日曜日の夕飯は今年初のコチラへ。「らぁ麺や百代」意外にも？今年初。前回は昨年12月中旬って事で1ヵ月半振りだね。時刻は19時過ぎで店内は落ち着いた雰囲気☆大将はいつも通りワンオペで頑張ってますね。まずは黒ラベル☆今年もコチラのカウンターで黒ラベルを沢山いただきますよぉ～wwそしてアテはピリ辛チャーマヨ。着丼をゆっくり待つ訳です（幸）「つけそば」今回はコチラをチョイス。前回は昨年5月にいただいた以来なのでかなり久しぶり。麺が最高な百代ですので「つけそば」は最高なのは当たり前のレベル☆常に進化を求めながら創り上げる一杯。いつもワクワクする。つけ汁はまさに「甘、辛、酸」。この三拍子が絶妙なバランスで迫る☆中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギがたっぷり。麺は今回は中盛り300gをチョイス。自家製の全粒粉麵。まずは...＃822つけそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
昨日はのんびりモーニングからの。さすがに量的に朝昼兼用と言う訳にいかずww久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」久しぶりですね。前回は昨年の8月って事で約半年振りかな。本当は「森そば」に行きたかったんですがツレがこっちが良いって（涙）時刻は12時ちょい前で結構先客がいましたが席はまだまだ空いてました☆しかしながらドンドンお客さんが来る来る。リーズナブルですからねコチラは。「なめこおろしそば」本当は「ざるそば」をいただこうと思ったんですが寒くて思わずコチラをチョイスwwコチラのメニューは冷たいのもありましたが当然温かいのをwwwそして思わず大盛りでオーダーwwww「なめこ」に引っ張られた☆トッピングはなめこ、大根おろし、カツオ節、ネギ。なめこがもう少し欲しいねぇ～wwでも美味しそう☆蕎麦は十割。この値...番外編＃347二代目長助岐阜岩滝店（岐阜）
今日は完休でのんびりコチラへ。「Plant'sCafe」こんな処にこんなカフェが。モーニングって文化は自分にはあまり馴染みがないんですが今日はのんびり朝食をとりに☆今日も寒い朝でしたので温かいコーヒーをいただきましょう。中に入るとこんな感じで店内もオシャレで私らしくないwwたぶんご夫婦だと思うんですが優しそうな方ですね☆「LicoLico」って看板に書いてあったのでてっきりコチラのカフェの名前は「Plant'sCafeLicoLico」かと思ったら「LicoLico」はお隣の雑貨屋さんでしたwwカフェと雑貨屋さんは店内で繋がっているので同系列ですね。可愛い猫ちゃんも2匹。「ベルギーワッフルモーニング」ワンデッシュで登場。コチラはドリンク代＋200円でいただけるセットです☆ちなみに＋100円はワッフルがトー...番外編＃346Plant'sCafe（カフェ）
番外編 ＃345 あんかけパスタ ハラハチブンメ （パスタ）
今日は長良方面で仕事だったので帰りにコチラに寄り道。「あんかけパスタハラハチブンメ」久しぶり2回目のコチラで今日はランチ。前回は昨年8月の訪問でした。今日はオープン10分前に到着でPPゲット☆相変わらず立て看板のみのシンプルな店構え。階段を下り地下にお店があります。着座してオーダーを済ますとスープコーナーを案内されました。前回は確かなかったと思います。熱々のコンソメスープ。寒い日には有難い☆空腹も手伝いとても美味しい。「ミラカン」今回はスタンダードなコチラをチョイス。あんかけパスタはなぜか冒険する気にならないww王道中の王道をチョイス。ちょい間が空きましたが定期的に食べたいヤツ。トッピングは彩り豊かなたっぷり野菜に赤いウインナー、ベーコンに追加で目玉焼き。麺量はL（400g＋100円）をチョイス。ガツンと...番外編＃345あんかけパスタハラハチブンメ（パスタ）
