【おうちカフェ】暑すぎる！ひんやり贅沢！猛暑に涼を。おすすめかき氷機で極上スイーツ体験を。

今、記事掲載時点で7月頭であるが、猛暑過ぎる！筆者宅ではすでに極上の「かき氷機」がスタンバイしていて既に何度も…

【速報】抹茶が売れすぎて、ついに値上げへ！今がおすすめ抹茶を安価で手に入れる“最後のチャンス”かも。

今回は、急がれた方が良いかもしれない。この記事を記載したのは2025/6/21であるが夜である。いつも懇意にし…

【おうちカフェ】夏越の祓に食べたい！京都伝統のおすすめ和菓子「水無月（みなづき）」

本日は夏越の祓に食べておきたい、京都伝統のおすすめ和菓子「水無月（みなづき）」をご紹介する。6月といえば、京都…

【おうちカフェ】今年の父の日は“飲む癒し”を贈ると言う選択肢を。日本茶のオススメギフト

今回は、父の日間近という事で（現在5月末あたり）今年の父の日は、飲む癒しをギフトとしてご紹介してみようと思う。…

【おうちカフェ】アイスコーヒーの美味しい淹れ方、おすすめの抽出器具に関して

本日は、美味しいアイスコーヒーの淹れ方とおすすめの器具も両方ご紹介してみたいと思う。何せ、もう、暑い、、（現在…

【おうちカフェ】初心者でもプロの味。ハリオの「浸漬式ドリッパー スイッチ」に関して

本日は、初心者でもかなりプロの味に近づけられる、ドリップコーヒー器具で有名なハリオの「スイッチ」と言う名称のド…

鮮やかな色が楽しめる。「バタフライピー」でオシャレな色の変化を楽しもう。

今回はお客様にお出しする際にも、自宅で「おうちカフェ」で楽しむときにも重宝する、「バタフライピー」をご紹介して…

オシャレで流行中。「MHW-3BOMBERS」ブランドのコーヒー器具に関して

今回は、最近コーヒー界隈を賑わせている「MHW-3BOMBERS」に関して少し話題を振ってみようかと思っている…

【おうちカフェ】おすすめのエスプレッソ（ネスプレッソも）を美味しく飲めるカップに関して

今回は、「おうちカフェ」で美味しくエスプレッソを飲めるアイテムとして、「エスプレッソカップ」をご紹介してみよう…

【おうちカフェ】ラテアートが出来るエスプレッソマシンで（現在）最安値！デロンギ「スティローザ」

これから「おうちカフェ」で、ラテアートをやってみたいという方に朗報だ。デロンギ社と言うところの人気エスプレッソ…

【おうちカフェ】お部屋に観葉植物を。「フェイクグリーン」と言う一つのオススメ選択肢

「おうちカフェ」を構築するにあたり、自宅の環境によって、「生の」観葉植物を置くのが難しいことがあるかと思う。幸…

【おうちカフェ】お手軽に美味しいエスプレッソを。「ROK スマートショット」に関して

今回は、本当にエスプレッソ「だけ」に特化した電気の要らないマシンをご紹介してみたいと思う。エスプレッソだけとは…

【おうちカフェ】知識も簡単に、より深まる。紅茶を取り扱った漫画に関して

今回は、紅茶を取り扱った漫画に関してご紹介してみようと思う。筆者も気になる紅茶、コーヒー、茶道漫画は常にチェッ…

【おうちカフェ】エスプレッソマシンで淹れたエスプレッソと、ネスプレッソで淹れたエスプレッソの飲み比べ

本日は、普段あまりやらないエスプレッソの「飲み比べ」でお伝えしてみようと思う。エスプレッソやラテアートに興味が…

【真面目な話】茶道を通しての平和について考察してみる

今回は、真面目に（いつも真面目にしているつもりであるが）、茶道を通じての平和について考えてみようと思う。いつも…

【おうちカフェ】トルココーヒーが飲みたい方へ。「イブリック」を使用した異国情緒あふれるコーヒーを戴く

今回は、以前少しだけ取り上げたことのある、トルココーヒーを淹れる際に使用される「イブリック」をご紹介してみたい…

【おうちカフェ】エスプレッソからラテアートからミルからこれ一台で解決。デロンギ「ラ スペシャリスタ アルテ」

