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2年前より久々に日当たりのよいマンションに住むようになったため、ベランダでプランターにて野菜を育てています。それに加え、最近は菌への愛情を持つようになり、室内で堆肥化や乳酸菌の栽培、麹、ぬか床など菌の力を感じる毎日を過ごしてます。
赤ジソは背丈15～20㎝になると頂点の芽を刈り取る(摘心)と多くの葉を収穫できるようです。 私は放置してたので、収穫の目安である25～30㎝くらいになっており、急いで本日摘心を行いました。 摘心後は下の葉から刈り取りを行うとのことでしたので、摘心した本日に収穫も行いました。 収穫方法 下の葉からといってもどうやって採るのかというところで、よくみると同じ箇所から二本はえているところがあります。 その二本のうちの育っているほうを刈り取るのがよいと思います。 見ると結構ありますので、下だけでなく上の葉もすべて刈り取りました。 シロップか赤ジソジュース作ってみます。 刈り取り前 摘心後 収穫後 収穫箇…
164日目は、163日目に廃油を投入後、転圧しているため、そのままハエがもし堆肥内にいれば身動きを封じて、熱地獄で殺傷できるかなと思い、何もせず放置しておきました。 本日、ベランダにて段ボールを解放したところ、2日前と同様にコバエは一匹も出てきませんでした。 その後、撹拌したところ、2日前には5～6匹確認されていコバエも、一匹だけの確認となり、それもかなり弱っている様子でした。ただ油断せず、この一匹もしっかり堆肥の餌としてやりました。 これでほぼコバエの繁殖は抑え込んだと思っておりますが、数日は様子を見ようと思っています。
162日目は雨だったため、何もせず。 本日、ベランダにて段ボールを解放しました。 なんと驚いたことに、コバエが一匹もでてきませんでした。 感動しました。 おそらく転圧により、堆肥内にいたコバエが身動きがとれなくなったおかげかと思います。 撹拌する際に土が固くて少し大変でした。 この固さだと、コバエの封じ込めには有効的ですが、堆肥的にはあまりよくなさそうです。 本日の生ゴミ投入後に撹拌すると、数匹のコバエを確認しましたので、まだ絶滅まではいってません。 出来るだけコバエを除去し、再度昨日よりは弱めに転圧しました。 本日の生ゴミ 廃油 堆肥の温度 31℃
栽培状況 今年は種から育てたトマトA(4週間経過)と苗をホーマックで購入してきたトマトB、赤ジソ(3週間経過)を育てています。 生育状況 トマトA なんとか成長しています。なぜかあまり上に伸びず本当にトマトなのか怪しく感じてしまいますが、匂いはトマトです。花も咲き始めていますので、もう少ししたら実がなるでしょう。 トマトB 購入した苗の力なのか、成長が半端ではないです。 3年前に種から育てたトマトよりも幹も太くたくましいです。 先週から実ができており、順調に他にも花がたくさん咲き始めており、何個か実もつけ始めています。 赤ジソ こちらは思ったより伸びてません。そろそろ葉を収穫しなければいけない…
本日もベランダにて段ボールを解放しましたが、ここ2日間に比べればコバエは少なくはなってましたが、まだうようよいました。 今回は、天かすを投入し、撹拌後、堆肥を転圧してみました。ハエやうじがつぶれればという願いと、ハエが土から出てこれなくさせるためです。 本日の生ゴミ 天かすのみです。できるだけ堆肥の温度をあげたいと思ってます。 堆肥の温度 31℃でした。思うようにあがってません。
本日も朝、ベランダにて堆肥の確認を行いました。 案の定、大量のコバエが飛び出てきました。 倒せるのだけ倒して、その後は生ゴミを少し入れて、昨日と同じように強めに撹拌しました。 本日の生ゴミ 新鮮なバナナの皮とコーヒーかす 堆肥の温度 35℃でした。ハエを死滅させるにはまだ低い温度のようです。
2日ほど面倒で放置してしまいました。 本日、ベランダで中を確認したところコバエが大量発生しておりました。。 かなりショックです。 前回入れたバナナの皮ときゅういの皮に卵があったのではないかと思います。 頭が来て、潰せるものは殺傷し、数匹ウジらしきものもいたため、取り除きました。 その後、生ゴミを投入し、念入りに撹拌。撹拌も土を潰すように握ってはならしてを繰り返しました。 これは、うじやはえ、たまごを潰すイメージです。 なんとか、平常に戻ってほしいです。 本日の生ゴミ 本日は新鮮なバナナの皮と廃油をいれました。 堆肥の温度 29℃ほどでした。
