2021年初詣は？東国三社参りに一足お先に行ってきました。

初詣とは、新年初めて神社または寺院などに参拝することですね。 今年はコロナの影響で、どこの神社や寺院でも分散参拝を呼びかけています。 私達家族は日頃から比較的神社へ出向くことが多く、今年に限っては新年の初詣でなくても良いか？という話になり、大晦日の今日、今年1年のお礼を兼ねてお参りに行ってきました。 ちょっとずらしたかったし。なんだかんだいって、新年は人が集まりそうだし。 千葉県にある「香取神宮」「鹿島神宮」「鳥栖神社」の東国三社参りに行ってきました。関東以北の人は伊勢に参宮したのち、禊の「下三宮巡り」と称してこの三社を参拝したそうです。 まずは、香取神宮。 katori-jingu.or.j…

12月21日は、冬至。柚子湯、お庭の恵みをいただく！！！

2020年の冬至、12月21日です。 昨年暮れに引っ越した我が家の庭には、元々色々な果物の木が植えてありました。 korei-zyan.com しかし、まだ気が付いていなかったことがあります。それは裏庭に生えていた柚子です。 気づくと太陽の光を浴びて、神々しくも黄金に輝く柚子が！！あるではないですか！！柚子はたわわに実っていました。凄い！裏にあったし実がなるまでわかりませんでした。 ってことは、冬至に柚子湯に入れるぞ！と思い、さっそく収穫してきました。 冬至とは、二十四節気の一つで、1年で一番昼が短い日ですね！！柚子湯に入ったり、カボチャを食べる習慣がありますね。 採っても採っても、まだ採りき…

「ダブルTKG（たまごかけごはん）」が最高過ぎる！お米はゆめぴりか一択で！

今週のお題「自分にご褒美」 自分にご褒美、最後の晩餐、何を食べますか？ 許されるなら、ダブルTKG（卵かけごはん）を食べたいです。 ダブルTKGとは、勝手にネイミングしましたが、要はふつうの卵かけごはんにプラスして、明太子を一緒に食べるというものです。 明太子は、大概「かねふくの明太子」。 // リンク 最近取引先の人からもらったお米をたべていたのですが、我が家のお米はずっと北海道のゆめぴりかなんです。（お米を研ぐのが面倒で、無洗米） // リンク ゆめぴりかを始めて食べたときの衝撃は忘れません。噛むほどに甘味がでて、とっても美味しいのです。 正直いただいたお米はあまり美味しくなくて…。ようや…