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管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ。 美容と健康のための美味しい料理が食事テーマです。美味しいだけではなく、美容と健康によいをモットーに、食事と栄養のブログを綴っています。

FUMI
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2020/10/17

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  • 紫外線対策に♪『キャベツとタコのハニーマスタードサラダ』の作り方【美肌レシピ】

    栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。 紫外線対策に♪【キャベツとタコのハニーマスタードサラダ】をご紹介します。 シャキシャキのキャベツと、ぷりっとしたタコの食感が楽しいサラダ。 はちみつとマスタードの甘酸っぱいドレッシングで、さっぱりと食べられます。 ビタミンCやタウリンを含む食材を組み合わせた、紫外線ダメージのリカバリーにも嬉しい美容サラダです。 ぜひお試しください♡ ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『キャベツとタコのハニーマスタードサラダ』のレシピ 材料 作り方 美肌プチコラム こちらのレシピもおすすめ お肌も心も大切に♡ 『キャベツとタコのハニー…

  • スイーツカップを使って手作りスイーツを♪『カップフレンチトースト』

    栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただいてます✨ キレイで使いやすいスイーツカップを頂いたので、それに合わせて【カップフレンチトースト】を作りました。 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『ふわふわピーチヨーグルト』 レシピはこちら スイーツカップを使いました スイーツも見た目からおいしく お肌も心も大切に♡ 『ふわふわピーチヨーグルト』 生クリームを使用せず卵白を使ってふわふわに仕上げたヨーグルトスイーツ。 桃の甘みがおいしさを引き立てます。 息子からのアンコールが途絶えません♡ レシピ…

  • むくみ対策に♪『ラディッシュときゅうりのハニーレモン』の作り方【美肌レシピ】

    むくみ対策に♪【ラディッシュときゅうりのハニーレモン】をご紹介します。 きゅうりのシャキシャキ感と、ラディッシュのほどよい辛みを、 はちみつとレモンで爽やかに甘酸っぱく仕上げて浅漬け風に仕上げました。 カリウムたっぷりの食材で食べるむくみケアにぴったり。 ラディッシュが大好きな息子のおめめが輝いた一品です。

  • 腸活に♪『ふわふわピーチヨーグルト』の作り方【美肌レシピ】

    腸活に【ふわふわピーチヨーグルト】をご紹介します。 ふんわり軽いヨーグルトクリームと桃のデザート。 食物繊維と乳酸菌が一緒に摂れて、腸内環境を整えながらお肌も整えられます。 食後のデザートやおやつにもぴったりの腸活スイーツです。 ぜひお試しください♡

  • 乾燥肌対策に♪『チンゲン菜とわかめとツナの塩麹和え』の作り方【美肌レシピ】

    乾燥肌対策に♪【チンゲン菜とツナの塩麹和え】をご紹介します。 栄養豊富なチンゲン菜にツナのうま味を加えた和え物。 チンゲン菜に豊富なβ-カロテンはお肌の健康を維持するためにイチオシの食材。 塩麹で食べやすく仕上げた和の一品です。

  • ギフトにぴったりなクリアケースに手作りスイーツを♪『おからとさつまいものミニケーキ』

    栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただいてます✨ キレイで使いやすい容器を頂いたので、それに合わせて【おからとさつまいものミニケーキ】を作りました。 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『おからとさつまいものミニケーキ』 レシピはこちら ケースを使いました スイーツも見た目からおいしく♡ お肌も心も大切に♡ 『おからとさつまいものミニケーキ』 しっとりしたミニケーキ。 さつまいもとおからがベースなので、罪悪感なんて気にせずいただけます。 レシピはこちら mifumim-2323.hateb…

