Obase 3月末に閉店します。 以前の記事です。
河原町姉小路東に入った南側のイタリアン「Obase」（河原町姉小路東入）ビールトマトの冷製スープ水ダコとトマト外はパリッと中はフワットの自家製パン千葉県産鰹タタキと葉野菜のサラダ富山産蛍烏賊と上賀茂胡瓜のパスタ山葵添えくどき上手ばくれん仔鴨のロースト玉ねぎのピューレとアスパラに文旦添え涼しげな可愛い器でお口直しのシャーベットブラッドオレンジカタナーラ珈琲と小菓子滋賀県出身の小長谷英之（36歳）さん滋賀、京都で修行され、「イル・ギオットーネ」「レストランよねむら」で活躍され、岡崎「チェンチ」の坂本健シェフは「イル・ギオットーネ」の先輩です。「チェンチ」と同じ煉瓦がお庭に使用されていました。ランチコースビール、くどき上手Obase075-211-6918京都市中京区河原町三条上ル恵比須町534-39水曜日Obase3月末に閉店します。以前の記事です。
2025/03/09 19:34
