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約10年飲食業界で働いた経験を活かし、 美味しく健康に豊かな生活を送る為、有意義な情報を発信していきます。

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2020/07/12

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  • 10/31はぜんざいの日

    出雲地方では旧暦の10月が神在月と呼ばれ、その神在祭に振る舞われた『神在もち(じんざいもち)』が『ぜんざい』の語源となったと言われていることから出雲観光協会が制定しました。日付は神在月(出雲以外の地では神無月)の10月のなかでも、『せんざい

  • 10/30はたまごかけご飯の日

    島根県雲南市の『日本たまごかけごはん楽会』が制定しました。『たまごかけごはん』をキーワードに日本の古き良き食文化やふるさと、家族愛などを考えるきっかけになればとの思いから。日付は第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された2005年1

  • 10/29は凄麺の日

    自社製品の『凄麺』(すごめん)をさらに多くの人に食べてもらうのが目的にヤマダイが制定しました。日付は『凄麺』の第1作目が2001年10月29日に発売されたことから。ラーメン好きの僕としては、個人的に凄麺はカップラーメンの中でも一際優秀なシリ

  • 10/28は豆花記念日

    台湾の伝統的なスイーツの『豆花(トウファ)』を全国に広く浸透させるのを目的に制定されました。日付は『トウ(10)ファ(28)』の語呂合わせから。甘いもの好きとしては、気になるアジアンスイーツ豆花!近年、アジアンスイーツも地味にブームが広がっ

  • 【食べてみた】景勝軒伊勢崎総本店:まぜフェス!

    皆さん、こんにちは!ラーメン大好きとりてんです。今回は、またまたガッツリ食べたくなって景勝軒さんにお邪魔してきました。そうしたら、まぜフェスなるイベントが開催されていたので挑戦してきました。まぜフェスとは!今回はお持ち帰りもOK!豪華商品が

  • 10/26はきしめんの日

    愛知県名物の『きしめん』をもっと多くの人に食べてもらうのが目的に愛知県製麺工業協同組合が制定しました。日付は食欲の秋である10月と、『きしめん』の特徴であるツルツ(2)ル(6)感を表した26日の組み合わせから。今回も、最近増えている気がする

  • 10/25は世界パスタデー

    EUやイタリアパスタ製造業者連合会などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを行う日です。日付は1995(平成7)年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されたことから。世界パスタ会議というのも気になりますが、それだけパスタが世界中に広がっ

  • 10/23はじゃがりこの日

    日頃の感謝と今後の期待をファンに伝える日とするのが目的にカルビーが制定しました。日付はじゃがりこが発売された1995年10月23日から。じゃがりこは僕の好きなお菓子のひとつです。あのザクザクの食感は、食べ出したら止まらないですよね。今年で発

  • 10/22はドリップコーヒーの日

    誰でも簡単に美味しく入れられるドリップバッグコーヒーの良さを多くの人に知ってもらうのが目的にブルックスが制定しました。日付は『ド(10)リップコーヒーを、ふぅ~ふぅ~(22)しながら飲んで、心も体も温まってもらいたい』との思いから。仕事の合

  • 毎月21日は『漬物の日』

    毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津神社で『香の物祭』を行っていることから全日本漬物協同組合連合会が制定しました。日本の食卓ではメジャーな一汁三菜ですが、毎日それだけ準備するのも大変ですよね。そんな時でも、お漬物とかちょっとしたものがあるだけ

  • 【食べてみた】ライスとらーめん立川家:デラックスマシライス

    皆さん、こんにちは!ラーメン大好きとりてんです。今回も気になっていたラーメン屋さんを訪問してきました。とはいえ、今回いただいたのはラーメンではありません。以前、ご紹介したライスとらーめん立川家さんのマシライスを食べてきました。【食べてみた】

  • 10/19はイカ塩辛の日

    新鮮な素材の良さを生かした塩辛を多くの人に食べてもらうのが目的に小野万が制定しました。日付はいかの10本の足から10月、熟(19)成された味から19日に。イカの塩辛と言えば、子供の頃は独特のクセが苦手な食べ物でした。でも、お酒を飲むようにな

  • 【食べてみた】ライスとらーめん立川家:ハーフマシライスセット

    皆さん、こんにちは!ラーメン大好きとりてんです。今回も、前から気になっていたラーメン屋さんを訪問してきました。今回は訪問したのは、ライスとらーめん立川家さん。立川家と言いますが、立川市とは関係ないようです。名古屋を拠点を置く、二郎系ラーメン

  • 10/17は沖縄そばの日

    沖縄生麺協同組合が制定しました。生めん類の表示に関する公正競争規約に基づくと、『そば粉』を三割以上使用しなければ『そば』という表示をしてはいけないという規約があり、『沖縄そば』は『そば粉』を使用していないため、行政から表示違反のクレームがつ

  • 【食べてみた】景勝軒:細麺中華そば

    皆さん、こんにちは!ラーメン大好きとりてんです。今回は久しぶりの食べてみた企画です。何回かお邪魔している景勝軒さんに再訪してきました。今回食べたのは中華そば。景勝軒のご主人は、僕が学生時代に大好きだった大勝軒で修行なさったみたいですが、中華