本日は、タイトル通りこれ一台で、ミル（グラインダー）とエスプレッソ、ラテアートまで高レベルで可能な家庭用マシン…

【おうちカフェ】エスプレッソ、ラテアートに重要！ソリスのおすすめグラインダー「Solis SK1661」

今回は、タイトル通りおうちカフェでのラテアートを作るガジェットとして必須である、ソリスのおすすめグラインダー「…

【おうちカフェ】自宅で自家焙煎！コーヒーの値段が高い今、焙煎機を使うメリットについて

皆様ご存じの通り、ここ最近コーヒー豆の値段が異常に高騰している。そこで、最近登場したコーヒーの「焙煎機」をご紹…

【おそとカフェ】「matcha」茶道の真似事でOK！「野点」を茶箱無しで気軽に楽しもう

今回は、茶道で使用される「茶箱」等を使用せずに、本当に気軽に「野点」を楽しめる物をご紹介してみたいと思う。要は…

【おうちカフェ】アフタヌーンティーもOK！クリームティーに必須アイテムに関して

今回は、アフタヌーンティーにも使用が可能な「クリームティー」に必要なアイテムをご紹介してみようと思う。最近、筆…

【おうちカフェ】寒い夜にはこの一杯。アレンジコーヒー「カフェ・ロワイヤル」に必要なもの

ここ最近、非常に気温が低いので気持ちも体も温まる「カフェ・ロワイヤル」を今日はおすすめしてみたいと思う。このド…

【おうちカフェ】ティータイムセットで謎解き？紅茶の国のアリス関連情報

年明け一発目の記事は。ティータイムで謎解きを問いかけるセットがあるので、こちらの「紅茶の国のアリス」を少し紹介…

【おうちカフェ】番外編、年末年始の大掃除に使えるオススメ掃除機に関して

今回は、ドリンクではなく年末年始に定番である「大掃除」で使用できるおすすめの掃除機をチョイスしてみた。この中に…

【おうちカフェ】限定商品「宇治抹茶シュトーレン」季節限定おすすめスイーツに関して

今回は、「おうちカフェ」のお供としてこれからの季節に定番な「シュトーレン」の抹茶バージョンをおすすめしてみたい…

【おうちカフェ】ブラックフライデー到来。おすすめガジェット（コーヒー、日本茶）を確認

ついに、ブラックフライデー（年末商戦）の時期がやって来た。おうちカフェ関連で購入し忘れていた物、購入するのにた…

【おうちカフェ】コーヒーとスイーツ？ではなくて、コーヒースイーツを試してみよう

今回は、コーヒースイーツに関して少し掘り下げていってみたいと思う。基本的に今まで、コーヒーにあうスイーツと言う…

【おうちカフェ】はじめての和紅茶（国産紅茶）のおすすめブランド品に関して

大分、寒さが増してきたように思う（執筆時11月直前）。今回は暖かい飲み物、それも和紅茶、国産紅茶のおすすめブラ…

【おうちカフェ】現在、アマゾンプライムの感謝祭の中でのおすすめセール品チョイス（本日限定）

今回は、ちょうど今現在行われている「アマゾンプライム感謝祭」のドリンク関連のおすすめアイテムをチョイスしてみよ…

【ダイエット】コーヒーやお茶は、脂肪燃焼効果が本当にあるのか。実際のお話

今でも巷では、コーヒーやお茶（紅茶含む）でダイエット、脂肪燃焼効果があるという話を聞く。これから「食欲の秋」な…

【おうちカフェ】豆から購入して、ベトナムコーヒーを淹れる楽しみ方について。

今回は、美味しいベトナムコーヒーの淹れ方から、生豆で購入するならおすすめのお店までご紹介してみたいと思う。一般…

【おうちカフェ】おしゃれな急須（南部鉄器）で美味しい煎茶、ほうじ茶などを戴こう

そろそろ涼しくなってきたような気がする。皆様の所はどうだろうか（執筆現在9/16）。今回は煎茶やほうじ茶等に関…

【おうちカフェ】セラミックフィルターを使用した美味しいコーヒードリッパー「COFIL」に関して

今回は、セラミックフィルターを使用したコーヒードリッパーをご紹介してみようと思う。これは美味しいドリップが出来…

