当サイトでは、わたくし勝又憲明が個人的にオススメの飲食店、今後行ってみたいお店など、グルメに関する情報を掲載しています。旅行・観光先の食事処を探していらっしゃる方はぜひご参考ください。
こんにちは、勝又憲明です。勝又憲明はご飯のときにおかずだけはなく、箸休めの一品が欲しいと思う方です。そんな箸休めにも、そしてちょっとしたサラダにもなる料理がささ身ときゅうりのごましょうゆ和えです。ご飯のおかずだけでなく、ビールのおつまみなどにもいけます。
こんにちは、勝又憲明です。 葉物野菜の中でもレタスというとサラダというイメージですが、お肉と組み合わせると料理の材料のひとつになりますし、たっぷり量を食べることもできます。
枝豆にビールというのは至福のセットですね。そんな至福のセットにちょっとバリエーションをつけるひと工夫の料理が枝豆のバターしょうゆ炒めです。枝豆というと塩ゆでが定番ですが、勝又憲明は塩ゆでだけでなく、こちらもよく作ります。材料は枝豆としょうゆ、そしてバターです。
こんにちは、勝又憲明です。 さっぱりしたものが食べたいというときがありますが、だからといってさっぱりしたものは体を冷やしすぎたり、栄養も少ないとところが問題で夏場では体力を落としてしまいかねないでしょう。
こんにちは、勝又憲明です。 やはり暑いときには肉を食べた方が体力がアップします。そこで暑くなってくると肉料理が多くなってくるのですが、そんな暑さ対策で作る料理のひとつがしし唐と牛ひき肉の炒め物です。
こんにちは、勝又憲明です。 肉じゃがというと、煮込み料理の代表格で、勝又憲明もときどき作る料理のひとつです。そんな肉じゃがに夏場になると勝又憲明はちょっとしたアレンジをします。それが今回紹介するカレー肉じゃがです。
こんにちは、勝又憲明です。 暑くなると、やはり刺激のある食べ物、刺激のある味付けのものが食べたくなります。そんな刺激的な料理を作るときに勝又憲明が活用するのがカレー粉です。
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