料理にちょっとあるといい、名わき役（いや、縁の下の力持ち？？？）のニンニクとショウガ。 いつも常備しておくと和食洋食にと重宝しますよね。以前は、100円のチューブを買っていました。ですが、今は買わなくなっています。 なぜかって？？ちょっとしたことで、簡単に保存できるのを知ったからです。 にんにくの保存方法 ・そのまま箱に！（一番楽です。） ・しょうゆ漬け ショウガの保存方法 にんにくの保存方法 ・そのまま箱に！（一番楽です。） ネットでググって半信半疑でやったらいい感じです。 やり方は簡単です。箱（ちょっと厚手がいい）にいれて、冷蔵庫のチルド室に入れておくだけです。 野菜室だと、気が付くと芽が…
読書の秋ということで、色々読んでいる本でちょっと！！となったものを書いてみたいと思います。 「心が折れない子を育てる親の習慣」です。題名がインパクトありますね。 // リンク こんな方が書かれています。 満月理論とは・・・ ・三日月という月は存在しない（「満月理論」の考え方） ・そして、「三日月」を「満月」にしようとして起きる「かぶせ症候群」 気になる目次を抜粋してみます。 最後に こんな方が書かれています。 ご自身も研修医時代から7年間うつと向き合ってきた精神科医の方です。そしてその根本的な原因は子供時代にあると書き、自分のことでありながら客観的にその根本的なものを探っていかれます。 私は、…
今週のお題「好きなおやつ」 「すがさんって、パンケーキが好きなんだね、ぼくと一緒だね～。」ともんちっち。 何事かと思ったら、こども新聞の特集で菅首相の記事があったらしい。 いやいや、自分と同じレベルにもっていかないでよ。 それに正確には、もんちっちはホットケーキでしょうって。あれ？？？ パンケーキとホットケーキの違いって？何？？？と思ったら、パンケーキはフライパンで焼いたケーキの総称なんですねってね・・・・ さて、もんちっちの大好きなおやつはホットケーキです。 物心がつくころからおやつによくホットケーキを焼いてあげていました。2歳だったころからか、狭いアパートの台所で二人でよく一緒に作っていま…
私は、歯並びが悪いです。（というか悪かったです。）子ども時代にはそんなに気にはしなかったのですが、大きくなってやはり気になったので、矯正をしました。 その時、あごの成長が大人だったので止まっていて、かつ私の歯自体が大きかったので、矯正して並びなおしたのですが、入らなかったので、歯を上下2本ずつ、計4本抜きました。健康な歯を抜くことにためらいもありましたが、しょうがありません。。。 そして、息子の歯が生え始めたころ、周りの方に言われました。 「大きくて立派な歯ね～。」 そう、乳歯だったら、すきまがあるのがいいのですが、すきまありません。 ああ、これは私とおなじだなあと思っていたら、やっぱり息子も…
いつものおうちたこ焼き、ちょっと〇〇加えるだけでお味がグレードアップ！！〇〇が色々便利ですごかった！
我が家のイベントご飯でもいい仕事をしてくれているのがおうちたこ焼きです。 そして、竹串でつんつん、ころころ、やれだれが上手だなどと自画自賛しあいながらつくり、そしてはハフハフみんなで食べるたこ焼きはそれはそれは美味しいのですが、ですが、ちょっとなんだか味に奥行きがないというか、物足りないというか。 「銀だこ」のようなちょっと味深きたこ焼きを食べてみたいなあと思っていて、ネットで日夜情報を探していました。 そして、たこ焼きの粉に普通はお水と卵を混ぜるのですが、ちょっと凝ったやり方だとそのお水を、だしにしているんですよね。そうかああ、今度はお水ではなく、だし汁にしてみようとつねづね思っていました。…
行楽シーズンですね！コロナ禍とはいえ、いえコロナだからこそきちんと体を動かすことをさせたいとお休みの日には、公園などに簡単なお弁当をもって出かけています。 とはいえ、朝の忙しい時間帯です。ずぼらですから、ささっとおにぎりだけ握ってあとは簡単にもっていけるものをもっていきます。準備にかける時間は5～10分ぐらいです。 ささっともっていける我が家の常備品です。 ・冷凍枝豆 ・冷凍ひとくちゼリー （ゼリーと枝豆は保冷剤代わりにもなっていいですね。） ・レトルトコーン はい、ダイソーのお品で、備蓄品でもあります。 ・季節のフルーツ ・ミニトマト ・きゅうりの塩昆布付け 塩昆布様ときゅうりの絶妙なハーモ…
