日曜日の夕飯は今月グランドオープンされたコチラへ!「中華そば麒麟」大きな看板はなく表札が!コチラは「獅子林」だった店舗です!すっかりキレイに素敵な店舗に変身☆この日はオープン15分前に到着で3番手に接続!開店すると素敵な女性スタッフが案内してくれました!券売機の前でメニューの説明を受け、よ~しビールはあるかなぁ~って思ったらないしwwとりあえず素敵なスタッフに「是非!ビールを入れてください!」とリクエストwww店員さんの人数もいっぱい!大将は名店「Nageyari」の坂口さんを彷彿させるイカツイ出で立ち☆気合い入ってます!各席にはこんな感じでセットされてます☆店員さんのユニフォームも店内の雰囲気も和食屋さんのような演出が良いですね!「貝だし中華そば」ツレが看板メニューの「濃厚中華そば」をオーダーしたので私はコチ...#363貝だし中華そば@中華そば麒麟(岐阜)
先週土曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました!「らぁ麺や百代」大好きなお店ですが今年2月以来の訪問だったようです(大汗)そんなに来てなかったぁ?この日は私の勘違いでオープン11時と思いこみ10時45分に到着ww外で待ってたら大将が出てきて「オープンは11時半ですよ!」って(爆)げぇ?!そうだっけ?ww待ちますよいくらでも!って事で余裕のPP☆「油そば」コチラも久しぶりのオーダー!コレ食べたくて今回は来たんです☆久しぶりのご対面ですよぉ~!提供前の合図の「ジュッ!」って音が良いですね!トッピングは白髪ネギ、糸唐辛子の陰に隠れたチャーシュー!以上!シンプルな創りですがこれ以上もこれ以下もない☆麺は自家製のモチモチ太麺!そこに絡むタレは醤油ベースの鶏の旨味しっかり☆甘味とゴマ油の香りが最高!そしてシャキシャキの白髪ネ...#362油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週木曜日は「ららぽーと」からのWヘッダーでコチラへ!「中華そばまる福」見ての通り!コチラは各務原の名店やまと!閉店されたとは聞いてましたが早くも新店がオープン(驚)丁度ららぽーとからの帰り帰り道に目の前を通ったらこの状況で訪問確定☆詳しい事は分かりませんが店内に入ると以前の店内と変わらない!ただ店員さんは違いましたげね。運転手同伴でしたのでいきなりビール!ww最高です☆「焼豚盛り」名前はたぶん違うwwロールチャーシューが5枚のって500円!ビールのアテに最強☆一味をかけていただきます!柔らかで美味しい!「しおそば」券売機にはこの「しおそば」と「しょうゆそば」!「みそそば」「つけそば」こそなかったけどこれはもしや以前の「やまと」と同メニューか?と思ったらやっぱりヴィジュアルそっくり☆店主はまだ慣れない手つきでし...#361しおそば@中華そばまる福(各務原)
#360 炙り豚盛り辛味噌らーめん @札幌みその 一期一会 ららぽーと愛知東郷店 (愛知郡)
先週木曜日は先月オープンした「ららぽーと愛知東郷」へ!平日なのに結構な人手、、、お昼はフードコートのコチラへ!「札幌みその一期一会ららぽーと愛知東郷店」コチラは東海初出店!味噌らーめんと言えば札幌!やっぱいっちゃう訳でww結構な行列が出来てる、、、「炙り豚盛り辛味噌らーめん」「蟹味噌」とか気になるメニューが他にもありましたがコチラをチョイス!盛り付けはフードコートにしてはまずまずww創業120年の老舗の一杯☆トッピングは炙り豚、メンマ、もやし、キクラゲ、ネギ!なかなか良いヴィジュアル☆スープは味噌の甘味を感じる中に程好い辛み!出汁感しっかりな味噌は抜群☆美味しい!麺は札幌味噌によくあるアノ麺ですよ!多加水な太麺はスープのインパクトに負けてない☆モチモチで美味しい麺ですね!味噌の甘味、旨味にラー油が程良い!フード...#360炙り豚盛り辛味噌らーめん@札幌みその一期一会ららぽーと愛知東郷店(愛知郡)
水曜日は大好きなコチラへ!「あらき軒」1週間経たずのショートサイクルでの訪問です!時刻は12時近く!お目当ての限定メニューはあるのか?!ww「得豚ト鶏ノ骨ノ濃厚つけ麺」あったよぉー!俺のコレww意外と限定いかないのね皆さんwwwありがとうございます☆2年振りの提供って事で食べ逃したファンも多いようなので(私はちゃんと食べましたww)待望の再登場!あらき軒の数あるメニューの中で異色を放つ一杯です!つけ汁は豚、鶏の濃厚動物系スープ!豚骨系はあらき軒では珍しい☆得って事でチャーシュー、メンマ、燻玉、黒バラ海苔、ネギがトッピング!選べる麺量は当然大盛り!ナイスなヴィジュアル☆麺は平打ちの自家製太麺!濃厚スープにくぐらせていただくとメチャ美味しい☆バランスが絶妙ですね!前回のスープに比べ、かなりライトになった印象!前回の...#359得豚ト鶏ノ骨ノ濃厚つけ麺@あらき軒(岐南)
今週火曜日はお昼にコチラへ行ってきました!「にぎりの徳兵衛」久しぶりにコチラは来ました!開店ちょい前に到着でしばし車の中で待ってww割りと空いてますね、、、落ち着いた雰囲気がよいです☆まずは赤身に赤海老!ん~まずまずwwうなぎはこんがり焼かれて美味しい☆コチラは「貝三昧」!つぶ貝、帆立、赤貝の三貫盛☆ランチはお味噌汁が飲み放題!この日は海老汁☆これは美味しい!軍艦はカニ味噌とネギトロをいただきました!〆は「まぐろ三昧」!まぐろ、漬けまぐろ、本まぐろ中トロ☆中トロが美味しかった!いや~美味しかったけど「あみもとの里」が恋しくなった(大汗)ご馳走様でした!番外編#138にぎりの徳兵衛(寿司海鮮)
