ワインについて勉強中で、WSET3挑戦中の筆者が、フランス国内のワイナリーヴィジットについて書いています。
ストラスブールを後にして一路ディジョンへ。約330km、3時間半くらいの行程です。ディジョンはリヨンから約200㎞なので、すでに何度か来たことがあります。ディジョンと言えば、エスカルゴ、そしてマスター
私たちの旅行では、その土地の美味しいものを味わうことは、とても大事な食いしん坊親子。今回はアルザス家庭・伝統料理を味わってみました。すでにご紹介したベコッフ。牛肉とラムと豚肉をジャガイモなどのお野菜と
さて、昨日は腹ごしらえで終わってしまったストラスブール。今日は観光をします。ストラスブールの街の中心は言わずもがなのカテドラル。メインのマルシェ・ド・ノエルもカテドラルを中心に広がっています。そして、
昼下がりのコルマールのお散歩の後は、コルマールから4kmのところにあるエギスハイムの村のワイナリー訪問。その後ストラスブールまでドライヴです。エギスハイム(Eguisheim)はフランスの最も美しい村
書き忘れましたが、旅と言えば、ハプニングがつきもの。この日の朝も、ホテルで朝食をとった後、息子が熱っぽい。夏のスペインでも終盤二人で高熱を出し、なんとか乗り切ってリヨンまで戻りましたが、今回は2日目の
リヨンに住む息子とクリスマスを過ごした後、二人でアルザス地方に小旅行に行くことにしました。マルシェ・ド・ノエル(クリスマスマーケット)で有名な街を選び、アルザス地方のコルマールとストラスブールを訪ね、
アルザス2日目。コルマールのホテルでぎりぎりまで寝坊をし、昨夜のマルシェ・ド・ノエルでのお夕飯が軽かったせいか、お腹ペコペコ。ホテルで朝ごはんをしっかりとった後に街へと繰り出します。昨夜と同じマルシェ
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