☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この時期毎年庭に咲く 亡友人から株分けしてもらったお花 ずっとカキツバタだと 信じ込んでいたのだけれど 昨年チャメママさんのブログで 判別方法を学び アヤメであることが判明！ そう庭は乾燥している＆網目模様があったので アヤメに間違いない 去年判明したはずなのに 既に忘れていたなんて😅 nekonohanashi.hatenablog.com 休肝日は 買ってきた塩サバと大根おろし スナップエンドウとポテトサラダ 大好きな黒千石納豆と フリーズドライのかきたま汁 庭のスナップエンドウはまだ収穫せず ぷっくりなるまでがまんがまん いつも絹さや位の薄…
【NHKBS4K憲武成美の南米・インカ夫婦道 マチュピチュとチチカカ湖】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 録画しておいた NHKBS4K 憲武成美の南米・インカ夫婦道を見た www.nhk.jp 天空の世界遺産マチュピチュに 行ってみたいとぼんやり思っていたけど インカ道、歩くと結構な高所の登山なのね😮 私もトライしてみたいような 高所過ぎて行けないような 85歳の英国人女性が若い人と一緒に はつらつと歩く姿を見ると 自分で自分の限界を決めないようにしよう と思った 後編の高山列車で不思議な島が浮かぶ チチカカ湖も楽しそう 列車の旅にも憧れる ペルーレイル https://www.perurail.com/ ノリ（木梨憲武）さんの絵心の すごいところ…
【無印良品のビーフカレーと海老クリームカレーを合がけにしてみた】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています やる気がない時のために、 そして緊急時に防災用品として ストックしてある無地良品のカレー やる気なかったから ご飯だけ炊いて今日はこれよ 左中年女子盛り、右中年男盛り どっちも食べたいので1袋づつ合がけにする 去年漬けたらっきょうの甘酢づけと 買ってきたたくあん乗せる フライドオニオンも乗せたが、 白米と玄米で炊いたご飯に紛れてわからない 余ってたコールスローと いただきものの佐賀のにじゅうまると はるかと共に どっちが好き？ と隊長に聞くとビーフカレーだと 私もそう思う あんなにたっぷり盛ったのに カレーが余って、隊長は二口お代わりしていた😆 …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています いよいよゴールデンウィークですね～ 我らはカレンダー通りで楽しみたい 週末は 大好きなプンパーニッケル （ドイツのライ麦パン）で ブランチにしてみた ツナと玉ねぎ スクランブルエッグ チーズ 私がコールスローや、 ツナと玉ねぎや卵やチャイの準備中 隊長に、チーズを乗せといて とお願いしたら チーズのかたまり2個が乗っていた😮 イメージしていたものと全く異なる ナイフで薄くチーズをスライスしてねと もっと具体的に言わないと 思ったようには行かない😆 夫には具体的に指示を出すべし まだ言っております私😁 数日後またオープンサンド スクランブルエッグと…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ラジオを聴いていたら 声が吉幾三？のヘビメタ？ と思ったら 人間椅子というバンドだった 月夜の鬼踊り www.youtube.com 人間椅子名前も知らなかった 津軽弁とヘビメタが 何だかいいの 隊長と同い年の59歳だった😆 無情のスキャット 1625万 回視聴 5 年前 www.youtube.com ライブに行ってみたい 色即是空 (初回限定盤 CD＋DVD) [ 人間椅子 ]価格: 3159 円楽天で詳細を見る バンド生活三十五年 怪奇と幻想 [ 人間椅子 ]価格: 4975 円楽天で詳細を見る 鬼と言えばなまはげ☟ kajirinhapp…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 休みのお昼は麺にする いただきものの明太子が ずっと冷凍庫にあったので これを使って明太子パスタに決定 明太子2本と昆布茶適量 バター10gを火にかけ パスタのゆで汁にオリーブオイル追加して ゆで時間2分短めにしたパスタを加えて混ぜて完成 しそと海苔を振って パスタは二人で200gにしている 隊長120g、私80gの目分量で盛り付けてみたが あまり量が変わらない😆 バターとオリーブオイルが入ると やっぱり美味しい 昆布茶もいい仕事してる気がする 何十年も前に和風の たらこや明太子パスタを食べた時の 感動が今でも忘れられない😊 定期的に作ってる明太…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末の天気がいいのをチェックして 金曜の夕食の残りのご飯に おかかと麺つゆ混ぜて 前夜にチーズを加えておにぎり準備 朝冷凍のおにぎりも解凍して用意 いただきものの島原ハム 山歩き用にスライスして焼く お弁当とプロテインどっちを持つか計量 隊長がお弁当を、私がプロティン2本持つ 250gしか変わらないのに、 計量し、軽いほうを持ちたがる自分に苦笑😅 宝篋山にむけてしゅっぱーつ ニリンソウとマムシグサに会えてプチ嬉し と思ったけど、あとでGoogle レンズで調べたら ウラシマソウのような気がしてきた この先端先端の付属体は釣り糸状に長く伸長している…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 前職の同僚と一年ぶりの女子会は サイアムヘリテイジ東京＠新丸ビル6Fで 金曜18:00に予約 東京駅の眺めよし 我らは席のみ予約のアラカルトなので 窓際の席ではないけど十分満足 お店からのサービスという前菜 初めに数々の食材が乗ったバスケットを お店からのサービスですと 見せてくれたので それ全部かと思ってしまった😆 ぼけが過ぎるわ私🤣 生春巻き