  • アニメってすごい&お題『部活』

    アレルギー騒動が落ち着きました。 娘が蕁麻疹らしきものが続いていて、娘が一人で大騒ぎ。 毎度のことなんですが…。 まぁ、炎症が起きるものを食べてるから起こるんだよ、と思うんですけど、 「食べてない!」 の一点張りでした。 とかいいつつ、炎症の起きる食べ物知ってないから食べたと思ってないだけだと思うので、小麦粉製品はとりあえず、大好きな「うどん」だけにしておけば? と伝えておきました。 だって、クッキーとかパンとか、小麦粉製品ってトランス脂肪酸含むものいっぱいあるんだもん。 でも、何に含まれているかわかんないものだし。 どっかのSNSで、サラダ油にトランス脂肪酸含まれてるって言ってる発信者いまし…

  • 便通改善に♪『おからとさつまいものミニケーキ』の作り方【美肌レシピ】

    便通改善に♪【おからとさつまいものミニケーキ】をご紹介します。 小麦粉不使用、さつまいもとおからをベースにした食物繊維たっぷりなミニケーキ。 油を使わないからカロリーも控えめで、罪悪感なんて感じる必要がありません。 食物繊維たっぷりなので、腹持ちもいいのダイエットスイーツとしてもおすすめです。 ぜひお試しください♡

  • ダイヤのスイーツカップを使って手作りスイーツを♪『ミントティーゼリー』

    栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただいてます✨ キレイで使いやすいスイーツカップを頂いたので、それに合わせて【ミントティーゼリー】を作りました。 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『ミントティーゼリー』 レシピはこちら ダイヤのスイーツカップを使いました スイーツも見た目からおいしく♡ お肌も心も大切に♡ 『ミントティーゼリー』 レシピはこちら ダイヤのスイーツカップを使いました 写真ではわかりづらいですが、透明なダイヤ柄のカップが光を反射して、キラキラしてて可愛いです。 こちらの容器…

  • アンチエイジングに♪『スプラウトとサラダ豆のマスタードサラダ』の作り方【美肌レシピ】

    アンチエイジングに♪【スプラウトとサラダ豆のマスタードサラダ】をご紹介します。 サラダ豆のほくほく食感とマスタードでいただくお手軽ビューティーサラダ。 ブロッコリースプラウトで高坂パワーをグッと高めました。 火を使わないからとっても簡単。 忙しい朝にも、ランチたいむにもぴったりです。 ぜひお試しください♡

  • リフレッシュに♪『ミントティーゼリー』の作り方【美肌レシピ】

    リフレッシュに♪【ミントティーゼリー】をご紹介します。 爽やかなミントティーですっきり軽やかなゼリー。 気分転換したいときにぴったりのデザートです。 ポリフェノールやメントール成分で、美容やストレス対策にもおすすめです。

  • くすみ肌対策に♪『かぼちゃとまいたけの胡麻煮』の作り方【美肌レシピ】

    くすみ肌対策に♪【かぼちゃとまいたけの胡麻煮】をご紹介します。 甘いかぼちゃに、まいたけの旨みと胡麻のコクをプラス。 かぼちゃでビタミンEやポリフェノールを補いつつ、ゴマで抗酸化物質やカルシウムも一緒に。 食物繊維をしっかり補いながら、くすみ肌ケアにぴったりな一品です。

  • 腸活に♪『ドライフィグのヨーグルト漬け』の作り方【美肌レシピ】

    腸活に♪【ドライフィグのヨーグルト漬け】をご紹介します。 全部合わせて混ぜるだけで作れる簡単スイーツ。 ドライフルーツの甘みだけで、とてもスイートになヨーグルトに変身。 朝食にも、お酒のおつまみにも、おやつにもおすすめです。 ぜひお試しください♡

  • くすみ肌ケアに♪『きゅうりとタコの胡麻黒酢和え』の作り方【美肌レシピ】

    くすみ肌ケアに♪【きゅうりとタコの胡麻黒酢和え】をご紹介します。 シャキシャキのきゅうりに、 ゆでタコを合わせて、異食感コンビ。 胡麻のコクと黒酢のさっぱりさが決め手のはずが、やっぱりタコが主役です。 大学生の娘もおいし~とパクつく、お箸が止まらないビューティーレシピです。