  • 10/15はきのこの日

    日本特用林産振興会が1995(平成7)年5月に制定しました。椎茸を始めとするきのこ類の消費拡大が目的です。日付は、10月がきのこ類の需要が高まる月で、その月の真ん中の15日であることから。という訳で、本日はきのこの日です。きのこ類も結構好き

  • 10/14は焼うどんの日

    焼うどんを全国に広め、その歴史、地域に根ざした食文化を理解してもらうのを目的に小倉焼うどん研究所が制定しました。日付は、2002年10月14日に静岡県富士宮市の「富士宮やきそば学会」との対決イベント「焼うどんバトル特別編~天下分け麺の戦い~

  • 10/13はさつまいもの日

    埼玉県川越市のさつまいもの愛好家のグループが制定しました。日付は、秋がさつまいもの季節で、『九里四里うまい十三里』の異名がさつまいもにあったことから。少し冷え込むようになってきた昨今、焼芋が恋しくなる季節になりましたね。でも、最近は色々と厳

  • 10/12は豆乳の日

    豆乳市場の活性化を図ることが目的に日本豆乳協会が制定しました。日付は10月が『体育の日』もある健康や体のケアに気を付ける月であることと、『とう(10)にゅう(12)』の語呂合わせから。豆乳といえば、その栄養価の高さで近年注目されていますね。

  • 【食べてみた】吉野家:牛すき鍋御膳

    皆さん、こんにちは!とりてんです。最近は急に冷え込んできましたね。秋らしい季節はどこにいったのでしょうね。僕は早くも暖房を使い始めています。今回はそんな寒い季節にぴったりの吉野家の牛すき焼き御膳を食べてきました。どうしてこうも寒くなってくる

  • 10/10はマグロの日

    日本カツオ・マグロ漁業協同組合が1986年(昭和61年)に制定しました。マグロの消費拡大が目的です。日付は『万葉集』で山部赤人が10月10日にマグロの歌を詠んでいるところから。という訳で、今回も今日は何の日企画です。今日は、お寿司の人気NO

  • 10/9はアメリカンドックの日

    アメリカンドッグを美味しく楽しんでもらうのが目的に制定されました。日付は『ドッ(10)グ(9)』と読む語呂合わせから。本日の今日は何の日企画は、アメリカンドックです。アメリカンドックといえば、個人的にコンビニのレジ前で誘惑される商品NO1で

  • 10/8はハイボールの日

    ウイスキーのソーダ割りの美味しさをアピールするのが目的に制定されました。日付は1937年(昭和22年)の10月8日にサントリーウイスキー角瓶が発売されたことから。今回も今日は何の日企画です。本日、10/8はハイボールの日。少し前から、ハイボ

  • 10/5はカナダメープルの日

    日本市場にカナダ産メープルシロップのすばらしさを伝え、理解を深めてもらうのが目的に制定されました。日付はナイアガラからケベックシティに至る「メープル街道」のメープルの葉が赤く色づくのが10月初めであることと、カエデの葉が人の手で数字の5を示

  • 【食べてみた】とんこつらーめん 光MENJI:味玉とんこつらーめん

    皆さん、こんにちは!ラーメン大好きとりてんです。今回は伊勢崎で人気の豚骨ラーメン屋さん、光MENJIさんに行ってきました。人気店ということもあり、20時過ぎに訪問したにも関わらず、駐車場には10台程の車が。これは期待が高まりますね。豚骨ラー

  • 【食べてみた】山田うどん:ダブル埼玉セット

    皆さん、こんにちは!とりてんです。今回は山田うどんのダブル埼玉セットを食べてきました。ダブル埼玉セットは、伝説のスタカレー丼とパンチうどんのセットです。と、言われてもどちらもどんな食べ物かわかりません笑というわけで、埼玉グルメを学びつつ、ご

  • 【食べてみた】セブンイレブン:蒙古タンメン中本のカップラーメン

    皆さん、こんにちは!ラーメン大好きとりてんです。今回は言わずと知れた名店・蒙古タンメン中本とセブンイレブンのコラボ商品を食べてみました。食べてみましたと言っても、以前からのお気に入りなので、改めて紹介する形になります。コンビニ各社、コラボ麺

  • 【食べてみた】セブンイレブン:上州地粉のおっきりこみ

    皆さん、こんにちは!とりてんです。最近は急に冷え込んできましたね。そうなると、温かいものが恋しくなってきますよね。今回はそんな季節にぴったりな商品を見つけたので、早速食べてみました。上州地粉のおっきりこみ○群馬県内で収穫・製粉された「上州地

  • 【食べてみた】麺匠えにし:しょうゆラーメン

    皆さん、こんにちは!ラーメン大好きとりてんです。というわけで、今回もラーメン屋さん特集です。今回お伺いしたラーメン屋さんは、麺匠えにし。佐野ラーメンのお店です。個人的にここ最近お伺いしたお店ではトップクラスの満足感でした。佐野ラーメンとは早

  • 【食べてみた】深谷うどんやまや製麺所:ねぎつけ汁うどん

    皆さん、こんにちは!とりてんです。今回は以前ご紹介した深谷うどんやまや製麺所さんを再訪してきました。ぶっこくすすれ%E3%80%80深谷うどんやまや製麺所/深谷うどんという名ではありますが、讃岐うどんのお店です。地産地消をテーマに深谷市に根

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