フランスの定番家庭料理「Blanquette de veau」本場の美味しいレシピ

こんにちは😊 フランス人なら誰でも知ってる、クラシックな家庭料理の定番は様々ありますが、その中でも、大人も子供もフランス人が好きな料理のひとつに「Blanquette de veau (ブランケット・ド・ボー)」という料理が

【ビオデルマ・シミ用セラムが優秀！】フランスでシミ対策スキンケア。(薬局編)

こんにちは。 気づけばはやくも4月。フランスもだんだん新緑を感じる季節になってきました。 そんな中、最近気になる私のお悩みがひとつ。 それは、お肌のシミが目立ってきたこと！！ 実はフランスは、日焼け、シミ、そばかすに寛容なお国。 女性の美容

VALRHONA社。チョコレートを使ったヴァローナレストランでランチを堪能。

フランス国内にとどまらず、世界中の有名パティシエやショコラティエたちが愛用するフランスの老舗チョコレートブランド「VALRHONA」。 先日、そんなヴァローナ本社へ行ってきたのでその時の様子をみなさんにお届けします。 チョコレート好きの方必

フランスのサンタさんとクリスマスのプレゼント文化

11月後半に差し掛かってくると、いよいよ街中にノエルの雰囲気が漂ってくるフランス。 そんなこの時期に皆が頭を悩ませるのが、クリスマスのプレゼント選びです。 そこで今回は、フランスにおけるクリスマスのプレゼント文化とプレゼントのアイディアにつ

フランスで仕事を探すときに重視されること

こんにちは。 フランスで就活を行い、無事仕事を見つけた私が、 フランスにおける職探しを通して、実際に感じたことやぶち当たった壁についてまとめてみました。 皆さんの就職・転職活動の参考にしていただけましたら嬉しいです😊 目次

フランスで就職活動（面接編）

こんにちは😊 今回はフランスでの就職活動（面接編）のお話。 就職活動でこれまた避けては通れないのが、面接！！ その上、日本語ではなく他言語での面接となると、何かと不安だし緊張しますよね😓 今回は、フランスで就

フランスで仕事探し（CV・志望動機書のポイント）

フランスで仕事探しをするうえで、必ず押さえておきたいCV（履歴書）作りと志望動機書の書き方。 初めはどう書いたらいいのか戸惑うことも多いですが、一度基本を作ってしまえばあとは難しいことはありません。 今回はフランスでの再就職が叶った私が、フ

フランスで仕事探しの心得（ゼロから再就職）

こんにちは😊 フランスで就職するために、避けては通れないのが現地での就職活動。 そんな私も少し前に遂に！フランスで仕事を見つけることができました♪ そこで今回は、私がフランスで就活を行う上で意識していたポイントをまとめてご紹

フランスの卵文化。新鮮な卵の見分け方！

こんにちは😊 今回は食べ物のお話。 私がフランスに住み始めた頃、 最初にお世話になったステイ先のマダムに教えられて以来、今でも守り続けていることがあります。 その教えは、「少し高くても質の良い卵を買うこと！」 マダムいわく、

必見！ブルターニュで見つけた美味しいもの特集

こんにちは😊 今年の5月に訪れたブルターニュ。 最近、フランス人に大人気の旅行先でもあります。 なんてったって、 食いしんぼうにとって最高に嬉しいことは、ブルターニュ地方は美味しい食べ物の宝庫だということ✨！

フランス人のバカンスの過ごし方

こんにちは。 フランス人と一緒に過ごすようになって少しずつ分かってきた、フランスにおけるバカンスの実態。 一言でいうと、日本と感覚が全く違います。 その背景には、誰もがバカンスを存分に取得して楽しむ国民性のようなものも影響していると感じます

フランスで就職活動（準備編）

少し前から、本格的にフランスで就職活動を始めました。 長期戦になることは十分覚悟していますが、 やっぱりフランスでも働いて稼いでいきたいし、フランス社会との接点が欲しいので、早く仕事に就きたいのが本音です。 そして何より、新しいことにチャレ

フランスの家族と良い関係を築くコツ。

こんにちは！ パートナーがいると避けては通れない義理の家族とのやり取り。 今回は、 フランスの家族あるあるや、パートナーの家族と良い関係を築くために私が心がけていること をお伝えしたいと思います。 有難いことに、個人的に私はフランス側の家族

