赤道あたりをうろうろと...@ただ今長期帰国中

今年最後のチリ

今週は、小春日和のぽかぽか陽気でした。来週は冷え込むとか…🍃暖かな日中、ハーブ畑のチリを収穫しました。畑というには狭い庭の端っこですが、私には十分な広さです。一時はジャングルのようでしたが、パクチーも赤しそ・青しそもなくなり、残っているのはレモングラス、パセリ、バジル、そしてチリ。緑のチリは刻んでお醤油に。このチリパディはペナンでは欠かせない調味料でした。赤くなったものは冷凍保存に。葉は佃煮にしまし...

2021/11/20 16:17

秋のよき日に

カレンダーを11月にしました。少し前まで陽射しをさけていたのに、お日さまのぬくもりが嬉しかったりします。秋ですね。こんな秋の日に私は生まれました。ハイ、一つ年をとりました。年をとると誕生日なんてうれしくない…って言う方もいますが、私は嬉しいです。元気に誕生日を迎えられて良かった、嬉しい！春に母をみおくりましたが、元気に産んでくれたこと、大事に育ててくれたこと、父や母に感謝する日でもあります。仕事がお...

2021/11/02 12:27