釜あげうどんの超有名店『長田in香の香』

今回は善通寺市にある釜あげうどんで超有名な『長田in香の香』さんを紹介します。『長田in香の香』さんは、香川のみならず全国的にも知名度が高く、土日や連休などはかなりの行列ができます。釜あげうどん一本で勝負されていることもありかなりおいしかったです。

ぶっかけうどんの元祖？『山下うどん』

善通寺市にあるぶっかけうどんの元祖として全国的にも超有名な『山下うどん』さんの紹介です。ぶっかけうどんの元祖という事もありほとんどのお客さんはぶっかけ系のメニューを注文していました。

営業時間はたったの一時間『日の出製麺所』

坂出市にある営業時間がたった一時間の『日の出製麺所』さんを紹介します。私が知る限りでは香川県内で二番目に営業時間が短いうどん屋さんです。香川県産小麦の『さぬきの夢』を使ったうどんを食べることができる数少ないうどん屋さんです。

本物のイリコ出汁が堪能できる『宮川製麺所』

善通寺市にある昔ながらの製麺所スタイルで、本物（物理的）のイリコ出汁が堪能できる『宮川製麺所』さんを紹介します。1950年代に先代がはじめた製麺所で歴史がかなりあります。かわらぬ味とスタイルを貫く製麺所さんです。