トルコ🇹🇷のSivas に住んでいるNisaです。娘16歳&息子14歳の海外子育てに四苦八苦する、元保育士&幼稚園教諭です。わしょクック認定の外国人向け和食教…
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トルコ🇹🇷のSivas に住んでいるNisaです。娘16歳&息子14歳の海外子育てに四苦八苦する、元保育士&幼稚園教諭です。わしょクック認定の外国人向け和食教…
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もう秋ですが。。。この夏行ったkaş旅行の最終章です。今回は最後の夜～帰り道編です！Antalya のKaşはのどかな田舎風な街でファミリーも多く落ち着く感じ…
この夏行ったAntalya 旅行の続きですあと2回くらいで終わらせようと思うので(だんだんやっつけになってきた 笑)もう少しおつきあいください！だんだんと何…
Kaş 1日目は近場の海2日目は町散策をしてゆっくり過ごしたあとは3日目～満を持してkaputaş plajı (カプタシュ ビーチ)へ何で満を持して～かとい…
Antalya 旅行の続きです～1日目のブログはこちら↓ 『2023年～夏旅行～Antalya kaş～①』今年の夏の旅行はAntalya のkaş(カシュ)…
Antalya 旅行のブログ途中ですがちょっと別の話題。。。先日、HISとわしょクックのコラボで海外に住んでる日本人として在住国の料理をご紹介する企画｢世界を…
今年の夏の旅行はAntalya のkaş(カシュ)という所へ行きました昨年と一昨年はAntalya のKemerという所へ行っていましたがKaşは初めて💕海が…
義兄が亡くなって葬儀を行ったテキルダーから戻ってきた義母&義姉へ会いにTOKAT へ行ってきました一旦Sivasに帰ってきた夫と子ども達は先に車で行っていまし…
先日また隣の市のTOKAT のイルチェ(町) のイエシルユルトってところへ行きました。Yeşilyurt は私が結婚してから住んでた小さい町その当時人口6千人…
とっくに過ぎたクルバンバイラムですが備忘録的に。。。私達の行った二日目も(バイラム4日目だったかな？たしか)またもやマンガル(バーベキュー)今回は山の上のto…
ちょっと～今日来た知らせトルコあるある❗家を出ていけ❗と言われた大家になんですかなんですか～出て行けとはナンデスカ～いや正確に言うと出て行けとは言われてなく引…
わしょクック認定★TURKEY SİVAS 校を開講しました
外国人に和食を教えるわしょクックの認定講師にこの度なりました。2～3年前からやりたかったのですがタイミングが合わず今になりましたがこの度5月末に試験合格して晴…
トルコでは先週、クルバンバイラム(犠牲祭)がありました。当初、コンヤから義姉②家族が来ると聞いていたのですが、イスタンブルから義姉①の娘3人とスイスから同じく…
標高1200mで春が来ても初夏が来ても寒く、いつまでもフリースが手放せなかったのが昨日あたりからやっと暖かくなった我が街暖かくなったら行きたくなるのがトルコ人…
家庭菜園はじめました🍅🍆🍓夫が☺️(私はサボテンも枯らすオンナなので手を出さない)場所はバルコニー何日かかけて一生懸命植えてくれました家に大量にある5L水のペ…
この冬ブログをほとんど書いてなかったので今頃になっての冬のスノボ記のご紹介記。。。といってもたいした記録でもないんですけど(ほとんど写真撮ってなかった)標高1…
今までよく見ていたのはトルコ🇹🇷の大河ドラマイチバン💕はオスマン帝国建国への道筋を作ったオスマンの父 Ertuğrul のお話Diriliş Ertuğ…
最近、日本では当たり前な(笑)オシャレなカフェをここSivasで発見したのでご紹介たまたま行った病院の向かい側にあった古いお屋敷(konak )をカフェにした…
トルコ🇹🇷で大地震が起きてそのまま投稿出来なかったジョージア旅行の行った場所備忘録的にブログあげますなんか私達の行ったバトゥミという都市は歴史的な建物はな…
もうとっくに終わった断食ですが普段はあんまり作らないトルコ料理をよく作りました。理由は、トルコ料理はわりと前もって用意しておけるものが多い時間との戦いの断食明…
母の日だった昨日は近くのイルチェ(町)に行きました町といっても町中ではなく郊外の湖ココはウチから車で30分くらいのところSivasのHafikという町にあるH…