水曜日は大好きなコチラへ。「あらき軒」コチラは12月の初旬以来。久しぶりっちゃー久しぶり。時刻は11時ちょい過ぎって事ですでにお店はオープンしてました。ギリ座れた☆着座間もなく満席で待ちが出来てる。これも普段の行いかww「得味噌チャチャ!!ラーメン」今シーズン初ですね☆コチラも前回アップした丸和の「味噌つけ麺」に並ぶ冬の風物詩。出ないか出ないかってと待ってました。って、やっと来れた感じですがねwwあらき軒の限定は意外性の高いのが多いのですがコチラは王道。しかしながらコチラらしさもしっかり。トッピングはチャーシュー、メンマ、燻玉、黒バラ海苔、もやし、玉ねぎ、ネギ、辛味噌。この日は燻玉DAYだったので当然のチェンジ☆そして玉ねぎ増し。まずはスープ。煮干しの利いた味噌は昨年よりさらに美味しくなってる☆スープをい...＃821得味噌チャチャ!!ラーメン＠あらき軒（岐南）
＃820 嘉六味噌つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）
日曜日の夜はコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」この日はオープン15分前に着いて5番手。この写真は帰りに撮った奴ねwwて事で即満席外待ち状態☆前回の訪問は昨年暮れ。しかし寒いねぇ～、、、こんな日は熱々の鍋焼きつけ麺。運転手付きだったのでまずはコレ。やっぱ黒ラベル好き☆アテは唐揚げ。おろしポン酢でいただきました。揚げたてで最強☆ふと見上げると。こんなのあったっけ？大将の宝物だね☆「嘉六味噌つけ麺」冬季限定のコチラ。前回はコチラを横目に限定にいってしまったのでww食べたかったんだよねぇ～☆今シーズンもいただけて良かった。珍しくフレームアウト写真wwテーブル3人で座ってたので狭くてwww昨年3月以来の再会。つけ汁は熱々グツグツでお出まし。寒い日に熱く更に味噌ってまさしく冬の逸品☆なかにはチャーシュー、メンマ、もや...＃820嘉六味噌つけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）
日曜日は久しぶりにコチラへ。「魚べい」久しぶりですねぇ～。前回来たのは昨年の2月なのでほぼ1年振り。しかし混んでますね。少々まっての入店。コチラは回らない回転寿司の先駆者☆そしてメニューを見ると他の大手回転寿司店より良心的な値段設定のように思う。頑張れ魚べい。まずは「マグロ」。110円で頑張ってます☆コチラは「白とり貝＆ほっき貝」。プリプリコリコリの歯応えが良いね☆「えびねぎラー油」はメニューの写真より立派かも☆ネギラー油はコチラのオリジナルメニューですよね。「えび天巻」はボリューム満点☆なんか邪道路線にいきたくたるのよねぇ～回転寿司ってww「まぐろたたき納豆」は鉄板の美味しさ☆納豆好きなら絶対アリな組み合わせ。「合鴨にぎり」はこれまた立派☆柔らかで美味しかった。侮れない。「鉄火巻き」は必ずいただく奴ね☆...＃344魚べい（寿司海鮮）
先週の土曜日は朝イチの仕事があったのでコチラへ。最近のハマりパターンww時刻は5時半、もちろん朝のwwwで、今回の整理券番号は、10番☆1番の方は一体何時に来てるのかな？前回は同じ時間で7番でしたね。で、ひと仕事終えて11時にもう一度コチラへ。残念ながら今回は1巡で入れなかった（涙）待った後にいただく一杯は最高なはず☆「豚バラ白菜タンメン」その最高の一杯がコチラ☆今回はタンメンですよ。タンメンってそれほど自分的にはそそられないジャンルなんですが㐂色となれば話は別。一体だんなタンメンなのか興味津々な訳です。そしてナイスなヴィジュアル。トッピングはたっぷりの白菜、トマト、韮、椎茸に豚バラに追加で味玉。相変わらず地元産に拘ったラインナップ☆まずはスープ。塩ベースのスープはしっかり動物系の出汁を利かせた厚みのある...＃819豚バラ白菜タンメン＠麺㐂色（岐南）
先週水曜日は定例会議でコチラへ。「和洋厨房ビュッフェ」前回の訪問は11月って事で2ヵ月ぶりの会議ですねwwこのサイクルが丁度いいのかもwwwいろいろ議題の多い中、お楽しみのランチタイム☆「おろしトンカツ定食」今回も前回と同じくカレーが食べたかったけど出されたメニューにはカレーがなかったwwで、コチラをチョイス。トンカツは2年前にコチラでいただいているようで。前回は味噌カツだったようwwおろしって魅かれる☆年齢のせいか？www柔らかなトンカツに大根おろしが良いね☆メチャ美味しい。そしてなぜかカボチャ天がwwコチラらし過ぎるwwwなんか飛び抜けて美味しい訳ではないけど好きだなぁ～ここ。いや～良い良い☆次は何をいただこうか？ご馳走様でした！お店情報はコチラ！番外編＃343和洋厨房ビュッフェ（洋食）
