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ブログタイトル
ADD TASTY
ブログURL
https://mifumim-2323.hateblo.jp/
ブログ紹介文
管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ。 美容と健康のための美味しい料理が食事テーマです。美味しいだけではなく、美容と健康によいをモットーに、食事と栄養のブログを綴っています。
更新頻度(1年)

2回 / 5日(平均2.8回/週)

ブログ村参加:2020/10/17

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ハンドル名
FUMIさん
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ADD TASTY
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FUMIさんの新着記事

1件〜30件

  • 固定観念とおさらば!美容と健康を考慮したぶりの照り焼き風フレーク

    幼い頃から魚が好きです。 美容と健康のために、低温調理器を使用するようになって、魚を焼くという行為から遠ざかっていました。 それでも、美容にも健康にもいい方法で照り焼きが食べたい! という思いから、ある日突然思いつきました。 ぶり好きの娘に好評な、我が家で定番になっている、ぶりの照り焼きフレークを紹介します! ブリの照り焼き風フレーク 材料 作り方 低温調理する理由

  • カロリーコントロールの味方!ささみを使用した風変りなレシピを紹介

    カロリーコントロールしたいときは、よく鶏ささみを食べます。 むね肉でもいいじゃん!と言われそうですが、むね肉のあのリアリティさがどうも苦手です… ということを考えていたら、栄養価の違いを復習してみようと思い、調べてみました。 風変りなレシピとともに紹介します! むね肉、もも肉、ささみの栄養比較 鶏肉の調理は温度が大切 お料理に万能な食材! ささみ×おにぎり ささみ×サラダ ささみ×洋風和え物 ささみ×スープ カロリーコントロールにおすすめ!

  • プチバケットサンドでチーズを楽しむ、健康的なサンドイッチ5種類!

    先日、プチバケットを焼きました。 前回の胡麻パンサンドパーティーに続き、 今回は家族の好みに合わせてプチバケット&チーズのサンドイッチパーティーです。 今回も、5種類作りましたよ! チーズ×バケットでサンドイッチ ローストポーク×チーズ クリームチーズ×明太子 卵サラダ×カッテージチーズ きのこチキン×チーズ ミモレット×キャベツ×レッドオニオン 作り置きって大事!

  • 食物繊維が豊富で魅力的なチアシードの水分加減をプチ実験

    美容と健康のためには『腸内環境』が大切。 腸内環境によいと言えば、食物繊維です! ということで、食物繊維が豊富な食材を摂るようにしているのですが、その1つがチアシード。 水分加減でどんな風に変わるのか気になり、プチ実験をしてみました。 チアシードに加える水分の比較をした感想と、それを応用して作ってみたものを紹介します! チアシードの食物繊維 水分加減を1~6で調整してみた結果 どうやって、使おうか悩んだ結果 水分1~3の場合 水分4~5の場合

  • 【美容おやつ】食物繊維たっぷり♡ココアのデーツボール5種

    美容や健康を気遣っていても、スイーツやおやつは食べたくなります! 食べることが大好きな私は、あまり我慢が得意じゃありません… ということで、お菓子類はおうちにストックしていませんが、手作りの美容おやつはストックしています。 以前、パレオボールを作って以来、材料を変えてアレンジしているのですが、今回はココアをメインにアレンジしてみました。 ということで、ココア&デーツを使った、砂糖を使わない美容おやつを紹介します! ココアデーツで好みにアレンジ! 基本のココアデーツの材料 ココアデーツの栄養 ココアデーツ×チアシード ココアデーツ×アマニシード ココアデーツ×ピーナッツ ココアデーツ×ベリー コ…

  • ローストポークのソース&タレ5種!ソースをアレンジして食を楽しむ♡

    お肉のなかでは、豚肉が一番好みです! ローストポークは週1回は食べてます(笑) いつも同じじゃ飽きるな… ちょっと変わった味も試したみたい… いつもと違って美味しいと言われたい… というような時には、ソースを変えてみると飽きもせず、美味しくいただけますよ。 ということで、定番&私考案の風変りなソースを紹介します! ローストポークのソース ガーリック醤油×胡麻油×しそ バルサミコソース トマトペースト×カレー 練りごま×柚子 ピーナッツ×味噌 ソースを変えるだけで、楽しさ倍増!

