讃岐うどん大好きな愛媛県人です しかし香川には一年しか住んでいませんでしたが讃岐うどんに魅了されてしまい 夜な夜ないや昼昼、愛媛から香川にいきうどんを食らう日々を過ごしています
機械を一切使わない職人魂あふれる純手打うどん『よしや』さんの紹介です。うどん県民が選ぶ第一回NICETOWN讃岐うどん総選挙2017で第一位に選ばれた店という事もあり、麺も出汁もトップレベルです。さらに朝の7時から営業しており、朝うどんも楽しめます。
今回はオシャレすぎるうどん屋『カマ喜ri』さんの紹介です。店構えがすでにうどん屋ではありません。オシャレなカフェか雑貨屋です。オシャレな店構えとは違い、麺はかなり太めでしっかりこしがありました。
大きな大根のしょうゆうどんが有名な『小縣家』さんの紹介です。しょうゆうどんを注文すると、うどんのどんぶりより大きな大根がでてきます。それを自分ですりおろす体験ができいるうどん屋さんです。かなり印象に残るうどん屋さんなので是非訪れてみてはいかがでしょうか？
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