天かす投入後、3日ほど何もせずに放置してしまいました。 本日はとても晴天で朝よりベランダで空けることにしました。 コバエの状況 恐る恐る空けたところハエは小さいのが一匹いたくらいで、繁殖しているとは言えない状況でした。 とりあえず一安心しましたが、あと一週間は注意しようかと思います。 本日はベランダで直射日光下で堆肥を暖めようと思います。 本日の生ゴミ ここ最近はハエの発生から生ゴミをいれず、廃油、天かすをいれて堆肥の温度をあげることに努めてました。 ハエの状態が悪くなかったので、バナナの皮ときゅういの皮と再度廃油をいれました。 堆肥の温度 28℃程でした。 廃油を投入し、ベランダにて直射日光…
今年のプランター栽培として、苗植からミニトマトAが3週間、ミニトマトB・赤ジソが2週間経ちました。 各苗の生育状況 ミニトマトA こちらは種から育てて不作の可能性のあるトマトです。 1週間、2週間経過時はわずかな成長でしたが、3週間経過で明らかに成長していることはわかります。 ただ、葉が増えているものの、上には伸びておらず、トマトとして育つかは不安です。 もう少し様子を見てみようと思います。 本日は太陽の当たらなさそうな下のほうの葉を少し刈り取りました。 ミニトマトB こちらはミニトマトAが成長しない可能性があると思い、ホーマックで苗を購入し、植えたものになります。 2週間経過時は植えた時と大…
昨日は撹拌する手袋がなく、そのまま放置してました。 本日、恐る恐る段ボールを開けたところ、やはりコバエが数匹いました。目につくコバエは倒しましたが、おそらく隠れているハエもまだいるはずです。 本日の生ゴミ 本日は天かすを投入しました。天かすの量は心なし少なめだったと入れてから感じました。 それと匂い消しの効果もあるコーヒーかすもいれました。 堆肥の温度 廃油投入から1日経つと28℃まで下がってました。 最近は生ゴミをいれてないため廃油の効果が切れると温度が下がりやすいのかもしれないですね。 本日の天かすでどれだけ上がるか。
恐る恐る段ボールを開けましたが、やはりハエが多い。 これは間違いなく、繁殖してるでしょう。 コバエ対策 本日、セミナーでもらった資料を読み返していると、堆肥の温度を40℃まで上げればハエやハエの卵を死滅できると書かれてました。 堆肥の温度 昨日いれた廃油で堆肥の温度は37℃まで上がってました。 本日も少々廃油をいれました。 これでダメなら、天かすをいれる予定です。 明日が温度がどうなっており、ハエがどうなるか楽しみです。
3日ほど何もせず放置してしまいました。 コバエ発生 箱の蓋を空けると数匹のコバエがいるのを発見。 段ボール堆肥化の箱には、布を1枚ひいて蓋を被せていますので、ハエが侵入することは難しいです。 おそらく投入している生ゴミについていたのだと思います。 数匹いるということは間違いなく、卵を産んでいることでしょう。 コバエは雌だけでも産卵し、卵は1日孵化します。 あっという間に何百匹と増えてしまいます。 発生したコバエの対処法 もう2匹ほど逃がしてしまいましたが、家のなかにコバエを解放してしまうのは危険ですので、段ボール堆肥箱をベランダに持ち出して、廃油を多めに投入し、隅々までよーく撹拌しました。 堆…
2日間あっさり堆肥化活動を忘れてました。 本日の生ゴミ バナナの皮、玉ねぎの皮、きゅういの皮、メロン(摘苗？)の皮、きゅうりの端、にんにくの皮でした。 2日分の生ゴミですが、50㌘あるかどうか。少ないです。 堆肥の温度 30℃でした。放置しておいたほうが温度があがるのか…。 本日の室温 23℃でした。
本日の生ゴミ バナナの皮、玉ねぎの皮、ニンジンの皮、ピーマンの種、白菜の芯でした。 堆肥の温度 28℃ 本日の室温 25℃
本日の生ゴミ 本日は少し多めでバナナの皮、かぶの頭、玉ねぎの皮、ピーマンのヘタと種、なすの頭、きゅうりの端でした。 堆肥の温度 28℃でした。 本日の室温 24℃
