阿蘇の湧水で育まれたごぼう茶と、熊本県植木町で野菜の乾燥をやってます。乾燥職人のブログです！乾燥野菜について・料理法時短レシピ・健康効果・研究室
乾燥野菜部門 ①ファイトケミカル 野菜不足に不安な人 1日350g ②非常食としての活用方法 災害備蓄として（アルミ包装） ③料理方法 時短レシピ④フードロス問題の解消等 ごぼう茶部門 ①便秘やコロナ対策②ギフト商材としての活用方法③ダイエットや美容
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