フランスで歯医者さんへ行ってみました2

2年前に恐る恐るお世話になったフランスの歯医者さん。 実は先日、旅行中にクイニーアマンを頬張っていたところ、また歯の被せ物が取れてしまいました！ もーたすけてー😂！！ 今度は前回とは違う歯です。 フランス生活2度目の歯医者さ

リヨンの美味しいショコラティエ3選

こんにちは！ フランスの代名詞ともいえる、美味しいお菓子やケーキたち。 今回はフランス人も大好きなチョコレート屋さんをテーマに、リヨンで人気のある美味しいショコラティエをご紹介します😊 目次 1 リヨンの老舗ベルナション「B

フランスで自宅に招かれたら♪ホームパーティーに行くときのマナー。

こんにちは😊 フランスに住んでいると頻繁に友人宅のホームパーティーにお招きいただくことがあります。 私がフランスに住み始めたころ、慣れないホームパーティーで失礼があってはいけないと思い、 フランス式ホームパーティーにお呼ばれ

厳選♪日本一時帰国で買ったものリスト

こんにちは😊 今回は、先日の日本一時帰国の際に買ったものや買ってきて良かった！と思ったものを、 自分への備忘録も兼ねて写真付きでジャンジャンご紹介します。 どれもフランスで手に入らない（手に入っても高い）ものばかり。 皆さん

フランスのヴィーガンとベジタリアン

こんにちは！ 今回は、フランスの菜食主義についてのお話。 ちなみに食いしんぼうな私は、ヴィーガンやベジタリアンなどの菜食主義者ではありません。 これからも一切なる予定もなく、 生活の中で、なるべく野菜と動物性＆植物性たんぱく質をバランスよく

フランスで水泳！市民プールに泳ぎに行ってみました♪

どうにもこうにも運動して体を絞りたい。 日ごろから定期的にジョギングをしていましたが、去年の秋ごろ、もともと弱かった膝の調子が悪くなって以来、ジョギングの頻度を減らしていました。 そこでジョギングに代わる運動として新たに目を付けたのが「水泳

＜日本のお土産＞外国人に喜んでもらえるおみやげ選びのポイント

こんにちは！ 先日の日本一時帰国時のはなし。 色々悩みつつ日本からフランスに持ち帰ったお土産の中から、これは買って良かった！と思った私のおすすめをご紹介します♡ 目次 1 日本で探す。お土産選びの私の基準2 日本を知らない外国人向けのお土産

2022年春。フランスから日本帰国のフライト事情。（コロナ禍＆ウクライナ情勢下）

こんにちは😊 今年2月末のある日、約3年ぶりにフランスから日本へ一時帰国し、一か月半ほど家族や友人と貴重な時間を過ごしました。 しかし、今回の日本帰国は Covid-19とウクライナ情勢による影響を大きく受けた、かなりストレ

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フランスでホームシックになりました。症状から対処法。

みなさんはホームシックになったことってありますか？ おそらく、海外生活をしている人なら一度はホームシックを経験するのでは？？ そんな私も、 フランス生活が始まって二年半が経ったころ、人生で初めてホームシックを発症いたしました💦

在仏日本人が選ぶフランスのお土産

こんにちは♡ 今年は約3年ぶりに、日本に帰国予定です。この3年間本当に色々なことがありました。長かった！！久しぶりに見る桜の日本を満喫したいな🌸🌸🌸 そんな私は、日本一時帰国の度に、家族や友達

リヨンの老舗レストラン「Léon de Lyon」で記念日ディナー。

先日、リヨンの老舗レストラン「Leon de Lyon」でディナーをしてきました。 ずっと気になりつつも今回初めて訪問したこちらのレストランの感想は、、 雰囲気、サービス、お食事、全てにおいて満足度の高い素晴らしいお店でした！！ 実は、何と

フランス生活の交友関係・日本人とのつながりについて

海外生活での交友関係について。 みなさんの中には、慣れない海外生活で気のおける仲間が出来ずに孤独を感じている人や、言葉や文化による不安から、日本人の仲間を探している人はいませんか？ でも、 海外で無理に友達を探す必要は全くありません。焦らな