  • 小学生に学ぶ失敗を恐れない勇気&お題『美容室でする話』

    パンは生き物なのよーって言ったら、親友に大笑いされた私ですが、パン作りって楽しいです。 発酵ってすごいんですよね。 先週、フレッシュなディルを買いまして、せっかくだしサーモン料理を✨ とルンルンして数日間、何を作ろうか悩みに悩み、 サーモンとディルとチーズを入れた、カルツォーネを作りました。 富沢商店のレシピで、一晩冷蔵庫で発酵させて。 至福の味。 娘はディルに満足してましたが、息子は「パンがおいしかった」と。 今度は低温長時間発酵のパンを息子のために作ろうと思います。 今週の学び『失敗を恐れない勇気』 今週のお題『美容室でする話』 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 今週の学び『失敗…

  • 毛穴ケアに♪『にんじんと納豆の味噌和え』の作り方【美肌レシピ】

    毛穴ケアに♪【にんじんと納豆の味噌和え】をご紹介します。 お肌を育てるために、にんじんでお肌に潤いを与えつつ、納豆でたんぱく質を補える肌育レシピ。 シャキシャキのにんじんに、納豆の旨みと味噌のコクが絶妙です。 ぜひお試しください♡

  • お肌に張りを♪『キャベツとツナとネギの塩麹和えサラダ』の作り方【美肌レシピ】

    お肌に張りを♪【キャベツとツナとネギの塩麹和えサラダ】をご紹介します。 シャキシャキのキャベツに、 ツナの旨みとネギの香りがアクセント。 ツナでたんぱく質をちょい足しして、お肌の弾力のサポートに。 塩麹の自然な甘みが食べやすい、さっぱり美肌サラダです。

  • くすみ肌対策に♪『小豆甘酒みるくプリン』の作り方【美肌レシピ】

    くすみ肌対策に♪【小豆甘酒みるくプリン】をご紹介します。 小豆と甘酒を合わせた、和テイストのみるくプリン。 あずきに含まれるポリフェノールや鉄で、血行をサポートしてくすみケアに。 さらに、食物繊維を補える美スイーツです。

  • シミ対策に♪『グリルピーマンの塩麹おかか和え』の作り方【美肌レシピ】

    シミ対策に♪【グリルピーマンの塩麹おかか和え】をご紹介します。 ビタミンCが豊富なピーマンを使ったお手軽副菜。 トースターで低温で焼いて甘くなったピーマンに、 塩麹とおかかで旨みをプラス。 夏の常備際にぴったりです。

  • 毛穴ケアに♪『はちみつレモンヨーグルトムース』の作り方【美肌レシピ】

    毛穴ケアに♪【はちみつレモンヨーグルトムース】をご紹介します。 生クリームを使わずメレンゲを使って、ふわっと軽~い食感に。 レモンのさわやかな酸味と、 はちみつのやさしい甘みがお口の中でとろけます。 ビタミンや乳酸菌でお肌も超も整える美スイーツです。

  • くすみ肌対策に♪『ドライフィグとナッツの塩麹かぼちゃサラダ』の作り方【美肌レシピ】

    くすみ肌対策に♪【ドライフィグとナッツの塩麹かぼちゃサラダ】をご紹介します。 じっくり蒸し煮して甘くなったかぼちゃに、 ドライフィグの自然な甘みとプチプチ感。 さらに、ナッツと枝豆のコリコリ食感がアクセント。 塩麹の塩気が全体をまとめ、しっとりまろやかな仕上がりに。 ビタミンやポリフェノールたっぷりのビューティーサラダです。