この冬よく作ったもの。。。(ってもう春ですが)それはキムチ❗ネットで白菜注文が出来るのでトルコの内陸在住でも白菜が手に入ります💕この冬は何回注文したかしら～…
⚠️このブログ記事はトルコ大地震4日目にアップしようとしてしなかった記事なのでかなりタイムラグがあります。。。あしからずなんでアップしなかったというと地震初期…
日々犠牲者の数が増え続けているトルコ大地震助かった人のmucize (奇跡)な知らせもありますが勝負の72時間まであとわずかです6万人以上の方が総力をあげて救…
犠牲者も増え続けている6日未明に起きた大地震昼に更に大きな地震がきたため未明の地震で倒壊を免れた建物が昼に崩れたりして全壊の建物から救出、発見するたび犠牲者が…
今朝、トルコ時間の4時17分頃カフラマンマラシュというトルコの南東部の都市を震源地とした大地震がありました。私は今朝は早く起きてPCに向かっていたのですが、カ…
国境越えた後たくさん待ち構えているタクシーの運ちゃんの一人に声をかけ、ホテルまで乗せてもらうことにタクシーの運ちゃんもですがホテルでもレストランでもどこでも、…
しばらくブログ放置していました～年明けはインフルエンザに家族全員でかかりみんな順番に寝込んでいました私は最初の方にかかったのに治りが悪く最後まで寝込んでいまし…
お正月明け2日は義父の生まれたキョイ(村)へ行きましたSivas 市街地からは10キロくらいのとこのSelçuklu の歴史的な橋を通り過ぎさらに奥に進んだ紅…
大晦日午後から義母宅&義姉宅へ行ってきました車で1時間半、約100kmの距離のTOKAT です義母宅と義姉宅は徒歩3分くらいの距離まずは義母宅へ～ご飯を一緒に…
買い物は基本まとめ買いしてます月に2回パザル(市場)やスーパー、色んな専門店の商店へ買い出し携帯のメモに必要なものを書いておき買い物当日は携帯片手にあれとこれ…
私のソウルメイトが毎年送ってくれる素敵なプレゼントが今年もまた届きました💕いつもクリスマスに合わせて送ってくれます息子と娘、私にも☺️息子は歴史が好きなので…
娘15歳ただいま青春真っただ中学校のお友達と学校帰りにセルビス（送迎バス）から途中下車して通り道にあるショッピングモールで遊びました学校帰りなので夕方からです…
私のキライなトルコの便利グッズがありますグルグルという掃除グッズです正しくはグルグルと発音しないのですが日本語で表すとこうなります(20年近く経ってもグルグル…
この前トルコにも売っていると教えてもらった菊芋パザルで生姜と間違えて買おうとしたらそれが見たことないと思っていた菊芋でしたとりあえず試しに少量買ってナニツクロ…
私の母がよくやっていたのを私もやってみました料理の際切り落としたにんじんの上の方を水に浸けておいて葉っぱの成長を見守る？というやつです葉っぱがにょきにょき出て…
日本にいたら中1の息子お友達とショッピングモールに行くと先週から言っていました本当は先週末に行く予定だったらしいのですがなんだか知らないけど行かないことになり…
娘がミグロス(スーパー)でこんなものを買ってきました 大好きなロシェ(知ってます？)みたいなチョコかと思ったら違った温めた牛乳に入れるらしいするとだんだんチョ…
Sivas にはパムッカレにそっくりな場所があります以前ご紹介した温泉Sıcak çermik スジャック チェルミキです Sıcak çermik は温泉施…
断水ネタが多いですが 週の半分くらい1日おきとかであるいは3日連続とかで1週間のうち3日くらいは24時間断水とかになる たまに半日×2日/24時間×2日くらい…
腹減り成長期の子ども達（特に息子）のために断水中だったというのに昨夜大量のチキンライスを作りました夜ごはん用と冷凍庫に小分けに入れていざという時にオムライスを…
Sivas にあるセルジュークの歴史的な橋のひとつエーリキョプルeğri köprü エーリとは【曲がった】という意味でその名前の通り途中から曲がった橋です…
ウチの娘と息子は甘いものが食べたくなるとフォンダンショコラ(トルコ名スフレ)を作るのですがたいてい自分の分だけ作ります(笑)しかし今日は娘が私の分も作ってくれ…
先日から手作りしているカルピス元は生乳から手作りした牛乳→ヨーグルト→カルピス 『牛舎直送の生乳』トルコのスーパーで売っている牛乳って2種類あってギュンルック…
夫がパン屋から買ってきてくれたパンがここトルコ🇹🇷のSivasでは初めて見たスタバとかにはあるけどなんか違うそんな美味しくないこと多いスタバ様にむかってな…
