気づけば7月！2025年も下半期に突入。残り半年になってしまいました！さて、前回のつづきですが、ニンビン省はハノイから100kmほど離れていますが道路事情もよく、たくさんのツアーががあります。州都ホアル－はハノイに遷都されるまで都だったので、歴史的な遺跡なども見れるはず…と申し込んだのです。また「陸のハロン湾」とも言われ、絶景で有名なのも選んだ理由です。ツアーあるあるで、半分ほど走った辺りでお土産物屋さんで...
アフリカ・ガーナ、パプアニューギニア、マレーシア・ペナン島など赤道あたりで暮らしていましたが、コロナ禍で日本に帰ってきました。
買いたい物があったので、仕事帰りにダイソーへ。ふと目に留まったあの商品…前日にテレビで見たわ！何でも、トーストがもっちりサクッと焼けるとか✨この出会いを逃したら、しばらく会えないかも。なんと言ってもTVの効果は絶大ですから。買うしかないでしょ。この小さなお皿にお水を入れ、トースターに入れて焼くだけだから簡単です。まあ、霧ぶきして焼いてもいいんですけれど…😅さっそく、朝食で試してみました。見せるほどの朝食...
先週は、出勤時に外気温12℃の表示を見て秋を感じたのに、仕事を終えて帰宅時には32℃🔥…流石に家でエアコンをつけることはなくなりましたが、完全な衣替えもできないでいます😓わが家の屋上菜園も、まだ頑張ってる野菜があるので抜くに抜けず…オクラもピーマンもミニトマトも、まだ実をつけています。バタフライピーも日に数個の花をつけているし。お天気のよかった先週から、農家さんが稲刈りの最盛期。こんな景色も見られました。子...
お天気のよい日曜日、いつもの場所に湧水を汲みに行きました。わが家も地下水をつかっているのでお水はよい方ですが、やっぱり名水百選のお水にはかないません😅お茶、コーヒー、ご飯にお味噌汁…全てそのお水をつかっています。その後野菜を買いにスーパーへ🚗最近は、道の駅だけでなく地元の農家さんの直売コーナーをもってるスーパーもあるので便利です。そこで見つけたこれ、一番左の野菜↓ハヤトウリを見つけたのでした。もともと...
春の終わりにまいたパクチー。夏には葉が活躍しました。可愛らしい白い花も楽しみました。夏も終わり、私のハーブジャングルも本当のジャングルみたいになりました😱言い訳すると、左手ギブス期間は土いじりできず、最近せわしなかったもので…今のお仕事、週末も自宅で翌週の準備が必要です。だいぶ要領も掴めてきたので週末の1日だけにしていますが…😅そんなこんなで、やっとこさコリアンダーシードの収穫ができました。ちょっと枯...
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気づけば7月！2025年も下半期に突入。残り半年になってしまいました！さて、前回のつづきですが、ニンビン省はハノイから100kmほど離れていますが道路事情もよく、たくさんのツアーががあります。州都ホアル－はハノイに遷都されるまで都だったので、歴史的な遺跡なども見れるはず…と申し込んだのです。また「陸のハロン湾」とも言われ、絶景で有名なのも選んだ理由です。ツアーあるあるで、半分ほど走った辺りでお土産物屋さんで...
ハノイ3日めは、ハノイを離れてニンビン省へ行きます。自力で行くことも考えたのですが、ベトナム語の壁があるので、ツアー参加です。K○○○yの『古都ホアルー＋世界遺産チャンアン / タムコック＋ムア洞窟を巡る 日帰り観光（英語）ツアー』K○○○yでは同じような内容のツアーがいくつも掲載されていて、自分の希望にあったツアーを選ぶ感じですね。バスのグレードとか食事内容とか、言語とか…実際にツアー主催するのは、現地旅行社...
バッチャン焼きを担いでいるので（夫が）、一旦ホテルに戻ります。夫よ、お疲れさまでした。夕食はBunChaがいいね～！と言うことで…お姉さんのおすすめは、「Bun Cha Ha Noi」だったのですが、こちらは有名店なのでホテルからも近い別のお店へ。と言っても、距離はどちらもたいして変わりません。旧市街の東側です。「Bun Cha COI pho co」Nguen Huu Huan通りにあります。1階にカウンターがあり、そこで注文、支払いをするのですが...
