おそらく日本一生産量の少ない酒蔵です。酒蔵敷地内の井戸水と、地元生産者の酒米（減農薬・減化学肥料米）を100％使用し日本酒を造っています。地元食材を用いた世界中の料理とのペアリング（食と酒の相性）を意識した酒造りをコンセプトとしています。
PRINGLESサワークリーム&オニオン NIWARINGO🍏のおつまみに♪ なかなか良い相性！ サワークリームが合う...
PRINGLESサワークリーム&オニオン NIWARINGO🍏のおつまみに♪ なかなか良い相性！ サワークリームが合うのかな、とアボカド🥑玉ねぎ🧅キューピーレモンドレッシング🍋と共にディップにしてみました🥑 トマト🍅サーモン🐟ワサビも加えて2パターン♪ #岩清水 #井賀屋酒造場 #岩清水niwaringo #niwaringo2021 #日本酒 #日本酒に合う料理 ...
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