やっぱり美しいわね 海老とアボガドのサラダ アラカルトで注文 その都度取り分けてくれるのが嬉しい ガイヤーン 上品 我ら3人皆バリバリ働いているけれど 親の介護のこと、子供のことなど 悩みは尽きない 皆…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ケチらないと決めているもの 黒千石小粒納豆 それは豆 国産の豆 そして豆好きの私の最近のブームは 幻の大豆黒千石小粒納豆 スーパーで見つけると まとめ買いしたいのだが 私と同じ考えの消費者一定数いるのか いつも最後の2個とかで いつか7個とか大人買いとかしてみたいよ 山葵付きというのがいい やや小粒すぎで 粘り少な目ではあるが 黒大豆好きよ 豆好きの私は、 納豆、豆腐、おあげさん、豆乳 大豆食品は国産大豆と決めているのだ👍 お正月の丹波黒豆もケチらない😊 新玉ねぎのお手軽サラダ こちらは新玉ねぎ＋きゅうり＋かにかま 確かクックパッドで発見したレシ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏むね肉を上手に使って痩せるんだと 毎年言っておりますが😅 お気軽鶏むね料理を振り返る えのきと鶏むねひき肉のつくね 鶏だんごスープ 鶏むね肉のナゲット フライパンチキン にんにく麹と玉ねぎ炒め タンドリーチキン カロリー控えめのラザニア ほったらかしむねハム キーマカレー 鶏団子鍋 えのきと鶏むねひき肉のつくね さすがの奥薗壽子先生のレシピで満足 えのきが入るのがヘルシー！ これは簡単一度はやるべし☟ kajirinhappy.com 鶏だんごスープ 上記をスープにした応用編 こういう汁物ひとつあれば あとはごはんと大好きな納豆で 忙しい時は一…
【日本百名山チャレンジ 現在39座 今年夏山は何座登れるか？夢は大きく 苗場山 平ヶ岳 立山 十勝岳 大雪山】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 我ら夫婦の日本百名山チャレンジ 現在39座 雨の日曜日にこの夏の計画を進める 今年の夏山計画 最もきつかった 利尻山 もう少しだった 槍ヶ岳 気持ちよき憧れの 会津駒ケ岳 唯一無二の 月山 今年の夏山計画 苗場山＠新潟・長野：お花畑と下山後の貝掛温泉を楽しみに 平ヶ岳＠群馬・新潟：日帰り登山の最難関と言われる12時間の山だが、6時間のプリンスコースを発見。 これなら行けるかなと、やる気になってる私😁 プリンスルートとは、かつて皇太子殿下が登ったことがあることから、「宮様ルート」、「プリンスルート」と呼ばれているそう。 銀山平の宿 (奥只見山荘、樹…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 一度自分で作ってみたかった参鶏湯 これ見つけちゃったら作ってみたい 中身はこんな感じ もち米玄米と栗と力と緑豆 乾燥ナツメ、高麗人参、クコの実 食塩 本当は骨付き鶏ももでやりたかったけど スーパー2つ回っても見つけられなかったので 説明書に従って手羽元600g使用 水1.5Lに塩以外の材料を入れて1時間煮込む 翌日楽するために前日に仕込む お肉はほろほろで もち米玄米がもっちりとして 滋味あふれる味 丸鶏でやってみたいけど 素人にはハードル高いよね😅 【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】博淑屋 サムゲタンキット 3-4人分 57…
【羊名人の魅力：ラム肉の炒め物レシピ エジプトのコフタ集 エジプト旅番外編㉑】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています お値打ちのラムの薄切り肉を見つけたので 羊名人で炒めることに決定 パプリカ、ピーマン、玉ねぎとラムを炒める 羊名人はクミンの香りよろしく さすが羊に合うのでありました ラム好き～😊 そしてエジプトで食べて気に入った コフタを振り返って 作りたくなった サッカラで食べた絶旨コフタ セティアブシンベルホテルのコフタ ラムセスヒルトンのコフタ ルクソールの食堂の絶品コフタ 私はここのどれもが 茄子のペーストも茄子焼きも エジプトの家庭の味のようで エジプトのご家庭に行ったことないけど😁 とても好き リッツカールトンカイロの長ーいコフタ お勧めの羊料理は…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今年のゴールデンウイークはどこに行く？ と思った3月には既に遅かった😮 手白澤温泉 栃木県 何とか1泊だけぎりぎり空きがあった 好きすぎる手白澤温泉を予約☟ kajirinhappy.com 夏山と共に下山後の 温泉の計画もそろそろしないと 好きな温泉は色々あるが 結局私は囲炉裏があって 卓球台があるところが好きなのではと 思えてきた 好きな卓球台のある宿2選 船原温泉 船原館 静岡県 気に入って2度訪問した伊豆の船原館 何がいいのか？ 囲炉裏でいただく山葵鍋が良き 卓球台があるのが好き 立ち湯がありゆっくり貸し切り45分 伊豆ならではの山葵鍋 …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 昨年タイのマーケットで食べたカオヤム ライスサラダが感激の美味しさで あれからカオヤム熱から醒めない 本場タイで食べたカオヤム 昨年バンコク滞在中tomoeagleさんのブログを見て行ったけど、 また新たな素敵なカオヤムの写真ありで行きたくなったタイ☟ www.tomoeagle.com 青色ご飯はバタフライピーで 着色していると知った私 もちろんタイで買ってきた これをごはんに入れて炊き込んでみた ごはんを特急で炊いたので、芯が残り 色も均等に染まっていないが こんな感じで なーんちゃってカオヤム再現してみた 海藻サラダ、水菜、新玉ねぎ、甘夏、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大好きな新玉ねぎの季節 新玉ねぎ料理を振り返る 丸ごとレンチン かつおに新玉ねぎ オニオンリングフライ 肉巻き 炊き込みごはん コールスロー お揚げとわかめと新玉ねぎポン酢 ごぼうと新玉ねぎのすりおろし 丸ごとレンチン 簡単でスライスしないでいいのがいい😁 キューピーさんの マヨおかかはさすがに美味しそう kajirinhappy.com かつおに新玉ねぎ 薬味好きとしてはかつおには 大葉、茗荷、小葱、生姜は欠かせないが 新玉ねぎもこれでもかと入れたい 結局オニオンスライスじゃないの～ でありますが😅 kajirinhappy.com オニオンリ…