【おうちカフェ】自宅で「コメダ珈琲」！たまには外に出ずにおうちコメダ、してみませんか

多分全国区だと思うが、「コメダ珈琲」をおうちで味わいたい！と言う時がたまにないだろうか。筆者はある。おうちカフ…

【おうちカフェ】入手困難、、「霧の森大福」を中々購入できない場合どうしているか

今回は、中々ネット等で購入できない四国中央市の「霧の森大福」が手に入らない場合の事を参考までにご紹介してみたい…

【おうちカフェ】色々なコーヒーを少しずつ。「ポストコーヒー」の定期便を楽しんでみませんか。

今日のおうちカフェのススメは、、以前より何度かおすすめしているが、定期便のある「ポストコーヒー」さんを推してい…

【おうちカフェ】絶対おすすめ！ひんやりスイーツで猛暑に対抗、冷たい葛餅で暑気払い

今年の夏も、非常に暑い。もはや外を歩くことをためらうぐらいの猛暑である（執筆時8月上旬）今回の「おうちカフェ」…

【おうちカフェ】猛暑！冷たいお抹茶で夏でも涼しくクールダウンしよう

今回のおうちカフェのススメとしては、もう、本当に暑いので「冷抹茶」をおすすめしてみようと思う（執筆時7月下旬）…

【おうちカフェ】おすすめの夏向けの和菓子！大福や水ようかん、水まんじゅう以外にも。

夏本番である。（記事執筆現在7/6日）さて本日の「おうちカフェ」のお供として紹介するのは、 以前からやっている

【おうちカフェ】ハイエンドマシン「デロンギ マグニフィカ スタート」全自動マシンについて

今回は、「おうちカフェ」としては相当なハイエンド全自動マシン、デロンギ社の「マグニフィカ スタート」をご紹介し

【おうちカフェ】テーブル茶道でも併用できる、茶道用道具に関して

今回は、テーブル茶道でも使用できる、道具のセットをご紹介してみようかと思う。 簡易的に行うのであれば、それこそ

【おうちカフェ】新しいもの好きな方は是非。「ニトロコーヒー」と言うコールドブリューの楽しみ方

今回は、二年ほど前だったか？に一度注目された、新しいコールドブリュー（水出しコーヒー）の新しい飲み方をご紹介し

【おうちカフェ】アフタヌーンティー（ヌン活）に必要な道具等ご紹介

今回の「おうちカフェ」記事ではしばらく流行の続いている「ヌン活」を紹介してみようと思う。 元々アンナマリアと言

【おうちカフェ】電動ミルよりおすすめ？コスパ最高レベル「KINGrinder（キングラインダー）」

今回は、高級電動ミルにも勝るとも劣らない、「KINGrinder（キングラインダー）」と言う、手動ミルをご紹介

【おうちカフェ】国産紅茶、「和紅茶」は美味しいのか、おすすめクラフト紅茶について

今回は、国産紅茶。所謂「和紅茶」を一度取り上げてみたいと思う。 基本的に今までは紅茶と言えば、インドのダージリ

【おうちカフェ】エアロプレスって何？コーヒーを簡単に美味しく抽出するための器具について

皆様は、「エアロプレス」と言うコーヒー抽出器具を使用した事はあるだろうか。 これ、コーヒー初心者の方にはとても

【おうちカフェ】痛風予防に効果的！尿酸値は？コーヒーを飲むメリット追加

今回は「コーヒーと健康」に関して、又解説してみたいと思う。 実はコーヒーを飲む事により、「痛風」を発症する回数

【おそとカフェ】春ピクニックでおすすめ、コーヒーやエスプレッソ、ティーを楽しもう

だいぶん暖かくなってきたので、これからピクニックに出かけられる方も多くなるのではないか。（4/13執筆時点）

【おうちカフェ】フルーツを使用した人気スイーツとドリンクで爽やかな春を。

少しずつ暖かくなってきた、今日この頃（執筆時4/6日）。今回は、フルーツをふんだんに使用したスイーツをご紹介し

【おうちカフェ】先取り春限定！サクラなどがモチーフのスイーツ特集