火曜日はまだ終わらないww飲み終わって取り敢えずバスはない。って事で電車に乗って細畑まで。細畑から家までは結構キョリあるんですが歩く事にww最近歩くのへっちゃらwwwどこだここは？みたいなwwちょっといつもと違ったスタートとなりました。細畑駅から家までの道中に素敵な深夜までやってるラーメン屋が2軒☆1軒は先日も伺った「かみ屋」なんですが、もう1軒がやってればそこに入ろうと歩くww「薩摩ラーメンごあす」やってたwwコチラは本当に久しぶり。調べたら3年振り。コチラのブログに引っ越しするギリギリ前みたいな感じかな？コチラは20年以上続けてらっしゃる老舗☆酔っぱらいですが楽しむ。「ラーメン」薩摩ラーメンって事で鹿児島西部の味。このシチュエーションはやっぱスタンダード☆バリバリの豚骨ですがアノ臭みは一切なし。そして...＃818ラーメン＠薩摩ラーメンごあす（岐阜）
さて、「まぐろう」で大いに飲んで食べたんですがまだまだ終わらずww2軒目突入☆「旭日昇天花串庵別館」酔っ払っててお店の写真を取り忘れたのでお借りしましたwwコチラは2年ちょい前に来た以来。コロナが出てちょい落ち着いた頃に行った感じだたのかな？店内はコチラの写真のように流行ってましたよ☆2階席に案内されて行くと「おでん」がドーン☆いいねぇ～花串庵って感じwwそう言えば今回は「おでん」食べなかったなぁ～、、、名物「アスパラベーコン巻き」に「どて串」☆デザート串かな？コレは食べた覚えがないwwジントニックにドリンクを変えてガンガン飲んでしまったwww所々、記憶がない（汗）まぁ～いつもの事かwwいや～楽しい時間はアッという間に過ぎてしまいますね。また来ます☆ご馳走様でした！お店データはコチラ！番外編＃342旭日昇天花串庵別館（居酒屋、バル）
火曜日の夜はちょい前にも伺ったコチラへ。「ぶらっ菜まぐろう」時刻は17時と早めにスタート。飲むぞ食べるぞ☆さすがに平日のこの時間は空いてる。さあ、素敵な夜にしましょうwwまずは生で乾杯☆いつも通り一口飲んでパシャリwwあ～美味しい。コチラは前回は11月の訪問なのでわりとショートサイクルリターン。まずは「あん肝ポン酢」。あん肝大好き☆まったりと舌に絡みつくww「刺身盛り7種」はレベル高いがコスパはちょっと、、、上品だよね☆「白子の天ぷら」に「とうもろこしの天ぷら」。どちらもメチャ美味しい☆幸せww「タコの磯部揚げ」も美味しい☆味はもちろん何と言っても弾力だよね。「だし巻き卵」も侮れない。フワフワで最高でした☆「クリームチーズとサーモンの磯部揚げ」はなかなか自分ではオーダーしない逸品wwこのマリアージュは良い...番外編＃341ぶらっ菜まぐろう（居酒屋、バル）
火曜日は完休だったのでのんびりコチラへ。「まるの」今年初訪問。オープン10分前に到着でPPゲット☆スロースタートながらオープンすると即満席状態。今年もお世話になりますよ。前回の訪問は昨年の11月って事でほぼ2ヵ月振りかな。「塩らーめん」限定の「野菜たっぷりタンメン」ってのもありましたがデフォが攻めたくて。清湯ね。醤油か塩で迷いましたがコチラをチョイス。シンプル・イズ・ベスト☆そんな言葉が似合う一杯かな。歳とるとさ、こういうのを欲するのよwwトッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギに追加で味玉。ほうれん草がなんか嬉しい☆まずはスープ。透き通った黄金スープは清湯と呼んでいいでしょ？鶏と魚介のスープはあっさりしつつもしっかり厚みがある。心地よい魚介のエグミに角のない塩☆美味しい。麺は加水高めのストレー...＃817塩らーめん＠まるの（一宮）