今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 もう今は亡きおばあちゃんの話です。小学校の近くにおばあちゃん家があったので、駄菓子屋さんもしていました。なので、おばあちゃんの家にいくと、駄菓子を食べさせてもらうのをすごく楽しみにしていました。孫可愛さになんでも食べさせてもらえました（爆）。 だけれども、どうしても食べさせてもらえないものがありました。それは、10円の飴玉。チュッパチャップスの棒がないバージョンです。今でこそ、個包装が当たり前になりましたが、昔の駄菓子屋さんでは、大きなプラスチックの容器にそのまま飴が入っていました。色とりどりのその飴はまるで宝石のようです。 そして、口の中にいれるとほ…
ブログを書き始めたのは、ほんのささいな事でした。 ですが、はてなブログを始めて、日々の私の生活が大きく変わりました。 なにか自分で書いてみたいなあと思ってはいたものの、ブログというハードルはなかなか超えられなかった私でした。が、読んでくださる皆さんに支えられここまで書き続けることができました。ありがとうございます。 100記事になって思う事 読み手を意識しての記事を・・・。 ブログの方向は・・・まだまだ思い悩みます。 はてなブログを通じて・・・・ そして、書くことは単なる自己表現ではない、自己実現のための最良な手段だ！ 100記事になって思う事 読み手を意識しての記事を・・・。 楽しく書きたい…
【家づくりの考え方】家づくりにおいて可変可能な間取りという考え方
近所の空き地が整地されているなあと思っていたら、先日通ったところ地鎮祭の後があり、地網が張られていました。 ああ、ここも新しい家が建つのね、とまだ見ぬお家に、自分の家づくりのころをふとまた思い返してしまいました。 間取りの考え方 ・そもそもの日本の家屋はどうだったのだろう。 ・可能可変な間取りとは・・・ ①収納を活用する。 ②部屋の用途を変える。 現在はこうしています ・和室では・・・ 子ども部屋では・・・ 洗面所では・・・ ですがそのうちに・・・・ 間取りの考え方 ・そもそもの日本の家屋はどうだったのだろう。 もともとは、畳みのある部屋を、場面によって使い分けていました。私の母の子供時代はテ…
【災害に備える】在宅避難、断水した！！どうしよう？？？を考えてみた。
9月は防災月間ということで、防災グッズの見直しなどをしており、ちょこちょこそのことについて書かせていただいています。今回は、今後一番可能性の高い在宅避難について、どうしたらいいのだろうかと考えてみました。 在宅避難で断水した場合はどうしよう？ さて4月5月には、緊急事態宣言が出され自宅で過ごすことが多くなりましたが、そのなかでもちょこちょこと短時間で買い物などに出かけることができました。しかし、7月には4日間だけとはいえ、家で家族全員で自宅待機をとらざるをえない事態になって、その時にああ、もっと在宅避難について考えておかないとなあとつくづく思いました。 7月の自宅待機では、家にこもらなくてはな…
いつのころか、寝る前の絵本の読み聞かせの時間が、その日あった学校の出来事なんかを消灯してあれこれお話する時間へと変わってきました。 そして、また毎日、毎日もんちっちの通う小学校では事件が起こっているそうです。まあ、どれもたいした事件ではありません、ほんとーにたわいもないことなんです。 でも、話してくる本人は真剣です。テレビにでてくる報道記者みたいなノリになってる時もあります。 そんなある日、もんちっち曰く上級生に悪口を言われたと。そこで担任の先生に言ったら、上級生の担任の先生もやってきて、もんちっちの話を聞いてくれたそうです。 そこで私が「へえ、その上級生の担任の先生ってどんな先生？？？」って…