今回は、「おうちカフェ」の春にふさわしいスイーツ、デザート（桜などモチーフ）の特集をしてみたいと思う。 季節を

【おうちカフェ】気軽にネルドリップ。最近発見した簡単ネルドリッパーに関して

今回は、ドリップコーヒーとして筆者が個人的に一番喫茶店のコーヒーのイメージに一番近いと思っている、ネルドリップ

【おうちカフェ】カフェイン無しで安心。ドライフルーツ入りの「食べられるお茶」に関して

（本記事はプロモーションを含みます） 今回は、筆者がたまに購入している、「ティート」と言う、変わったおすすめ

【おうちカフェ】コーヒーでも紅茶でも、、「スケール」のおすすめ商品、メリットについて

最近、筆者がお伝えしている紳士淑女の卵の方から質問を戴いた。 「コーヒースケールって必要ですか」との事。 回答

【おうちカフェ番外編】シーシャでchill（チル）を楽しく体験。メリット、害や違法性等に関して

皆様方は、「シーシャ」と呼ばれる物、ガジェットをご存じであろうか。別名「水たばこ」と呼ばれるものであるが、筆者

【おうちカフェ】ネオ和菓子って何？抹茶だけでなく紅茶、コーヒーにも使用できる甘味について

今回は、おうちカフェ全般で使用できる「ネオ和菓子」に関して少しピックアップしてみようと思う。 一体何がネオ（オ

【おうちカフェ】おうち茶道？1月、2月の旬のおすすめお菓子（主菓子）について

今回の「おうちカフェ」のススメは、旬の「お菓子」についてである。 特に日本茶に合わせないといけないと言う決まり

【おうちカフェ】お家でおすすめ。美味しいエスプレッソを淹れる為のコツ三つ

今回は、正直何度かnoteにも打ち込んでいるのでそちらで見て欲しいと言うのもあるが、こちらでも少し「家庭用のエ

【おうちカフェ】年末年始こそ見直そう、日本のお茶や抹茶に関して考察

今回は、年末年始こそ見直してみようと言う事で、日本茶、もしくは抹茶に関して考察してみようと思う。 筆者は純日本

【おうちカフェ】コーヒー豆から始める、初心者脱却の第一歩について

今回は、「おうちカフェ」におけるコーヒーをこの年末から始められたい方用に、少しだけ簡潔に必要なことを述べてみた

【おうちカフェ】これは映える！（インスタ映えもOK）おすすめホットサンドメーカー

今回は、「おうちカフェ」で使えるインスタ映えもしそうな、ホットサンドメーカーをご紹介したいと思う。 普通のトー

お正月の日本酒選びに困っている方に。「日本酒定期便」と言う選択肢

通常、「どりんく＿らぼ」では酒類は暗黙の了解の様な物で取り扱いする事はほぼ無いのであるが、季節ものでもあるので

【おうちカフェ】インスタグラムにも最適！「映え部屋」にするためのインテリア

今回は、おうちカフェだけでなく、別途インスタグラムでも映えそうなインテリアが購入できるところをご紹介してみよう

【おうちカフェ】クリスマス以外にも。洋菓子の代表格、ケーキ（シフォンも）

執筆現在11月半ばである。今回はそろそろクリスマスケーキも含めた洋菓子の代表格、ケーキに関してお伝えしていこう

【おうちカフェ】コーヒーミルのおすすめハイエンド商品、コマンダンテとタイムモアについて

今回は、「おうちカフェ」のコーヒーラヴァーならまず一台は持っておきたいコーヒーミルを、厳選して2台ご紹介したい

【おうちカフェ】コーヒー初心者のための理解しやすいおすすめノウハウ本に関して

この度、「おうちカフェ」推進を進めている筆者としては、まだコーヒー初心者の方々にお勧めしやすい本が発売されたの

【おうちカフェ】期間限定割引セール！amazon、楽天等で各種コーヒーメーカーがお買い得

今回、期間限定でamazonや楽天市場が割引セールを行っている。各種コーヒーメーカーより実用的な機種も一部対象

【おうちカフェ】特価情報！amazonでデロンギの「スティローザ」セール中（特価期間不明）

