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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡 http://blog.livedoor.jp/paseri_chef/

料理したことないOLがコロナを機に料理を始めた! お手本のレシピを参考にして、日々作った料理をUPしていくうちに、 いつのまにか料理ができる人になっていた・・・というブログ

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2021/05/16

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  • 業務用ハンドクリームの感想!

    先日ご紹介した業務用ハンドクリームの感想!業務用ハンドクリームというものをドラッグストアで見つけてから使い続けて、1ヶ月です。化粧水(のミスト状のもの)をふりかけてから塗っています。結果、手がみずみずしいという感想です。3月も下旬なので、凍る寒さで手がガサ

  • スーパーで少しお高めの牛乳を半額で狙うのがマイブーム。

    最近、スーパーで少しお高めの牛乳を半額で狙うのがマイブーム。高い牛乳ってわざわざ買わない、っていうスタンスだったんですが、少し高めの牛乳も、賞味期限が近づいて半額になると普通の牛乳とあまり値段差なくなることに気づいて、ならば飲んでみたい!となりました!ウ

  • 「ぶりの味噌レモン焼き」焼いた味噌とレモンの組み合わせ、いいねー!

    「ぶりの味噌レモン焼き」を作りました!今日は自作レシピです!味噌とみりんと酒をまぜてぶりに塗って、焼き、最後にレモンをかけます!焼いた味噌とレモンの組み合わせ、いいねー!↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓☆毎日料理探求中!今日も見て下さりありがと

  • 「クランキーのスコーン」バターが良い香り

    「クランキーのスコーン」を作りました!<お手本レシピ> このレシピ通り作りました。板チョコはクランキーを使用しました。その結果!最近スコーンは余った生クリームを消費して作るレシピを使うことが多かったのですが、今回バター使用なので、バターの香りがいいですね

  • ドリカムの9月の東京ドーム公演、ローチケ抽選で当選ー!

    ドリカムの9月1日の東京ドーム公演、ローチケ抽選で当選しました!ドリカム、好きなんですよ。救命病棟のドラマはよく見てました。その主題歌なんですよね。それで知ったのがはじまりです。J-popのコンサートで東京ドーム公演レベルの規模、って行ったことなかったのですが、

  • 「かぼちゃとえびと豆乳ほうとう」野菜も多く入れた

    「かぼちゃとえびと豆乳ほうとう」を作りました!同居人がおいしそうな!ほうとうの生麵を買ってきたので。この麵には味噌も付属していました。かぼちゃ&豆乳ほうとうにしたいと思って。えびと野菜も入れて。できたよ!( ´∀`)つトマトジュースの余りも少し入れました

  • 芽キャベツ自作レシピをクックパッドに投稿!

    芽キャベツ、コロコロしていてかわいいので好きで。自作レシピ色々考案してクックパッドに投稿しています!良かったら見てね☆

  • 「コーヒーとチョコチップの塩麹食パン」ふわふわでお菓子のような

    「コーヒーとチョコチップの塩麹食パン」を作りました!<お手本レシピ> <レシピから変更した点>・コーヒースティック1本、チョコチップ45gを追加その結果!ふくらみがすごく、超ふわふわ。コーヒー生地のよい香りとチョコチップの甘さで、お菓子のようでした。チョコチ

  • 無印10%OFFだから行ってきた!

    無印良品ではポイントアプリ会員になっておくと、10%OFFで買える期間「無印良品週間」があり、今ちょうどその期間です。で今日行ってきました!買ったのはシリコンのスプーンとマッシャー。シリコンのスプーンは、「チャーハンを炒めてそのまま盛り付けるのに便利~」って

  • テレワーク一人部屋でも換気必要

    テレワーク一人部屋でも換気必要!!と思います。昼休み頃は、窓開けた方がいいですね。なんとなく、空気がよどんでくるのを感じるので。小学校とかで、昼、窓開けましょうって良いますが、一人でも新しい空気を取り込むべきです。あと、昼休みはPC電源も切ったほうが、いい

  • 「パイナップルのクラフティ」カットパインの水分も入れて

    「パイナップルのクラフティ」を作りました!<お手本レシピ><レシピから変更した点>・生クリーム200cc→生クリーム100cc+牛乳100ccへ変更・いちご150g→パイナップル150gへ変更・こさずに→まぜただけカットパイナップルが半額だったので!容器の下にたまっていたパイン

  • 厳選素材のきのこの山、見つけた

    厳選素材のきのこの山、これパッケージ初めて見たかも。小麦全粒粉、玄米粉が使われているそうです。内側の袋も小麦の絵で、素材にこだわってる感じですねー本体のきのこの山の見た目は、一般的なのと同じ感じなんですが、軸が!普通のと違う感じしました。たしかに、全粒粉

  • 「芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ」かわいい芽キャベツ

    「芽きゃべつと豚肉のカレー粉スープ」を作りました!芽キャベツかわいいですよね~。キャラクターみたいで好きで。これ自作レシピで、切って、豚肉、玉ねぎ、ソーセージと合わせてカレー粉と煮るだけです!おいしかった~クックパッドに投稿しました☆毎日料理探求中!