プロフィール

こんにちは。今回は、いつもこちらのブログを訪れていただいている皆さまに向けて、簡単ですが筆者のプロフィールをご紹介します。 自己紹介   ブログのニックネーム：食いしんぼう（食べることが大好き＆食い意地が張っているので😋）

リヨンでガレットデロワを楽しむ

毎年1月のお楽しみは、ガレットデロワを食べること✨✨1月の期間限定を言い訳に、色々なお店のガレットデロワを食べ比べするのが密かな楽しみ♪ノエルで増加した体重に拍車がかかります。。。ダイエットが進まない進まない&#

クラランスの化粧品をお得に購入♡

こんにちは♡ 今年の私の目標のひとつは、家でも小ぎれいでいること🌼！笑 人に会わない日でもちょっとだけ身なりを整えて、丁寧に気持ちよく毎日を過ごそうと思っています✨ 化粧品も好きなコスメを使うと一気にモチベーシ

フランスで肉まん・あんまんを作ろう♪ホカホカの冬おやつ。

冬のリヨンは、毎日どんよりな曇り空。 そんな寒い日に食べたくなるのが、ホカホカの肉まん・あんまん。 なかなかお気に入りの味が見つからない（そもそも、肉まんなんぞ売っていない）リヨン生活では、 基本的に食べたい物は、自分でいちから作るしかあり

フランス流♡生ガキの食べ方と購入ポイント

フランスに来るまで知らなかった、フランスの生牡蠣の買い方や食べ方について。 フランスの生ガキ事情をまとめます。 フランスでは、生ガキのことを＜ Les huîtres ＞といい、クリスマスシーズンから年末年始にかけて冬の時期にパーティーで生

おすすめのフランス語辞書と使い方（和仏・仏仏辞書）

こんにちは♡ みなさんは多言語を習得するために日々どのように勉強をされていますか？ 海外に住んでいるだけでその国の言語がペラペラになればいいのですが、みなさんご存知の通り実際はそんなに甘くはありません。 私の周りの海外在住・友人知人を見渡し

フランス在住者がもらって喜ぶ日本のお土産（食べ物編）

こんにちは！ 今回のテーマは、フランス在住者が喜ぶ日本のお土産（食べ物編）について。 「海外に住む家族・友達・会社の同僚へ日本のお土産を選びたい♪ でも実際何が喜ばれるのかな？」 といったみなさんのお悩みに、フランス在住の食いしんぼうが女性

家にあると便利な調味料♡フランスでアジアの味が恋しくなったら

みなさんこんにちは😊 今回は、フランスで家に常備しておくと便利なアジア系調味料をご紹介します。 フランスで暮らしていると、どーしてもアジアンご飯が食べたくなる時ってありませんか？ 私はあります！ 出来る事なら毎日アジア系の料

シナボン風♡手作りシナモンロールとフランスのパン屋さん

こんにちは。 私が秋から冬にかけて食べたくなるものの一つが、シナモンロール！ 私は学生の頃から、シナボンというお店のシナモンロールの大ファンで、たまに食べたくなると母と一緒にお店へ行って購入していました。しかし、その後まさかのシナボン日本か

＜私のフランス留学④＞日本で準備しておくこと・フランスではじめにやること

日本にいた頃の私が、フランス留学のために「どのような準備を行ったか？」「どのような問題にぶつかったか？」など、 フランスへ個人留学・社会人留学を考えている方へ向けて、留学当初の私の経験や、やっといてよかったと思う事、留学してから気づいたこと

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＜私のフランス留学②＞留学都市と語学学校の選び方

日本にいた頃の私が、フランス留学のために「どのような準備を行ったか？」「どのような問題にぶつかったか？」「現地で初めに何を行ったか？」 フランス留学を考えている方へ向けて、語学留学（後に専門留学）をした私の経験と実際にフランス留学をして感じ

＜私のフランス留学①＞住居選びのポイントと注意点

日本にいた頃の私が、フランス留学のために「どのような準備を行ったか？」「どのような問題にぶつかったか？」「現地で初めに何を行ったか？」 フランスへ個人留学を考えている方へ向けて、留学当初の私の経験ややっといてよかったと思う事などを数回に分け

冬の定番「パンデピス」のレシピ♡フレンチマダム直伝。

こんにちは。だんだん寒い冬が近づいてきました。今回は、フランスでノエルの時期に食べるおやつ「パンデピス」のレシピをご紹介します。このレシピは、お料理上手な彼のママに教えてもらった作り方😊💕簡単でとても美味しい