最近、娘の話が続いてます 一昨日夜に救急で付けられたギブス救急でよくわからないから、とどんな救急なのよ！念のため？に付けられました昨日の日中に再診してギブスと…
ちょっと物騒なタイトルですが。。。昨日、いつものようにテコンドー教室へ行った娘 帰ってくるなりお金盗まれた❗って私に報告 。。。いつか盗まれると思ってたんです…
娘15歳初めてお友達の家へ遊びに行きました 学校帰りにいつものセルビス(送迎車)には乗らずお友達のセルビスに一緒に乗りそのままおうちへ 前日から色々計画してた…
土日月。。。と3日間断続的に断水です土曜日→半日断水(24時～12時)日曜日→半日断水(24時～12時)月曜日→24時間断水(12時～翌12時)土日はお知らせ…
パザルに買い物に行ったのですが普段とは違う入り口から入ろうとしたら初めて見る魚屋がありましたそしたらいつもの魚屋では見たことないマグロらしきものと海老が💕も…
先日パザル（市場）の買い出しに行った際近くの駐車場に車を停めましたが駐車中に洗車と車内清掃を頼んだので（少なくとも1時間はかかりそう）ゆっくり買い物をしようパ…
買ったばかりで早速映らなくなったテレビ返品交換かと思いきや結局、夫が問い合わせをしました製造元のメーカーにそしたら、システムのなんたらってことで要するに初期化…
昨日のブログでもご紹介した3日前に買ったアンドロイドTV気分よく大好きなトルコの大河ドラマDirilis Ertugrulをネットフリックスで小刻みに観ながら…
一昨日チャルシュ（商店街）に行っていたのはTVを買うためで家にはTVが1台あるのですが、普段からTVを見ないので接続すらしてなく放置しているのですが家族の団欒…
昨日はちょっと用事がありチャルシュに行きました休憩に寄った見た目怪しい絶景カフェ紫カフェからの景色Sivasメルケズ(中心街)のちょうどど真ん中セルジューク時…
私が17年前トルコで結婚式をした時日本の家族は来られなく新婦側は花嫁一人(私)トルコでは結婚式の時花婿が新婦の家に迎えに来た際旅立つ花嫁の腰に花嫁の兄弟が赤い…
映画Lyle Lyle Crocodileを観る～ティム ティム ティムサ～
昨日はバレーボールのボールを買いにAVM(ショッピングモール)に行きましたボールは売ってなかったのですが行ったついでにご飯も食べ久しぶりに映画を観ましたワンピ…
コーンフレーク代わりに家にあったオートミールたぶん以前娘が買ってきたもの微妙にずっと残っていたのをクッキーにしてからハマりましたまずはトップバッターオートミー…
娘15歳ポテトチップスとかドリトスとかのチップス系のお菓子を素手で食べません昔は箸を使っていましたが写真にあるような【専用のチップス挟み器】を購入してからは専…
先日、ケーキに入れようとクルミを割りましたそしたら中に綿みたいなナニカがある(涙)たぶんコレ虫のナニカ。。。過去、ポップコーンの元(とうもろこし)にも乾物の豆…
家事を私しかしてないことにっていうか手伝ってくれないことに若干イライラしてたんですね夫に以前は時々ご飯作ってくれたり掃除洗濯茶碗洗いとかも時々手伝ってくれてた…
トルコは路駐オーケーです役所の回りとか多少禁止のところはあるけど町中は路駐が当たり前禁止でもなんでもないですきちんと揃って停まってればいい方で左右ぐちゃぐちゃ…
トルコの携帯はSIMフリーなので海外の携帯はトルコのSIMを差しなおせば使えますSIMフリーであることが前提です日本はやっといつからかSIMフリーになりました…
トルコで売っている市販の飲み物って数少ないコーラペプシスプライトファンタオレンジ(オレンジしかない！)リモナータ(レモンジュース)アイスティー(レモンかピーチ…
一時期焼いていたこねないパンを久しぶりに作りました夜に材料を箸でぐるぐる混ぜておいて翌朝焼くだけ以前は器をオーブンで温めてから生地を入れて焼くというレシピで焼…
トルコのスーパーで売っている牛乳って2種類あってギュンルックストゥという賞味期限10日くらい？（よく覚えていない）とロングライフ牛乳（賞味期限どれくらい？常温…
このトルコ内陸の都市で魚が生で食べても大丈夫だったので調子に乗ってまた作ってみました今回は寿司と巻きずしちなみに巻きずしは作るの人生で初めてですなのでちょっと…
昔住んでた(と言っても1年前まで)義母との同居解消後2年半くらい暮らしていたTOKAT の家 Yazmacılar hanヤズマジュラル ハンの隣にあるコナッ…