コロナで家にいる時間が長くなりました。そしてここ何年間で私自身の立ち位置も変わることによって、「家」というものに関して感じるところが変わってきているなあと思います。 思えば、独身時代、そしてまた結婚したあとも家にいる時間はあまりありませんでした。土日も仕事になる時が多く、かつ夜も7時8時はたまた9時という生活です。 必然として私が家に求める場所は「寝る場所」だったのです。そして、結婚するやいなや妊娠もして、つわりでさんざんな毎日、そして生まれたら生まれたらで、赤ちゃんに振り回される毎日。 ですが息子も小学生になり、かつ私も専業主婦となり、またアパートから一軒家となり、「家」は単なる住む場所では…
【発酵生活始めたい！】ぬか美人を使ってみたら、とってもお手軽だった。
発酵食品は体にいいので、毎日必ずとるようにしています。キムチ、ヨーグルト、味噌などを必ず常備して。 そんなこんなですが、なかなか敷居が高く、でもひそかにあこがれていたのが、ぬか漬けです。これも立派な発酵食品。 昔はぬか床は嫁入りとともにもっていた時代なんかもあるみたいですね。ですがずぼらな私はぬか床を維持するのって、なんだかすごいハードルが高い。ついでに夏野菜が毎日毎日あるので大量消費したいなあ・・・・と。 そしてふと目に留まったのがこちら、「ぬか美人」。 お試しをしてみました。 作ってみた 1 切る 2 中身は粉末状です。水30mlを加えます。 ぬかづけ美人の使い方を考えてみた。 つけ方のコ…
家庭菜園の庭の手入れをしている時のことです。 赤しそが随分もう大きくなり、そして、穂が出始めていました。 そばにいたパパに 「ねえねえ、赤しそ、もう穂が出始めてるよ～。 でも穂がでてるってことはもうすぐ終わりなんだよね。ほら、赤しそにしてみたら、もう、おれ、一生懸命働いたからもう定年したいなあってことなんだろうね。 でも、まだまだはたらいてもらわなくっちゃ～♪ 穂とっちゃうよ～。はたらけ～、はたらけ～。」と言いながら穂を取っていたら、 パパが「・・・・・」 いやいや、ごめんよパパのことじゃないよ～。 さて、それと反対に春に植えたカリブラコアですが、そろそろ世代交代かなあという感じです。 9月7…
「キッチンのシンク、汚れが落ちにくいなあ～」とつぶやいたら・・・大変なことになるところでした。
今日はいつもにましてくだらない話ですが、よかったらお付き合いください。 とある週末の夕方の事です。 早めの夕飯を食べた後に、キッチンのシンク周りをきれいにしていたところ、 ふと独り言をいっちゃいました。 「キッチン、使いやすいけどシンクの汚れが落ちにくいのが、ちょっと嫌なんだよねえ～。」 と。 そして、ダイニングテーブルでパソコン広げていたパパが、 そのうち、「おいおい、すごいぞ。」って 「ええ？？何？？？ 」と聞いてみたら、 「あのさ、今みんなどうやってるのか調べてみたら、みーんな、書いているんだよなあ、同じことを。キッチンの汚れをこうやっておとしていますって。 そして、付け加えて我が家の場…
【家庭菜園初心者】ブロッコリーを中早性と晩性を植えて、一冬中の収穫を目指してみる。
ずぼらな私。秋冬はすこし家庭菜園はお休みです。ですが、去年の冬、ブロッコリーの2苗を何気なく買ってきて、何も植えていない家庭菜園の空いているところにうえてみたら、あらあら、そんなに量はとれないけれどもちょこちょこ収穫できて、冬の間の貴重なビタミンを確保できました。 ちょこっと緑のものがあると食卓が映えていいですよね。 そこで、今年も、ブロッコリー（＆コンパニオンプランツ）を栽培することにしました。そして、緑のものを長ーく収穫したい！！という思いで今回こんな風にしてみました。 秋から冬にかけての家庭菜園計画 ・品種の違うブロッコリーを植える （9月13日） ・エンデバーと緑嶺とは？ ・作付けプラ…
【ダイソーの種シリーズ】畑にも枝豆植えたこと、すっかり忘れていました・・・