日曜日は仕事からのコチラへ!「餃子の王将岐南店」前回のアップもこんな感じの画像でしたねww9月13日以来の訪問です!割りとショートサイクルの訪問☆まずは生!仕事終わりは(そうでなくてもだけどww)やっぱこれでしょ☆まずは餃子!生と餃子は当然最強のコンビネーション☆パクパクいってしまう!酢豚も美味しい!ゴロゴロ野菜が良いですね☆野菜炒めはシャキシャキ感を残しつつ絶妙な炒め具合☆唐揚げと生は最強のコンビネーションww外せないでしょ!で、麻婆豆腐がまた好きなんですよ!もう少し辛くてもいいかな?程好いシビレが最高☆パリッと揚げた春巻きも良いですね!今回もカニ玉をオーダー!これも意外と好き☆いや~美味しかった!他にもエビチリやキムチチャーハンといただきました☆リーズナブルで美味しいが最高!ご馳走様でした!お店データ住所羽...番外編#137餃子の王将岐南店(中華)
先週土曜日のお昼は大好きなコチラへ行ってきました!「あらき軒」時刻は12時近かったかな?運良く駐車場も席も空いててラッキー☆前回の訪問は8月の初旬なので結構久しぶり!食べたい限定があったので来ました!間に合って良かったぁ~☆「得冷やし辛つけ麺」「広島つけ麺」をモチーフに創られた一杯!昨年もいただいたなぁ~!前回の限定「ざる中華」を今年は食べ逃した痛恨ミス、、、今回は絶対食べないとって事でwwありつけて良かった☆「広島つけ麺」って完全なるB級グルメなんですがあらき軒が創るとグレードが一気に上がるwwつけ汁はラー油の効いた胡麻たっぷり!一見シンプルそうに見えますがね!これ食べると凄いの☆麺の器にはトッピングいっぱい!チャーシュー、メンマ、味玉、黒バラ海苔、ネギ!そしてピカピカな麺はもちろん大盛り☆ストレートな中細麺...#358得冷やし辛つけ麺@あらき軒(岐南)
先週金曜日には更に続きがあってww昭和食堂、珍道中からの〆にコチラ!「麺や六三六」久しぶりの訪問!前回の訪問は昨年12月だったようですねwwかなりいい気分で入店ww「煮干し専門店の椒麻拌麺」限定メニューを見るとついプッシュしてしまうww「椒麻拌麺」と書いて「ジャオマーバンメン」と読む!山椒、花椒を使用した椒麻ソースを使用したラーメン。追い飯は有無も言わさず付いてくるようですwwトッピングはチャーシュー、半味玉、紫玉ねぎ、青ネギ、白髪ネギ、水菜、ナッツ、魚粉!トッピング豊富☆よ~く混ぜていただきます!醤油ベースのタレに山椒&花椒シゲキが良い感じ!と思ったら紫玉ねぎの辛さが強烈、、、これ水にさらしてないやろ?!これは強烈wwチャーシューはこんな感じ!赤身柔らかなチャーシューはまずまず☆〆は付属の追い飯!ちゃんと食べ...#357煮干し専門店の椒麻拌麺@麺や六三六(岐阜)
昭和食堂で軽く準備運動を済ませww玉宮から少し離れてしまうんですが久しぶりのコチラへ!「珍道中」コチラもかなり久しぶり!14時半に開店する有難いお店です☆もちろん開店と同時に入店wwまだまだ飲むよ!サワーにチェンジ!プレーンサワーってシロップ使ってないサワーですがコレ好きなんです☆ハムカツ、海老フライ、鶉の卵、串カツ!どれも揚げたてで最高に美味しい☆レンコン、椎茸、にコレなんだったっけ?ww酔っぱらって覚えてない?この他にもいろいろいただきましたよ☆もちろん二度づけ禁止のソースで!いや~結局18時くらいまで飲んだのか?お会計もびっくり!安い☆リーズナブルで美味しくて最強のお店です!ご馳走様でした!お店データ住所岐阜県岐阜市真砂町12-19真砂町共同ビル1F電話058-252-1580営業時間月~土14:30~2...番外編#136珍道中(居酒屋・バル)
番外編 #135 昭和食堂 アスティ岐阜店 (居酒屋・バル)
金曜日は仕事が休みだったので同業のMくんと昼飲みww12時に岐阜駅集合って事でバスで到着!久しぶりの玉宮!3月に来た以来かな?随分来てなかったと思います、、、コロナ禍で前ノリ営業の居酒屋が多いのかな?って思い来てみましたが、さすがに12時は早すぎたwwって事で岐阜駅内のコチラへ!「昭和食堂アスティ岐阜店」とりあえずコチラがやってたのでまずは準備運動代わりに行ってみよう!wwランチメニューもあったりしますのでお客さん結構入ってる☆中に入ると昭和を演出したコーナーが!なるほどね、、、まずは生いただきまーす!美味しい☆なんで昼から飲むビールはこんなに美味しいんだぁ?ww世間に対しての背徳感?まさにクズですねww串カツは味噌とカレーをオーダー!カレー美味しい☆イカゲソ唐揚げはゴツゴツwwビールがすすみますね☆名前忘れた...番外編#135昭和食堂アスティ岐阜店(居酒屋・バル)
#356 八丁味噌ラーメン feat.蕃茄 @麺坊 炗 (岐阜)
先週木曜日の夜は大好きなコチラへ!「麺坊炗」時刻は20時過ぎでしたが運良く待ちなしで着座☆夜は店内落ち着いた雰囲気で良いですね!って、ノギヲくん忙しそう、、、やっぱ人気店ですね!今回はしっかりお目当ての一杯があってwwいつものように熱く語りますwww「八丁味噌ラーメンfeat.蕃茄」限定の「豚のつけ麺」も終わり、今回はコレに決めてました!このメニューは今年の2月以来のオーダー!これからいよいよ味噌の季節ですね☆お久しぶりの対面に喜び!トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜、白ゴマに追加で肩ロースチャーシュー!フル装備な一杯です☆年々ヴィジュアルも貫禄を増していく!スープはインパクト大な八丁味噌にヒカリらしい黒コショウガツンの出汁の効いた仕様!初めて食べたのは何年前だったんでしょう?この味は忘れら...#356八丁味噌ラーメンfeat.蕃茄@麺坊炗(岐阜)
