約10年間、化学メーカーで研究開発業務を経験した元研究者のブログ。 磨き上げた「情報検索力」と「考察力」を武器に、「化学の知識」で世界をより良くしていきたいです。
高級食材のイメージが強い”アワビ”。 スーパーで見かける、お手頃価格のアワビは、”韓国産”であることも多いです。 アワビを安く食べられるのは、うれしいですが、果たして、韓国産のアワビは食べても大丈夫なのでしょうか? 今回は、「韓国産のアワビ
知人に赤ちゃんが生まれます。 赤ちゃんは、弱い生き物です。 なので、みんなで守ってあげないといけません。 では、ベビーグッズの中でも、「特に注意が必要なグッズ」とは何でしょうか? やはり、その一つは、「哺乳瓶」ではないでしょうか。 「哺乳瓶
知らないとヤバい!テフロン加工のフライパンが有害な理由とは?
おいしい料理を作る上で、最も重要な料理道具と言えば、なんでしょうか? やっぱり、「フライパン」ですよね。 せっかくおいしいお肉を買ってきても、フライパンにくっついて、焦げついてしまったら、すべて台無しです。 そして、焦げついたフライパン・・
「水道水はそのまま飲める」と思っている人が知るべき3つの怖い真実
蛇口をひねると、出てくる「水道水」。 そのまま飲んじゃいますか? ちまたでは、飲んでも大丈夫だとか、飲まない方がいいだとか、いろいろな情報が飛びかっています。 結局、水道水って、そのまま飲めるんでしょうか? 特に、こだわりがなければ、飲料水
カップラーメンやカップ焼きそば、おいしいですよね。 時々、ついつい食べたくなります。 しかし、カップ麺の容器には、昔から、"とある黒いウワサ"がありますよね。 この"とある黒いウワサ"とは、「カップ麺
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