たった50円のダイソーの種、これってどうかなあとまいたのから始まったダイソーの種シリーズでした。 ですが、↓で収穫もおしまい、それもとほほの状態でした。 nonnbiriinaka.hatenablog.com が、しかし、久しぶりに市民農園にいってびっくりしました。 市民農園は実はパパまかせで私はほとんど放置状態（汗）。私は、夏の週末の朝早くパパがせっせと収穫してくるのをまっている当番です。 そして、余ったダイソーの枝豆の種をまいていたのをすっかり忘れていたのです。 9月10日の状況 9月13日 収穫しました。 まとめと今後への考察 ・ コンパニオンプランツ効果を狙ってまいていたのが幸いか？…
【新一年生準備】一年生の生活ってどんなのかな？そんな不安におすすめ絵本3選
今月の村だよりをみていたら、なんと就学検診のお知らせが載っていました。いやはや、もうそんな時期なんですね。 我が息子、一年生となったのもつい先日かと思っていたら、もう次の一年生が入ってくる準備が始まっているという。いやはや早いものです。 さて、小1ギャップという言葉があります。幼稚園＆保育園の生活から、小学校の生活と大きく環境が変化します。その環境の変化になじむのが大変なのです。 小学校の第一歩でとまどい、つまづくことがないように親子でぜひ読んでいただきたいなあという絵本を書いてみたいと思います。 この3冊を寝る前など読んであげたり、一緒にみて、年長さんを過ごした思い出深い絵本でもあります。よ…
お家を建ててから、ほぼ一年。あまり後悔したことがないのですが、ちょっと時々こうすればよかったなあ～と思うことがあります。 そのうちの一つが 食洗器を深型にしなかったこと！ です。 食洗器導入するかしないか？ 我が家が使用して感じたデメリット 1 食洗器で洗うといっても汚れがすべてパーフェクトに落ちるわけではない。 2 食洗器には相性のよい皿がある 3 タイマー設定が4時間後である。 深型にしたらできていたこと・・・ 標準にするか深型にするか？ アパートに住んでいたときには、すべて手洗いだったので、食洗器を使いこなせるが心配でした。なので、 使い勝手もわからずにオプションの深型（当時＋6万円ほど…
家庭菜園初心者＆ガーデニング初心者、朝顔でやらかしてまいました。
それは、息子が学校でもらってきた何粒かの朝顔の種から始まりました。 去年の一年生が、朝顔の種をとっておいて新一年生に配ってくれたのです。 あらあら、といいわねえと、何の気なしにまいたのですが、それがすごいことになってしまいました。くだらない話ですがよかったらお付き合いください。 そんな朝顔をまいたところは・・・ 1 家庭菜園のきゅうりとゴーヤの支柱の脇 2 家庭菜園脇にもまいてみました。 3 玄関脇にもまいてみました。 まとめ そんな朝顔をまいたところは・・・ 1 家庭菜園のきゅうりとゴーヤの支柱の脇 きゅうりがどこにあるかわからない状態です。でも、かろうじて黄色の花が咲いているのが見えますね…
ずぼらだけど、パンジーを種から植えてみました。目標は年内開花です。 今までの記事はこちらです。 nonnbiriinaka.hatenablog.com 種まき18日目 9月3日 種まき20日目 9月7日 種まき23日目 9月10日 ポット上げしました。 種まき18日目 9月3日 暑い日もありますが、ここ最近はだいぶ涼しくなり、秋の気配を感じられるようになりました。そこで今まで、勝手口うらの軒先においていたものを玄関脇の軒先に移動しました。午前中は日はあたるものの午後には日陰になる場所です。 葉も四葉が出始めました。 種まき20日目 9月7日 週末の大雨で軒下に移したのですが、なんと軒下まで吹…
借りぐらしのアリエッティを見た息子が「赤しそジュースを作りたい」とのたまったので作ったら魔女になった気分！！