先週火曜日のお昼は初訪問のコチラへ!「スタンドクラゲ」コチラは「わらっとこ」って言う居酒屋さんなんですがお昼は「スタンドクラゲ」!二毛作なのか?今年はとても大変な年なので飲食業界も工夫が必要!そんなとこから産まれた店なんですかね?お客さん結構入ってますね☆ちなみに居酒屋には来た事ないですww「おろしかつ」本当は「日替わりランチ」をいただきたかったんですが売り切れ、、、で、コチラをチョイスです!他にも「唐揚げランチ」「焼鯖定食」「野菜炒め定食」とかあります!とんかつは味噌も選べます!ご飯はお替り無料です☆お替りしなかったけどwwかなり立派なロースとんかつ!大判で食べ応え十分でしょ☆とんかつ屋も顔負け?wwポン酢の効いたおろしをのせていただいます!これ美味しい☆肉の弾力、旨味はもちろん脂の甘味が特筆!良い豚使ってる...番外編#134スタンドクラゲ(とんかつ)
も~一週間前になってしまいますが先週の日曜日の夜は久しぶりコチラへ行ってきました!「中華そば華丸」前回の訪問は丁度一年前ですね(汗)なかなか来てないお店ですね、、、オープン30分前に到着でしたが先客がみえて2番手に接続!で、待ってるとその先客が店先でタバコは吸うは大声でしゃべるわ、、、かなり残念な気分で開店待ち(涙)あまり小うるさい事言いたくないけど最低限のマナーは守って欲しいですね!で、気を取り直しww運転手付きだったのでアサヒスーパードライ☆ラーメン屋で飲むビールは最高!「味玉そば」久しぶりにコレが食べたくて!中華そばと呼ぶにはちょい個性的なヴィジュアルww相変わらず食欲を全開にさせる☆トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ!フル装備じゃん☆これ普通は全のせって呼ぶんじゃない?ww「特製華丸そば...#355味玉そば@中華そば華丸(一宮)
日曜日は土岐プレミアムアウトレットへ行ってきました!お昼は初のコチラへ!「モスカフェ」モスバーガーならぬカフェ!こんなお店があったとは!ハンバーガーはもちろんですがご飯モノがあるんですよねコチラは☆「モスチキンの南蛮ごはん」なんとあのモスチキンのチキン南蛮風ご飯!他にもあのハンバーグを使用したロコモコもある!これはテンション上がりますね☆パリパリのモスチキンにタルタルソースがかかってる!そして野菜もいっぱい!これは美味しい☆量的にはかなりライトですがいい感じですね!いや~今度はロコモコですねwwご馳走様でした!番外編#133モスカフェ(チェーン店)
日曜日は久しぶりにコチラへ寄り道!「グランディール」「シェ・シバタ」と多治見の、いや岐阜県の双璧のケーキ屋!店舗は移転拡張されてどれ位経つのかな?14時頃の訪問で丁度ティータイムの帯だったので駐車場、店内はお客さんでいっぱい!さすがの人気です☆「シェ・シバタ」は色使い鮮やかなケーキですがコチラはシックな創りのケーキ!どれにしようか本当に迷います☆「アルザマンド」アーモンドをふんだんに使ったバタークリームのケーキ!ちょい甘く感じましたが美味しい☆「フロマージュ・ドランジェ・オリーブ」コチラはツレとシェアしたんですがメチャメチャ美味しい!チーズケーキですが下部のタルトがまた最高☆ヘーゼルナッツの使い方が素晴らしい!いや~やっぱグランディール好き☆また来よ!ご馳走様でした!お店データ住所多治見市宝町10-24電話05...番外編#132グランディール(ケーキ、デザート)
土曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました!「石臼挽二八打まるきそば」お蕎麦をリーズナブルに楽しめるお店です!私の麺類ランキング2位の蕎麦☆蕎麦ってお値段高めな印象ですがコチラのお店は有難い存在!お客さんいっぱいですね!「かけそば」レシートがお恥ずかしいww蕎麦って言えば「ざる」なんですが珍しくコチラをチョイス!ちなみにコチラのお店では「ざる蕎麦」ではなく「もり蕎麦」と表記ですが!土曜日は寒かったしたまにはね!シンプルにネギのみトッピング!雑味のない感じが良いね☆本当に蕎麦を楽しむならこのスタイルが一番なんでしょうね!十割も良いですが二八は二八の良さがある!そして蕎麦にはコシはいらない!変にコシがあると私はテンション下がるんですよねwwでも改めていただくとやはり私は「もり」が断然好みと思ってしまったwwwそれでも...番外編#131石臼挽二八打まるきそば(蕎麦)
#354 鳥そば 海老ラー油Ver. @鳥そば 真屋 (大垣)
金曜日は気合い入れて大好きなコチラへ!「鳥そば真屋」オープン30分前に到着でPPゲット☆5分後に続々お客さんが!あっという間に15人ほどの列、、、凄い人気ですね相変わらず!前回の訪問は8月下旬に「冷やし」をいただきましたね!「鳥そば海老ラー油Ver.」正式名称ではないですww先週から「海老ラー油」が始まったので絶対食べたいと思い☆コレ味噌の時にいただきましたね!塩にも醤油にも合うでしょ!って事で塩をチョイス!ドンブリが変わると雰囲気も変わりますね!トッピングは豚チャーシュー、鳥チャーシュー、穂先メンマ、半味玉、水菜にいつものように穂先メンマ追加!そして海老ラー油がスープに浮かぶ☆モリモリのヴィジュアル!デフォでも最高に美味しいスープが海老ラー油によって更に美味しく☆まろやかな鳥白湯に海老の香りが広がる!毎回本当...#354鳥そば海老ラー油Ver.@鳥そば真屋(大垣)
#353 黒毛和牛の牛すじラーメン @徳川町 如水 西春店 (北名古屋)
