お久しぶりでございます。皆様お元気でしょうか。しまこです。 昨年より家業のほうがバチバチに忙しくなったり、なぜか来客が増えたりと、ゆっくり写真を選びながらブログ更新という面持ちになりませんでした... コロナに散々振り回されていたこの数年、
安くて美味しい!ニッチなローカルフードガイド(プロウンミー編)
こんにちは!今回はシンガポールのプロウンミー(蝦麺)をご紹介。エビだけでなくポークも入ったり満足感たっぷりの麺料理、どこで食べられるかも併せてご紹介します! プロウンミー(prawn noodle)=蝦麺 Peoples'Park Centre地下。こんなふうに写真で簡単にメニューが選べます。 プロウンミーとはどんな料理? 文字通りエビの麺なんですが、濃厚なエビとポークブロスが合わさったスープが美味しいです。 メニューにも「Soup 」と「Dry」があり、Soupはスープに麺が入っている、Dryは別の器に入っていて、麺と具は軽く味付けされている、その違いです。 具は画像のように、ただのプロウン
本帰国が決定!受験前のインター生を現地に預けて親だけ帰国した話。
こんにちは。 お子さんを海外の学校で勉強させている方で、いざ帰任や帰国となった時の計画はお済みですか?帰国のタイミングが曖昧だからとりあえず...それとも会社次第でしょうか? もう高校だし置いていっても...と思うけどやっぱり海外だし心配だわ。 そうですよね。うちもいろいろ悩みましたが、みなさん結構サクッとこどもだけ置いてってます。やっぱり親ですからみなさん心配は尽きないと思いますが。 我が家はシンガポールのインターナショナルスクールに通わせていた子ども(G11、高校2年相当)を現地において親だけ帰国をしました。 将来お子さんを海外で教育を受けさせようとお考えの方、まさに現在お悩み中の方に向け
こんにちは!蒸し暑い日が続きますがお元気ですか?ビールが美味しい季節ですよね。今回はそんな時期にピッタリなアジア料理の「サテ」をご案内します。シンガポールやタイ、マレーシアで出会ってご存知の方、はたまた大ファンが多いのでは?今回は作り方動画もありますよ。では、ビールといっしょに思い切り楽しみましょう! 「サテ」とは? Goat Satay: photo by Pixabay アジアを旅していると、やたらどこからか甘く香ばしい煙の匂いがしてきたりしますよね。 「サテ」( Satay) 今や世界中の人から大人気なアジアの串焼き料理です。 主に肉(牛、豚、鶏、マトンなど)やエビなどの魚介類を使い、コ
海外でお子さんをインターへ?このパターンならオススメしません。
こんにちは! コロナ禍がまだ続いてはいますが、今後海外にお子さんを連れて移住される方もいずれは増えると思われます。 海外での教育はやっぱりインターナショナルスクール?それとも現地校?でも日本人だからやっぱり日本の教育? 案外悩むどころか「海外=インター」(または現地校)のようなシンプルな発想の方もいるかも知れませんね。 実際のところはどうなのでしょう。 6年あまり、シンガポールでこどもの学校生活を見てきた中で出会った、 どちらかというと「インターじゃなくてもよかったのでは...」なケースを解説します。これから海外でインターにお子さんを入れようかお考えの方は、ご一読いただけたらと思います。 注:
こんにちは。日本も蒸し暑くなって爽やかな飲み物が美味しい季節ですね。 安くて美味しいシリーズ、今回は毎度の食事にも欠かせない「シンガポールの飲み物」について、何を選んだらいいかまだよくわからないよ!という方向けにざっくりお話します。気楽に読んでくださいね。 シンガポールの街ナカを歩いているだけでもめっちゃ暑いし、すぐに何か飲みたいな〜と思いますよね。 ちょっと歩いたらもう汗だくですよ〜 とりあえず何か飲みましょう! 何種類ある?種類が豊富なフレッシュフルーツジュース じゃ、まずはパパっと気軽に飲めるフレッシュジュースからいきましょうか! 過去の画像を見てたら、ものすごい数のフレッシュジュースが
こんにちは。 今回は前回のシンガポールでの就活記事に関連して、現地企業に採用される人の資質などを、採用側の考えも折込みながら、一歩踏み込んで解説します。 海外の仕事に使える英語力って? TOEIC高得点は必須ではない ずいぶん会社勤めとはご無沙汰だったのに、就職できたんですね? はい、ほんとご無沙汰してましたよ!笑 確かにブランクありすぎで、夫に働くことを勧められたときは、ムリでしょ、と私も思った。でも子どもの学費もかかる一方だったから、ここでチャレンジしないと後悔する!って行動しました。 仕事で使える英語力はあったんですか? 会社員時代は世界各地の弁理士事務所との連絡、英文特許明細書作成など
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お久しぶりでございます。皆様お元気でしょうか。しまこです。 昨年より家業のほうがバチバチに忙しくなったり、なぜか来客が増えたりと、ゆっくり写真を選びながらブログ更新という面持ちになりませんでした... コロナに散々振り回されていたこの数年、