東京から戻ってきたら、翌日からおんせん県は沸騰中です。まだ6月なのに！忘れないうちに、ハノイ旅の記録残しておこうと思います。ハンザマーケットでバッチャン焼きのあれやこれや買った後は、ちょっとデザートタイム。チェーを食べに行きますか。ここ「Che 4 Mua」には10年前のハノイ旅でも来ています。ちょっとお店きれいになったかな？店内は狭いです。そして、お風呂椅子？に座ってオーダーします。残念ながらお団子のチェー...
ベトナム旅の記録もゆっくりペースの更新ですが、今東京に来ています。ますますゆ～っくりになりそうです。気長にお付き合い下さいね。さて、文廟をみた後、ホテル方面へ戻る途中にトレインストリートに寄りました。線路の両側にたくさんのカフェが並び、テーブルすれすれに列車が通るとあり、人気のスポットです。列車の本数が少ないのですが、通過する時間に合わせて行けば、面白い体験ができそうです。ホテルスタッフから「おす...
ランチは軽くバインミーにします。ハノイには行列のできるバインミー屋さんがいくつかありますが、涼しい店内で食べたかったのでこちらに。ホアンキエム湖からも近い Banh mi Long Hoiこちらでオーダーして、2階、3階はイートインスペースになっています。なかなかポップな店内です。Hang Dau通りとHang Thung通りの交差点を行き交う人々を眺めながら待つのも楽しいものです。バインミーとベトナムミルクコーヒーで170,000ドン（2...
2日めの朝、早くに目覚めたのでホアンキエム湖まで散歩。というのも、体はまだ日本時間で稼働してるので、ベトナム時間だとかなり早朝です。湖にうかぶ通称「亀の塔」今日も空気がよどんいます😱こちらは玉山祠（ゴックソン寺院）ハノイのパワースポットらしく、観光客のみならず、このお寺を訪れる人は多いようです。今年は、南ベトナム解放および祖国統一50周年ということで祝賀行事などもあったそうです。道路に挟まれた、こんな...
今回のハノイ旅では二つのホテルを利用しました。最初の4泊したのが旧市街にあるEmerald Waters Classy Hotel&Spa旧市街にはこんなプチホテルがたくさんあります。着いた日は外壁のペンキ塗りの最中😅翌日はきれいになっていました旧市街はハノイ市民の生活の場でもあるので、ホテル周辺にはフルーツ、肉、花、お惣菜など、小さな露天商が商いしています。私は東南アジア独特のこの雰囲気が大好きなので、わくわくします。ちょうど...
着いたのは旧市街にあるEmerald Waters Classy Hotel&Spaホテルについては別に書くことにします。こちらに4泊しました。荷物をおいて、まずはホアンキエム湖へ散歩します。この日のハノイは空気が淀んでいて見通しがよくありませんでした。曇っていたからか、ヘイズ（マレーシアではこんな表現でした）のせいなのか、気温は30℃いかない過ごしやすさでした。空気がきれいなら完璧なのに…取り壊しが決まった「鮫の顎」といわれるこの...
ハノイからはすでに帰国していますが、記録として少しずつUPしていこうと思っています。気長におつきあいいただけるとうれしいです。さっそく、ハノイ旅とは関係ない話題ですが😅帰国したのは、小雨模様のやや肌寒い日。40℃ほどあったハノイに比べて、なんと過ごしやすい。翌日にはカラッと晴れて爽やかな初夏の陽気だったので、お洗濯もはかどるはかどる！収穫まで秒読みだったじゃがいもは、帰宅した日の夕食用に掘ってみました。...
ほぼ定刻にハノイ、ノイバイ国際空港につきました。事前情報ではイミグレがかなり込むことがある…とか、荷物が出てくるまで時間がかかるとか、ちょっと構えていましたが、どちらもすんなり！空港からホテルがある旧市街までの移動は、klookで予約済み。86バスで行くことも考えたのですが、大きなスーツケースを転がしながらの道路横断は危険なので断念しました。荷物が出てくるのを待つ間、klookハノイの方とドライバーから別々にW...
赤道あたりをうろうろしなくなって4年以上。日本の田舎暮らしは充実してるものの、やっぱりあのエネルギッシュで寛容な空気感が恋しくなります。去年は3年ぶりにペナンに里帰りできたので、今年はどうしようか…と昨年末から考えていたのです。夫とも意見があい、早速手配を始めたのが年明け。今回もたまったマイルを使って出かけます。行き先はベトナムの首都ハノイ。前回ハノイに行ったのはペナンに赴任する直前の10年前、今...
