「おうち時間」のモノ・コトについての発信。 30代共働き夫婦の食事情・夫婦のカタチ・家の中での過ごし方・便利なデリバリー情報など「おうちの時間」の向上を目的に発信してます。
お酒がススム！「牡蠣・海老・タコ・○○のアヒージョ」のレシピ
お酒がススム！「牡蠣・海老・タコ・○○のアヒージョ」の材料 オリーブオイル：150ccニンニク：3～4カケ（スライス）アンチョビ：3枚（細かくカット）鷹の爪：適量塩：適量乾燥パセリ：適量 （具材）☆冷
簡単で食べ応えあり！「お腹にやさしいトマトスープ」の材料 トマト（中サイズ）：4個卵：1個水：1リットルコンソメ：小さじ6塩コショウ：少々（2振りくらい） 作り方 ① トマトのへたをとって小さくカット
絶妙な塩気！「ペペロンチーノ+○○＝本格おうちパスタ」のレシピ
絶妙な塩気！「ペペロンチーノ+○○＝本格おうちパスタ」のレシピの材料 （2人前）パスタ麺：180グラム（90グラム/ 1人前）キャベツ：適量（青い部分がおすすめ）にんにく：2片（2ミリ幅くらいのスライ
ふわっと香る！「ちょい足し醤油のペペロンチーノ」のレシピのレシピの材料 （2人前）パスタ麺：180グラム（90グラム/ 1人前）にんにく：3片（2ミリ幅くらいのスライス）醤油：小さじ1ほんだし：ふたつ
あと1品に丁度いい！「甘いタレのこんにゃく餡かけ」のレシピ こんにゃく：1パックバター：10グラム☆醤油：大さじ2☆みりん：大さじ2☆砂糖：小さじ2～3水溶き片栗粉：100cc 作り方 ① 片面に隠し
トマトの甘みが引き立つ！「ベーコンと焼きトマトのスパゲッティ」のレシピ
トマトの甘みが引き立つ！「ベーコンと焼きトマトのスパゲッティ」のレシピ パスタ麺：180グラム（1人前/ 90グラム）玉ねぎ：半分（薄切り）トマト：1個か2個（焼きトマト用）ベーコン：80グラム（ひと
お酢でヘルシー！「ほろっほろに柔らかい手羽先のさっぱり煮」のレシピ
お酢でヘルシー！「ほろっほろに柔らかい手羽先のさっぱり煮」の材料 （10本くらい）手羽先：12本（今回は12本使いました）うずらの卵：12個（1パック6個入り/ 2パック）油：適量（手羽先炒め用）刻み
ねっとり濃厚！「牛乳+○○＝カルボナーラ」の材料 （2人前）パスタ麺：180グラム（90グラム/ 1人前）玉ねぎ：半分（薄切り）にんにく：2かけ（大きめにみじん切り）ベーコン：60グラム（お好みの量で
体調不調時におすすめ！「2種のキノコのスタミナ雑炊」のレシピ
体調不調時におすすめ！「2種のキノコのスタミナ雑炊」のレシピ （3～4杯分）ご飯：250グラム（約2杯分）水：600ccしめじ：50グラムしいたけ：50グラム（薄切り）豚バラ：100グラム（ひとくちサ
しっかり味！「簡単なめこ和風パスタ」の材料 パスタ麺：180グラム（1人前/ 90グラム）なめこ：80グラム玉ねぎ：半分（薄くスライス）すりおろしニンニク：小さじ1/2（チューブでもOK）ゆで汁：大さ
魚を食べる！「サバ缶かんたん和風パスタ」の材料 （2人前）パスタ麺：180グラム（1人前/ 90グラム）サバ缶：1缶玉ねぎ：半分（薄くスライス）すりおろしニンニク：小さじ1/2（チューブでもOK）オリ
再現率99％？！「世界の〇ちゃん風の名古屋手羽先」の材料 （約11個分）手羽元：11本（1本/ 約40グラム）テーブル胡椒：たっぷり小麦粉：適量（大さじ3くらい）塩：適量油：適量（揚げ用） （味付け調
「簡単肉巻き！キャベツの豚バラ巻き」の材料 （約7個分）豚バラ：125グラム千切りキャベツ：90グラムポン酢：大さじ1塩コショウ：少々ほんだし：ひとつまみ小麦粉：適量油：適量 作り方 ① 半分に切った
調時短レシピ！「THEかんたん和風パスタ」の材料 （2人前）パスタ：180グラム醤油：小さじ2☆ツナ缶：1個（70グラム）☆塩こんぶ：8グラム☆有塩バター：20グラム☆ほんだし：ふたつまみ☆塩：ひとつ
調時短レシピ！「THEかんたん和風パスタ」の材料 （2人前）パスタ：180グラム醤油：小さじ2☆ツナ缶：1個（70グラム）☆塩こんぶ：8グラム☆有塩バター：20グラム☆ほんだし：ふたつまみ☆塩：ひとつ