ドーハ ハマド国際空港 ドーハハーバー イスラム美術館 カタラ文化村 国会議事堂 スーク散策 今回のエジプト旅は 一度乗ってみたかったカタール航空で 成田 ⇒ ドーハ ⇒ カイロ 成田ドーハ間12時間45分のフライトは 長かった～ カタール航空の機内食もサービスも満足😊 ドーハ ハマド国際空港 ドーハと言えば あのワールドカップ予選の ドーハの悲劇を真っ先に思い出す我らは ザ昭和人間😅 びっくりたまげたスケールの大きさ 中東の底力＆迫力を感じる 日本の空港貧相に感じてしまった FENDIおしゃれ～FENDIのカフェバーもあった 早朝に到着しても お店がオープンしているのがすごい 見るだけ～ 我…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第45弾 大好きな魚やさんでこんなの発見 桜ブリ 天然って 天然と桜に弱い？ 私 ここはシンプルに塩焼きに メインが小さい😅 味は通常のブリとの違いが判らない😅 隊長も私も美味しく ぺろりと平らげ物足りず ふるさと納税の返礼品でもらった 広島県呉市のちりめんを これでもかとご飯にかけたうえ 二人共あと少しと言いながら 3口程お代わりしてしまった😆 冷凍庫に保存して ごはんに、納豆に、玉子焼きに、お好み焼きに、酢の物に活躍中 今年はこれにしてみた☟ 【ふるさと納税】川口商店 音戸ちりめん (100g×4ヶ 8ヶ 12ヶ)内容量が選べる…
今週のお題「感動するほどおいしかったもの」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 暖かい週末は桜を観に山歩 パラグライダーがにぎやかな里山 スミレちゃーん 三本桜はうえーの方で咲いているが遠すぎ カジイチゴかクサイチゴかGoogle先生も迷走 サルノコシカケ種類あり過ぎ 霞ヶ浦が見える 小町山頂上から筑波山 買ってきたバケットサンドでランチ 確かにくじらに見えるくじら石 期待していた山の中の桜は 背が高くて遠くに見る 2時間ちょっとの山歩 汗かいて気持ち良い 一斉にこの時期に花たちが咲く不思議 夜は富山のほたるいかと 新若芽の酢味噌で一献 ほたるいかの目をはじめて取って提供したら 美…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 家族を誘って 駒形どぜうにGO！ dozeu.com 3月の日曜日4時に待ち合わせ 早すぎ😆 4人ですと伝えて、 予約券をもらって10分程待つ 座敷席とテーブル席どちらがいいか 希望聞いてくれたので 迷わずテーブル席を選択 雰囲気あります～ 座敷は一枚板が低くて 脚痺れそうで、あぐらも楽じゃないので テーブル席でほっとした ここは浅草 アサヒビールのお膝元 マルエフ頼んで どぜうなべ着鍋 ささがきごぼう650円も注文し ねぎとごぼう投入 ささがきごぼう、これで650円なら 私は家でささがきごぼうを作って タッパーに入れて秘かに持ってきて 鍋に投入…
【新生活応援 万能サバ缶レシピで代謝を上げる 好きなサバ缶メニューはなあに？】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています そういえばサバ缶には 日頃からお世話になっているなと 新生活のお供に 我が家のサバ缶レシピを振り返る 大根おろしと薬味を添えて からしマヨトースト トマトソースパスタ 豆苗サバ缶チーノ 炊き込みご飯 サバ缶あら汁 ミックスナッツと豆乳そば ぶっかけそうめん オートミール炒飯 カレー 大根おろしと薬味を添えて これを料理と言っていいのか？😁 いいのいいの サバ缶と大根おろしと適当な薬味で 私的にはもう立派なおかず😊 kajirinhappy.com からしマヨトースト サバ缶にマスタード＋マヨネーズ＋玉ねぎ混ぜて焼く これ結構好き！ 余ったサバ缶は…
【エジプト旅⑲ カイロ最終日街歩きショッピング 絶品フレッシュグアバジュース】
Day 11-12 シティスターズ ショッピングモール MADU カイロ街歩き シティスターズ ショッピングモール ガイドと別れた最後の3日間は 隊長と二人 スーク以外を 気が向くままカイロ市内散策 ザ都会のショッピングモール広い広い もう迷子になりそう アラブのお菓子買って帰りたかったけど 10個入り位の小さいサイズは全く見当たらず ナッツ類も超充実 小腹が空いてきたので 遅いランチにトルコ料理やさんに入る フレッシュグアバジュース旨し こんな料理頼んだら ランチビール飲みたくなっちゃうけど アルコールは全くおいていません😭 コフタとフムスについてきたパン チーズ春巻きもどきも大層旨く これ…
【ぶりの漬け丼とえのきと鶏だんごスープ ダイエットに最適と思いたい リスペクト奥薗壽子流】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ぶりの漬け丼 汁物シリーズ第57弾 えのきと鶏団子のスープ 4/1今日は各地で入社式でしたね 真冬のような寒さと雨の中 黒いスーツを着込んだ新入社員に エールを送りたい気持ちになりました ぶりの漬け丼 スーパーで天然ぶり 367円発見 ぶりの漬け丼に決定 しょうゆ、酒、みりん適当に1時間ほど漬ける 本当は煮切ってアルコール分 飛ばした方がいいんだけど ああ面倒なのでそのまま漬ける ごはんは玄米と白米半々で2合炊いて 海苔ぱらっと 隊長は9切れ、私6切れ 漬けたぶりを乗せて、たれ少々と ねぎとみょうがとごまを振る 汁物シリーズ第57弾 えのきと鶏団…
