小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで美味しく作りたいあなたへ。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで食べるための揚げ時間や下処理なしでそのままいけるか、小アジ(豆アジ)のカリカリ唐揚げのレシピをまとめました。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨までカリカリに食べたい方はぜひ読んでみてください!
アシモン(夫)とアキモン(妻)です。 アシモンことマッチョで囲碁、料理、ギター、旅行、弓道など様々な趣味を持つシステムエンジニアのアシモンが主体となって日々の出来事を記載している雑記ブログです。
【かぶら蒸しとは?】冬の京料理?真鯛をまるごと使った甘々と稲妻参考の再現レシピも紹介 蒸し器不要!
グルメ漫画「甘々と稲妻」の54話(11巻)に登場したかぶら蒸しとはどんな料理?作り方は?味は?などの疑問を持った方はいませんか?この記事では、かぶら蒸しとはどんな料理なのか、そして甘々と稲妻を参考に実際に作って食べた体験をまとめています。調理のコツや蒸し器を使わない蒸し方も紹介していますのでかぶら蒸しが何か知りたい方は参考にしてください!
【豚汁】じゃがいもを入れるタイミングは?煮崩れを防止する方法!甘々と稲妻参考のおすすめレシピも紹介!
じゃがいも入りの豚汁を作ろうとして、じゃがいもが溶けてなくなってしまったことはありませんか?この記事では豚汁のじゃがいもを入れるおすすめのタイミングや豚汁向けのじゃがいもの品種、さらに甘々と稲妻を参考したおすすめのレシピを紹介しています。ホクホクのじゃがいも入り豚汁を失敗せずに作りたい方は参考にしてみてください!
【甘々と稲妻】とり白菜とは?石川県の郷土料理?材料たったの3つで再現レシピ!!
「甘々と稲妻」の51話(11巻収録)に登場する料理「とり白菜」は石川県の郷土料理であることをご存じでしょうか。この記事では、とり白菜とはどんな料理か、そしてとり白菜の作り方や味の感想を紹介しています。とり白菜を作るうえで、実際に作ってみて気を付けたほうが良いと思ったポイントも紹介していますので、とり白菜を作ってみたい方は参考にしてみてください!
【錦帯橋】篝火(かがり火)が灯る理由は?篝火を見る方法は鵜飼(う飼い)か芸術祭!
錦帯橋に篝火(かがり火)が灯っている動画や画像を見て気になった方に向けて、錦帯橋に篝火が灯る理由や錦帯橋の篝火を見る方法を紹介しています。錦帯橋の篝火の動画や画像を見て美しいと感じた方はぜひ参考にしてみてください!
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小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで美味しく作りたいあなたへ。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで食べるための揚げ時間や下処理なしでそのままいけるか、小アジ(豆アジ)のカリカリ唐揚げのレシピをまとめました。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨までカリカリに食べたい方はぜひ読んでみてください!
ピラフをフライパンで生米から作ると芯が残ってしまうあなたへ。理由とピラフの作り方の基本が分かれば失敗しない美味しいピラフが作れるようになると思いませんか?この記事ではピラフをフライパンで生米から作る場合の失敗する理由と基本的な作り方をまとめました。芯が残っていないピラフが好きな方はぜひ読んでみてください!
肉じゃがの起源がビーフシチューという説はデマだと聞いたことがあるあなたへ。真実かガセネタか気になりませんか?この記事では肉じゃがの起源と歴史に関する調査結果をまとめました。肉じゃがの起源や発祥に関する説が気になる方はぜひ読んでみてください!
ニギスの干物の食べ方を知りたいあなたへ。頭や骨まで食べられるのか、おすすめのアレンジはないか気になりませんか?この記事ではニギスの概要と干物の食べ方、おすすめのアレンジ方法を紹介しています。塩焼き以外のアレンジを知りたい方はぜひ読んでみてください!
メヒカリを偶然知ったけどまだ食べたことがないあなたへ。大きな目が怖かったり深海魚と聞いて食べるのをためらっていませんか?この記事ではメヒカリの産地ごとの旬や、美味しい食べ方を紹介しています。メヒカリの天ぷらの簡単レシピも紹介ているので、メヒカリが少しでも食べてみたいと思う方は必見です!
