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シニアソムリエのブログ・ワイン&フード・テイスティングレポート https://unchikuwine.hatenablog.com/

毎回おすすめの家飲み用ワインを解説付きでご紹介しています。 ホームパーティや気軽な家飲み用ワイン、プレゼントワイン、その他ワイン関連情報やワインに合う料理レシピもご紹介してます。

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2020/11/24

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  • youtu.be 自然派ワイン・ビオワイン こんにちは! 今回は自然派ワインオーガニックワインについてです。 『自然派ワイン』や『ビオワイン』という言葉を耳にしたことがあるかと思います。 しかし、実はこれらはワインのカテゴリーとして分類されているわけでも、明確に決められた定義があるわけでもありません。 日本ではオーガニックワインや有機ワインなど、何でもまとめて『ビオワイン』とと思われているところもあります。 それぞれどういった違いがあるのでしょうか? ビオワインとは? まずビオワインと呼んでいるのは、実は『日本だけ』なんです フランス語で有機栽培の意味である ビオロジック+WINE ワインを合…

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