フランス・ブルゴーニュの秋旅🍁ワイン畑とおいしいもの④（絶品ディナーとお土産紹介）

今回は、旅日記最終回。 目次 1 フランスの田舎は侮れない。おいしいレストランでディナータイム。2 おさえておきたい！ブルゴーニュのお土産と名産品2.0.0.1 ボーヌの大型スーパーへ。ワインの品揃えが素晴らしい！お土産にもよし。2.0.0

フランス・ブルゴーニュの秋旅🍁ワイン畑とおいしいもの③（ボーヌ街歩き＆ワインの村々編）

ブルゴーニュ旅日記その③ 前回からの続きです。 目次 1 ＜ブルゴーニュ3日目＞ボーヌ街歩きと近郊のワイン村巡り1.0.0.1 Beaune 街歩き（土曜マルシェ・ワイン博物館.・おすすめのお店..etc）1.0.0.2 ワインの村々を巡る

フランス・ブルゴーニュの秋旅🍁ワイン畑とおいしいもの②（ワイナリーでデギュスタシヨン編）

目次 1 ＜ブルゴーニュ2日目＞ワイン畑とデギュスタシヨン1.0.0.1 午後はワインカーブでデギュスタシヨン1.0.0.2 おいしい晩ごはん。ブッフ・ブルギニョンを味わう ＜ブルゴーニュ2日目＞ワイン畑とデギュスタシヨン 午後はワインカー

フランス・ブルゴーニュの秋旅🍁ワイン畑とおいしいもの①（ディジョン街歩き編）

9月末から10月頭のとある週末。 ブルゴーニュへ週末旅をしてきました。私がこの地を訪れるのは、これで2回目。 ずっと秋に再訪したかったので、この季節にじっくりと巡ることが出来て大満足でした☺ そんなわけで、今回は旅日記も兼ねて

＜2021年＞フランスでPACSをするには？手続き方法や必要書類について。

こんにちは！ 最近、渡仏後に出会った彼とPACS（＝パックス）をすることになり、先日無事にお役所での手続きが完了しました。 そこで今回は、PACSの手続き方法・必要書類・締結までにかかった期間についてまとめます。 ※パックスを知らない方へ、

フランスで喉が痛くなった時の対処法：喉スプレー

こんにちは！ 季節の変わり目のフランスは不安定な気候が続きます。 一日の寒暖差はかなり激しく、日中と朝晩の気温差が10度を超える日も珍しくありません。 そんな気候の中で、私もどうやら風邪をひいてしまった模様。 いつものように喉の痛みとイガイ

–フランスで生きるための秘訣–フランス留学で感じたこと・心のあり方

こんにちは😊皆さまお元気ですか？ 長い間、更新が滞ってしまっていてごめんなさい。 気づけばリヨンにも、あっという間に秋の気配が。食いしんぼうの出番が近づいてきました🍄 私の近況は、、昨年から通っていた自然療法

欧米で人気のコンブチャ（紅茶きのこ）作り♪スコビーを使った発酵方法と作り方をご紹介！フランス生活。

みなさんこんにちは！ 少し前にご紹介したウォーターケフィアに続き、 今回は欧米の健康マニアに大人気の発酵ドリンク「コンブチャ」のお話😊 私が初めてコンブチャを見たのは、今からさかのぼり数年前に日本からカナダへ遊びに行ったとき

フレンチマダム直伝！おいしいクレープ生地のレシピ♡フランス生活で手作りおやつ

こんにちは！ みなさんはフランスのおやつといったら何を思い浮かべますか？ 焼き菓子だとマドレーヌやフィナンシェ、ビスキュイ、ラングドシャなどでしょうか。 そして、忘れてはいけないフランスのおやつ代表といったら大人も子供も大好きなクレープ&#

フランスでキャンプ・グランピングを楽しみたい方必見♪Huttopiaで自然派バカンスがおすすめ

こんにちは🌼 この国に住むようになってから、 フランス人は、想像以上に自然大好きな人（時には野生人みたいな人も、、）が多いと感じています。 それはおそらく、 フランスという国がアルプス山脈・ピレネー山脈などの大自然に囲まれ、