木曜日の夜は久しぶりにコチラへ!「徳川町如水西春町」昨日アップしたカップ麺食べて来たくなった訳ではないんですがww前回の訪問は1月でしたね!さぁ~久しぶりに香そばかぁ~☆「黒毛和牛の牛すじラーメン」お店の入り口にコチラの限定のポップがwwそりゃ~いくでしょ!この限定はラーメン何とかって言う本とのコラボメニューらしいwwもちろん本なんて買わないので全く知らいかったけどあれば食べるしwww昼夜各限定10食って事でラスイチでした☆ラッキーでした!トッピングは牛すじ、玉ねぎ、ネギです!なかなか良いヴィジュアル☆スープは醤油ベース!あっさりの如水らしいスープに牛すじの旨味が滲み出てる☆かなり強烈に出てる!そして黒コショウがまた良いですね!麺はいつものストレートの細麺!パツンとした歯応えの麺にスープがしっかり絡む!黒毛和牛...#353黒毛和牛の牛すじラーメン@徳川町如水西春店(北名古屋)
#352 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 (カップ麺、コンビニ麺)
久しぶりのカップ麺です!最近カップ麺を食べる機会が減ってるのはいい事?ww「チキンラーメンスパイシーカレー」チキンラーメンもいろいろ限定カップ出してますね!元祖インスタントラーメンに新しいアイデアを盛り込むこのシリーズは好き☆カレーは鉄板だよね!カレーの香りが素敵☆なんですが意外とカレーと合わない?wwなんかそこまでかなぁ~、、、とか言いながら美味しく最後までいただきました!今度は「毀滅~」かぁww「徳川如水塩ラーメン」大好きなお店のカップ麺!今まで何度かカップになってますがあれば絶対買うっつーの☆何度となく行ったお店!如水の塩かと言うと何ともですが美味しい!ww黄金色のスープはまさにだね☆麺は全粒粉麵じゃないか!いや~久しぶりに行きたくなった!ファミマでゲット!#352最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
日曜日はやっと来れたコチラ!「らぁめん麺彩家」満を持しての訪問ですねww前々回来た時は夜はテイクアウトのみで断念、、、前回は臨時休業、、、三度目の正直ですか☆コチラの店主は鳥居式ラーメン塾25期生!鳥居式!間違いなしでしょ!時間は19時で店内も落ち着いた雰囲気!ドライバー同伴だったのでいつものようにビールを決めるつもりがノンアルコールビールしかない(涙)なんでぇ~(大涙)って事でサイドメニューの「水餃子」も断念、、、気を取り直していきましょう!ww「帆立薫るしおそば」始めから決めてました!帆立好きなので☆塩って一番そのお店の実力が分かるメニュー!さぁ~コチラの塩はどんな感じ?☆トッピングはチャーシュー、メンマ、干し帆立、水菜、ネギに追加で煮玉子!ナイスなヴィジュアル☆そこまで鳥居式イムズを感じないヴィジュアルが...#351帆立薫るしおそば@らぁめん麺彩家(本巣)
先週土曜日はラーメンは外そうと久しぶりにコチラへ行ってきました!「海鮮丼専門店とっとや」今年の4月以来の訪問です!海なし県の救世主!ここに来れば鮮度の高い海鮮丼がいただけるんです☆この日はオープン10分前に到着!オープン待ちのお客さん多数!人気店ですねすっかり!「とっとや丼」今回は初オーダーのコチラ!コチラの丼はどのメニューもその日の入荷状況で内容が変更されるんですがコチラは店名が冠の日替わり丼☆当然の事ながらお得な内容になってる訳です!なんで今まで私がこのメニューに手を出さなかったかと言うと、、、私はお子ちゃまで好き嫌いがあるんですよねwwでも今回はいってみよう!って事で着地wwこのヴィジュアル!豪華絢爛☆他のメニューはだいたい「三昧」って事で3種のネタがトッピングされるんですがコチラは6種☆そして丼意外にお...番外編#130海鮮丼専門店とっとや(寿司海鮮)
先週金曜日は久しぶりにコチラへ!「麺切り白流」コチラは久しぶりって言うかチョー久しぶりww前回の訪問は昨年の11月なのでほぼ1年振り(汗)そんな来てない?コチラは午前10時から営業スタートって事でオープン10分前に到着!って事は9時50分wwそれでも4番手wwwやばいねぇ~☆「焼干し特製白醤油そば」金曜日は恒例の「海老」の日!この日もアルゼンチン赤海老100%☆醤油、白醤油、しょっつるから選べるですが白醤油をチョイス!特製だけにナイスなヴィジュアル!トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、わんたん、ネギ!まさにフル装備☆美味しそう!ガッツリ海老の旨味の効いたスープは豚清湯!まろやかな旨味と甘味が最高☆これは美味しいよ!返しの白醤油が甘さを際立たせるのかな?素晴らしいね!そして麺は平打ちのプリプリ太麺!白神...#350焼干し特製白醤油そば@麺切り白流(穂積)
水曜日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました!「二代目白神」霧の中の神秘的なお店になってますがコレ私のカメラのレンズがくもってただけww19時ちょい前に到着でしたがかなり落ち着いた雰囲気で夜の訪問もいいなぁ~って☆関と言えば「白神」、いや!岐阜を代表するラーメン「白神」ですね!ドライバーがいるので今回もプシュッとwwアサヒスーパードライ最高☆「博多明太玉子とじラーメン」この日が最後の提供となる限定に滑り込み!食べたいなぁ~と思いながら結局最終日(汗)間に合って良かった☆って事で現在は残念ながら提供されてないのかな?噂では好評だったのでもう少し…みたいな話しも?トッピングはチャーシュー、キクラゲ、海苔、明太にステッカーで半味玉!玉子とじスープが広がる☆二代目白神自慢の豚骨スープに玉子とじ!コレは鉄板の美味しさでし...#349博多明太玉子とじラーメン@二代目白神(関)