139日目は放置しておりました。 本日の生ゴミ えのきの茎、バナナの皮、コーヒーかす、玉ねぎの皮、きゅういの皮でした。 堆肥の温度 27℃ 本日の室温 24℃
本日の生ゴミ メロン(摘果)の皮、キャベツの皮、きゅういの皮でした、 堆肥の温度 27℃でした。大分温度が下がってます。ハエが喜んでしまいます。 本日の室温 24.5℃でした。
136日目は放置してました。 本日の生ゴミ 玉ねぎの皮、きゅういの皮、鰹節、水菜の茎でした。 量は少量です。 堆肥の温度 少し下がり気味で30℃でした。 本日の室温 24.5℃でした。
本日は、我が家で試みている菌を使った食品などをご紹介します。 世の中にある食品はだいたい自分で作れます。菌とは関係ないですが、簡単なものとして、ドレッシング、めんつゆ、ポン酢。よく使いますが、市販は色々入ってます。自分で作ったほうが、断然美味しいです。 今、売られている食品にはほぼすべてと言っていいほど、添加物が入ってますので、出来るだけ口にいれないことが大事です。 菌を利用した自家製食品 甘酒 まず始めにやると言えば、「甘酒」でしょう。飲む点滴と言われてるほど、栄養価が高く、飲んでよし、砂糖としての調味料としても使えます。 必要な菌と食材 米麹、米、(出来れば安全な)ミネラル水 塩麹 塩麹っ…
昨日は生ゴミは少なかったため、撹拌もしませんでした。 暑い時期になっており、コバエが出てきて少し心配ですが、廃油がでれば、投入していきたいと思います。 本日の生ゴミ ニンジンの皮、メロンの皮、バナナの皮、玉ねぎの皮です。 堆肥の温度 33℃でした。もう少しあげておきたいところです。 本日の室温 27℃でした。
先週植えたトマトの状況 これが困ったことに数センチしか大きくなっておらず。ミニトマトの種から育てていましたが、今年は苗になるまでも苦労しており、アイコは全滅、ミニトマトも6本ほどしか芽が出てませんでした。そのなかで小さいものをプランターに植えるのにもらったのですが、どうも成長が遅い。 大きく成長してたトマトの苗を貰えばと後悔しております。 本日よりミニトマトキャロルを追加 植えたトマトの苗のご紹介 先週植えたミニトマトの発育が少々心配なため、同じプランターにホーマックより以下写真の苗を購入して、植えました。88円は安いですよね～。アイコだと倍の198円してましたが、大玉と中玉のトマトの苗だと8…
本日の生ゴミ バナナの皮、きゅういの皮、茄子の頭 最近、少し匂いが出ており、堆肥化も少し遅れており、いれる生ゴミの量を減らしてます。 堆肥の温度 34℃ 本日の室温 26℃
本日の生ゴミ バナナの皮、玉ねぎの皮、カボチャの種でした。 堆肥の温度 36℃ 本日の室温 25.5℃でした。
こんにちは管理人のryoji です。 下記、「プライバシーポリシー」に関して記載致しましたので、ご一読願います。 当サイトに掲載されている広告について 当サイトでは、第三者配信の広告サービス（A8.net 、Amazonアソシエイト、 バリューコマース、もしもアフィリエイト、アクセストレード） を利用しています。 このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 『Cookie』(氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません) を使用することがあります。 またGoogleアドセンスに関して、このプロセスの詳…
本日の生ゴミ バナナの皮ときゅういの皮です。 堆肥の温度 37℃ 本日の室温 27℃。夜にこの温度はもう夏なんですね。
本日の生ゴミ 本日はバナナの皮が多めです。さらにきゅういの皮、玉ねぎの皮でした。 堆肥の温度 36℃でした。なぜか昨日より上がってます。室温が高いからかもしれません。 本日の室温 25.5℃でした。
本日の生ゴミ 本日は少ないです。バナナの皮2本分、きゅうりの切れ端、鰹節、きゅういの皮、コーヒーかすです。 堆肥の温度 33℃です。 本日の室温 23℃です。
今日の生ゴミ らっきょうの皮、バナナの皮、玉ねぎの皮、きゅういの皮、かぶの切れ端、大根のつまです。 堆肥の温度 33.5℃です。なかなかあがりませんね。 本日の室温 23℃でした。