夏の終わりはテレビでジブリ特集がありましたね。連続楽しませていただきました。 そして、「借りぐらしのアリエッティ」を見た息子、庭に赤しそがあることに気づき、赤しそジュースを作ってみたいとのたまったので、早速やってみました。 そうしたら、あらあら不思議、魔女の気分になりましたよ～。 赤しその葉でシソジュース を作って見た。 1 赤しそと砂糖と水をいれたらぐつぐつ煮ます。 2 赤しその葉を取り出してみると、なんと色素が抜けて青色になっています。 3 一方、鍋の中はこんな感じです。 4さあ、ここでお酢を投入すると～。 5 はい、赤しそジュースのできあがりです。 どうして色が変わるの？？？ そして、な…
【家づくりの考え方】土地選びは慎重に！災害大国の日本、狭い土地でも安全を選ぼう。
今週のお題「もしもの備え」 コロナで在宅待機、そして、災害で起こったときの在宅避難の推奨と家で避難するようになっていますね。 我が家は2019年に入居して、現在の家に1年です。この一年間おかげ様で避難所に行くことなく過ごせています。 ですが、家を建てる過程の中で、ある候補地が金額的に魅力で「万が一の場合は避難所に行けばいいよね」と、土地を決めそうになったことがあります。ですが、現在、その決断をしなくて本当に良かったとつくづく思っています。 家を建てようと土地選びをされている方に、もし参考になればと我が家の経験です。 我が家の土地を決めるまでのあれこれを書いて行きたいと思います。 我が家の土地の…
【災害に備える】いざという時にどのように行動するか？シュミレーションから見えてくるもの
今週のお題「もしもの備え」 なんてタイムリーなお題なんでしょう。はてなさんのお題にまたまたのっかってみました。 非常時に備えをといっても、そのいざという時が、色々と幅がありすぎるなあと思います。漠然と「備え」をしていても、いざという時に役に立たないかもしれません。 なので、「どのようなとき」に「なに」が「どのように」に必要なのか、どのように動くか、そしてその備えについてを考えてみました。 我が家的災害時についてのランク分け 我が家は・・・ ①身一つで避難 ②いつものバッグをもって避難 ③一次持ち出し袋＆いつものバッグをもって避難 ④ ③に合わせて、2次持ち出し袋をすぐに用意して避難 ⑤在宅避難…
ダイソーの種で枝豆をまきました。 今までの経緯はこちらです。 nonnbiriinaka.hatenablog.com 8月26日の状況 来年へと向けて・・・ 8月26日の状況 ミニトマトの鉢植えの脇に二つ植えた枝豆ですが、残念なことに一つが枯れてきてしまいました。理由は、おそらく、肥料を与えたことかなあと。ミニトマトに肥料を上げようとして、私がうっかり枝豆の根元にあたえちゃったんですよね。なので、化成肥料の近くの方の枝豆が枯れてしまいました。 こちらは、とうもろこしのすき間に植えた枝豆です。 9月6日 収穫しました。 収穫とはとてもいえない量（泣）。 来年へと向けて・・・ いやいや、がんばり…
9月は防災月間ということで、ネットで色々と避難グッズやらについて調べています。 その中で、実際に避難にあった方が、台風が来て被災したけどちょうどお盆だったので、食べ物に困らなかったというエピソードを書かれていました。仏前にお供え物のお菓子や果物、そしてお客さんからいただいた飲みものがふんだんにあったので、「ご先祖さまありがとう」といただいたと。 そのエピソードを読んで、ああ、この台風という災害の多い時に「お盆」お供えなどして食べ物を結果として食べ物備蓄するような習慣になったのは、本来は先人の知恵もあったのかなあとふと思いました。 在宅避難という考え方 わが県が推奨する在宅避難防災グッズ12点と…
ずぼらの家庭菜園初心者が、ちょっと遅めにまいたトウモロコシもなんとか収穫までたどりつきました。 ↓前回までこちらです。 nonnbiriinaka.hatenablog.com 収穫はいかに？？ 栽培の流れは・・・ 来年度へに向けて 収穫はいかに？？ はじめての収穫だったので、タイミングがなかなかわからずでもまあ、ひげが茶色くなっているからもういいかなあと思って収穫してみました。 9月3日収穫 9月4日 収穫 こんなとほほの状態です。 やはり、受粉がしっかりできていなかったのですね・・・。 しかし茹でたとうもろこしはとってもおいしかったです。 5本収穫したのであと3本残っているので楽しみです！…
