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大人女子 長野県日本酒酒造所 スタンプラリー https://maacafe.blog.jp

定年まじかの大人女子です。 長野県酒造組合の「信州SAKEカントリーツーリズム」のスタンプラリーに参加してみました。長野県内の酒造所を訪問して、日本酒を購入して、家呑みした感想をつづっていきます。よろしくお願いします。

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2020/06/22

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  • 亀田屋酒造店 アルプス正宗 純米ひやおろし

    長野県松本市にある酒造所です。酒造所の皆さんのあいさつがすばらしい。あいさつされると気持ちいいですね。選んだ日本酒はやっぱりこの時期「ひやおろし」 酒名 アルプス正宗 純米ひやおろし 使用米(精米歩合%)長野県産ひとごごち 70% アルコール度数 18度

  • 美寿々酒造 美寿々 純米吟醸 ひやおろし

    長野県塩尻市にある酒造所です。 中山道と北国街道分岐の洗馬宿付近にあるそうです。ナビがないと行けなそう・・・ひやおろしのシーズンとなりました。 酒名 美寿々 純米吟醸 ひやおろし 使用米(精米歩合%)美山錦 49% アルコール度数 16度 日本酒度 +3

  • 米澤酒造 今錦 おたまじゃくし 特別純米酒 飯沼棚田米

    長野県中川村にある酒造所です。細い道をくねくねと登ります。この感じ、山ノ内町にある酒造の玉村本店を思い出す。明治40年創業とのことですが、なんでこの場所に・・・と考えながら車を運転していたら、なんと近代的な酒造所がありました。選んだ日本酒は棚田米で少量し

  • 大國酒造 大國 純米

    長野県伊那市にある酒造所です。天竜川に並行に走る国道沿いにあります。わかりやすい所なのにGoogle naviが誤動作し、迷子になってしまったのですが、伊那の人は優しいですね。親切に教えてくださいました。ありがとうございました。この酒造所の日本酒はみんな安い。毎日呑

  • 春日酒造 井の頭 純米酒

    長野県伊那市にある酒造所です。飯田線伊那市駅の近くにあります。 酒名 井の頭 純米酒 使用米(精米歩合%)長野県産ひとごごち 59% アルコール度数 15度 日本酒度 -2 酸度 1.5 アミノ酸度 容量 価格 720ml 1,320円<ホームページより>長野県産

  • 仙醸 黒松仙醸 辛口純米

    長野県高遠町にある酒造所です。近くには高遠城址公園があり日本を誇る桜の名所です。酒造所の周りに田園が広がり、訪問した時は稲穂が垂れてきていて、ほんとに美しい。名前はよく聞くけど呑んだことなかったので、仙醸っぽい?辛口純米酒を選びました。 酒名 黒松仙醸

  • 酒造長生社 信濃鶴 田皐 生原酒無濾過

    長野県駒ケ根市にある酒造所です。さっそく、2種類の日本酒を勧められました。肉料理、赤身の魚に合う精米55%のものと、今回選んだ野菜料理、鶏の蒸し料理に合う精米60%のものです。酒米、麹、酵母は同じなのに、味わいが違うそうで、日本酒って、奥深い。 酒名 信濃

  • 信州地酒サミット2002 日本酒の会 動画紹介

    「信州地酒サミット2002 日本酒の会」の紹介です。2020年9月9日にWebでライブ配信されました。主催は長野県です。なかなかやるね!実は当日、すっかり忘れていたのですが、Youtubeで動画配信されるということで、観ることができました (*^^)v出演者 地酒屋宮島 店主

  • 宮島酒店 信濃錦 一瓢 特別純米酒 生酒

    長野県伊那市にある酒造所です。すっきりした蔵直売所の中にはアルプスの写真が飾ってあります。日本酒選びに迷った末、個性がある方を選びました。 酒名 信濃錦 一瓢(いっぴょう)特別純米酒 なまざけ 使用米(精米歩合%)長野伊那谷美山錦 61% アルコール度数

  • 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸生一本

    長野県辰野町にある酒造所です。交通量の多い、細い国道沿いにあります。島崎藤村の小説のタイトルを酒名にしたものが有名で、私もこれに。 酒名 夜明け前 純米吟醸生一本 使用米(精米歩合%)国産米 55% アルコール度数 16度 日本酒度 酸度 アミノ酸度 容

  • 喜久水酒造 白貴天龍本醸造にごり酒 猿庫の泉純米吟醸

    長野県飯田市にある酒造所です。昭和19年に37の蔵が合併したことで有名とか。長野市在住の私には長野県で一番遠い所ですが、テレビのCMのためか、名前は知っている酒造所です。ここでしか買えない「北緯37度のテロワール」と迷ったのですが、こちらを選びました。 酒名

  • 尾澤酒造場 丸大 純米酒

    長野県長野市にある酒造所です。ゆっくり流れる犀川にうつる山の緑をながめながら、信州新町に行きました。ちょっとバンカラなお姉さんが「これね」が、こちらです。 酒名 丸大 純米酒 使用米(精米歩合%)長野県産米 65% アルコール度数 16度 日本酒度 酸度

  • よしのや 西之門 純米吟醸

    長野県長野市にある酒造所です。善光寺のすぐそばにあり、ここは観光地、売店の対応も素晴らしいです。お買い物をすると、3時間の無料駐車券がいただけるので、善光寺参拝にゆっくりいけます(*^^)v「雲山」と迷いました。香りが華やかとのことで、こちらにしました。 酒名

  • 西飯田酒造店 信濃光 特別純米

    長野県長野市にある酒造所です。隣は東飯田酒造店です。東京農大から分けてもらった花の酵母を使って日本酒を醸しているそうです。花それぞれからとれる酵母は違うそうで、興味深い。でも、その花の香りはしないそうです。今回は桜の酵母で醸した日本酒です。 酒名 信濃光

  • 東飯田酒造店 本老の松 小松原パイン 生貯蔵酒

    長野県長野市にある酒造所です。西飯田酒造店と酒造所が隣どうしです。佐久にもそういうところがあったけど、どうしてでしょうか。ケーキ屋さんが2件並んでるってあまり聞かない。今使っている蔵は150年前に建てられたものとか、昔の建物は丈夫ですね。「みんなこれを買って

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