こんにちは。最近海外インター校が日本校を設立するというニュースが目立ちますね。ご興味ある方も多いのでは?名門校ブランドが続々上陸!なんて聞くとソワソワしちゃうかも。 日本国内なら日本よりの運営スタイルになると思われますが、海外のインターはま
こんにちは。2月といえば日本は受験シーズン真っ只中ですね。 海外では2月入学がある国もありまして、日本のみならず世界のあちこち何かと気忙しくなる時期です。 最近では小学校からお受験だったりで、親子で10年以上頑張って来られた方もいらっしゃる
あけましておめでとうございます。 もう1月も半ば。ギリギリ新年のご挨拶ができました。今年も亀の歩みですが続けていきたいと思います。 今回も前回に引き続き、純ジャパが海外インターで見たリアルシリーズです。 日本の学校環境とはかなり違う海外イン
こんにちは。またご無沙汰気味でした。 今回から「純ジャパが見た海外インター校のリアル(中高生向き)」をちょこちょこアップしていきます。巷の海外インターのウェブサイトなんかは基本、生徒集めが目的なので、デメリットは授業料が高い事以外まったく見
こんにちは。9月下旬からまたオランダに行ってきました。メインの目的は娘のアムステルダム大卒業式に両親揃って出ることでした。 9月からは娘は引き続きオランダの大学Erasmus University Rotterdamにてビジネスアナリティク
こんにちは。「突然学費がディスカウント」なんてなんだか怪しいタイトルですが...実は、我が家の実体験なのです。久しぶりに思い出したので、記憶をたどってみようと思います。奨学金は普通に設けられているものですが、突然の学費割引。よくあることなの
こんにちは。しまこです。 以前の記事で、オランダへの留学がオススメとご紹介しました。 今回は私が現地(アムステルダム中心)の生活環境など、ごく普通の日本人の家庭から子どもをオランダに留学させてみて気づいたポイントをまとめてみました。 結論:
大変ご無沙汰していました。しまこです。 かなり間があいてしまいましたが、またアップしていきますので、どうぞよろしくお願いします。 もうだいぶ経った話で恐縮ですが、実は今年3月にオランダへ2週間行ってきました。 行きはとりあえず通常ルートから
こんにちは!今回は海外移住や留学の準備にとりかかる方向けに、日本では当たり前に売っているのに海外ではなかなか見つからないモノを挙げていってみようと思います。しかし挙げだしたらキリがなくなりそうだけど(笑) ほんと、行ってから「どこにも売って
こんにちは。ご訪問頂きありがとうございます。海外生活や教育のことでもお悩みの方が増えているように感じます。何かしまこに訊いてみたいことはありませんか?「私がお答えできることであれば」ですが、些細なことでもお役に立ちたい...というわけで質問箱を設置しました。 お役に立ちたい&皆さんの悩みや不安も知りたい https://marshmallow-qa.com/64_isla?utm_medium=url_text&utm_source=promotion https://marshmallow-qa.com/about ブログでは自分の経験や知識の中から、読者の方の参考になるかも?な内容
こんにちは。おげんきですか?今回のお題は「海外の方に持っていく気軽なお土産」です。海外の友達やステイ先に実際に持っていったらバカ受けしてこちらがビックリした意外なお土産をご紹介します。いざ持っていくとなると、結局定番ものにしちゃってマンネリ化。どうせもっていくなら本当に喜ばれるものにしたいですよね。お値段に気合いの入ったものばかりじゃなくても十分喜ばれますよ。 意外に人気のあったもの 日本に行ったことがない、よく知らないという人宛ならお土産物屋さんの和モノグッズは定番ですが、日本に来たことがある人も増えて、いかにもなお土産はちょっと飽きられている感があります。 私も日本を発つ時、バラマキお土産
こんにちは。今回は久しぶりに出した国際小包(EMS)の出し方のメモを自分の備忘録を兼ねてシェアしようと思います。電子化に加え、コロナの影響で国際線の運賃高騰で送料が高くなったりとひとまずアップデートしておくと良さそうです。 国際郵便って慣れた方にはどうってことないのですが、慣れないと緊張しますよね。 国際郵便(EMS)で荷物をおくる 2020年のコロナ禍で娘(オランダ留学中)はオンライン授業に切り替わったので日本に帰っておりました。なので国際郵便を出すこともしばらくなかったのですが、今年に入り彼女もオランダに戻ってしばらく経ちましたので、今回リクエストのあったモノを発送することになりました。