どうでもよい話題ですが、記録として残しておこうと思います。野菜作り2年生の今年は、少し労働環境を見直して改善してみました。暑い夏の草むしりって大変です。なるべくなら、この作業減らしたい！去年もマルチをつかって雑草対策しましたが、畝と畝の間の草むしりが地味に大変でした。シニアの初心者なので、作業が楽な方がハードルが下がります。というわけで、今年は畝の間に防草シートをはりました。これって、小さい畑だか...
蛍の季節がやってきました。夜、暗闇に目をこらすとふわ～っとやさしい光が動くのが見えます。これは田舎暮らしの醍醐味。そして、同じくこの時期は梅の収穫時期でもあります。今年は梅干しでも作ってみようか…なんて思っていたら、ご近所さんから夫婦二人には十分な梅干しいただいたので、予定変更です。毎年作るのは『梅シロップ』、梅ジュースのコーディアルです。本来は1ヶ月以上熟成させて作るのが王道なのでしょうが、私は...
昨日の夏のような暑さから一転、朝からシトシト雨が降っています。じめじめ、むしむし、一番苦手な梅雨のシーズンが近づいているのを感じます😖この湿度高め↑、気温高め↑を利用して楽しみましょう。発酵系はこの2つが大好物だから。というわけで、ピタパン作りました。いい具合に膨らんできました。そして、発酵を待つ間には台所用の食器洗いをアクリル毛糸で編みました。うっとうしい梅雨のおうち時間、楽しく過ごす策をいろいろ...
プライオリティパス会員証カードが廃止され、デジタル化されるとのアナウンスをかなり前に受けとっていたけれど、先延ばししてました。そろそろやっておかないと！2人分、それぞれのスマホにアプリ入れました。夫、いつもの丸投げ～！プライオリティパスラウンジ、これまでずいぶんとお世話になってきました。ペナン暮らしのころは、3，4ヶ月毎に一時帰国していたので往復でかなりの回数になります。しかも、ペナンへは直行便が...
今年になって、小物作りサークルに入りました。ペナンから帰国後ずっとひとり手芸部でしたが、ようやく。月いちの活動ですが、月ごとのテーマがありどれもワクワクする内容です。材料などは主催者さんが揃えて下さるのですが、手書きのレシピつきのキットになっているという。毎月の製作活動のほかに、1年を通しての課題があります。今年の通年課題はパッチワーク。ペナンでパッチワークの師匠とも言えるKさんに出会えたおかげで...
暑くなるとごくごく飲める麦茶の出番。冬の間は毎日日替わりで「本日のお茶」を楽しんでいましたが、そろそろ…と言うわけで、麦茶…ではなく、わが家は「はと麦茶」。子どものころのこと…亡き父は若かりし頃、「鼻茸」というものができやすかったようで、2、3年に一度手術でとってもらっていました。「鼻茸」とは…今で言う鼻のなかにできるポリープのようなものらしいです。父曰わくその手術がとんでもなく痛かったらしいです。今...
今日は母の日ペナンからもメッセージが届きました一昨日、義母にカーネーションとスイーツを届けました。そして、私にも子どもたちからステキなお花とスイーツが届きました。ありがとう。いくつになってもお花をもらうのはうれしいものです。大事に育てます。...
大型連休にはどこにも出かけませんが、旅は大好き！エアチケットやホテル（最近はAirbnbも）の予約をしたり、Google mapを見ながら行きたい場所へのルートを調べたり、計画段階から楽しみたい派です。実際の友人でもあるブロ友さんはひとり旅の計画があるとか。良いなあ！またもうおひとりはペナン滞在中。ブログを拝見しながら、懐かしい風景にワクワクしています。そんなわが家も旅の予定があります。国内外に2つ。すでにエアも...
久しぶりの雨です。元気がなかった野菜もシャキッとしているし、この2日間エアコンなしで過ごせています。とは言え、近隣の愛媛県などでは被害もでているようなので、恵みの…とは言えませんが。帰国後に庭のすみに植えた（埋めた？）茗荷。ほぼほったらかしですが、毎年収穫できています。今年もにょきにょき葉を伸ばして、まるでジャングルのよう。今朝、そばに植えたバジルをとりにいったら、薄いレモンイエローに花が咲いている...
今日は久々のくもり空。梅雨の中休みが終わって、後半戦に入ったのかな？夫の車のことでディーラーに行ったついでに、ドライブがてらランチに出かけました。知り合いのご家族が今年オープンしたカフェ。『muu CAFE&DELI』道の駅きよかわの中にあるカフェです。知り合いに「絶対行くね！」と言っていたのに、なかなかその機会がおとずれず…。先日「行ってみた？」とたずねられた夫は、気まずかったよ～と。オープン以来、ローカルテ...