  • 「「綾鷹抹茶ラテ」で、春色クレープ✿」きれいな緑

    「「綾鷹抹茶ラテ」で、春色クレープ✿」を作りました!綾鷹抹茶ラテを使った自作レシピです!まぜたらとてもきれい~春色ですね~きれい!ほんのりお茶の香りで、おいしかったヨ。レシピはクックパッドに投稿したヨ。☆毎日料理探求中!今日も見て下さりありがとう☆ま

  • ストロベリーパウダーの香りがしない?!

    先週末は、チョコスポンジ市販を半額で買って、いちごのせたケーキ作りました。とてもおいしかった、のはそれはそれで良かったんですが。生クリームには、ストロベリーパウダーを混ぜてみようと思って混ぜてみたのです。しかしストロベリーパウダーの香りがあまりしなかった

  • 「S&B ブルゴーニュワインのフレンチハヤシ」フレンチシェフ監修

    「S&B ブルゴーニュワインのフレンチハヤシ」でハヤシライス作りました!いつもあまり行かないエリアのスーパーで見つけた、ワインを煮詰めたフレンチハヤシのパッケージ!もう、このパッケージが素敵すぎて購入。牛肉使って、ハヤシライス作りました。パッケージ記載の通り

  • 「T-falのエッグロースターで四角いホットケーキ」周りサクサク

    「T-falのエッグロースターで四角いホットケーキ」を作りました!先日買ったT-falのエッグロースター(卵焼き器)でホットケーキを作りました。150gの森永ホットケーキミックスで2枚分。その結果!四角い!周りサクサクしてました!4方面から熱せられるから、なのかな。楽し

  • 「綾鷹抹茶ラテ&つぶあんで、ハードパン」よもぎあんぱん風

    「綾鷹抹茶ラテ&つぶあんで、ハードパン」を作りました!<お手本レシピ> <レシピから変更したところ>・水160cc→綾鷹抹茶ラテ160ccとし、つぶあんを中に入れ、上にけしの実をのせて焼きました生地の時点で緑!中につぶあん入れて・・・けしの実のせて焼く!その結果!

  • 「お星さまココアパイ」パイ生地を星型で抜くだけなのにかわいい

    「お星さまココアパイ」を作りました!<お手本レシピ> <レシピから変更したところ>砂糖をかけて焼く→砂糖とココアパウダーを少量の水でとかして塗って焼く、へ変更これ、☆型でパイシートで抜くだけ。これに砂糖+ココアパウダーをかけて焼きました。その結果!ココア

  • 「綾鷹抹茶ラテで、シフォンケーキ」弾力成功!!

    「綾鷹抹茶ラテで、シフォンケーキ」を作りました!<お手本レシピ> <レシピから変更した点>・牛乳70cc→綾鷹抹茶ラテ70ccその結果!焼色もふくらみも◎すごい弾力でした。ふわふわ。綾鷹ラテで、お茶のほんのり良い香り。生クリームとフルーツを添えて。すごい弾力

  • 「ほうれん草とカニカマの白ごま和え」たれはぽん酢でも薄口しょうゆでも

    「ほうれん草とカニカマの白ごま和え」を作りました!ほうれん草ゆでて、カニカマ切って、カニカマの付属の黒酢入りのタレでまぜました!たれはぽん酢でも薄口しょうゆでもOKカニカマとほうれん草があったら・・・この組み合わせはいかがですか!!↓作り方はクックパッド

  • 「アニマルタルト台で生チョコタルト」ダークだと紅茶は消される

    「アニマルタルト台で生チョコタルト」を作りました!おかしのまちおかで、アニマルの形のタルト台を見つけました。(珍しい!)クックパッドの紅茶生チョコのレシピ通り作りました。(すみませんURLが見つからない..)チョコレートはダークの濃い製品を使用しました。その結

  • 「焼き芋ケーキ」焼き芋がバターと進化した。

    「焼き芋ケーキ」を作りました!<お手本レシピ> <レシピから変更した点>・かぼちゃ250g→焼き芋200gへ変更・こさずに→まぜただけですその結果!”焼き芋を使用したケーキ”というより、焼き芋がパワーアップして進化したような印象です。「キミって・・・さっきまで焼

  • 業務用ハンドクリーム見つけた!

    ドラッグストアで業務用ハンドクリームなるものを見つけました。ハンドクリームも1年半くらいで劣化するそうで、人生で初めて買ったハンドクリームはおととし買ったアトリックスなのですが、これの買い換えです。「塗って料理・手仕事ができる」「しっとり・・・、でもベタつ

  • 「ホットケーキミックスでおかずパン」パン作るより即効性あり

    「ホットケーキミックスでおかずパン」を作りました!<お手本レシピ> <レシピから変更した点>・牛乳100cc→水100cc+スキムミルク大さじ2具材は、ソーセージ+ハム+チーズに、ケチャップ+バジル+塩コショウにしました!その結果!パン屋さんのおかずパンコーナーか

  • たらにアニサキス発見。。。。

    たらをバターと白ワインで炒めました!ほとんど食べ終わった終盤、透明な3cmくらいのミミズのようなものを発見。あ!これニュースで話題のアニサキス発見、じゃないですか。。。生で食べてしまうと腹痛を起こす問題で、最近話題です。アニサキス?アニキサス?兄貴刺す!!^^

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