日曜の夜から昨日まで義母の住むTOKATへ行ってきました今週1週間学校がオンベシュターティルでお休みなので2泊3日で行ってまいりました私たちも1年前までは暮ら…
トルコで息子が一時期毎日飲まなければいけない薬がありましたシロップ系なんですがシロップの薬にはどの薬にもこーいうスプーンが同封されています次から次へとたまって…
トルコで売ってるユフカという薄い生地で春巻きを作ってみました野菜色々&ひき肉を炒めオイスターソースで味つけし片栗粉でとろみをつけた餡をユフカで巻いて揚げ焼きに…
数日前に夫がダムにはもうSivas をまかなえる水が1週間か2週間分くらいしかないらしいと恐ろしいことを言いましたダムニミズガナイ 何情報？それ？ っていうか…
トルコ🇹🇷で数年不登校だった息子夫がトルコに来てからは学校に行くようになりココSivas に引っ越してきてからは一人でも学校に行けるようになりました昨年ま…
ブロ友のMIKI さんとやりとりして思い出したトルコあるある！当たり前になりすぎてて忘れてました(笑)つい先日もスーパーで夫と二人で買い物中商品の飴を手にして…
トルコにも財閥がありますがその中のひとつサバンジュめちゃくちゃ大財閥で南部の都市アダナにはサバンジュジャーミィがあるめっちゃ綺麗だった昔あったディアサというス…
義姉の家に行った時や義母の家に義姉がきた時 ってことは義姉家がやっていることですが 噛んだガムがどこかにくっついている❕ どこかというのはテレビ📺の台とか❗…
ザクロの季節がやってきて夫がザクロを買ってきました私はザクロって食べる時実を外すのに四苦八苦いつも殺人現場並みの流血事件現場みたいになるのでちょっと苦手ですな…
トルコのほぼ？ど真ん中に近い我が街Sivas 内陸なのでシーフード屋がないっ外食で食べられるのは肉ばっか！と嘆いておりました唯一見つけたミディエドルマス屋(ム…
Subaşı hanıの向い側にあるのは19世紀に建てられたTaşhanタシュハンです入り口は東南北に3ヶ所あり鉄の扉がついた丸いアーチ型ですちょっとトルコ�…
Subaşı Hanıスバシュ ハヌに行ってみました昔のコナック風というかHan(隊商宿)の造りの素敵な建物で16世紀のオスマン帝国時代にSinan Paşa…
昨日の夜は希帆さん のブログで拝見したザクロソース&醤油&サルチャの組み合わせこれを試したくて❗早速作りました『試してほしい! トルコの柘榴ソース＋醤油』今日…
Sivas にはSebze Halıセブゼ ハルという大きなパザルがあります曜日毎開催の青空パザルではなく毎日やってるパザルまー大きな八百屋さんみたいなもの野…
朝ごはんはトルコ式を作らない私でしたが日本に住んでた時は用意してあげてたのですがトルコ来てからはほとんどトルコ朝食作ってあげてなかった夫がかわいそうになって(…
先日、一番近い公園の入り口に遠目でアレハナニ❓️と思うものが置いてありました近づくと何かわかりましたが何すんの？コレ？と思ったらトルコ人の大好きなひまわりの種…
これから毎週一回、24時間の断水になるってお知らせが来てからいつかいつかと待ってても水溜めないといけないので断水のお知らせが来なく早数週間最近雨降ったからかね…
昔のブログにも書いたのですが私がトルコ🇹🇷に初めて興味をもったのはたまたま見たテレビから流れてきた情報でした時はバブルの頃…(って言うと年齢がバレる𓁶)…
私の暮らしている街はトルコ内陸なので魚の新鮮さは謎です魚の目が死んでる気がします日本のように朝釣った魚なんて海沿いの街でないと難しいですそんな中。。。昨日、夫…
ずっと柔軟剤やめたかったんですね～身体に悪いって知ってから日本では柔軟剤にプラスする香りのビーズみたいなの売ってますよね。。。めっちゃ良い香りで愛用してました…
私の日本の自動車免許更新が迫ってきていますあと半年後くらいなんですが海外暮らしで多くのことは大使館で出来ても免許更新だけは出来ないです(よね？)日本に帰らない…
昨日、銀行のカードを作りに行った帰りに朝ごはん兼昼ごはんを食べに行きました何が食べたい？と聞かれ迷わずチョルバ❗(スープ)。。。ということでチョルバジュ(スー…
昨日、スーパーに買い物行くって言うんで夫に銀行カード渡しましたバンカマティックという日本でいうとなんだ？要するにデポジットで払うものですトルコはそういうのが主…
子ども達の身長が私をとっくに追い越しています私は164cmあって日本ではデカイ方子どもの頃からいっつも学校の体操順では後ろから2番目(なぜかいつも最後ではなく…
