ベトナムで入手できる食材をもとに、自宅で気軽に作れる料理のレシピを掲載しています。健康的な食事作りのポイントについても記載しています。日本にお住まいの方にも参考にしていただけるようなレシピですので、皆さま是非ご覧ください。

2019年秋からホーチミンで暮らしています。ホーチミンで入手できる食材を使って、少しでも美腸等健康によい食事を作ろうと日々試行錯誤しています。ブログを通じて食材や料理について情報交流できたら嬉しいです。