水曜日は仕事が休みだったので話題の名古屋栄の久屋大通パークへ行ってきました!平日だったので人手も少ないかと思ったらいやいや!結構混んでる、、、土日は恐ろしくて行けないなwwなんて思いながらお昼はコチラでいただきました!「名古屋天狼院」コチラは名古屋初出店のお店!本屋さんなんですがカフェww久屋大通パークの最北端の位置にあります!タイミング良く席が空いてたのでコチラへ☆ウィルキンソンのジンジャーエールを飲みながらメインデッシュを待つ事に!本当はビール飲みたかったけどwwWタワーだぁ☆「バターチキンカレー」パーク内のカフェはカレーメニューが多いですね!やっぱ手っ取り早いメニューなのか?仕込みはそれなりに時間をかけつつ提供は早く!って感じかな?なかなかのヴィジュアル!しっかり煮込まれたチキンがいっぱい☆赤色のカレーは...番外編#129名古屋天狼院(カレー)
日曜日は仕事からの打ち上げ!からのコチラで〆☆「らーめんかみ屋」今回は裏口から侵入wwやっぱ表からの方がカッコいいかな?いい感じの込み方ですね☆先週は本当に忙しくて打ち上げでは飲んだ飲んだ!(いつもかww)からの足があったので寄り道です!で、もう一杯wwレモンサワー美味しい☆「おつまみメンマ」アテは前回と同じコチラ!最高ぉ~☆「四川担々麺」そしてメインデッシュはやっぱコレでしょ!「冷麺」もありますが私は断然コレ☆夏でも冬でもコレ!なんで「天都らーめん」から改名されたのかは知りませんが、、、ラーメンにそんなに詳しくないのでwwここの担々麺がやっぱ好き!トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉!このドンブリに対して若干スープ少な目に感じるヴィジュアルがいい☆ww胡麻の効いたまろやかスープ!今回は3辛を...#348四川担々麺@らーめんかみ屋(岐阜)
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ~く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...#1162辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは+350円。麺量は30...#1161玄°@麺坊炗(岐阜)
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔?でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨&魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...#1160濃厚醤油つけ麺@麺処湯咲(岐南)
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ~食べるぞぉ~☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな?「キムチの盛り合...番外編#604焼肉エイト(焼肉、ステーキ)
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな?鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編#603二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ~。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉&白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...#1159味噌らーめん@よなや(各務原)
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ~。前回の訪問は一昨年の9月って事で1.5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...#1158鶏清湯らぁ麺@麺屋グラフミ(一宮)
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く?即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編#602餃子の王将岐南店(中華)
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな?ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手?6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ~☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...#1157特製ガチブタ汁なし@ガチブタ(大垣)
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや~結構来てなかったなぁ~、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか?よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります?麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな?メチャ好みな麺☆そしてアゴ&背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...#1156背脂中華そば@麺馳走オオカミ(美濃)