  • 手作り全粒粉の胡麻プチパンを5種にアレンジしてのディナー満喫

    昨日、胡麻パンとりんごのコンポートを作りました。 突如、胡麻パンをアレンジして楽しいディナーをしよう!と思いつきました。 ということで、今日は胡麻パンディナー。 手作りパンを5種類のサンドにアレンジしたので紹介します! 全粒粉の胡麻プチパン パンのアレンジ クリームチーズ×サーモン 黒練りごま×ハニー カッテージチーズ×りんご 枝豆オムレツ ローストポーク×かいわれ 様々な作り置きが大活躍

  • お砂糖不使用、加熱するのはりんごだけ!りんごのコンポート3種

    りんごのコンポート(風)を作ってみました。 好きな食べ物は?と聞かれたら、幼い頃から「りんご!」と迷わず答えます。私はりんごの季節が大好きです。 りんごをたくさん頂いたので、古くなる前にと、コンポートを作りました。 白いお砂糖は使用しない、美容と健康によいりんごのコンポートを紹介します。 美容と健康によい作り方のポイント 皮の有無で栄養素はどう変わる? 皮ごと美味しく♡りんごのコンポート りんご×メープルシロップ りんご×はちみつ りんご×レーズン アレンジは無限

  • 【低温調理】58、60、65、70℃でローストポークを作った感想

    58、60、65、70℃でローストポークを作り、感じたことを綴ります! とあるお店で、とても鮮やかな赤色をした豚肉に出会い、美味しさに魅かれて低温調理器を使い始めました。 もっと早く使い始めればよかった!!!って思っているので、ほぼ毎日のように低温調理器を利用した食事をしています。 低温調理をしていると、考え込むのが『温度』。 食中毒予防と、低温の美味しさがバトルを始める問題です。 そこで、試してみた温度と、感想をお伝えします。 低温調理器でローストポーク 豚肩ロース、58℃ ロース、70℃ ロースと肩ロース、どう違うのか 様々な温度を試してみて思うこと

  • 【美容おやつ】デーツを使ったスイーツ5種を紹介

    手作り美容スイーツ、デーツボールを紹介します! お砂糖を使わない! できるだけ美容にいいおやつってないの? と思い、以前パレオスナックでパレオボールを作ったものをアレンジしてみました。 ミキサーで混ぜるだけで簡単にできるし、自分好みの味が作れるなんて素敵だな~と思っているところです。 ということで、5つの味を紹介します!! 使用する甘味はデーツ FUMI流デーツボール デーツ×栗 デーツ×ココナッツ×ココア デーツ×紫芋×黒ごま デーツ×抹茶×くるみ デーツ×ゆず粉末×ピーナッツ 我慢しすぎず、美味しさと楽しみを

  • キャベツの千切りを使って簡単に【飽きない】アレンジレシピ

    キャベツの千切りってお助けアイテムですよね。 疲れてるからちょっと手を抜きたいなーなんて時、助かります。 だけど!いつも一緒の見た目、味じゃ飽きてしまうもの。 ということで、スーパーやコンビニでも手軽に手に入れられる『千切りキャベツ』を使ったレシピを紹介します。 キャベツを食べるメリット 千切りキャベツのアレンジレシピ 千切りキャベツ×黒ごま×おかか 千切りキャベツ×トマトペースト 千切りキャベツ×オリーブオイル 千切りキャベツ×ピーナッツ×味噌 千切りキャベツ×カレー粉 食べ方も無限のバリエーション

  • 手軽に良質オイル!【さば缶】の火を使わないレシピを紹介

    青魚は体に良いは常識だと思いますが、 魚の脂は加熱に弱い… ということで、さば缶を使ったさばを加熱しない料理を考えてみました。 最近野菜不足だなー 魚を手軽に食べたいなー オメガ3オイルを食事で摂りたいなー というときにオススメです! SABAのピーナッツ和え SABAピーナッツ SABAピーナツ×いんげん×まいたけ SABAピーナッツ×ピーマン SABAピーナッツ×しいたけ SABAピーナッツ×チーズ SABAピーナッツ×トマト 使い方は無限!