本日の生ゴミ 玉ねぎの皮、南蛮えびの殻、バナナの皮です。 堆肥の温度 35℃でした。2日前の廃油の効果はなく、あまり上がりませんでした。 本日の夜の室温 23℃でした。
126日目の昨日は仕事で疲れて、なにもできませんでした。 本日の朝の生ゴミ バナナの皮と水菜のくき、鰹節でした。 堆肥の温度 昨日に測れなかったのが、ちょっと心残りですが、温度がまあまあ高い状態で、2日前の夜に廃油を入れたので、だいぶあがってるかなと期待してたのですが。。 朝方は、室温も低いということもあって、37℃ほどでした。 昨日の夜なら40℃越えてたかもしれませんね。 朝の室温 22℃でした。
本日の生ゴミ 本日はじゃがいもの皮、玉ねぎの皮、きゅういの皮、廃油です。 ここ最近、廃油がでるためよくいれてます。堆肥の温度の最高記録41℃の更新を期待してます。 堆肥の温度 38.5℃でした。昨日の41℃より若干下がり始めています。本日の廃油でどうなるか。 本日の室温 25.5℃でした。 その他 堆肥化とは関係ありませんが、本日の夜、すごい雷と大粒の雨が降ってます。プランターのトマトが少し心配です。
本日の生ゴミ 本日は数日前に買ってきて煮物にした山ふきが人気だったため、再度9本購入しました。 その山ふきの皮、きゅういの皮、えのきの茎、きゅうりの切れ端です。 また、先日も山ふきの皮をいれたのもあり、堆肥の水分が増えてきてます。水分が増えると匂いがでてきます。 水分が増えて匂いが出て来た場合の初期対応 まずは、本日タイミングよくでた、「廃油」を投入してます。廃油投入によって、堆肥の温度があがることで、水分を飛ばしてくれることに加え、堆肥化が促進されることで匂いの軽減に導いてくれます。 また、可能なかぎり、朝も撹拌を行うことで水分はおそえることができます。 なかなか水分が増えると対応が大変です…
ハエが出てきてますので、残飯は早めに堆肥にいれることにしてます。 本日の堆肥への生ゴミ 本日はこーひかす、きゅういの皮、ニンジンの皮、キャベツの芯、長いもの皮です。 今日は、お好み焼きの残飯がメインですね。 本日の堆肥の温度 堆肥の温度は39℃まであがってます。堆肥自体は水気が少しで手まして、この土の状態は温度があがりやすいです。 それに加え、2日前に廃油をいれてるのが温度の上昇に繋がってるかと思います。 撹拌してもとても温かいです。 本日の室温 26.5℃です。 室温の上昇も堆肥の温度上昇に繋がってそうです。
読み込んでいます…
本日から「http://fanblogs.jp/tahikacharenge/」より移行してます。 段ボール堆肥化の始め方などは上記ブログをご覧ください。 本日で段ボール堆肥化をはじめて122日目になります。 気ままに撹拌してます。本日の朝に廃油をいれておりますので堆肥の温度があがってます。 本日の堆肥の状態 本日夜の投入生ゴミ 本日夜はは玉ねぎの皮、山ふきの皮と切れ端がメインです。 堆肥の温度と室温 堆肥の温度は34℃。朝、廃油をいれた効果により、朝は30℃程度でしたが、すでに温度があがってます。撹拌してもとても温かい土になってました。 撹拌後
最近、大分気温もあがってきております。 そのため、先週からプランターの土に石灰をいれて馴染まさせておきました。 我が家は2年前より大きめのプランターと小さいプランターの2つで栽培してます。 我が家のプランターの土の状況について 1年目の実績 1年目は大きめのプランターにトマト2株（アイコ）、小さいプランターにズッキーニ2株になります。はじめてのプランター栽培でしたが、トマトは豊作でした。ただ、かなりの繁殖力で我が家の大きめのプランターでは2株の栽培はせまい印象がありました。 ズッキーニは雌花と雄花があるため、2階のマンションのベランダでは勝手に受粉は難しかったです。雄花を冷凍保存し、手動で受粉…
はじめまして。 以下のファンブログで、色々乳酸菌や堆肥化の日々をつづっておりました。 これから、春となり本格的にプランター栽培が開始になりましたので、はてなブログに移行して、また気ままに更新していこうと思います。 予暇にみてもらえば幸いです。 fanblogs.jp
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