べちゃべちゃとした天ぷらが嫌いなあなたへ。天ぷらをカラッと揚げる方法や時間が経ってもサクサクに揚げるコツが分かれば美味しい天ぷらが作れると思いませんか?また、べちゃべちゃになった天ぷらを復活させる方法があればいつでもサクサクの天ぷらが食べられると思いませんか?この記事では天ぷらをカラッと揚げるコツと復活方法を紹介しています。あえてべちゃべちゃの天ぷらが食べたい方はクリックしないようにお願いします。
いなり寿司を作る時に油揚げが開かない、破れてしまったことはありませんか?簡単な油揚げの開き方が分かれば見た目の美しいいなり寿司が作れると思いませんか?この記事ではいなり寿司の油揚げが開かない理由と簡単な開き方を紹介しています。じゅわっと美味しいいなり寿司の簡単レシピも載せていますので見た目も味もいい感じのいなり寿司を作りたい方は必見です!
いつでもサクサクの天ぷらが食べたいあなたへ。べちゃべちゃになった天ぷらをサクサクに復活する温め直し方があったら試してみたくないですか?この記事では、家事ヤロウで紹介されていたトースターを使う温め直し方をはじめ、オーブン、魚焼きグリル、フライパンそれぞれを使った天ぷらの温め直し方を紹介しています。あなたの家にある調理器具に合わせた天ぷらの温め直し方を選べるのでサクサクの天ぷらが好きな方はぜひ読んでみてください!
味噌カツをまずいと感じる人の理由を知りたい方へ。ネットやSNSに挙がっている味噌カツが嫌いな理由を知りたくないですか?この記事では味噌カツの概要と味噌カツが嫌いな人がまずいと感じる理由をまとめました。味噌カツ嫌いの理由を知りたい方は、ぜひ読んでみてください!
私たちと同じように偶然「ボーンブロス」という言葉を知ったあなたへ。ボーンブロスとはなにか、気になりませんか?もし危険性もなく、料理を美味しくしてくれるとわかったら使ってみたくなりませんか?この記事ではボーンブロスの概要とメリット、危険性についてまとめました。ボーンブロススープの簡単レシピも載せていますので、ボーンブロスに少しでも興味がある方はぜひ読んでみてください!
手羽元だけ他の部位と比べて安いことに疑問を感じたあなたへ。可食部が少なかったり味が美味しくないと思い込んで買うのをためらっていませんか?この記事では手羽元が安い理由とコスパについてまとめました。手羽元を美味しく食べる照り焼きのレシピもまとめていますので鶏肉を安く美味しく食べたい方は読んでみてください!
ささみが美味しくないと思っている方へ。ささみがパサパサになる原因がわかれば、本当はぷりぷりジューシーに美味しく食べられるんです!この記事ではささみがパサパサになる理由とやわらかく仕上げる方法を紹介しています。安くて高たんぱく低なささみを美味しくいただきたい方は必見です!
ポテトサラダを作るとパサパサになってしまう方へ。この記事ではじゃがいもの茹で時間などポテトサラダをしっとりさせる方法をまとめました。簡単にパサパサしないポテトサラダを作りたい方は必見です!
私達と同じように偶然カムジャ麺に出会ったあなたへ。食べる前にじゃがいもの麺が美味しいか、辛さはどれくらいか知りたくないですか?この記事では、カムジャ麺の概要と実際に食べた感想を紹介しています。じゃがいもの麺に少しでも興味がある人は一度読んでみてください!
私たちと同じように偶然ハオハオ(haohao)ラーメンに出会ったあなたへ。日本では珍しい食品なので、せっかくなら食べてみたくないですか?ただ、なにも知らずに食べてみて味がまずかったり辛すぎすることを考えると少し怖くないですか?この記事では、ハオハオの概要と実際に食べてみた感想を紹介しています。ハオハオに少しでも興味がある方は、ぜひ読んでみてください!
