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料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡 http://blog.livedoor.jp/paseri_chef/

料理したことないOLがコロナを機に料理を始めた! お手本のレシピを参考にして、日々作った料理をUPしていくうちに、 いつのまにか料理ができる人になっていた・・・というブログ

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2021/05/16

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  • 「ベーコンとしらすとブロッコリー炒め」アヒージョのような組み合わせ!!

    「ベーコンとしらすとブロッコリー炒め」を作りました!ベーコンとブロッコリーだけだとありきたりなんですが、しらすが入ることで、アヒージョのような組み合わせになったよ!↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓意外に人気があって、投稿したのはおとといなのに、MYフ

  • ブログ開設して、2年が経ちました!

    ブログ開設して、2年が経ちました!コロナが突如始まった2020年2~3月頃。このときはまだ、料理をしたことがありませんでした。その後、各種イベントの中止とテレワークによって、土日も予定0の日ばかり、ほとんど家にいる日々が続き、ある日料理を1個作ってみたのがきっかけ

  • 「トマトとしらすの味噌汁おじや」残り物を味噌汁に入れてみる。

    「トマトとしらすの味噌汁おじや」を作りました!残り物を味噌汁に色々入れてみた、自作レシピです。少しキズがあってそのまわりがちょっと悪くなりかけた、トマトがあって。早く使いたい。卵白がお菓子作りの残りで、あって。これ、使い道無い。しらす干しが、パックにほん

  • バターサンドを作ったら、保管に注意・・・

    バターサンドを作ったら、保管に注意・・・バターサンドを作りました!先日5月にも作ったのと同じレシピで、はさむものは、「小岩井レーズンアンドバター」でこれも同じ。しかし、5月の時には、作って写真撮って、大きな皿に並べて、冷蔵庫に入れようと冷蔵庫の扉を開けると

  • 「ザバスチョコ味とバナナでシェイク!」飲みやすい!

    「ザバスチョコ味とバナナでシェイク!」を作りました!プロテインのザバスを飲みやすくしたくて。レシピを考案!バナナと一緒にシェイクにしました。5分あれば完成するよ!↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓☆毎日料理探求中!今日も見て下さりありがとう☆また

  • 「米粉入り抹茶チーズケーキ」後味すっきり

    「米粉入り抹茶チーズケーキ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 <レ

  • 最先端の人気コスメについていける人になれたよ・・・

    最先端の人気コスメについていける人になれたよ・・・私はコロナになってから、料理をできるようにしていったにとどまらず、とりわけ昨年、女子力偏差値を大幅爆上げました。そのうち1つが苦手だった、メイク・ヘアケア分野。人気Youtuberさんの美容動画(主に、ひよんさん

  • 「米粉とゆずピールのベーグル」ゆずがすっきり良い香り

    「米粉とゆずピールのベーグル」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。<使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA 初めて

  • クックパッド速報:2022/6/29-7/23 つくれぽ2個目受領!

    クックパッドに初投稿した6/29からの現況を速報します!(2022/6/29-7/23)既報の通り、22/6/29にクックパッドに初めて投稿しました!その後、7/23までに計27品を投稿しました。今日、喜ばしいニュースは2回目の!つくれぽを受領したことです!!!お昼寝していたのですが、

  • 山(低山)の魅力を語ります♪

    出かけるなら山派!の私が、山(低山)の魅力を語ります♪山といっても、富士山の頂上のような厳しく・ハイレベルな山ではなく、私が行くのは、低山が多いです。日本って、至る所に低山がとてもたくさんあるのです。知っていましたか??【低山の特徴】としては、こんな感じ

  • 「オレンジジュースホットケーキ」ふんわり良い香り

    「オレンジジュースホットケーキ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レ

  • クックパッド速報:2022/6/29-7/19 つくれぽ初受領!

    クックパッドに初投稿した6/29からの現況を速報します!(2022/6/29-7/19)既報の通り、22/6/29にクックパッドに初めて投稿しました!その後、7/18までに計21品を投稿しました。今日、喜ばしいニュースは人生初!つくれぽを初受領したことです!!!朝起きたら、スマホに通知

  • 「団子粉で、よもぎ団子」串はダイソーで買えた!

    「団子粉で、よもぎ団子」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。串はダイソーで買ってきました。 初めて知ったこと・工

  • 「オレンジジュースパウンドケーキ」ほんのりオレンジの良い香り

    「オレンジジュースパウンドケーキ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。使用したオーブンは、パナソニックのビストロ

  • 「余ったパスタソースで、豆腐ディップ」ステキにアレンジ!