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな?興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1,300円は高い?安い?いや~時間がない中美...番外編#601スワガタム茜部店(カレー)
アップするにもなんかねぇ~って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司!」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや~お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした!そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった(涙)しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編#600最近いただいたチェーン店メシ(チェーン店)
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや~お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ~と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ?!ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...#1155味玉濃厚らーめん@麺座かたぶつ(瀬戸)
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや~大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや~神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ~ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...#1154辛らーめん@Nageyari(各務原)
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる(気にならない?)整理券番号はぁ~?うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ~1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座(喜)ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ(大喜)前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ?ハーブチキン?、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...#1153あさり白湯そば@麺㐂色(岐南)
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ!」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ?ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...#1152油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編#599フランボアーズ北方店(ケーキ、デザート)
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外?にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた(爆)メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1,650円(税込)。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編#598鮮魚専門マルサ水産岐南店(チェーン店)
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので(自分も含めて)飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの~」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物?そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや~美味しかっ...番外編#597備長吉兆や(居酒屋、バル)
水曜日は前から来たかったコチラへ☆「餃子飯店」やっと来れた☆メチャ来たかったので念願叶いましたww老舗ですよね。一体何年やってらっしゃるのでしょう?建が前もですが店内も雰囲気ありますね。ワクワクが止まらないww「エビチャーハン」まずはコチラがいただきたく。チャーハンってさ。奥が深いから☆コチラのチャーハンはどうなのよ?良いヴィジュアル。強火のコンロでカンカン音をたてて調理されたコチラ☆わりと個人まりな量がまた良いですねwwパラっと仕上げたチャーハンは味もしっかりで抜群に美味しい☆絶妙な塩加減。やっぱこーじゃないとww想像を軽く超えてきた。中央に鎮座するエビちゃん☆チャーハンと一緒に頬張ると昇天ですぅ~ww付属のスープも美味しい☆これいただくとラーメンも良い予感しかないww「ミックス餃子」コチラは「焼餃子」...番外編#514餃子飯店(中華)
