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小さな幸せを探す旅 https://paraiba-maline.muragon.com/

産まれた時から苦労が多いけど、ひまわりのように明るく笑顔でいたい。 最近、いちご栽培にチャレンジ中! 大好きな花はミニひまわり。 食べることが大好きなので食に関する資格を勉強中!

ピノチオ
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2021/04/05

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  • ドーナツ🍩の型に入っているが・・・😖😨😁

    焼きドーナツを作ってみたくて買うた型❗ それやのにこんなことに使うとは😨 前日に作っておいたバタークリーム。 冷蔵庫で1日保管しておいたら当然分離😅 これを湯煎にかけて戻すんやけど 面倒でボウルに入れた後 ガスを点け弱火でホイッパーで混ぜていった😁 後で思いだしてんけ...

  • やっと手元に😊製菓衛生師免許証😂😮‍💨㊗️

    まだ暑い日が続く中、試験受けに行って 合否結果発表日もまだまだ暑かった😖 その後、新しい住居探しに片付け、引っ越し・・・ 忙しくて手続きが遅くなった。 何とか新しい年を迎える前に手元に😍 手続きをお願いした場所は 私が住んでいない区やってんけど 場所が近かったので行った...

  • 満開やでぇ😲これからどうするん❓😁😆

    アスパラ菜がグングン生長❗ ついに花が咲いた😁 しかも満開ですわ😅 私が就寝している間は消灯❗ 朝起きたら花が咲いとるからもうビックリよ😲 可愛い黄色の花やからさ 咲く前までは早く大きくなって 私の胃袋に収めることばかりしか考えていなかった😓 ここまでくると愛おしく...

  • イタリアンメレンゲ🙂😮‍💨

    スフレチーズケーキを作るのに 卵白と卵黄を分けるのを失敗し メレンゲが出来なかったので 今回は慎重に😓 1個だと30gしかなかったので もう1個の一部を使った。 グラニュー糖をひとつまみだけ入れて 機械で泡立てたのですぐやった😁 まだツヤは出ていない状態。 鍋にグラニュ...

  • ガス&電気代12月分🤔

    これまでは「オール電化」でガスがなし。 引っ越ししてきた所はガスがあり 電気の契約の種類が変わる。 これからオール電化の時とどう変化するか❓ 楽しみでもあるな😁 まずはガスから。 思っていたよりも安い。 浴槽に湯をはってゆっくりつかる。 ここへ来てから少し長風呂になっとる...

  • 不揃い😱なコッペパン🍞🥐❓

    久しぶりに強力粉100%でパン🍞作り😁 包む作業がないコッペパンに初挑戦❗ 「包まなくてええから余裕よ😤」 何て思っていたけれど全然アカンかった😭 材料を計量して生地を捏ねて 一次発酵(35℃・60分)でいい感じに膨らんで フィンガーテストをするまでは何とか😮‍?...

  • 今年最後🎤~ボロボロ😵😆😁

    引っ越ししてからのカラオケ🎤 10月はバタバタして行けんかった😭 この日一番よく出たのが・・・ 5曲は出たんじゃないかな❓ こんなに沢山は初めてのことで 初めて使った部屋やからやったんかな❓ 前行きよった所より随分とキレイでオシャレな造りでした😍 迫力たっぷり~😅 ...

  • 私たち❓のその後😤😲😍

    11月は引っ越しの片付けに追われ 1月がもの凄く長く感じた😱 やっと12月が来たかって感じ❗ 水耕栽培❓を初めて2ヶ月😅 ワイルドストロベリーは 生長がゆっくりやけど 可愛らしい葉が新たに出てきた。 チンゲンサイとアスパラ菜はアブラナ科。 何が何だか分からなくなった❗?...

  • くしゃくしゃです😖😓😱

    バスクチーズケーキに使ったクリームチーズの残りで 今度はスフレチーズにチャレンジです❗ スフレ~はバスク~と違い焼成温度は低めでじっくり焼くそうで。 そんなこと全く知らんかった❗😓 全卵を卵黄と卵白に分ける作業❗ ここでやらかしました😆 卵の価格は高騰したまま。 (まぁ...

  • 初めまして❗中力粉🙂😁😆

    パンを作るからと買うようになった強力粉❗ 中力粉も地味に並んどるけど うどんを作ることなんて一生ないから 買うこともないやろうなと思っとった😨 中力粉ってパンやクッキーに 使おうと思えばいけるんやね😍 私はこしあんぱんを作る時 強力粉の一部を薄力粉や米粉に置き換える。 ...

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