「ブログリーダー」を活用して、Kajirinhappyさんをフォローしませんか？
☆当ブログはプロモーションが含まれることがあります 週末出かけるからと 冷蔵庫にあるものを使い切りたい 豚の細切れ、山芋、エリンギ1本、 茗荷でぶっかけ豚とろろ蕎麦に決定！ そばつゆ少量にお肉を投入し下味つける そのお汁に手で割いたエリンギも入れて味付ける あとは余っていた山芋すって 茗荷とオクラと海苔をかけて そばつゆかけて完成！ 長ねぎないけどいい 途中ちょっと味変してみたくなって 黒酢をたらしてみたけど それもよかった この夏食べ続けている野菜たっぷりもずくと ブルーベリーと共に 家蕎麦は大好きな卯月製麺の ほっそり細そばを2-3分茹でて 簡単であるもの何でも乗せて 手軽で満足 【7/3…
☆当ブログはプロモーションが含まれることがあります 尾瀬には何度か行っているが いまだかつてニッコウキスゲの 群生の開花時に 出会ったことない我ら バケットリストのひとつ 今回はそれが最大の目的 御池の駐車場に着いたらすでに😊 御池からバスに乗り換えて 途中2kmのブナの原生林 沼山峠到着後 準備運動してさあ行こう 整備された木道を30分程歩くと いよいよ 大江湿原現る 待ってました～ ニッコウキスゲとワタスゲが見事 尾瀬沼も見える ハクサンチドリ コバイケイソウ カラマツソウ サワラン 尾瀬沼をバックに 襟足日焼けしたくないから ユニクロのヘビロテパーカーすっぽりの私 ヒオウギアヤメも すば…
☆当ブログはプロモーションを含むことがあります 大好きな民宿 福島県南会津郡檜枝岐村の尾瀬野 一泊2食付で9350円 3度目の宿泊 目的は翌日の大江湿原のニッコウキスゲ ずーっと満室だったが たぶんきっと直前に 土曜日宿泊のキャンセルが出たのを 隊長がすかさず見つけて もうこれは予約だと ぴっかぴっかの床 一見して無骨な感じだが お待ちしてましたという言葉と共に 笑顔が可愛いご主人に迎えられた こういうギャップがいいよね😊 清められたお部屋 清潔で本当に気持ちがいい 駒止湿原歩きをしてきて汗かいたので はよ温泉に行きたーい 画になる温泉 言うことなし 内湯のみで露天風呂はないけど しっとりする…
☆当ブログはプロモーションが含まれることがあります 急きょ福島に向かった週末 その心は 尾瀬にニッコウキスゲを見に行くため 道の駅たじまを過ぎた先にある 毎年檜枝岐村に行く友人から 途中のあいづ亭の麺がうまいと聞いて おなかすかせて遅いお昼に寄ってみる 1時過ぎなのにお客さん多し ライダー、地元のお客さん、我らのような旅人と 客層様々 隊長の海老ラーメン 刻んだねぎが見事 揚げた海老は4つも入っていた 人参は飾り人参になっている 丁寧な仕込み 塩味のスープと細麺が大層良い 担々麺も看板メニューのようだけど 私は初めて注文天津丼 甘酢あんが美しい プロの仕事を感じる 女子のみに提供される自家製杏…
☆当ブログはプロモーションを含むことがあります メーカーの異なる複数のルーを ブレンドすると美味い！ それを知ったのが2年前 そしてハウスジャワカレー ＋SBディナーカレーで作ったもの うまーい 2種類のカレールーとは言ったもの☟ kajirinhappy.com どこのカレーが好きと言われると どこのカレーも好きで 好きすぎてカレー特集していたこともあった😁 カレーは飲み物 神田エチオピアカレー ココ壱番屋のサバカレー ヴェニス南インドダイニングランチセット 夏はカレーだね☟ kajirinhappy.com 今週のお題「カレー」 最後まで読んでいただきありがとうございました😊 お手数をおか…
週末は期日前投票を済ませる 台風も九州地方の頻発する地震も心配 初めてシリーズ第50弾 神奈川県のとびうお刺身値下げ品発見 あごだしは気に入って 大好きだが とびうおの刺身食べたことないかも これは買いだということで クジラのお皿に乗せて食す 身の色は青魚のような色だが 白身のような上品な味わい あらおいしい😊 初めてシリーズも今回でいつの間にか50回 初めてって まだまだまだまだあるものだ 亀の手も初めてだった☟ kajirinhappy.com ふじつぼもチャレンジしてみた☟ kajirinhappy.com 記念すべき第一弾はなすのぺちょら これ好き☟ kajirinhappy.com …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 余ったごはんで炒めない炒飯作った日 ボウルにご飯を入れて以下の材料適当にまぜて たまご 鶏肉 紅しょうが たくあん 小ねぎ ごま油 かにかま きくらげ ごま レンジで3分したらかき混ぜて またレンジで3分 鶏肉に火が通ったらOK 豚ひき肉でもいいと思う 全体的に色が薄い😅 なんだかなの見た目な仕上がりだけど 火を使わないで こういう日もあり これと豆乳で終了 人様に公開するほどのものではないが 見た目ほど悪くなかったので 火を使わない炒飯もありと 己の記録用に😉 OTSHOKOPANさんの炒めない海老チャーハンも好き☟ kajirinhappy.…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 誰が決めたのか日本三大なんとか 自分のブログで日本三大なんとかを検索したら 色々あったのに驚いたので振り返る 日本三大秘境 日本三大瀑布 日本三大岩場 日本三大珍味 日本三大まんじゅう 日本三大秘境 「日本三大秘境」とは、 白川郷（しらかわごう）- 岐阜県 祖谷（いや）- 徳島県 椎葉（しいば）- 宮崎県 私は最後の椎葉に行かないといかーん😆 祖谷渓美し 見事な祖谷のかずら橋 高知&祖谷は良かった☟ kajirinhappy.com 日本三大瀑布 幕府じゃないよ瀑布だよ すみません、どうしても言ってみたかった おやじギャグ飛ばし気味😅 言わないで…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ダイエットを強く決心する前に😅 購入したものどす 懐かしの甘食発見 牛乳甘食だって どうする？ たんぱく質7.2gを確認してお買い上げ なつかし～😁 週末の朝ごはん 前日のタコスで余った野菜混ぜてご提供 懐かしの甘食は実はぱさっとしていて 口の中の水分全部持っていかれる感じ😆 この表現どこかで聞いた覚えがある ああ、栗ご飯作った時に聞いたコメントだった🤣 ちぎっては珈琲に浸して食してみたら それがまたほんのり コーヒー味になってよかった👍 懐かし甘食見つけたらぜひ！ 口の中の水分全部持っていかれると言われた時☟ kajirinhappy.com …