  • 年齢に合わせて&お題『制服』の懐かしい出来こと

    炭水化物っておいしいんですよね。 お肌の保水のために、腸内環境を整えるのにマストです。 ここ数週間、家族みんなで焼き芋にハマってます。 近所のスーパーに焼き芋入っていて、それがめちゃくちゃ美味しいんです。 で、ご飯の変わりに、焼き芋食べてるんですが、お通じがめちゃくちゃよくて♡ さつまいもラブです。 年齢的に、食事をあまり食べれなくなってきたので、野菜の食べる量も減りがちな近頃。 より栄養摂れるものの選択大切だな、と思います。 が、息子がこってり系好きになってきて。 先日、ニンニクが食べたいと言われて、じっくり低温で火を通したニンニクソース作りました。 こってりが食べれないのに、息子がこってり…

  • 紫外線対策に♪『キウイのジンジャーラッシー』の作り方【美肌レシピ】

    紫外線対策に♪【キウイのジンジャーラッシー】をご紹介します。 甘酸っぱいキウイに、 ヨーグルトのまろやかさ。 ジンジャーパウダーを少し加えて、基礎代謝アップ効果の願いを込めました。 甘さ控えめなので、お好みではちみつなどで甘さを。

  • 骨活に♪『ひじき入り胡麻塩麹鶏そぼろ』の作り方【美肌レシピ】

    骨活に♪【ひじき入り胡麻塩麹鶏そぼろ】をご紹介します。 たんぱく質が豊富な鶏肉に、 胡麻とひじきでカルシウムをプラスして栄養リッチに。 ひとつのフライパンでできる、お手軽すぎる美容そぼろです。

  • メンタルケアに♪『甘酒黒胡麻きなこプリン』の作り方【美肌レシピ】

    メンタルケアに♪【甘酒黒胡麻きなこプリン】をご紹介します。 ナチュラルでやさしい甘酒の甘みに、 黒胡麻ときなこのを組み合わせました。 きなこは幸せホルモン・セロトニンを作る材料になる食材のひとつ。 お肌も心も一緒に整える、食べる美容スイーツです。

  • たるみ対策に♪『きゅうりとささみのアーモンド和え』の作り方【美肌レシピ】

    たるみ対策に♪【きゅうりとささみのアーモンド和え】をご紹介します。 シャキシャキ食感のきゅうりに、ささみでたんぱく質を強化。 アーモンドのコリコリした食感がアクセントになって◎ きゅうり大好きな息子のお箸が止まらず、ぺろりと平らげてしまいました。 さっぱり食べられる、この季節にピッタリな一品です。

  • 腸活に♪『ドライアプリコットのオーバーナイトオーツ』の作り方【美肌レシピ】

    腸活に♪【ドライアプリコットのオーバーナイトオーツ】をご紹介します。 材料を全部合わせて一晩冷蔵庫へ。 戻ったドライアプリコットの自然な甘みと食感がおいしさを引き立ててくれます。 忙しい朝にもぴったりな、ビューティーレシピです。 ぜひお試しください♡

  • 肌のハリ対策♪『にんじんのサバ味噌チーズ』の作り方【美肌レシピ】

    肌のハリの対策に♪【にんじんのサバ味噌チーズ】をご紹介します。 やさしい甘さのにんじんに、 サバを合わせて美肌効果を。 味噌とチーズでコクとうまみの組み合わせて食べやすく仕上げました。 お肌のハリをサポートのために、お肌がよろこびまくる一品です。

  • 思い出を残そう&お題『最近捨てたもの』

    今週、40歳になりました。 今後がますます楽しい日々になるに決まっているので、ワクワクしてます。 だって、毎年、過去よりも楽しいんだもの。 で、お誕生日にたっぷりのフルーツを食べよう♡ と思って、ぶどうをお皿にモリモリのせておいたら、息子が 「ママ、みて~」 と。アートしてました。 ほっこり♡ 赤いぶどうは私、ポリフェノール♪ と、赤いのばっかり食べたのは言うまではありません。 可愛すぎて、PCのロック画面にしちゃった♡ 今週の学び『思い出を残そう』 今週のお題『最近捨てたもの』 今週の読書『頭のいい人が話す前に考えていること』 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 今週の学び『思い出を…

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