本日のブランチは「米粉パンと餃子」でした！

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 本日のブランチは「米粉パンと餃子」でした。 明日は通院日なので、今日は少な目の食事です。 僕は餃子が好きです。 というのも、バランスの良い料理…

【グルテンフリー生活を意識して！】本日の朝食は米粉パンでした♪

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 僕は過敏性腸症候群のようなので、 グルテンフリーな生活を意識しようと思っています。 急な食生活の変化で、ストレスが溜ってしまうのも、 胃腸に良くないと思うので、「グルテンフリーを意識」する感じです。 本日の朝食は米粉パンでした♪ もっちりしていて美味しいです。 こちらは作り置きしておいた米粉です。

今日は食ったなぁ～(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日はなんだろう、1日中、食にまつわる行動をしていました。 早朝に目が覚め、いつものルーティンを済ませ朝食。 朝食は親子丼でした。 朝食を食べ終え、スーパーへ買出しへ。 餃子の作り置きを考えていたの…

朝食は「親子丼」でした！

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 本日の朝食は「親子丼」でした♪ 鶏もも肉と卵のみの親子丼。 僕は「過敏性腸症候群」のよ…

「お好み焼き風 米粉パン」を作ってみた！

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今夜の夕食にと、作り置きしておいた米粉パンを調理しました。 焼いた米粉パンに、 ・お好み焼きソース ・マヨネーズ ・かつお節 ・青のり これらをトッピングし、お好み焼き風に作ってみました♪

朝食は米粉パンと餃子！

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 本日の朝食は米粉パンと餃子でした。 餃子は手作り餃子で、ニンニク無しで作っています。 ニオイを気にせずに、平日の朝からでも食べれます。 ・米粉パン2切 ・手作り餃子（ニンニク無し） ・春雨サラダ ・大根おろし

米粉パンに「サバのトマト煮」をのせて食べてみた！

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は通院日で、夕方に帰宅しました。 朝から夕飯の支度をしておいたので、 電子レンジで温めるだけの簡単な作業でした。 ・米粉パンにサバのトマト煮のせたもの ・春雨サラダ ・油揚げの煮物 ・ブロッコリー トマトとサバの組み合わせですが、とても美味しかったです。 ご飯で食…

米粉パンを「パンケーキ」風に作ってみた！

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 夜な夜な練習して作っておいた米粉パン。 今回は、パンケーキ風に作ってみました。 こちらがフライパンで作った米粉パンです。 料理バサミで切るとキレイに切れます。

本日の朝食はこんな感じ！

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は早朝に目覚め、米粉パンを作る練習をしていました。 練習を終え、お腹が空いてきたので朝食です♪ ポンポンポンって感じで作りました。 ・フリカケご飯 ・手作り餃子（ニンニク無し） ・油揚げの煮物 ・春雨サラダ ・大根おろし

「米粉の総菜パン」を作ってみました！

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は米粉パンを作りました。 ジャムを付けて食べるのに飽きて来たので、 「惣菜パン」を作ることにしたんです。 惣菜パンといっても、 ピザのように焼いた米粉パンにブロッコリーをのせ、 たっぷりとマヨネーズをかけたものになります。 他にも、いろんな具材をのせると美味しさの幅も広がりそうです。

十割蕎麦で「にしん蕎麦」を作ってみました！

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 本日の朝食は「にしん蕎麦」でした！ にしんは、味付けされたものを買って来てトッピング。 十割蕎麦は、茹でて水洗いしました。 蕎麦の風味が感じられて、とても美味しかったです。 蕎麦の出汁を薄めにして、にしんから出る出汁を活用した感じ。

フライパンで「米粉パン」を作ってみました！

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は人生初になる「米粉パン」を作りました。 モチモチ感があって美味しく作れて良かったです♪

食べやすい「お好み焼き」を作ってみました！

こんにちは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 昨日から急に暖かくなった気がします。 今日も窓を全開で過ごすほどの暖かさの奈良県です♪ さて、今日の朝食は「お好み焼き」でした。 食べやすいお好み焼きを作ったんです。 お好み焼きを食べる時、 上にのっている豚バラ肉を食べると、ズルっとはがれてしまいます。 また、豚バラ肉を箸で切るのも大変です。 だったら？…

包丁を使わないで「餃子」を作る！

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は包丁を使わないで「餃子」を作ってみることにしました。 餃子作りで、一番の苦労がキャベツのみじん切りです。 あちらこちらにキャベツが散らばって部屋が汚れますし。 かなりストレスがかかってしまうんですよね。 それで、そういったストレスを無くす調理方法です。

本日の朝食は「ぶりの照り焼き定食」でございます♪

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は早朝の3時に起床。 2度寝をしようかと思ったけど起きました。 起きて、いつものルーティンを済ませ、朝食の準備にかかりました。 本日の朝食は豪華です！(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ 昨日、スーパーで買って来たブリを使って、 ボリューム満点の「ぶりの照り焼き定食」を作ります。 こちらのブリを調理します。 下ご…

昨日の夕飯は「ミックス揚げピザ」でした！

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 昨日は通院日で、夕方に帰宅しました。 帰宅後、すぐに夕飯の「ミックス揚げピザ」を作りました♪ 油揚げを生地として使ったピザです。 油揚げを…

本日は「デドックス・デー」とします！

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は断食というか、体内の老廃物を出す日とします。 食べ物を食べずに、飲み物だけの生活です♪ 部屋の中を掃除して、スッキリさせると気持ちが良いです。 腸内も掃除をしてあげると、スッキリして体調が良くなるはず！ 腸内がキレイだと、栄養の吸収も良いでしょうしね♪ ってことで、 野菜ジュースや、リンゴジュース、お酢などを飲んで過ごそうと思います。

「ピザ風餃子」を作ってみた！

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は餃子をアレンジしてみました。 餃子の上に、下記の物をトッピングしたんです。 ・ブロッコリー ・オクラ ・ネギ ・チーズ ・マヨネーズ ・ケチャップ

食べやすい「あげピザ」を作ってみた！

こんばんは！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 最近、マイブームになりつつある「あげピザ」を作ってみました。 何度か食べていて思ったのですが、食べにくい面もありました。 それで今回は、食べやすく作ってみたんです。 食べやすいといっても、 ただ、油揚げを小さくカットしただけですが。 今回も、ディスカウントスーパーで買った油揚げを使います。 安価で助かりま…

血液サラサラを意識した朝食！「サバのトマト煮と野菜の盛り合わせ」を作ってみた！

おはようございます！(｡･ω･)ﾉﾞ～♡ 今日は「血液サラサラ」を意識して朝食を作ってみました♪ 僕は腎臓が弱っています。 腎臓に良いと言われる食べ物をリストアップし、 積極的に食べて行こうと思っています。