日立駅を見に行った時 遅いお昼は蕎麦やさんへ 郷土そば さらしな こじんまりしたお店 夏季限定 えびそば気になる 奥さんにこれはどんなものですか尋ねると 冷し中華のようなものとおっしゃる 私の えびそば 海老が大きい😆 海老天、なす天、きゅうり、卵焼き 甘辛い椎茸 そしておつゆが まさに冷やし中華のような 甘酸っぱいつゆで美味い👍 これはとても面白い 隊長の地獄そば 地獄じゃなくて極楽の味だった😊 ひっきりなしにお客が途絶えず 私の観察によると私を含めて7人が えびそば注文してた😊 地元の方に愛されている ご夫婦二人で営むお店と拝察 こういう出会いが楽しい 冬季限定の牡蠣蕎麦を 那珂湊のお魚市…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 世界一で最も美しい駅のひとつと 言われている日立駅 日立市出身の世界的な建築家 妹島和世さんがデザイン監修したという ガラス張りで海がしっかり見える SEA BIRDS CAFEに入ってみる こちらからの眺め お隣のソロ男子は可愛いクリームソーダを注文して 海をバックに撮っていたのが興味深い😊 下に降りて撮ってみる カフェから見えた海沿いの道に 行ってみたいと所望して、 走っている車内から撮る ガラス張りの海を望む駅 世界一美しいとは やや言い過ぎな感とも思ったが😆 日の出や夕日の時期には また異なる表情なのかもしれない 楽しかった 世界レベルで…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 酢の物＆もずく＆薬味好きとしては この暑さの中 さっぱりとのど越しのいいもずくを たっぷり食べたい 成城石井のもずく酢には 色んな野菜が入っていたので 真似してみる 沖縄産の洗いもずく 1袋 長芋 1センチ位 きゅうり 1/3本 新生姜 5センチ にんじん 適量 みょうが 1つ 大葉 3枚 大好きな黒酢＋ぽん酢＋かんたん酢 黒酢ですっきり感を 自家ぽん酢食べ切ってしまったので ゆずぽん酢で旨味とさわやかさを 甘味調整は少量のカンタン純米酢で ぐるぐる混ぜて味を調整 さっぱりとしたもずく酢を連日食べ続けている 翌日は前夜の枝豆プラスしてたんぱく質強…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 最近やっと真剣に 今度こそ真面目に ダイエットに向き合うことにした 年初に5kg減と目標立てておきながら 半年も経過してしもて 痩せるどころかプラスになっており😥 目標値までやり切りたい 登山後己の重さに愕然としたこと 股関節痛はまず減量と言われたから 一か月1㎏目当てに5kg本気で減らしたい 週末は糖質オフのメキシカンにする ひとつ98円のアボガド2こは 塩とレモンでなめらかにして 糖質オフのビールはいいでしょうか😅 あまーい タコミートは、 鶏むね肉とみじん切り玉ねぎは 油使わずフライパンで チリパウダーとにんにく麹で炒める ぱさっとしている…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 久々に自家製ベーコン作った 法事で子供たちが帰ってきたので 持たせることに いつもは塩麹をまぶすが 今回は自家製玉ねぎ麹に数時間漬けて クッキングペーパー敷いた上に 紅茶の葉っぱを散らして 網に乗せて120度のオーブンで90分焼く すごい量の脂が落ちていた 少し試食してみたけど やや塩味少な目 もう少し長く半日以上漬けていたほうが 味がなじんだかな 玉ねぎ麹でも悪くない チップで燻製するベーコンとは コクも香りも異なるが このお手軽さがやめられない 次回は脂少なめのモモブロックで 作りたい お手軽でリピート中☟ kajirinhappy.com …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 問題 日本三大峡谷はどこ？ 黒部峡谷（富山県） 大杉谷（三重県) 清津峡（新潟県） 私は黒部峡谷しかわからなかった 清津峡のご紹介｜日本三大峡谷 清津峡 去年巻機山の帰りに寄ってみたかったが その日は予約客限定で あきらめた 此度は行ってみたい 日曜日10時の清津峡は 駐車場待ちのかなりの車の列 ラッキーにも近くの駐車場に案内され 入場料1000円/大人支払って ひんやり自然の冷房が気持ちい 第一見晴所 面白トイレ 第三見晴所 鏡の背面から火のような赤いライトが迫ってくる 圧巻の柱状節理 柱状節理(ちゅうじょうせつり)… マグマが冷えて固まる際、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 苗場山を登頂してほっとして 大沢山温泉大沢舘へ向かう 入口になんと狛犬 提灯に灯りがともった時に撮ってみた 橋を渡って玄関へ 門から玄関までのアプローチは 北野武監督が気に入り『HANA-BI』 のシーンにも登場した場所と 後で知る この玄関とロビーエリアは 改装前はどうだったんだろうと 改装前に宿泊してみたかったとも思う 去年 巻機山登山時には 休業中だったのがなんとも残念 チェックイン時に冷たいアイス珈琲と バームクーヘンのおもてなし 下山後まだ水分欲している二人ぐびぐび飲み 空腹の二人手づかみでバームクーヘン平らげる😆 ロビー脇には囲炉裏の…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大沢舘のブログ間に合わず 今日は駅弁で どっと疲れた平日 夕飯作れる気がしない 東京駅で駅弁を買ってしまう