  • じゃがいもの腸内環境によいオススメな食べ方とレシピを紹介!

    じゃがいもは、美容や健康にオススメな食材です! 主食といえば米、麦(パンや麺)ですが、 炭水化物が多いと言えば、『いも』も含まれます。 ということで、じゃがいもとお米、小麦の3大栄養素をチェックしてみます。 そして、じゃがいものオススメな食べ方とバリエーションもお伝えします! じゃがいもをヘルシーに食べるには、調理法に気を付ければいいだけなので超簡単ですよ~。 じゃがいも ご飯やパンと栄養を比較 調理のポイント じゃがいもレシピ×4 じゃがいも×パセリ×チーズ じゃがいも×かつおぶし じゃがいも×青のり×黒ごま じゃがいも×たらこ じゃがいもは調理法次第でヘルシーに

  • 毎日を楽に美味しく!【にんじんの作り置き】とアレンジレシピ

    にんじんの作り置きとアレンジについてお伝えします! 毎日のお食事って大変ですよね。 野菜もたっぷり食べたいけれど、手間はかけられない… そんな悩みの解決策として、作り置きがオススメです。 もう何年も作り置きをしていますが、食事の準備がすごく楽。 だけど、作り置きの難点は、味が決められてしまうこと。 ということで、味付けをする直前でストックするようにしてます。 気分、他の料理に合わせて味を変えられるので、いいですよー♪ 半分だけ仕上げる!蒸しにんじん 材料 作り方 発展レシピ にんじん×胡麻×しそ にんじん×チーズ×オリーブ にんじん×パセリ×ナッツ にんじん×ハニー×レモン×パセリ にんじんの…

  • 手作り全粒粉パンのバリエーション&全粒粉パンがオススメな理由

    美容と健康と食事を大切にしているFumiです! 最近、以前趣味だったパン作り愛が過熱中。パン作りの際には、必ず全粒粉を加えています。 精製されていない穀類が身体によいのはご存知かと思いますが、どのくらい栄養が豊富なのか知っていますか? パンを選ぶならどんなパンが健康にいいの?というふうに考えているなら、全粒粉など未精製のものを使用したパンがオススメです。 ということで、今回は全粒粉の栄養をチェックしてみようと思います! 全粒粉の栄養を比較 手作り全粒粉パンを紹介 全粒粉入りパン×クランベリー×チーズ 全粒粉入りパン×レーズン×チーズ 全粒粉入りパン×チーズと牛乳 全粒粉入りパン×ピーナッツ 全…

  • 【美容食材サーモン】しっとり♡万能鮭フレークの作り方&活用レシピ

    美容と健康と食事を大切にしているFumiです! 美容と健康によいといえば、候補にあがる食材の1つが魚。 人気の魚の1つと言えば『サーモンや鮭』があがることが多いですよね。 私は子どもの頃から、特にサーモンと鮭が大好物です! よく食べるものは、お料理のレパートリーや活用法も増えていくもの。 ということで、鮭の超簡単なしっとり美味しいフレークの作り方と、その活用レシピを紹介します! きっと、日々のお食事が楽になりますよ♡ 美容食材♡鮭の魅力 簡単すぎる!!自家製鮭フレーク 活用レシピ5つ! 鮭×おにぎり 鮭×わかめ 鮭×チーズ×クラッカー 鮭×きゅうり 鮭×クリームチーズ 万能で使いまわできる!