日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり。「かみ屋」時刻は19時過ぎ。店内空いててラッキー☆珍しく表から入店ww今年初の「かみ屋」ですね。前回は12月下旬って事でわりと間髪空けずに訪問。姉さんにも新年の挨拶ww今年もよろしくです。まずは生でスタート☆仕事からの生は最高っす。まずはおつまみで「どて煮」に「餃子」。「どて煮」は必須。そして「餃子」は見事な羽付き☆今回は5人での訪問だったのでガンガンいきますww「おろし唐揚げ」にノーマルの「から揚げ」。コレ2セットいきましたww揚げたてでメチャ美味しい☆そして「焼豚」に名物の「バンバンジー」。「焼豚」は脂と赤身のバランス良く美味しい☆「バンバンジー」は何回いただいても飽きないね。しっとりな鶏肉がゴマダレと絡まり最強だ。意外と侮れないのがこの「おつまみメンマ」。サクサ...＃816カレー担々麵＠かみ屋（岐阜）
番外編 ＃340 インド料理 オーガニックキッチン （カレー）
先週土曜日は久しぶりにカレ活☆「インド料理オーガニックキッチン」完全カレーなる気分でしたww前から気になってたけど何か怖くて入れなかった（そう言うのありません？）けど遂に入店wwwまさに本場のカレーがいただけるお店☆のようだ。店員さんはインドの方。そしてBGMはなしwwカレ活は昨年の6月の「さなえ食堂」以来なので本当に久しぶり。「ツウカレーセット」ランチメニューは沢山。その中からコチラをチョイス。なかなか美しい光景☆インパクトがナイスwwチョーでがいナン☆ターメリックライスも好きですがナンもいいよね。ちなみにメニューを見るとターメリックライスはない感じ？そしてカレーはその名の通りの2種類。左が「チキンカレー」で右が「野菜カレー」。柳津の名店のように何種類からか選べるシステムではないのが残念。キレイに盛り付...番外編＃340インド料理オーガニックキッチン（カレー）
今日のお昼は久しぶりにコチラへ。「鴨麺処和」今日は重たい仕事をこなし、気分的にちょいスッキリしてランチへww久しぶりに大勝軒に行こうと思ったら駐車場いっぱい、、諦めて少し足を伸ばしてコチラへ。コチラは昨年の1月以来なので丁度1年振り。そんなに来てなかったか（汗）タイミング良く駐車場も空いてたし即着座☆コレも普段の行いかww「淡麗鴨つけそば」こんなメニューを発見☆つけ麺はコチラでは初。お店のイメージ通りの上品な出で立ち。並盛りと大盛りがあり並盛りをチョイス。つけ汁はコチラの白醤油と醤油があり。白醤油をチョイス。その名の通り淡麗な美しいスープ☆浮いているのは大葉。麺は全粒粉の細麺。細麺のつけ麺☆いいじゃないですか。しっとりとした麺をまずはそのままいただくとツルンな麺肌に芳醇な小麦の香り。そしてこれまた美しく盛...＃815淡麗鴨つけそば白醤油＠鴨麺処和（岐阜）
水曜日はモレラの用があり、帰りにお昼をどこでいただこうか迷いつつコチラへ。「旨辛麻婆麺かいえん」いや～迷いました。「白流」はタイミング的に出遅れだし、「しゃにむに」は定休日。風虎もいいなぁ～と思いながらコチラへ着地wwコチラはなんと5年振り（驚）そんなに来てなかった？ずぅ～と来たいと思っていてやっと来れた☆11時半オープンでゆっくり目なのでオープン10分前について2番手で入店。「旨辛麻婆麺」コチラに来たらやっぱこれでしょ☆麻婆豆腐とラーメンがドッキング。選べる辛さは2辛（＋50円）でオーダー。久しぶりのご対面にワクワク。トッピングは麻婆豆腐、以上ww色濃い麻婆豆腐は四川風だね☆たっぷり入った豆腐が輝いてるねぇ～。麺は平打ちの加水高めのモチモチ麺。粘度の高い麻婆豆腐で熱い、そして辛い☆暑い夏にいただくのもい...＃814旨辛麻婆麺＠旨辛麻婆麺かいえん（瑞穂）