わたしの おべんとう夏 エネルギー：477kcal たんぱく質：18.1g 脂質：8.3g 炭水化物：82.0g 食塩相当量：2.6g グリンピースじゃなくて枝豆でほっする😁 焼売には入ってたけど たけのこの煮物なかったのがさみしい ひとつひとつが丁寧な作りで お上品なお弁当だった このお弁当で足りる胃袋になりたい🤣 隊長のお弁当はどんなのがいいかとラインすると のり弁か幕の内のようながっつり系を所望 隊長の健康を考えて カロリーと塩分量を…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 4月に夏山第一弾の予定をたてて 温泉を予約して準備万端だったが 台風で週末の山の天気はずっと雨 雨の山は登らん主義なので 残念無念でキャンセルしたら その数日後台風が温帯低気圧に変わって 山の天気が快晴のAマークになった😆 大慌てでやって来た苗場山 朝6時半の三合目駐車場には50台ほどの車 みんな早い！ 苗場荘のおにぎり一つ食べて 2リットルの水と共に小赤沢3合目登山口からGO 登ってる人が皆、田中陽希に見えて仕方がない😆 マイズルソウ 好きなミツバオウレン オオイワカガミ？ ゴゼンタチバナ サンカヨウ アカモノ キスミレ？ ウラジヨウラク 雪渓…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 天気予報に振り回され 一度あきらめたものの 山の天気何度も確認して 週末登れるんじゃないの？ と前日に苗場荘を予約 細い細い渓流沿いの道の先の高台にありました 民宿 苗場荘 壁にぶら下がっている 山ぶどうのつるかご、隊長買って～ と思ったが 大きいの32万円 小さいの21万円 あ、やっぱりいいです～😆 熊さんもこんなになってしもて 我らのお部屋 二人でこの広い部屋 布団離れすぎ😆 私は敷布団2枚で寝られる気しないので 自らもう一枚敷布団を追加😁 割引券もらって 赤い温泉楽養分館へ 割引きいて400円/大人 お湯は本当に赤湯だった 我らが大好きな手…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 子供の頃はなすが苦手だった いつのまにか大好きになった 不思議～ そしてなす料理を振り返る なすの餃子 焼きなす なすと豚バラのそうめん レンチンなす 自家製柴漬け ラタトゥイユ 山形のだし なすのカレー なすのチーズ焼き 肉巻きなす なすの餃子 これ今年のいちばんのなす料理！ なすって油を結構使うのがちと気になるが これは大さじ1の油で なすがとろんとしてうまーい！ 超おすすめ😊 kajirinhappy.com 焼きなす ナンプラー＆レモンでタイ風の味付け 油なしのパクチー入りサラダもうまいのだ 油を加えなくてもおいしいサラダ☟ kajiri…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 猛暑の南京出張から帰ってきた さすがに帰国当日は何もやる気なく、 翌日は当然おうち居酒屋家決定！ 5種の野菜のやみつきだれ なすのチーズ焼き アジのなめろう 5種の野菜のやみつきだれ 去年、ブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)さんのブログから 何度もお世話になった5種の野菜のやみつきだれ トマト100g、小ねぎ8本、きゅうり1本、生姜2片、玉ねぎ1/2こ用意 みりん大2を沸騰させて、 みじん切りの玉ねぎと、醤油大4、酢大2 細かくした鰹節5g加えて混ぜる はい、完成 豚しゃぶにたっぷりたれをかける サラダ菜に豚しゃぶ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 北海道の大きなあさりをみつけたので 何にする？ ボンゴレに決定 オリーブオイルとにんにくと炒めて、 白ワイン入れて パスタのゆで汁入れて、いい感じの仕上がり と思ったら、 なんと私塩を入れてなかった😮 味見していなかったと言う😅 基本のきを忘れてしもたよ 暑さのせいにする😅 塩味だいじだよ～ 隊長は、タバスコどばどばかけていた 私も真似してどばかけた 植木鉢のお花が終わって寂しいので 植えてみた スーパードレニア カタリーナ ラムレーズン スーパベル レモンスライス 地植えのゴーヤは葉っぱ小ちゃい 葡萄もなっとるなっとる😁 種ありの小さな葡萄だけ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 富山県美術館で民藝 MINGEIが7/13から開催と知ったので、 雄山に登れなかったので、 せっかくだから行ってみた クマ割りをやっているときいたので、 熊鈴でどうですか？と聞いてみたが、 それはダメらしかったけど😅 前日の中島閘門のチケットを見せたら 1,300円→1,000円になった😁 【クマ割】三沢厚彦さんのクマの彫刻にちなみ、クマのグッズや、クマの絵柄の入ったものを持参、もしくは着用された方への割引です。観覧料：一般1,300円→1,000円 大学生650円→500円※詳しくは1F総合受付でお尋ねください。 富山県美術館 Toyama…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています あっという間に義父の一周忌がやってきた 一周忌の後に家族で食事へ こちらの料理屋さんの酢の物が毎回絶品なのだった 特製酢の物 平目 海老 烏賊 クラゲ 二色菊花 胡瓜 若芽 胡麻だれ 職人の技を感じる 小吸い物 鰆真丈沢煮椀 造り 初鰹 お皿も含めて美しい 焼物 かます卯の花焼 初めて食べました、 温かい卯の花がかますの上に乗っていて優しい味 さつまいもと蒟蒻も良き 強肴 地鶏味噌漬け焼き 白髪葱 息子はこれが気に入った様子 煮物 加茂茄子煮卸し 江戸前寿し 本鮪赤身 黒烏賊 平目昆布〆 甘味 豆乳寄せ黒豆ソース 叔母さんたちと会話していたら、 …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第31弾 ワッサー 小布施SAで 見慣れない果物発見 桃 × ネクタリン 買ってみた 桃のように柔らかくなく、硬い果実と聞いて 興味わく 確かに硬いけど、 その歯ごたえと、甘酸っぱい感じが好き！ 