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よし研ラボ https://health.yoshilabo.net/

約10年間、化学メーカーで研究開発業務を経験した元研究者のブログ。 磨き上げた「情報検索力」と「考察力」を武器に、「化学の知識」で世界をより良くしていきたいです。

Ken Yoshida
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2021/09/03

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  • エクアドル産のブロッコリーって危険なの?注意が必要な理由とは?

    栄養価が高いと、評判のブロッコリー。 生鮮のブロッコリーが高い時は、冷凍食品も検討したいところです。 意外にも、日本は、冷凍のブロッコリーを、エクアドルから、多く輸入しているのです。 スーパーでも、エクアドル産のブロッコリーを、目にしたこと

  • 中国産のブロッコリーって危険なの?実は注意が必要な理由

    栄養価が高いと、評判のブロッコリー。 生鮮のブロッコリーが高い時は、冷凍食品も検討したいところです。 しかし、冷凍のブロッコリーは、”中国産”の商品も多いです。 もしかしたら、「”中国産のブロッコリー”って大丈夫なの?」という心配があるかも

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