まだまだ続くコロナ禍。そして、コロナもひとつの災害だよなあと思います。 始まりはトイレットペーパー騒動、そしてマスク。大変でしたね。 さて、幼稚園の送り迎えでママ友と行き会うとそんな話ばかりで、どこで買えたとかの情報交換ばかりでした。 そんな中ひとりのママ友が、「うち、娘と3人だけど、 いざとなったパパは、草でいいって。」 えええ？？？「く、くさ？？？」 「うん、山小屋警備の時とか、草でしてたからって・・・」 そう、そのママ友の旦那さんは、お国と国民を守る仕事。町のあちこちでおみかけする職業です。 そ、そうか、いざとなったらあの方々は草をつかうのねえ。ほんと、まあ、ありがたいことです。というこ…
我が息子、学校から帰ってくると色々お話してくれます。まだまだ1年生、かわいいです。まあ、都合が悪い話（自分が怒られた）等などはまったーく話さないのですが。 先日、息子の話を聞いて、いやあ思わずぷぷぷっと思ってしまったので、書いてみます。興味があったら読んでいただけたらと思います。 もんちっちによると、教育委員会の先生がやってきて授業をしてくれたそうです。 「今日ね、みつひこ先生（仮名）がやってきたんだ。」 ？？？？みつひこ先生って聞いたことない名前だったので、どんな先生なのってきいてみたら、 「めがねかけててねえ」と眼鏡をかけるポーズをしながら教えてくれます。 そして、「おとこまえ～。」 え、…
家庭菜園初心者です。ずぼらに色々育てているのでいろいろ失敗ばかりです。 そんな私が題名にひかれて読んでみた本がこちらです。 気になったところを覚書として書いてみたいと思います。 // リンク 効率よく多品種を育てたい ここを取り入れたい！！ スゴ技15 菜園プランは隣り合う野菜選びも大切！ スゴ技16 長ネギの植え付け前に2作できる！ ちょっと気になったのは、こちらです。 スゴ技48 品種の早晩性で、リレー収穫！ 最後に 効率よく多品種を育てたい 我が家では、庭の家庭菜園と借りている市民農園があります。庭の家庭菜園は日々手入れの必要なものを、そして市民農園ではあまり手間のかからないものを育てて…
【新一年生準備】登下校は思ったより大変！散歩のススメ。日常時に「歩く」ことを慣れさせておこう。
2学期も始まり、暑い中息子も小学校に通うようになりました。 1学期は、集合場所まで一緒についていったのですが、2学期からは、家の敷地から集合場所まで見渡せるので、家の外で見送りすることにしています。 息子を見送るのですが、その歩く息子の姿がですね、、、カメにそっくりなんです。（ついでに歩くのも遅いです。班長さんごめんなさいって感じです。） ランドセルから黄色の帽子の頭がひょっこりでて、ランドセルの横から手、下から足がかろうじて出ているような状態（笑）ちょっと大げさですが、息子は小柄なので、ランドセルがカメの甲羅にみえちゃうのですよね・・・・ 新一年生にとって登下校って大変！ 母の経験から・・・…
掃除もあまり手間暇かけず楽にやりたいかつ適度に小ぎれいにいしておきたいと考えるずぼらでのんびり田舎暮らしです。 今日は、家の中の死角（ちょっと目につかない部分）を使ってラクしてしまおうっということを書いてみたいと思います。 死角をつくり、利用する ① ちょっと洗った鍋やボールの置き場は死角にいれる。 ②洗濯物も死角にいれる。 ③ついでに冷蔵庫も隠しちゃいました。 死角をつくり、利用する 収納するのであればワンアクションで出せるのがいいのですが、基本、物は出しっぱなしがラクです。 ですが、出しっぱなし→目につく→生活感満載 なんですよね。 そこでずぼらは考えました。 ① ちょっと洗った鍋やボール…
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