【ふるさと納税】ワッサー 約3kg 7～12玉 ［おぶせファーマーズ］果物 フルーツ 先行予約 長野県産 信州産 先行予約 数量限定 クール便 冷蔵便 お取り寄せ 産地直送 令和6年産【2024年8月上旬〜下旬発送】価格: 13000 円楽天で詳細を見る 最後まで読んでいただきありがとうございました😊 お手数をおかけしますが、以下ポチっとし…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 義父の法事に参加するために 金曜の夜帰って来る息子に、 何がいいかと聞くと 焼き肉食べに行くか、 ステーキだと言う 全く遠慮しないところが可愛い😁 娘は出張で参加かなわず、3人の夕飯 肉を買いに行くが 遅すぎて狙っていた肉見つからず 国産のランプと、豪州の赤身でいいんじゃないの？ と適当な母😁 隊長肉を焼く 可愛い可愛い息子が帰って来ると言うのに、 野菜料理めんどくさくなった母は、舞茸大入りパックを 大胆にちぎり、 塩とオリーブオイルをかけて オーブントースターで焼く 母の料理は舞茸のトースター焼きって😆 たこ好きなたこ助（息子のこと、親愛の情を…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 雄山登山はあきらめた 神通町 田村 富山市役所展望台 富岩水上ラインと中島閘門（こうもん） 雄山登山はあきらめた この夏の我らのメインイベントのはずだった 立山連峰の雄山登山 前日はガスっていて雄山全く見えず 翌朝は部屋からくっきり見えるもののかなりの雨 そしてまさかの隊長ダウン 隊長めまいと、 気持ち悪くて吐き気がするという 高山病の症状だと本人自覚&申告 珍しく朝ごはんも入らない様子 いずれにしても、かなりの雨で 今日の登山は無理だと判断 過去の3000メートル級の山ではいつも悪天候だった 乗鞍岳、木曽駒ヶ岳、槍ヶ岳、そしてこの雄山😭 高度を…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この夏最大のメインイベントの立山連峰登山に向けて準備 3000メートル級の山なので ヘルメットと雪渓対策にアイゼン用意 ヘルメットも、トレッキングポールも ザックに括り付けて用意完了 隊長が車で行くと言うので、 わかった、任せた😁 有磯海（ありそうみ）SAでランチにしよう 鱒のすしハーフと、焼き鯖炙り寿し なぜか焼きそばを買って腹ごしらえ 鱒のすし間違いない、焼きそば悪くない😆 富山のポスターいいね！ 立山駅⇔室堂の立山黒部アルペンルート切符を買う ライブカメラで見る現在の室堂は何も見えない😮 ケーブルカーで美女平へ ケーブルカーの最大斜度29度…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 2泊3日の尾瀬＆檜枝岐村＆燧ヶ岳のお土産を振り返る 檜枝岐村のお店や、道のたじまで買ったお土産 柏屋の薄皮まんじゅうこしあんは、父へのお土産に購入 乾燥舞茸は、舞茸ごはんを食べたくなった時用に重要アイテム 買っておいた ゆべしうまし かんのやのゆべしは、2個入りを大事に二人で食べる こしあんが入って絶妙なのですよ 食べ足りない位でちょうどいいのかも 福島の桃は2日に分けて食べた 飲んでから気づいた😅 檜枝岐村のお店で、この会津美里シャルドネを買ったのだった 会津の葡萄使ってるなら買ってみようと お土産もまた楽し😊 大山で買ったおまんじゅうも美味し…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています おうちでごはんが、めちゃ美味しそうなブーランジェリーさんのところの アンジーちゃんのゴーヤのサラダが簡単で美味しそうだったので早速作る boulangeriemanna545.hatenablog.com 10秒茹でたゴーヤ ＋ 玉ねぎ ＋ ツナ缶 ＋ 塩コショウ ＋ マヨネーズ これ好きです😁 ゴーヤ1/2で作ったけど、もっと食べたかった😊 毎度の炊飯器でほったらかしむねハム 薄く切ってベビーリーフと共に 塩味足りず、隊長、柚子胡椒をたっぷりつけて食していた 前夜作った、茄子の麺つゆさっと煮 あたかも自分で作ったように盛り付けたが 実は買ってき…
今週のお題「冷たい食べ物」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 暑い日の休日の家のお昼ご飯は 何も考えられない そしてルーティンのように ぶっかけ蕎麦にする 材料は毎度おなじみあるもので まだ使い切ってなかった、 甘すぎる市販のお稲荷さん用油揚げとか ゆで卵とか 炊飯器で作ったむねハムとか 茹でないオクラとか 隊長に指示お願いした大根おろしとか おつまみに買っておいた、 身体にはよくないとはわかっちゃいるけど 一年に数回ならいいんじゃね？ のいか姿フライとか はい、出来上がり 今回のぶっかけ蕎麦のポイントは いか姿揚げフライ これを細かく砕いてしっとりさせるもよし パリパリ感を楽し…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 中国出張の為ビザの取得準備 以前は中国へのビザは免除されてたけど 今はとても大変で ビザ用の写真が大変だった😮 2100円支払ってビザ用の写真撮ったのに、 前髪が額にかかっていて、 オンライン申請書でエラーになり、 眉毛に髪がかからず、 額が80%以上出るように撮影しなければならない、 また耳に髪がかぶらないように注意、 とアドバイスされ、 写真は吉本興業からお借りしました 前髪をスプレーでガチガチに固めて、 今は亡き今くるよ師匠のような髪型にして再度撮影 やっとこさ、無事にビザが取得できた ありがとう、くるよ師匠 って 今回は、5年ぶりに、チー…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 檜枝岐村からの帰り、 日光上三依(かみみより）水生植物園にも寄って、 さあランチはどこでする？ 