肉まんを自分で作るとふわふわにならないあなたへ。理由と対処法が分かればふっくらと膨らんだ肉まんが作れると思いませんか?また、肉まんの生地には薄力粉と強力粉のどっちを使うとよいか知りたくないですか?この記事では肉まんがふわふわにならない理由と対処法をまとめました。しっとりもっちり肉まんが好きな人は絶対に読まないでください!
南蛮漬けを温めるか冷えている状態で食べるか気になったあなたへ。この記事では南蛮漬けのレシピを調査して、南蛮漬けを温めるかどうかをまとめました。南蛮漬けの簡単レシピも載せていますので、通常の南蛮漬けの食べ方を知りたい方は読んでみてください!
ソーダブレッドを作ったら苦かったり膨らまなかったりとまずい仕上がりになってしまう方へ。この記事では、まずい理由と美味しく作る方法をまとめました。美味しいソーダブレッドを作って食べたい方は、ぜひ読んでみてください!
マーラーカオとは何か気になったあなたへ。蒸しパンにそっくりな見た目をしていますが、違いを知りたくないですか?この記事ではマーラーカオの概要と蒸しパンとの違い、作って食べてみた感想を紹介しています。マーラーカオと蒸しパンの違いがきちんと説明できない方は読んでみてください!
グラタンがシャバシャバに水っぽくなってしまうあなたへ。この記事ではグラタンがシャバシャバになる原因と対処法をまとめました。とろみのついた美味しいグラタンを作りたい方は必見です!
オムライスを作ろうと思ったら卵がフライパンにくっついてスクランブルエッグになった経験はありませんか?この記事ではオムライスで卵がフライパンにくっつく理由と対処法を紹介しています。卵を包丁で切ってトロっとチキンライスにかかるおすすめレシピも紹介していますのでオムライスを上手に作りたい方は参考にしてみてください!
さらにマルちゃんの冷やし生ラーメンは実は冷やし中華であることを知っていますか?この記事では冷やし中華と冷やしラーメンの違いを比べたうえで、マルちゃんの冷やし生ラーメンが冷やし中華であることをまとめました。真実が気になる方は読んでみてください!!
焼きそばを作る時に麺がなかなかほぐれなかった経験はありませんか?この記事では麺がくっつく理由と電子レンジを使った焼きそば麺の簡単なほぐし方を紹介しています。電子レンジを使わないオススメのほぐし方も紹介していますので、焼きそばをより手早く作りたい方は必見です!
ココナッツミルクの缶を開けたときに固形物と液体に分離していたことはありませんか?この記事ではココナッツミルクが分離する理由と対処法について紹介しています。甘々と稲妻参考のフィッシュカレーレシピも紹介していますので、ココナッツミルクをすぐに使ってみたい人は参考にしてみてください!
長時間頑張って作った豚の角煮をいざ食べてみたら脂がすごいと感じてしまったことはありませんか?この記事では豚の角煮の脂がすごいと感じる理由とそうならないように作る方法を紹介しています。なかなか上手に豚の角煮が作れない方は必見です!
茶碗蒸しが固まらない、ボツボツがたくさんできるといった失敗を経験したことはありませんか?私もこのレシピを知るまではなかなか上手にできなかったです。この記事ではなぜ茶碗蒸しに失敗するのか、そして私自身がもっと早く知りたかった失敗しない作り方を紹介しています。茶碗蒸しがなかなか上手に作れない方は早く読まないと後悔しますよ!
栗きんとんはさつまいもを一緒に使って作られることが多いです。では、なぜさつまいもが使われるのか知りたくなりませんか?この記事では、なぜ栗きんとんにさつまいもが使われているのかを紹介しています。また、栗きんとんのおすすめレシピも紹介していますので少しでも気になった方は読んでみてください!
スーパーやお店で「かすべ」という食材を見たことはありませんか?ネットで調べてみると臭い、においがきついといった情報があったので煮付けにして食べてみました。食べてみたいけど臭いが気になる方はこの記事を参考にしてみてください!