昨日は七夕でした。願いごとは書きませんでしたが、ガレージの屋上で天の川をみました。昨夜は星を見るのにはもってこいの良いお天気でした。ベガ（おり姫）、アルタイル（ひこ星）、白鳥座のデネブは夏の大三角と言われます。まさに天にかかる川のようにさそり座まではっきり見ることができました。こんな感じです。 （画像はお借りしました）昨日は夫のスイカが暑さのせいか、ぱり～んと割れてしまいました。小玉スイカですが...
最近、歯医者さん通いしています。人気があるのか、予約制で月に2，3回のペースです。少し遠いのですが、1時間ドライブも気分転換になっています。前日は終了したのが11時頃。30分は食べないで…の注意は守りますよ。夫もお出かけ中なので、お昼ご飯済ませて帰ろう！…と通りかかったスシローへ。ひとりスシローです（笑ご存知、スシローは完全オーダーシステムです。もはや回転していません。個人的には、これもっと早くやってほ...
今日も暑くなりそうです。本日の収穫昨日干したきゅうりは、無事パリパリ漬けになりました。4，5時間でいいのに、日中放置したままだったので干し過ぎた？…と思いましたが、「かえってパリパリの歯ごたえが増した」とは夫の弁。さて、私がお世話するのは野菜だけではありません。小さな庭ですが、植えてないのに草は生えてきます（泣暑くなる前にと、雨が続いた頃庭の草むしりを少しずつ進めていました。小雨ならかえって作業が...
梅雨の中休み。連日熱中症の注意喚起がでるので、暑い日中の作業は控えています。朝の涼しい時間に畑のパトロールをします。家を出て徒歩10歩ほどの距離ですが…本日も以上なし！というのも、1週間ほど前、何者かが私のきゅうりを食べ、その残骸が見つかるという事件が発生しました。一体誰が…？ちょうどその日に、夫から畑をうろつくカラスを目撃したとの情報を得たので、「さては、かん三郎だな！」を容疑者を特定しました。ウリ...
あるTV番組によると、大阪のおかんは「あしたのパン」を気にするらしい。おんせん県のおかんも気にします。ちなみに、夫は最近パンケーキ派…乙女か！仕事してた頃は、材料入れてお任せポン！のホームベーカリーに頼っていました。タイマーセットしておいて、焼きあがったばかりのパンで朝食なんてテンションあがるわけで、これはこれでよいんです。でもお仕事やめてからは、たいてい捏ねからやってます。時間だけはあるのでね…。た...
フルーツパラダイスのペナンでは、5年間の滞在中、ほぼ毎日スイカを食べていました。そのくらいスイカ好きの夫です。日本でも夏には美味しいスイカを食することができますが、やっぱり高いのよね。ということで…帰国して、プランターで小玉スイカ栽培を始めた夫。今年3年生です。いろいろ試行錯誤しています。車庫の屋上ということもあり、とにかく暑い。ということで、今年は廃材など利用して棚を作り屋根をつけたり、ウォータリ...
梅雨真っただ中のおんせん県。思いっきりお洗濯や畑仕事ができないので、気持ちがすっきりしません。そんな今日は、買いたいものがあり最寄りの業務スーパーに行ってきました。3月までは仕事帰りに寄ることもあったけれど、わざわざは行かない微妙な距離なんです。なので、ちょっとひさしぶり。もともと変わった調味料なんかが好きなので、いったら念入りにパトロールするタイプです。本日もあれやこれや見ていたら、視線の端にこ...
朝活終えて、小籠包もいただいたし、ホテルをチェックアウトします。宿泊したのは窓なしのお部屋でしたが、エレベーターホールから街の景色を見ることができました。MRTにのり桃園国際空港を目指します。MRTだと渋滞がなく時間管理ができて良いです。ホテル最寄りの駅からは30分ちょっとでした。（時刻表はネットでチェック）桃園国際空港には2つのターミナル（T1,T2)があり、発券されたチケットにはどちらのターミナルなのか書か...
本日日本に帰りますが、午後のフライトです。せっかくなので街をぶらぶらしよう。台湾でおいしいものといったら何を思い浮かべますか？私が今回食べたかったのが、小籠包！マレーシアでもおなじみの『鼎泰豊』も台湾のお店ですもんね。ローカルに人気の本物の町中華ならぬ、町小籠包を食べたい！・・・と思っていたのです。目指すお店は昨日の夜市と同じ方向、大通りを隔てて南側・・・・あれれ、通りの両側にたくさんの露店が並ん...