2023年10/8現在、デロンギと言うメーカーから、「スティローザ」と言う名前の家庭用定番エスプレッソマシンが

【おうちカフェ】本当におすすめできる？USB電源のカップウォーマーはアリなのか考察

今回は、USB電源のカップウォーマーは本当におすすめ出来るのか、考察してみたいと思う。 この記事を執筆している

【おうちカフェ】一軒家、マンションのベランダでキャンプ？「ベランピング」について

最近、「おうちカフェ」を一軒家やマンションのベランダや庭で行う、 「ベランピング」 なる物が流行していると聞く

【おうちカフェ】初心者向けの美味しい抹茶の選び方、楽しみ方に関して

今回は、初心者の紳士淑女の皆様に向けておうちカフェでも使える、美味しい抹茶の選び方などをお伝えして行きたいと思

【おうちカフェ】真空パックされたコーヒーは安全なのか、美味しいのか考察

今回は、良く某シアトル系カフェ等で使用されている、「真空パック」のコーヒー豆が安全なのか、美味しいのかを考察し

【おうちカフェ】抹茶をたてて飲もう！抹茶は宇治茶が良いのか、効能や美味しさに関して

今回は、抹茶をたてて飲もう！と言う事で、抹茶に対して少し掘り下げていってみたいと思う。 まず最初に紳士淑女の皆

【おうちカフェ】BODUM（ボダム）のフレンチプレスで淹れる、アイスコーヒーについて

今回は、ボタムと言う会社のフレンチプレスで淹れる急冷式アイスコーヒーについてご紹介してみたいと思う。 まず、「

【おうちカフェ】お茶請け、お菓子に最適。和菓子をコーヒー、紅茶等でも。

今回は、「おうちカフェ」で使用出来そうなお茶請け、和菓子などを紹介してみようかと思っている。 執筆時、初夏であ

【おうちカフェ】紅茶の抽出をおしゃれに。ジャンピングも綺麗なティードリッパーと言う選択肢

本日は、いつもの日常に彩を添えるようなオシャレに紅茶が抽出できるアイテムをご紹介してみようと思う。 リンク 何

【おうちカフェ】抹茶を自宅でたてて飲む。お菓子、スイーツにも使える万能茶

今回は、抹茶（まっちゃ）を家でたてて、おうちカフェで飲むメリットに関してお伝えしていこうと思う。 今回の記事は

【おうちカフェ】ムレスナティー、ハーブティーで水出しアレンジ。お茶を楽しもう

タイトル通りであるが、今回はお茶特集。以前より「おうちカフェ」で紹介しているムレスナティーやハーブティー等もご

【おうちカフェ】コメダやガスト、コーヒー専門店顔負けのモーニング朝食を自宅で楽しもう

今回は、タイトル通りコメダ珈琲やガスト、コーヒー専門店に負けないコーヒー、トーストを自宅、おうちカフェで食べら

【おうちカフェ】サイフォンで淹れるコーヒーは面倒くさい？不味い？簡単に検証

今回は、通常あまり普段淹れとして選択される事のない「サイフォン」で淹れるコーヒーの事を題材にしてみたい。 めん

【おうちカフェ】おうちカフェをもっと充実させるために。ドリップコーヒーの考察

今回は、おうちカフェをもっと充実させる為に必要なグッズを紹介してみようと思っている。今回はドリップコーヒーで筆

【おうちカフェ】粕谷哲、世界一のバリスタのドリップコーヒーをコーヒーメーカーで手軽に。

何と今回、世界一のバリスタに輝いた事のある、「粕谷哲」氏のレシピを搭載したコーヒーメーカーが、HARIOから発

【おうちカフェ】お出かけに最適！傾けても漏れないおすすめタンブラーとは何か

今回は、お出かけに最適な 「傾けても中身が漏れない」タンブラーをご紹介してみたいと思う。 丁度今、執筆当時は世

【おうちカフェ】2023年4月20日発売。ゲーム、「コーヒートーク2」は面白いのか考察

今回は、少し変わった話題としてゲームの話題を提供してみようと思う。 「コーヒートーク2（エピソード2 ハイビス

【おうちカフェ】ラテアートに最適。ソリス バリスタ パーフェクタプラス (Solis Barista Perfetta)