味もさることながら見た目も華やかで楽しい押し寿司。実は日本全国には各地方に伝わる同時の押し寿司がたくさんあるのです!この記事では地域ごとの押し寿司の種類について紹介しています。なるべくお取り寄せ先のリンクも載せていますので日本各地にどんな押し寿司があるか気になる方、食べてみたい方は要チェックです!
ぶり大根ってよく聞く料理ですが、どうしてぶりと大根を組み合わせたのか気になりませんか?この記事では、そもそもぶり大根とは何か、ぶりと大根を組み合わせた理由を紹介しています。グルメ漫画「甘々と稲妻」参考のおすすめレシピも紹介しているのでぶり大根が好きな方はぜひ読んでみてください!
お米を握っているときに米粒がたくさん手についてイライラした経験はありませんか?この記事では、おにぎりを作る時に米粒が手につく理由と上手に握る方法を紹介しています。紹介する方法で握ると手に米粒がつかないだけでなくよりおいしいおにぎりが作れますので、ストレスフリーに美味しいおにぎりを作りたい方はぜひ読んでみてください!
肉じゃがのレシピを調べると煮る前に炒めていることがありませんか?どうせ煮るのになぜ先に炒めるのか気になったので調べてまとめてみました。グルメ漫画「甘々と稲妻」参考のおすすめ肉じゃがレシピも載せていますので、肉じゃがを作る時に炒めるべきか悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください!
イカの煮物を作ったときに、イカが柔らかくならずに硬い食感になってしまったことはありませんか?この記事ではイカが硬くなってしまう理由とイカを柔らかく煮る方法、おすすめのイカの煮物レシピを紹介しています。イカの煮物を柔らかく美味しくj作りたい方は必見です!
いくらを食べたいけど高い、でも似たような筋子は安かったなんてことありませんか。この記事では、いくらと筋子の違い、筋子がいくらよりも安い理由を紹介しています。甘々と稲妻参考の筋子から自分でいくらを作る方法も紹介しているので筋子がいくらより安い理由を知りたい方は読んでみてください!
お好み焼きは関西だけでなく関東の幅広い地域で食べられています。ところで、どうして「お好み」焼きというのか気になりませんか?この記事ではお好み焼きの由来と「お好み」の意味を紹介しています。大和芋を使ったお好み焼きのおすすめレシピも紹介しているので、「お好み」の意味が気になった方は読んでみてください!
麻婆豆腐の「麻婆」の意味をご存じでしょうか。なんとなくピリ辛みたいなイメージの意味かと思っていましたが、調べてみると全然違う意味でした!この記事では麻婆の意味や麻婆に関する雑学をまとめています。麻婆の意味をなんとなくとらえている方は正解をこの記事で確認してみてください!
ごぼう(牛蒡)を食べる国は日本だけって聞いたことはありませんか?世界には190ヶ国以上もあるのに本当に日本だけなのでしょうか。また、日本ではどうしてごぼうを食べるようになったのでしょうか。本記事を読めばそんな疑問が解決します。ごぼうを使ったおすすめのレシピも紹介していますので、ごぼうについて気になる方はぜひ読んでみてください!
お家でパンを作る時に、発酵の作業って意外と面倒くさくないですか?発酵のための温かい環境を作ったり発酵終わるまで待たなきゃいけなかったりしますよね。この記事では、冷蔵庫に入れておくだけで二次発酵ができるオーバーナイト法を紹介しています。オーバーナイト法を使ったおすすめレシピも紹介していますので、効率的にパンが作りたい人は参考にしてみてください!
高知県の郷土菓子「かんば餅」をご存じでしょうか。私達も高知旅行に行くまで知らなかったのですが、食べてビックリ!これはぜひ甘いもの好きのあなたに知ってほしいと思い、かんば餅とは何か、そして実際に食べた感想をまとめました。本当にレアで高知県内でもなかなか手に入らないようなので、少しでも気になる方は早めにチェックです!
北海道の郷土料理「飯寿司(いずし)」を食べたことはありますでしょうか。体にいいことづくしの飯寿司、ネットでは味について賛否両論あるようです。今回は、そんな飯寿司を実際に食べてみた感想をまとめました。いずしの味が気になる方は参考にしてみてください!