台湾のMRTはとても使いやすいし、わかりやすいです。皆さん、線に沿って並んで乗車します。割り込みとかない…いや、ないのが普通なのかも…（笑二重扉で安全だし。漢字表記なので、何となく意味がわかります。宿泊したホテルは、MRT駅をでて（上りエスカレーター降りて）左手に見えます。30階ワンフロアでこぢんまり、ビジネスホテルのような感じですがコスパは良いです。本当に寝るだけなのでこれで十分。これを見て宿泊しようと思...
ペナンを発ち、4時間ちょっとで台湾、桃園国際空港に着きました。台湾は、マレーシアとの時差はありません。日本とは1時間の時差。往路で台湾トランジット入国経験済み。ちょっと気持ちに余裕があります。預け荷物はスルーバゲージでお願いしてあるので、手荷物のみ。どこかの国と違って（どこ？）、さらっと入国審査が進みます。ストレスフリーです。往路で入国した際に購入した『悠遊カード』も持ってます！いわゆるPASMOのよう...
ペナン滞在10目、そして最後の朝です。半島側は雲が重くたれこめています。雨なのかな？埋め立ても随分と進み、橋もかかり、『ANDAMAN』という文字が見えます。次にペナンに来るときにはホテルかコンドができてるのかもしれません。アンダマン海に朝日がのぼりはじめました。曇り空の中、近所のカフェ（おしゃれじゃない方ね）を目指します。今日の朝ご飯はtake awayしてお部屋でいただくことにしましょう。ちょうど着いたところ...
ペナン里帰りの旅の記録、続きます。プラウティクスをジャランジャランした後は、一旦コンドへ戻り雑用を。こちらもキッチン、洗濯機など一通り揃っているので、暮らすように滞在できます。毎日洗濯ができるのがうれしい！こちらはアイランドプラザの上？にあり、地階にはMERCATOもあるので本当に便利です。そして目の前にはこちら以前はなかったこの歩道橋ができていて、移動がスムーズです。まだエレベーターも動いていますよ。(...
「ペナン里帰りの旅」の記録はまだ途中ですが、実はもう帰国しております。だらだら書いてるので追いつかない…（反省）と、もう一つ。My畑がこんなことになっていまして。もうジャングル！きゅうりなんて、脇芽がニョキニョキ伸びて地を這ってたりで…人間で言ったら、ランドセル背負ってたかわいい子が、いきなり髭面のおじさんになってたくらいの変貌ぶりです。ということで、深夜帰宅して翌日は畑の人となりました。何とか畑らし...
さてマーケットを後にして…パゴダと高層コンドミニアムがしっくりくるペナン。久しぶりにタイ寺院によってみます。朝早い時間は観光客もほとんどいません。中にも入れます。蓮の花のタイルを敷き詰めた床はひんやり。寝釈迦窓にも蓮…細部にもこだわりがあります。入り口のドラゴン…キラキラのガラスが埋め込まれた背中タイ寺院をでて、道路をはさんで向かいにはビルマ寺院。今はミャンマーですが、これが建立された頃のままの名前...
ペナン滞在も9日めになりました。本日もバスでプラウティクスへ。プラウ＝島、ティクス＝ネズミでネズミ島という意味だと聞いたことがあります。バスを降りて、突然前日『ロティティッシュ』を食べ損ねたことを思い出す夫。そして偶然目の前にMamakの店が…ロティティッシュは紙のように？薄く伸ばして焼いたパン。それにコンデンスミルクたっぷりかけてあるので甘々です。50cmほどのロティティッシュタワーもありますが、今回は普...
夕食は友人夫妻と待ち合わせて。偶然同じコンドに滞在しています。どこにしようか…タイ料理と中華で迷いましたが、こちらで。（お友だちにいただいた写真です）カイランの炒めもの、スウィート＆サワーポーク、オムレツ、フライドフィッシュ○○ソース？の4品のセットメニューをオーダー。友人はしっかり「チリバリ」お願いしました。さすがです！Good job!ペナンでの滞在、日本での生活…話は尽きません。楽しい時間はあっという間に...
少し休憩してリトルインディアに向かいます。サクッと用を済ませて、こちらのショップへ。移住時よく友だちときました。夫はこのクジャクファミリーにビビッときたらしい。いつも旅の思い出に小さなクラフトを買って帰る人です。私は小物入れ。以前にも似たようなピンクのハートの小物入れを買いました。お薬入れとして現役で活躍中です。そしてもう一つはエンジェルちゃんが持っています。暑くて熱いリトルインディアと言いたいと...