日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「家系ラーメン稲葉家」行列覚悟でオープン15分前に到着。案の定、大行列（汗）20番目に接続です、、、やっぱ岐阜で家系って言えばここだもんね☆コチラは前回は8月の「4周年記念日」に訪問って事で4カ月以上振り。随分空いたなぁ～。さすがに1巡目には入れず。しばし待って着座。そしてまずはアサヒスーパードライ☆コチラでは毎回飲ませていただいてますねww燻製チャーシューと海苔がもれなく付いてくる☆ビールのお供に最高。「味玉ラーメン」メインデッシュはいつものヤツwwコレしか頼んだ事ないと思うwww呪文は「ヤワ」「普通」「多め」☆大将の気合の一杯。楽しませていただくぜぇ。トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草に追加で最近定番のキャベツ。本当はメンマも追加したかったんですが「×」で...＃813味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
昨日のお昼は初訪問のコチラへ。「MERRYBADGE」予約して行ったんですがしばし待ちwwコチラはメチャ人気店ですね☆否が応でも期待が高まる。ちょい営業形態に問題を感じましたが、、、事荒立てずww大人なのでwwwでもちょっとマジで改善した方がいいと思うなぁ～せっかく料理はレベル高いので。今回はランチメニューの「つみあげ包み焼きハンバーグダブル」をオーダー。まずは「季節のポタージュ」。昨日はコーンポタージュでした☆野菜の食感を残しつつ滑らかなスープは美味しい。そしてご飯にカレー。ご飯は「十穀米」。そしてカレーは「美濃けんとんのポークカレー」☆コチラのお店は食材にかなり拘ってる。そしてメインデッシュ。コチラが「つみあげ包み焼きハンバーグダブル」☆ハンバーグはもちろん野菜の量にも目がいく。お店のコンセプトに「約...番外編＃339MERRYBADGE（洋食）
＃812 飛騨なめこと三関芹のたまり醤油そば ＠麺 㐂色 （岐南）
昨日の朝イチ仕事行く前に寄り道ww時刻は朝5：15くらいだったかな？前回は同じくらいの時間で10番でしたが今回はどうかな？？で、ラッキー7☆新年早々縁起が良いですねww正月も営業されてたので昨日はわりと並びが緩かったように思います。オープン時で23番まで整理券が出てました。「麺㐂色」て事で改めてコチラ。いや～11時オープンのはずがぴったりにオープンした事はないのでは？ww前回は昨年12月初旬に来たので丁度1ケ月振り。7番手とは言え1枚の整理券で複数人数入られるお客さんもいるので1巡はどうかなぁ～？って思ったらギリ入れた☆「飛騨なめこと三関芹のたまり醤油そば」今回も限定のコチラをいただく事に。飛騨なめこは前に「飛騨なめこのつけそば」をいただきましたね。常に食材に拘りを感じるメニューをリリースされていますが今...＃812飛騨なめこと三関芹のたまり醤油そば＠麺㐂色（岐南）
＃811 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麺）
最近食べたカップ麺です。「中華蕎麦とみ田甘えび香る豚骨まぜそば」「とみ田」で「甘えび」でってくれば買わない訳がないwwて言っても「とみ田」には未だに行った事ないんですがねwwwいつかは行ってみたいものです。「とみ田」とセブンのコラボは過去にもいくつもありますね☆コチラはその最新版って訳です。こんな感じで出来上がり。海老の香りが良い感じ☆カップ麺のレベルとしては高いかな☆もちろん温玉は別売りwwセブンに温玉も売ってますよ。まだ売ってます。セブンでね。「どみそ特みそこってり」海鮮焼きそば的なのがあればと思ってセブンに行ったんですがなかったwwで、コチラにシフト☆名前はよく聞く気がします。札幌ではなく東京発祥なんですね。わりと味噌がガツンとストレートにくる感じ。もう少し出汁感強くても良いのでは？って、カップ麺に...＃811最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
昨日のお昼はひと仕事終えてコチラへ。「麺坊炗」昨日は13時過ぎの訪問でしたが何とか駐車場空いてた☆店内でしばし待っての着座。前回は昨年の12月24日クリスマスイヴの訪問でしたね。雪いっぱいでしたww今年初のひかりを堪能しましょう。「柳麺（醤油）」気持ちは基本の「塩」でしたが何と券売機の前に立つと「醤油」が解放されてる。ここ最近、封印状態だった醤油が遂に復活☆これは当然いくでしょ、てかコアなファンなら気付かない訳ないしww「ゆずそば」にしようか迷いましたが純粋に醤油を味わいたかったのでコチラをチョイス。テンションMAXだぁ。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。美しい盛り付け☆惚れ惚れするねぇ～。まずはスープ。透き通ったキラキラスープを口にすると衝撃☆醤油と出汁のバランスが凄い。...＃810柳麺（醤油）＠麺坊炗（岐阜）