日曜日は久しぶりに大好きなコチラへ☆「チヂミ屋」仕事からのコチラ☆ストレス発散に来ましたwwステキな夜にしましょ。コチラは昨年の6月以来って事で1年振り。まずは何がなくても生☆いきなりソロでスタートwwツレが来る前だったので軽く「キムチ盛り合わせ」☆キュウリ、白菜、カクテキの3種。美味しいねぇ~。漬物NGですがキムチはOKwwおかしい?ツレが来たのでコチラ。「部隊チゲ」と書いて「プデチゲ」と読む☆チゲの全のせ的なヤツww豆腐、キムチ、ソーセージ、牛ホルにたっぷり野菜。そして中央に鎮座する乾麺が良いんだよね。出汁を吸いつくした乾麺は最高なのよ。暑い時こそ熱いヤツwwコイツも外せない。「牛ホルモン焼き」☆これ最強過ぎる。酒がススムに決まってるwwいつもの「イカのフェ」がなかったので今回は「イカのポッカ」。これ...番外編#513チヂミ屋(韓国料理)
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「すずまん」時刻は13時ちょい前だったかな?運良く駐車場も席も空いてた☆大将神辺さんはこの日も元気いっぱい。彼の安定感は本当に素晴らしいですね。プロフェッショナルを感じる接客。ちなみに前回の訪問は6月初旬って事でわりとショートサイクル。「特製らーめん」これ久しぶり。調べたら調べたら前回いただいたのは2021年の9月って事で約3年振り。うぉ、マジですか。かなり好きな一杯ですがそんなにご無沙汰だったとは、、、すずまんはつけ麺もいいですがラーメンもいいのよ☆トッピングは特製って事で全部のせですよ。チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギに追加で別皿で「えび辛」。スター勢揃い☆まずはスープ。ザッツ・鳥居式って味なんですが。コチラのは滑らかな豚骨に魚介がガツンと追いかけてくる☆麺は大成...#1051特製らーめん@すずまん(岐阜)
先週木曜日は岡崎で6年振りの「公園前」。からの先輩とコメダで一杯やってww16時にコチラに到着☆「いなや」前回の訪問は2年前。前回も岡崎からの梯子でしたね。ちなみに前回は「麺屋あきのそら」からのでしたね。コチラはね。10時から19時半の通し営業☆て事で梯子には丁度いい。16時。早めの夕飯ww「みそ中華」前回のブログの〆にも書いたようにコチラをチョイス☆うどん、きしめん、そば、中華。メニュー豊富。でも迷わずコレwwさすがにコチラも値上げしてますね、、、それでも540円。素晴らしい。トッピングはハム、もやし、ネギに追加で生卵。ハム良いよねww素朴、シンプル、これがまた良いのよ☆まずはスープ。色はガツンと八丁味噌。口にすると八丁味噌wwなんだけど出汁が良い感じに利いて美味しい☆そして加水高めの中太麺はプツっとし...#1050みそ中華@いなや(尾張旭)
先週の木曜日は完休って事で大好きな先輩に会いに岡崎へ☆本当は昼飲みって思ったんですがそれは無理って事で、、、で、なら一杯行きましょうってww「自家製麵公園前」久しぶりの岡崎なので迷いましたがやっぱここやって☆前回来たのは2018年の6月って事で6年振りですか(大汗)ずぅ~来たかったんですよねぇ~。時刻は13時。平日とは言えメチャ混んでるだろうと思ったら。あれ?やってるの?ってくらい空いてたww「辛つけ麺」券売機の前に立つと全て「あっさり」メニュー。どうやら日替わりで「あっさり」と「こってり」の提供を変えているようで。「醤油ラーメン」と迷いましたがコチラに着地。麺が良いなら「つけ麺」もありでしょ?つけ汁にはチャーシュー、メンマ、白胡麻、ネギに追加で味玉。なかなかの赤さ☆清湯かと思いきや、そうでもなさそう。麺...#1049辛つけ麺@自家製麺公園前(岡崎)
水曜日は気になる限定をやっているコチラへ。「麺馳走オオカミ」時刻は11時。コチラは10時半オープンなのですでにやってます。混雑もなく即着座☆前回の訪問は5月下旬って事で1カ月振りですね。「焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-」つけ麺も提供開始していたので気になりましたが限定って事でコチラを食べ逃したくなく。この日も暑かったので冷やしは嬉しい☆そして飛魚の冷やしに心トキメクww良いヴィジュアルですね。トッピングは細切りチャーシュー、メンマ、トマト、ネギ、魚粉、別皿で山葵に追加で味玉。見るからに完成度の高い仕上がり☆まずはスープ。口にした瞬間にアゴの旨味が広がる☆鶏油の水玉が涼し気wwそして自家製麺の細麺はわりと加水高め。しっかり〆られ強いコシが冷やしの醍醐味ですよね☆そして絡むスープはアゴ出汁をガツンと凝...#1048焼アゴ冷やしそば-とびうお魚醤仕立て-@麺馳走オオカミ(美濃)
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ~wwフェードイーン!(爆)はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」&「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...#1047四川担々麺@かみ屋(岐阜)
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...#1046辛つけ麵@Nageyari(各務原)
先週の水曜日は何年振りだろ?コチラへ。「デニーズ」な~んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵~香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか?豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...#1045冷やし豆乳担々麺~香るスパイス@デニーズ(チェーン店)
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか?2005年なのかな?19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ?今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...#044さよなら中村屋(閉店)
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので(涙)即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや~またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEM...番外編#512きゃべつ畑(粉物)
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。&カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ~☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや~来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC彼はキ...番外編#511肉処奏(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ~。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい(汗)で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ~トリュフ香るクリームソース~」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや~中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編#510ジョリーパスタ(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...#1043まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう?あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1,000円だったと思いますが1,200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...#1042チャーシューラーメン@大勝軒(岐阜)
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り(汗)もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ~。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ?wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...#1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦@麺切り白流(岐阜)
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ~、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ~。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや~良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC...番外編#509すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか?wwwwまぁ~どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編#508チャーハン専門店金龍一宮奥町店(中華)
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉&ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない(爆)「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...#1040塩らーめん@やすや(各務原)
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに(爆)「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな?座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや~たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした!ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編#507STARBUCKS(カフェ)