宇都宮餃子にしよう！ 前回食べておいしかったので 幸楽へ 並んでますけど、名前を書いて 車で待つ 餃子とラーメン この絞り込んだメニューに清々しささえ感じる 約25分待って名前を呼ばれて ダブル焼き餃子 580円 何もつけないでもおいしい 2個目からは酢コショウで！ 隊長のチャーシュー麺 750円 私のラーメン550円 チャーシュー、メンマ、小松菜、もやし、わかめの5品目トッピングがいい スープも昭和のラーメンスープで好き 炭水化物だらけになってしもた…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 一度行ってみたかった 日光上三依(かみみより）水生植物園 読み方むずかし 駐車場に車を停めて、橋を渡っていくとありました 大人500円/人の入場料 シラネアオイの実？ ヤマ紫陽花が満開 紫陽花って種類沢山あるのね～ ド素人な感想すぎました😅 アオバナギンバイソウ？ 山が借景になっていて、青空に新緑がまぶしい 水生池コーナー行ってみよう 鑑賞順路に従って行く スイレン 私撮影 スイレン 隊長撮影 ムシトリナデシコとヒョウモンチョウ？隊長撮影 いいカメラとレンズだから、 寄って撮れるんだと思うby私 コウホネ 私撮影 コウホネ初見 とても嬉しい😊 ヒ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています スーパーで新鮮な鯵を見つけたので、 三枚におろしてもらい 鯵のたたき薬味乗せにしよう 小葱、大葉、生姜、茗荷を刻んで もう少し茗荷を入れればよかったかな ぽん酢で 今シーズン初のとうもろこし おうち居酒屋の時は必ずある枝豆 これやってみたかったやつ カラーピーマンに、キリーのハーブ＆ガーリックを詰めて オーブントースターで焼く カットして、オリーブオイルとブラックペッパーかける オリーブオイルが足りないと 隊長に追いオリーブオイルされてしまった😆 買ってきた3割引きの青唐辛子入りつくねは オーブントースターでパプリカと共に温め直す ピリ辛で良き！…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 尾瀬歩き、燧ヶ岳や会津駒ケ岳を登るなら、 前泊か後泊に、おすすめしたい宿 私達は雨の燧ヶ岳登山の後に宿泊 雨だったからか、平日だったからか、 この日の宿泊客は我ら夫婦のみ 渓流沿いの部屋 イワカガミ 雨に濡れて寒いので、とにかく温泉に入りたい 奥さんに、今日は貸切よ、と言われて 当初女湯に入ろうと隊長に言ったら、 誰かがが入ってきたら、 俺は警察に捕まってしまうと😆 それは私が男湯に入っても同じだと言うと、 男湯に女性がいる分には大歓迎だ それで文句言って警察に突き出す人いないから と隊長なりの持論😆 90才の女性が入ってきたら？ それはダメだと…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています タイトルはAI様ではなく、 私がつけてみましたが いかがでしょうか だを連呼しすぎだった？ 私の気持ちが伝わっているかな😁 得意の、何でもぶっかけるそば 大好きな卯月製麺のほっそり細そばさえあれば あとは、あるものをぶっかけまくる ほっそり細そば おばあちゃんのいなり 味付け油あげ わかめ ふのり 納豆 しそ みょうが 長芋 大根 小葱 ゆで卵 おかか 海苔 （あとで追加） ごま（あとで追加） 麺つゆ この日は、 冷蔵庫に残っていた賞味期限が3か月も切れている、 おばあちゃんの味付けいなりを何としても使い切りたいと 予定では2月ごろにお稲荷さん作…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末のスーパー魚売り場でシマアジ半身安くするよー という言葉にひかれて飛びつく 一日目の夜は半分をお造りで食べ 残りの半分を酒＆醤油とわさびに漬けて 翌日はシマアジ漬け丼に 漬け丼作りすぎじゃない？ じゃこピーマンとズッキーニと豚小間にんにく麹炒めと共に 買った時に、売り場の方に、アラどうしますか？ と聞かれて、もちろんいただきますと もらってきたアラを 塩を振って焼いて、 お汁にしてみたかった めんくいさんがいつも 美しい潮汁を作られているのを拝見して やってみたかった 結構な大きさのカマで 塩焼きで食べても十分美味しそう これそのままお汁に入…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 尾瀬湖畔の長蔵小屋をチェクアウトして 6:37出発 天気予報では昼過ぎに雨予報だったので 雨が降る前に早めに登ろうという計画だった あの山に登りまーす 鹿が湿原に入ってこないようにこの扉を開閉して 長英新道経由燧ヶ岳（まないたぐら）へいざ 結構歩いてきたのに、まだ2合目なの？ とやや気持ち萎える 3合目当たりで、やけに気弱になり、 ギンリョウソウ マイズルソウ お花を撮って気持ちをあげる すごい岩岩々＆雨がパラパラ降ってきて えー、大丈夫か～と気持ちざわざわの私6合目に来て、上下のレインウェアに着込む このまま本当に山頂行けるのか、引き返すのか …
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初日は、尾瀬沼畔 長蔵小屋に宿泊 この季節の尾瀬は、高山植物が湿原周辺に咲き乱れていて とても楽しい 私は50代になってから初めて尾瀬に行ったけど もっと前に行きたかったと思ったので 尾瀬未経験でしたら、 ぜひ一度お勧めです 体力に合った、アップダウンのないコースも色々あります oze-fnd.or.jp 木造の長蔵小屋 なんとも言えない雰囲気ある小屋 くまちゃんのぬいぐるみがお出迎え 昭和9年(1934年)築の歴史ある木造の建物 山小屋尾瀬 長蔵小屋の公式ホームページ チェックイン時に宿泊費を支払う ちなみに夕食朝食付き14,000x2と、…
