丸太町桜馬場下ル坂本健シェフのイタリアン「cenci」(丸太町桜馬場下ル)フルーティな箕面ビールヴァイッエンとグリッシー二緑野菜、やりイカ、このこ食欲が落ち気味のこの時期ですが一気に頂ける逸品。自家製フォカッチャはふんわりしっとり小夏、あさかぜ胡瓜、ミント、つばすつばすに柑橘系で爽やかです。新生姜、三つ葉、伝助穴子、スパゲッティ出汁の効いたスパゲッティいつもの味です。今回はカウンター席をお願いしました。ライ麦パンスイーツ担当の小堀さんトウモロコシ、鮎、もち米、丸麦火入れが素晴らしく焼き目が美しい鮎に季節を感じます。ドライな後味の箕面ビールスタウト賀茂茄子、上賀茂トマト、万願寺とうがらし、京都高原豚アメリカンチエリー、アーモンド、ピスタチオマンゴー、パッションフルーツ、ココナツ、スパイムソムニエでもある百田...cenci(past)13