こんにちは。簡単タイ料理、今回はゆで卵のサラダ「ヤムカイトム」ยำไข่ต้มをご紹介します。ヤムを作るときのコツも載せてます。低カロリーでタンパク質と野菜もしっかりとれて、ご飯にもピッタリ。切ってまぜるだけなので、ヤムウンセンより簡単です。よかったらお試しください! ざっくりレシピ 材料 ゆで卵 3個 紫玉ねぎ 1/4個くらい (あればタイの小玉葱*ホムデンを)*下記参照青ネギ 2本くらいパクチー 1本生唐辛子(辛いのがすきなら2本くらい)ライムかレモン汁 大さじ4杯くらいグラニュー糖 小さじ1くらいナンプラー 大さじ1くらい具材は他に茹でたエビ、ひき肉なども合います。 こだわりたい方のため
こんにちは。今回は海外でインターに行かせたいとお考えの親御さんには何かと頭の痛い(全然痛くないかたも結構いらっしゃるけど)「お金」の話です。 インターナショナルスクール=高い!だけでなく、どんなふうにお金がかかるのか、一度確認するといいかもしれませんよ。 学費を振り返ってみた 参考までに、数年前のシンガポールの娘が通ったインターナショナルスクールの費用がどのくらいだったか。おおよその額ですがまとめたらざっくりでこんな感じでした。(最新の学費は各学校のHPをご確認ください) Grade(日本での学年)授業料(年間、シンガポールドル)Kindergarten1-2(幼稚園)S$24,000(¥1,
こんにちは。暑い日が続きますね。今回は暑い国の料理だけどお子さんからお年寄りまで食べやすい、「辛くないタイ料理」のコツをご紹介します。今日のお題はแกงจืดเต้าห้หมูสับ(ゲーンジュータオフームウサップ、豚ひき肉団子のクリアスープ)。現地っぽさのコツを今日もお伝えしていきます! 辛いばかりがタイ料理じゃない photo:Pixabay タイのように辛い料理が沢山の国に旅行した際、辛いもの続きでお腹の調子が...なんてことありますよね。お腹に優しい料理も覚えておきたいです。 実はタイ料理も中華の影響を受けていて、辛くない料理が結構あります。 皆さんご存知のタイスキもタレさえなければ辛
学齢期のお子さんをお持ちのご両親は、最近この国際バカロレア( IB=International Baccalaureate)という言葉を目にするようになったのではないでしょうか。本来は外国語で学ぶものでしたが、日本語DPというシステムも数年前に登場しました。 私も名前だけは聞いていましたが、どんなものなのか今回調べた上で自分なりに考えたことをまとめてみました。 国際バカロレアIBDPとは photo:unsplash https://ibconsortium.mext.go.jp/about-ib/ 最近日本の学校(インター以外でも)採用する学校が増えています。 多様な文化の理解と尊重の精神を
ニュースサイトで見たけど、海外大学留学って年間軽く400万とかかかるの?息子がなんかやる気出してきてるんだけどさすがにムリだわ〜! 最近話題になってきていますね、海外大学進学。アメリカやイギリスの大学はネームバリューもあって人気ですが、トータルではかなり負担が大きいそうです。奨学金もごく一部にしか与えられないし、なかなか厳しい世界ですよね。 そういえば娘が日本人にはオランダきっとあってるよ!って言ってたっけ。(LINEで娘に)「ブログ始めてオランダ宣伝してみたら?」 いや、9月からnew semester始まる。勉強死ぬほど忙しい... そっか...私が宣伝するのもどうかと思うけど、ま、ブロ
こんな人にオススメの記事です(特に20−30代の方中心) ワーホリやインターンに挑戦しようと思うけど、コロナも収まらず。海外就職を目指そうにも、こんな状況だったらやっぱり日本でいいやと諦めかけている。留学したいと家族に相談したけど、これからはオンライン留学でいい。日本にいても変わらないと言われた など...すっかり及び腰になっている方はいませんか。 海外に出てみようと思ったものの、コロナの影響はもう2年近く続いています。ただでさえ海外でチャレンジするにはエネルギーが必要なのに、こんな状況じゃ諦めてしまうのもムリはないかもしれません。 ですが、実はこんな状況下でも、本気の皆さんは着実に海外に向か
こんにちは。暑い季節は辛いインドカレーなんかいいですよね〜。カレーのあとは甘いデザートも欲しいところ。しかしインドスイーツって甘すぎない?もっと食べやすいデザートはないの?って思いませんか。今日はそんな方のために手軽で美味しいもの、ご紹介します。 スパイスカレーが流行っていますが、おうち時間でカレーパーティーにきっと大好評ですよ。 では、のんびり見てってくださいね! インドスイーツは激甘! カリカリに揚げてある激甘砂糖がけのお菓子。激甘濃縮ミルクの味...下のお団子はシロップ漬けシンガポール リトルインディアのお菓子屋さんに並んだお菓子の面々 以前シンガポールで試したインドのお菓子。どれも甘す
お久しぶりでございます。皆様お元気でしょうか。しまこです。 昨年より家業のほうがバチバチに忙しくなったり、なぜか来客が増えたりと、ゆっくり写真を選びながらブログ更新という面持ちになりませんでした... コロナに散々振り回されていたこの数年、