  • 無糖ピーナッツペーストのオススメは【薄皮入り】美味しい食べ方を紹介♡

    美容と健康と食事を大切にしているFumiです! 薄皮入りのナイスな無糖ピーナッツペーストに出会いました。 ナッツ類は良質な脂質や栄養素が含まれているので、日常的に摂っておきたい食材です。 ディップや和え物など、様々なお料理に大活躍。 いつもと違った味で、日々のお食事が楽しくなります。 ピーナッツの魅力 お気に入りの無糖ピーナッツペースト ピーナッツを使った食べ方 ピーナッツ×メープルシロップ ピーナッツ×味噌 ピーナッツ×卵 ピーナッツ×パン ピーナッツペーストは使い方無限!

  • プライバシーポリシー

    当ブログにおける個人情報の保護指針、およびその扱い方についてまとめたものです。 個人情報の収集について 利用者は匿名のままで、当サイトを自由に閲覧する事が可能です。 お問合せなど、場合によっては、利用者の氏名やメールアドレスなどの個人情報の開示をお願いする事があります。 しかし、利用者の個人情報を利用者の許可なく、当サイトから第三者へ開示・共有する事はありませんのでご安心ください。 当サイトに掲載している広告について 当サイトでは、第三者配信の広告サービス、(A8.net、Amazonアソシエイト、楽天アソシエイト)を利用しています。 広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた広告を表示するため…

  • ◆◆◆サイトマップ◆◆◆

    サイトマップです。 美容と栄養 レシピ 手作りBREAD 主食にもなるPOTATOS 良質なたんぱく質を♡MEAT 美容の味方!FISHES 栄養豊富なEGGS たっぷり食べたい♡VEGETABLES 毎日食べたい♡FRUITS 美容のためのSWEETS 良質オイルを!NUTS ME 美容と栄養 【低温調理】58、60、65、70℃でローストポークを作った感想 食物繊維が豊富で魅力的なチアシードの水分加減をプチ実験 レシピ 手作りBREAD 手作り全粒粉パンのバリエーション&全粒粉パンがオススメな理由 手作り全粒粉の胡麻プチパンを5種にアレンジしてのディナー満喫 プチバケットサンドでチーズを楽…

  • 【美容と健康】おやつは砂糖を使わずデーツの甘みで♡パレオボールを作成

    美容と健康と食事を大切にしているFumiです! 美容や健康のために、お菓子を控えたいな~と悩んでいませんか? パレオスナックの本をお手本にしてパレオスナックを作ってみたら、想像以上に美味しくてびっくりしました。 ということで、美容と健康を維持するためのパレオボールを紹介します! お砂糖を使わないおやつの選択 パレオボール デーツが甘みのポイント 材料次第で栄養も変わる

  • 冷凍ベリーで作る!【ひんや~りフローズンBerry】美容レシピ

    美容と健康のために食事を大切にしているFumiです! 暑~い日が続いていますが、アイスやシャーベットなどの冷たいものを食べたいな~と思いませんか? 美容と健康のために、甘いものは避けたいところです。 そんな時には、アイスやシャーベットの替わりに食べるものを見つけておくといいですよ。 アイスの替わりに食べても満足できる、フローズンベリーのレシピを紹介します。 Berryと美容に嬉しい食材 フローズンBerry 材料 作り方 POINT

  • 初めに、食事と美容と健康と。

    美容と健康と食事を大切にしているFumiです! 小学生の頃からお料理が趣味で特技でしたが、現在美味しいだけのお料理は卒業し、美容と健康のための美味しい食事を大切にするようになりました。 食事のモットーは、 リアルフード、未加工なものを選ぶ 野菜、特に緑黄色野菜をたっぷり オイルは酸化していないものを選ぶ 甘みははちみつかメープルシロップ 甘みは少量 たんぱく質はきちんと という感じです。 私自身、美容と健康を意識し始めてから食事内容の見直しをしたときは、以外に大変でした。習慣を変えることは、とっても大変なことだと改めて実感した経験があります。 そんな経験がどなたかのお役に立つことができれば嬉し…

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