我が家の「調理時間5分！牡蠣のポン酢炒め」の材料 冷凍牡蠣：10個ポン酢：小さじ3塩コショウ：適量（1個につきひと振りくらい）片栗粉：適量（大さじ2くらい）オリーブオイル：適量（大さじ1くらい）刻みネ
我が家の「パリッと皮も美味しいぷりぷりな鯛のムニエル」のレシピ
我が家の「パリッと皮も美味しいぷりぷりな鯛のムニエル」の材料 鯛の切り身：2枚（半面1枚 / 1人前）塩コショウ：1枚に5振りくらいずつくらい。レモン：お好みの大きさ小麦粉：適量☆オリーブオイル：大さ
我が家の「ご飯がススム！豚バラえのき巻き」の材料 豚バラ：125グラムえのき：80グラム（根元を切り、2cm幅に切る）片栗粉：適量（大さじ2～3）油：適量☆醤油：大さじ1☆酒：大さじ1☆みりん：大さじ
電子レンジ様様！「香る大葉のとろ～り柔らか茄子田楽」のレシピ
我が家の「香る大葉のとろ～り柔らか茄子田楽」の材料 茄子：2本油：適量大葉：3枚くらい（刻んで仕上げにのせる）☆田舎味噌：大さじ2.5☆砂糖：大さじ2☆酒：大さじ2☆みりん：大さじ1 作り方 ① 茄子
我が家の「ご飯がススム！鶏もも肉の照り焼き」の材料 鶏もも肉：270グラム（我が家は皮を取り除いてます）大葉：適量（盛り付け用に使用）酒：大さじ1（鶏肉の下処理用）小麦粉：適量油：適量☆醤油：大さじ2
我が家の「だし巻き卵」の材料 油：適量☆卵：4個☆砂糖：小さじ1☆醤油：小さじ1☆みりん：小さじ2☆白だし：小さじ2☆水：90cc 作り方 ① ☆の材料を全てボウルに入れ混ぜる。② フライパンに適量の
我が家の「だし巻き卵」の材料 油：適量☆卵：4個☆砂糖：小さじ1☆醤油：小さじ1☆みりん：小さじ2☆白だし：小さじ2☆水：90cc 作り方 ① ☆の材料を全てボウルに入れ混ぜる。② フライパンに適量の
じゅわ～と染みる手作り海老シュウマイの材料 （約25個分）☆豚ミンチ：300グラム☆エビ：130グラム（皮を剥いて細かく刻んでおく）☆玉ねぎ：半分（みじん切り）我が家ではブンブンチョッパーを使用☆砂糖
じゅわ～と染みる手作りシュウマイの材料 （約25個分）☆豚ミンチ：300グラム☆エビ：130グラム（皮を剥いて細かく刻んでおく）☆玉ねぎ：半分（みじん切り）我が家ではブンブンチョッパーを使用☆砂糖：小
餃子餡の残りでとろ～りチーズ春巻きの作り方 （4本分）餃子の餡：160グラム（40グラム/ 1本）春巻きの皮：4枚スライスチーズ：4枚水溶き片栗粉：少々（春巻きの皮の固定用）ケチャップ、マヨネーズ：お
我が家の「さっぱり美味しいすずきのムニエル」の材料 すずき：2枚（半面1枚/ 1人前）塩コショウ：1枚3振りくらいずつ小麦粉：適量☆オリーブオイル：大さじ1☆有塩バター：大さじ1/2レモン：お好みの大
メスティン飯「シンプルだけど美味い！具なしチャーハン」のレシピ
メスティン飯「シンプルだけど美味い！具なしチャーハン」の材料 お米：1合 （炊飯の材料）☆醤油：小さじ1☆ウェイパー：小さじ1/2☆コチュジャン：小さじ1/2☆塩：ひとつまみ☆胡椒：少々海苔：適量（仕
メスティン飯「牛すじタレの炊込みご飯」の材料 お米：1合 （炊飯の材料）☆牛すじ煮込みのタレ：大さじ2☆牛すじ肉：5つくらい☆しいたけ：40グラム（細切り）☆塩：ふたつまみ刻み紅しょうが：適量（仕上げ
メスティン飯「煮卵タレを使った豚バラ炊き込みご飯」の材料 お米：1合豚バラ：40グラム煮卵のタレ：大さじ2（豚バラ炒め用）塩コショウ：少々（豚バラ炒め用）ごま油：少々（豚バラ炒め用） （炊飯の材料）☆
メスティン飯「煮卵タレを使った豚バラ炊き込みご飯」の材料 お米：1合豚バラ：40グラム煮卵のタレ：大さじ2（豚バラ炒め用）塩コショウ：少々（豚バラ炒め用）ごま油：少々（豚バラ炒め用） （炊飯の材料）☆
我が家の喫茶店の味「ナポリタン」の材料 パスタ：2人前ベーコン：80グラム（好みの大きさに切る）玉ねぎ：半分（細切りに切る） （味付け用の調味料）塩コショウ：少々☆ケチャップ：大さじ8☆みりん：大さじ
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