北海道生まれ北海道育ちで、美味しい料理と酒が大好きな現役の調理師が北海道の魅力を全国に向けて発信してます。それ以外にも全然関係ない、ただ自分が好きなこともたまに書いてます。北海道を好きな人、北海道を盛り上げたい人と繋がりたいと思ってます。
こんにちはshimoです。 生まれも育ちも北海道で現役の調理師です。
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こんにちはshimoです。 生まれも育ちも北海道で 現役の調理師です。 今日もよろしくお願いします。 本題に入る前に ちょっとお付き合い頂きたい 話があります。 職場の後輩から うどんの乾麺をもらいました。 札幌から車で 2時間～2時間半くらいのところに、 【倶知安…
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