今回は、本当につい直近で発売されたラテアートに最適。ソリス バリスタパーフェクタプラス (Solis Bari

【おうちカフェ】忙しい合間に読める、コーヒーのおすすめエッセイ等を考察

皆様方、お忙しくしていらっしゃるだろうか。今回は、コーヒーのおすすめエッセイや、漫画などを少しご紹介してみよう

【おうちカフェ】おいしい紅茶「ニナス・マリーアントワネット」と言う老舗フランス紅茶について

皆様方は、フランスの老舗である紅茶ブランド 「ニナス・マリーアントワネット」と言う所をご存じだろうか。 筆者が

【おうちカフェ】コーヒードリップ等に使える、ブリューイスタ（電気ケトル）はおすすめか考察

今回は、皆様方は聞きなれないかもしれないが、「ブリューイスタ」と言う所の電気ケトルをご紹介してみたい、と言うか

【おうちカフェ】京都宇治の老舗茶屋（抹茶）「伊藤久右衛門」のスイーツについてのおすすめ

今回は、ドリンクからいったん離れて京都宇治の老舗茶屋（抹茶）の、「伊藤久右衛門」のスイーツについてのおすすめを

【おうちカフェ】ラテアートのウィングのおすすめな作り方に関して

今回は、写真の下部にあるような「波」みたいになっている「ウイング」と呼ばれている部分の作り方を少しおさらいした

【おうちカフェ】ラテアートに必須。おすすめミルクピッチャーについて

今回は、ラテアートをする際に必ず必要な「ミルクピッチャー」をご紹介してみたいと思う。 たかだかミルクピッチャー

【おうちカフェ】BON’CINQ（ボンサンク）って何？石村萬盛堂のお菓子について

「石村萬盛堂」と言う老舗のお菓子店について掲載してみたいと思う。 何故急に和菓子？と思われるかも知れないが、理

【おうちカフェ】エアロプレスとは何か？おいしい抽出方法と味わいの特徴

今回は、おうちカフェで使用できる器具「エアロプレス」とは何か？と言う事でご紹介してみたいと思う。 今まで基本的

【おうちカフェ】バレンタインでのコーヒーギフトおすすめ等に関して

今回は、バレンタインの時期でのコーヒーギフト等のお勧めに関して執筆して見たいと思う。 まず、バレンタインと言え

【おうちカフェ】紅茶の美味しさの決め手。ジャンピング（対流）させやすいティーポットに関して

今回は、紅茶の美味しさの決め手でもある「ジャンピング（対流」の起こしやすいティーポット等、小ネタもご紹介して見

色々なコーヒーを試してみよう。「ポストコーヒー（postcoffee）」のお試しに関して

今回は、色々なコーヒーを飲んでみたいと言う紳士淑女の皆様に、改めて 「ポストコーヒー（postcoffee）」

【おうちカフェ】100均（ダイソー等）のコーヒーミルをあまりおすすめできない理由に関して

今回は、お安い100円均一ショップのコーヒーミルを、あまりおすすめ出来ない理由をご紹介したいと思う。 今回、エ

【おうちカフェ】おいしいコーヒーやエスプレッソを淹れるのに役立ちそうな本、書籍

今回は、筆者が参考にしたり、していなくても「これは良い！」と思った書籍等をご紹介してみようと思う。 気になれば

【おうちカフェ】コーヒーの微粉、グラインダーとの関係、味わいの違いに関して

皆様方は、コーヒーの「微粉（びふん）」と言う文言を聞かれたことが無いだろうか。 コーヒー豆を、グラインダー（ミル）で粉砕する時に必ず出来る細かいコーヒーの粉の 事である。 この微粉がドリップの際に、各フィルターの目詰まりを起こす原因となり、結果「過抽出」となると言う訳である。

【おうちカフェ】ムレスナティーで作る、「ロイヤルミルクティー」の美味しい作り方について

今回は、「ムレスナ」と言う紅茶を使用して作る、一味違ったロイヤルミルクティーを作ってみたいと思う。 ちなみにこれは「どりんく＿らぼ」流のロイヤルミルクティーになるので、ムレスナで提供されている「コンチネンタルロイヤルミルクティー」とは違うが、美味しく戴けるよう、そしてなおかつ低コストで飲めるようにアレンジしている。

【おうちカフェ】コーヒー、エスプレッソのお酒アレンジ。「カフェコレット」について

今回は、仕事休みの前日に最適な、ちょっと大人アレンジのコーヒー（エスプレッソ）のアレンジメニューをご紹介する。世界各国で愛されているものであるので、知って置いて損は無いかと思われる。 「カフェコレット」と言う名前のレシピであるのだが、これまたレシピが色々とあり、一例として挙げてみようと思う。