    「余ったパスタソースで、豆腐ディップ」を作りました!この前、ピザを作った時に、パスタソースを使ったのですが残ってしまい、、こんな活用法を考えました。ディップにしてもおいしい~!↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓☆毎日料理探求中!今日も見て下さりあ

  • 「青のりポテチとおからのサラダ」健康的にポテチを食べたい

    「青のりポテチとおからのサラダ」を作りました!ポテチってたまあに食べたくなりますよね!!でも、1袋1人で食べ切っちゃうと・・・ものすごい罪悪感。で、今日考えたのが、ポテチを健康的に食べる方法!!おからと一緒に、サラダにしました。健康的じゃない?!笑↓作り方は

  • 「天ぷら粉でピザ」”ビストロ”で焼いたらさくっと!

    「天ぷら粉でピザ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。使用したのは、パナソニックのビストロ「NE-BS607」という多機

  • 「筋子と枝豆の米酢和え」酢飯かお寿司のような感じになります。

    「筋子と枝豆の米酢和え」を作りました!筋子のしょうゆ漬けを、それだけでごはんにのせてもいいんですが、、枝豆と米酢で和えてのせました!酢飯かお寿司のようになるんですよ!これ。↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓

  • クックパッド速報:2022/6/29-7/12

    クックパッドに初投稿した6/29からの現況を速報します!(2022/6/29-7/12)既報の通り、22/6/29にクックパッドに初めて投稿しました!その後、7/12までに計13品を投稿しました。クックパッドには、投稿者になると「MYキッチン」というアクセス解析ページができます。ここ数

  • 「豚肉とチコリのオリーブオイルにんにく炒め」”チコリータ”を想起!

    「豚肉とチコリのオリーブオイルにんにく炒め」を作りました!チコリってチコリータ!=ポケモンの草の形状をしたキャラクターでしか知らなかったのですが、チコリっていう野菜が元ネタなんですね笑初めて料理で使いました。自作レシピです!チコリははがすときれいな形には

  • 「ピスタチオはちみつクッキー」ピスタチオの香りが好き

    「ピスタチオはちみつクッキー」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。成城石井で人気のピスタチオペースト!ですが私は

  • 固定記事の「私の自己紹介」を更新しました!

    固定記事の「私の自己紹介」を更新しました!ブログの最新記事の箇所の一番上に固定記事で「私の自己紹介」を置いています。これを更新しました!2020年7月時点の文章となっていて、「料理したことない状況ですが、毎日作ってアップロードして料理を学んでいきます」という

  • 「ゆずピール入り、みかんジュースゼリー」ゆずピールですっきり!

    「ゆずピール入り、みかんジュースゼリー」を作りました!みかんジュースをいただいたので作ったのですが、以前富澤商店で購入した、ゆずピールも入っていたらステキでは??と、思いつきました♪型に流し込む時に、ゆずピールを敷いておくのです。↓作り方はクックパッド

  • 「豚肉と枝豆の塩麹ぽん酢炒め」さっと味付け!

    「豚肉と枝豆の塩麹ぽん酢炒め」を作りました。塩麹とぽん酢でさっと味付けしました。ぽん酢ってすっきりして夏っぽい。作り方はクックパッドに投稿したよ♪☆毎日料理探求中!今日も見て下さりありがとう☆またブログに遊びに来てね♪ブログ村、いつもクリックあり

  • 「ワカサギの唐揚げ甘口とゆかりのまぜごはん」ほっこりしたおいしさでした

    「ワカサギの唐揚げ甘口とゆかりのまぜごはん」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・米・・・2合・ワカサギの唐揚げ甘口(既製品)・・・60g・白いりごま・・・大1.5

  • 「ボイルほたてときゅうりのレモンサラダ」切って和えるだけ!

    「ボイルほたてときゅうりのレモンサラダ」を作りました!レモンをいただいたので、使ったら、すっきり夏っぽくておいしかった!今日の夕飯です!クックパッドで、今、22/7/10まで、切って和えるだけレシピを募集していて、これを投稿しました!↓作り方はこちら↓ 選ばれ

  • クックパッド速報:2022/6/29-7/4

    クックパッドに初投稿した6/29からの現況を速報します!(2022/6/29-7/4)既報の通り、22/6/29にクックパッドに初めて投稿しました!その後、7/4までに計7品を投稿しました。クックパッドには、投稿者になると「MYキッチン」というアクセス解析ページができます。総アクセス

  • 「フォカッチャ」“ビストロ”でできました!

    「フォカッチャ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。使用したのは、パナソニックのビストロ「NE-BS607」という多機能

  • 「よだれ鶏」ソースかけただけ!

    「よだれ鶏」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>よだれ鶏のソースを購入し、鶏肉をゆでて、ソースをかけただけです。よだれ鶏は「そのおいしさを

  • 北海道(函館)で見つけた「白いたべっ子どうぶつ」

    北海道(函館)で見つけた「白いたべっ子どうぶつ」先日、函館に旅行してきました~!函館山から見える夜景はステキでしたよ。お土産として買ったのは北海道限定の「白いたべっ子どうぶつ」。6箱セットで売られていました。配るのに便利な小さな箱です。そもそもそんなのある

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