昨日のお昼は久しぶりにコチラへ。「田毎」コチラは一昨年の12月31日に来たい以来。一昨年って言ってもほぼ1年振りwwコチラは岐阜の老舗の味噌煮込み屋☆昨日はオープン20分前に到着で14番手。いや～凄い人気。席数多いから余裕の1巡。「かき入り味噌煮込み」ちなみに前回もコレをいただきましたね。熱々グツグツで登場☆寒い冬には最高のご馳走。他にも「牛モツ」や「トマトカレー」などの新しいメニューもありましたがやっぱコレwwブレなかったwww土鍋にモリモリ。牡蠣、揚げ、かまぼこ、玉子、ネギがトッピング。そして驚きのオペレーションの良さ☆さすがです。平打ちの麺は独特の食感。モチっとしながら芯のある麺。そして小麦の香りが良いね☆絡むお出汁は節の旨味が凄い。居列な個性を持つ八丁味噌に負けない出汁感。これはさすがとしか言いよ...番外編＃338田毎（うどん）
さて、いよいよ2023年スタート☆昨日は麺はじめって事で元旦からやってる安定のコチラへ。「ラーメン来来亭各務原店」今年はコチラからスタート☆昨年は芥見の「一番軒」からでしたな。1月2日とは言え大手チェーン店はどこもやってますね。コロナで自粛されてた年始が逆に懐かしくも思う。各務原店は本当に久しぶり。いつもは岐南店だからなぁ～ww店内満席。しばし待つ事に。まずは生からスタート☆って、お昼から飲んでるけどねwwなんぼ飲んでも美味しいwww「焼豚」オツマミはコチラ。並盛りで440円。これは良いアテですね☆「ラーメン」メインデッシュはシンプルにコチラ。自分好みにオーダー出来る「こだわり」は麺の固さ「普通」、味の濃さ「普通」、背脂の量「普通」、ネギの量「多め」。寒い冬に温かいラーメンは最高☆って、暑い夏でも最高なん...＃809ラーメン＠ラーメン来来亭各務原店（各務原）
今回は昨年の2022年最終日。大好きなコチラで2022年を〆る事に☆「Nageyari」Nageyari気合い入ってます。大晦日はもちろん正月三が日も休まず営業☆13時ちょい過ぎに到着で心配だった駐車場がまず空いてた（幸）しかしながら相変わらずの超絶外待ち行列、、、全然待ちますよ。入店すると坂口さんご夫婦が仲睦まじくラーメンを創ってる。前回の訪問は12月9日なのでわりとショートサイクル。「辛ニンニクつけ麺」いや～何にしようか本当に迷った。何と言っても2022年を締めくくる一杯ですからねww到着前は大好きな「辛らーめん」にしようと決めてたんですがね。外待ちしてる内に気が変わって、お休みだし久しぶりにコチラをチョイス☆何年ぶりだろう？って調べたら昨年の1月にいただいてましたwwつけ汁は鯖節ベースで辣油が美しく...＃808辛ニンニクつけ麺＠Nageyari（各務原）
あけましておめでとうございます！広島宮島の初日の出ですね☆過去2回ほど行きましたがまた行きたいなぁ～。昨年もコロナの状況はあまり良くなく、、、もっと安心して生活できる世界になってもらいたいものです。昨年は156杯のラーメンをいただきました。良い数字ですねwwこれくらいが丁度いい☆「麺坊炗」昨年も何だかんだでコチラがぶっちぎりで1番に行きました。16杯いただきました。写真は大好きな「豚のつけ麺」。私はここから始まったんですよねぇ～☆夏限定の「香露」も今年もいただきたい。限定も良いけど最近は元味の「柳麺」が好きだなぁ～。「らぁ麺や百代」コチラも昨年はお世話になりました。コチラのカウンターで飲むビールは最高☆写真は私的ナンバー1「油そば」。奥深い「追い鰹醤油らぁめん」も好きだなぁ～。冬季限定の「味噌ラーメン」も...あけましておめでとうございます！（日記）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