先日、Sivas Şehir Müzesi (Sivas市博物館)へ行ってきました外観はこんな感じ昔の市役所（Valilik）の下にあります新しい市役所は街外…
トルコに再再再来土して暮らし始めて今回は5年目1～2歳の頃トルコに暮らしたことのある娘ですがトルコ語は全くわからず今回住み始めてから初めて始めたトルコ語勉強 …
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トルコ🇹🇷のSivas に住んでいるNisaです。娘16歳&息子14歳の海外子育てに四苦八苦する、元保育士&幼稚園教諭です。わしょクック認定の外国人向け和食教…
トルコ🇹🇷のSivas に住んでいるNisaです。娘16歳&息子14歳の海外子育てに四苦八苦する、元保育士&幼稚園教諭です。わしょクック認定の外国人向け和食…
トルコ🇹🇷のSivas に住んでいるNisaです。娘16歳&息子14歳の海外子育てに四苦八苦する、元保育士&幼稚園教諭です。わしょクック認定の外国人向け和食教…
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Kaş 1日目は近場の海2日目は町散策をしてゆっくり過ごしたあとは3日目～満を持してkaputaş plajı (カプタシュ ビーチ)へ何で満を持して～かとい…
Antalya 旅行の続きです～1日目のブログはこちら↓ 『2023年～夏旅行～Antalya kaş～①』今年の夏の旅行はAntalya のkaş(カシュ)…
Antalya 旅行のブログ途中ですがちょっと別の話題。。。先日、HISとわしょクックのコラボで海外に住んでる日本人として在住国の料理をご紹介する企画｢世界を…
今年の夏の旅行はAntalya のkaş(カシュ)という所へ行きました昨年と一昨年はAntalya のKemerという所へ行っていましたがKaşは初めて💕海が…
義兄が亡くなって葬儀を行ったテキルダーから戻ってきた義母&義姉へ会いにTOKAT へ行ってきました一旦Sivasに帰ってきた夫と子ども達は先に車で行っていまし…
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外国人に和食を教えるわしょクックの認定講師にこの度なりました。2～3年前からやりたかったのですがタイミングが合わず今になりましたがこの度5月末に試験合格して晴…
トルコでは先週、クルバンバイラム(犠牲祭)がありました。当初、コンヤから義姉②家族が来ると聞いていたのですが、イスタンブルから義姉①の娘3人とスイスから同じく…
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日々犠牲者の数が増え続けているトルコ大地震助かった人のmucize (奇跡)な知らせもありますが勝負の72時間まであとわずかです6万人以上の方が総力をあげて救…
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今朝、トルコ時間の4時17分頃カフラマンマラシュというトルコの南東部の都市を震源地とした大地震がありました。私は今朝は早く起きてPCに向かっていたのですが、カ…
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この前トルコにも売っていると教えてもらった菊芋パザルで生姜と間違えて買おうとしたらそれが見たことないと思っていた菊芋でしたとりあえず試しに少量買ってナニツクロ…
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Sivas にはパムッカレにそっくりな場所があります以前ご紹介した温泉Sıcak çermik スジャック チェルミキです Sıcak çermik は温泉施…
断水ネタが多いですが 週の半分くらい1日おきとかであるいは3日連続とかで1週間のうち3日くらいは24時間断水とかになる たまに半日×2日/24時間×2日くらい…
腹減り成長期の子ども達（特に息子）のために断水中だったというのに昨夜大量のチキンライスを作りました夜ごはん用と冷凍庫に小分けに入れていざという時にオムライスを…
Sivas にあるセルジュークの歴史的な橋のひとつエーリキョプルeğri köprü エーリとは【曲がった】という意味でその名前の通り途中から曲がった橋です…
