血糖値はどうやって維持すればよいの？？

血糖値コントロール さて、糖質制限のお話にはまだ続きがあります。血糖値の維持はダイエットだけではなく、健康にも必要不可欠なのですが、間違えてはいけないのは、血糖値は低ければ良いとか、下げれば良いとかいうことではない！ということです。 実際に糖尿病に片足を突っ込んだ人が食事改善をして3カ月後には血糖値が正常範囲まで下がるというデータが出ているそうですが、これは血糖値を下げる食事に変えたのではなくて「血糖値を安定出来る身体に変わった」ためで、食事改善で肝臓と副腎の2つの臓器が正常に戻ったので安定化したというわけです。 【参考ブログ】https://e-april.hatenablog.com/ar…

糖質制限は、どんな風に始めるのが良いのか？

ダイエットを行っていた3ヶ月の間、食べる物の内容や質、食べ方などは色々変えてみましたが、食べる量についてはさほど大きく変えていませんでした。では何故、食べる量が変わらないのに痩せられるのでしょうか？？ 糖質制限の始め方 これも引き続きポイントは血糖値です。前回も血糖値をコントロールすることの重要性について書いたのですが、人が太る原因は血糖値の乱高下にあるんです。 血糖値は食べ物を食べる(特に炭水化物（糖質）を摂る)と上がり、そして上がった血糖値はその時と同じ勢いで下がります。つまり、緩やかに上がった血糖値は緩やかに下がり、急激に上がった血糖値は急激に下がります。 また、血糖値が下がった時は空腹…