉しいんだけど(カメムシも今見えなくなったし)外には干せるんだけど湿気が多いからすっきりしない雨は少ないでしょうあと暑すぎる梅雨はどこへ?このまま7月8月とずっと暑いのですか?チ
赤色不足だったのでお弁当に入れさせてもらった頂き物の貴重な『さくらんぼ』とってもありがたかった夫のお弁当には1~2個とかだけどたくさん食べた(私)もう1回食べておきたい今度は自分で買ってかなあチーズのせチキンエビチリ肉じゃが切り干し大根煮セロリの浅漬けイ
暖房器具やっと全部しまったよ先にあったか素材の服や敷物なんかはしまったけど床にあるしばらく使ってないねぇだったファンヒーターしまったこれで夏支度は完了できたかな肉じゃが豚ヒレカツ切り干し大根煮ポテトサラダきゅうりの醤油漬けセロリの浅漬けさくらんぼガリ /
毎年毎月毎週何かかしらのタイミングで「もう金曜日だあ!」とか「もう20日!」とか言っているけど「ああ早いね」「今年ももう半年終わったよ」エビチリ焼き鮭枝豆切り干し大根煮ひじきの五目煮焼き鳥塩味沢庵漬け / 大葉 皆さんが笑顔でいれますようにいつもあり
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夫のお弁当おかず詰めながら茄子を見ていたら”紫だなあ別の紫も足したいけどな...”で思い出して紫玉ねぎも入れてみた 鶏唐揚げしょうゆ味焼きベーコンレモン さくらんぼ 紫玉ねぎはんぺんチーズフライ蒸し茄子のしょうが味噌 皆さんが笑顔でいれますようにいつ
夫が休日に作ってくれたサラダ丁寧に取り扱いをしたアスパラとブロッコリーちゃんと両方が主役シンプルながら美味しかったです半熟卵それと市販のお気に入りのドレッシングでごちそう~! 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございますランキング中
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夫のお弁当先に私がおかずを詰め夫が後でご飯を詰める写真を見て「たまごふりかけで黄色にしたんだね、なるほどいいね」と夫に言ったら「そう!考えたんだよ黄色のパプリカ入ってるからさそれとどうしようかなって」「へぇーKさんもそういう色のこと考えてたんだね」ふふふふ
夫のお弁当このお弁当を振り返って見た時よ~く見ると”いろいろ詰めてるな”そう思ったそして”このくらい詰めた方がいいな”とも思った最近ちょっと詰め方が足りなかったそんな気がする緑の玉子焼き(青汁入り)人参の生姜蒸し レモン焼き絹さや(黒コショウ)チーズ入り
夫のお弁当パセリが一層目立つ感じですが時々いろいろな豆を入れるけど夫が好きだったかどうか気になったので「いろんな豆たまにお弁当入れるけど大丈夫?」と聞いた「え、豆?色々がわかんないけど大歓迎!」「良かったお赤飯の小豆以外にも枝豆以外にも好きなら良かった」
夫お弁当レモンの黄色がまぶしく嬉しいだがレモンの輪切りだが太いのと太くはないのどうして同じ幅に切れないのか?それが私ちょっと困りもの鶏の立田揚げ 鯖の塩焼きキャロットラぺミニトマト 大葉 レモン イタリアンパセリごぼうサラダ野菜入り揚げかま焼き
夫のお弁当魚も入れたいと少し無理した感がないでもない鯖の甘酢あんかけ風を入れてみる夫は「美味しかった」言ってくれたけど作った私はこういう感じでいいのかと何かしっくりきていない鯖の甘酢あんかけ風ひじきコロッケ玉子焼き豚肉の金ぴらごぼう巻大葉 紅しょうが い
夫のお弁当「今回帆立が美味しかった」とのこと意外だった夫は帆立に興味がないものだと勝手に思っていた私私も食べたくなったひじきコロッケオクラの浅漬けブルーベリー酢漬けうずらの卵帆立煮たの焼きパプリカ ハーブソルトさつまいも煮蓮根の鶏ひき肉はさみフライ
夫のお弁当いっぱいおかず入っているようだが食べたらもの足りないかも?と私が感じたお弁当私は昆布煮たのすごく好きだからこれたくさんあると嬉しいけど昆布で場所とって夫はどうだったろうかアスパラの醤油漬け昆布のピリ辛煮ごぼうのサラダぶりの角煮れんこんの挽き肉挟
夫のお弁当夫は『ガリ』が大好きだ『ガリ』っていうものそんなにいっぱい食べる物かねぇと思ってみていることがある口の中が『ガリ』の味いっぱいになりそうなくらい『ガリ』を見ていたらみょうがを入れたくなって足しておいたお弁当さつまいも煮ひじきコロッケガリミョウガ
夫のお弁当裏ごし梅チューブを始めて使ってみた美味しいし使いやすいこれは具合が良い!ハムカツ ソースは別添えハーフ目玉焼き ソースブルーベリー酢漬けうずらの卵梅きゅうり チーズきゅうりパセリ セロリの葉ピリ辛らっきょう小松菜の塩炒め蒸しにんじんの生姜風味
夫のお弁当写真で見たらピーマンの存在感がありすぎではないか!そう思ったそしてこのピーマン固そうには見えるけどちゃんと味見したら(しないこともある)固さと味はちょうどでしたよ鶏手羽焼き しょうゆ焼き絹さや 麻辣と塩味ピーマンレンチン蒸し 白だしキャロットラ
夫のお弁当焼きそば入れたいつもならメインにするところを多少脇役にした時だな高温多湿になってきたから食中毒気をつけなきゃこういう感じに生野菜入れたりのお弁当はこれからは難しいなうずらの卵入り肉団子ソース焼きそばカニカマアスパラのしょうゆ漬けキャロットラペオ