「おうち時間」のモノ・コトについての発信。 30代共働き夫婦の食事情・夫婦のカタチ・家の中での過ごし方・便利なデリバリー情報など「おうちの時間」の向上を目的に発信してます。
飽きない美味しさ!「甘さ控えめのさつまいもの煮っ転がし」のレシピ
飽きない美味しさ!「甘さ控えめのさつまいもの煮っ転がし」の材料 さつまいも:250グラム☆水:150cc☆創味のつゆ:大さじ1(その他の濃縮3倍麺つゆでもOK!)☆みりん:小さじ2☆砂糖:小さじ1 作
ピリッとおつまみ!「ねばねばオクラのピリ辛チーズ和え」のレシピ
ピリッとおつまみ!「ねばねばオクラのピリ辛チーズ和え」の材料 オクラ:1袋(約200グラム)☆かつお節:1袋(4グラム)☆醤油:小さじ1弱☆ほんだし:ひとつまみ☆スライスチーズ:2枚分(細かくちぎる)
常備菜の大定番!「ねばねばオクラのおかか和え」の材料 オクラ:1袋(約200グラム)☆かつお節:1袋(4グラム)☆醤油:小さじ1弱☆ほんだし:ひとつまみ塩:適量(オクラ下ごしらえ用) 作り方 ① オク
激動の時代を感じ食す!「簡単鬼まんじゅう 米粉無しver」のレシピ
激動の時代を感じ食す!「簡単鬼まんじゅう」のレシピ (7個くらい分/ 1個約60グラム)さつまいも:300グラム小麦粉:90グラム砂糖:45グラム塩:ふたつまみ水:大さじ1クッキングシート:個数と同じ
猛烈ご飯がススム!「しっかり味の豚ロースしょうが焼き」のレシピ
猛烈ご飯がススム!「しっかり味の豚ロースしょうが焼き」の材料 豚ロース:2枚塩コショウ:適量水溶き片栗粉:(水:大さじ2&片栗粉:小さじ1)片栗粉:小さじ1油:大さじ1☆砂糖:大さじ1☆醤油:大さじ2
ピリッと旨い常備菜!「こんにゃくと人参のきんぴら」」の材料 こんにゃく:1枚(1センチ幅の細切り)人参:1本(1センチ幅の細切り)うずら卵の水煮:1パック6個入り油:大さじ1ラー油:小さじ1☆150c
ピリ辛!「キノコの春雨とろとろ卵とじ」の材料 春雨:60グラムキノコ:100グラム(好きなキノコでOK!)卵:3個(溶き卵)ごま油:大さじ2水:350cc塩コショウ:3振りくらい塩:ひとつまみトウバン
2日目が特に美味しい!「豚バラ大根とにんじんの煮物」のレシピ
2日目が特に美味しい!「豚バラ大根とにんじんの煮物」の材料 豚バラ:200グラム(好みの大きさにカット)大根:400グラム(2センチ幅のいちょう切り)にんじん:1本(2センチ幅のいちょう切り)ごま油:
簡単パスタ!「ほうれん草と玉ねぎの満腹ペペロンチーノ」のレシピ
簡単パスタ!「ほうれん草と玉ねぎの満腹ペペロンチーノ」の材料 (2人前)パスタ麺:200グラム(100グラム/ 1人前)玉ねぎ:半分(薄切り)ニンニク:3カケ(薄切り)ほうれん草:1袋 5房くらい(水
冷蔵庫の整理におすすめ!「テキトー具材の酢が多めの絶品天津飯」のレシピ
冷蔵庫の整理におすすめ!「テキトー具材の絶品天津飯」の材料 テキトー具材のチャーハン2杯分卵:4個(溶き卵)ごま油:大さじ1 (餡の材料)☆水:200cc☆鶏ガラ:小さじ2☆酒:大さじ1.5☆醤油:小
簡単煮るだけ!「さつまいもと人参のきんぴら」の材料 さつまいも:1本(皮ごと短冊切り)人参:1本(皮を剥き短冊切り)ごま油:大さじ1(炒め用)☆砂糖:大さじ2弱☆みりん:大さじ2☆酒:大さじ2☆ほんだ
簡単10分調理!「ソーセージとキャベツの簡単ピリ辛炒め」のレシピ
簡単10分調理!「ソーセージとキャベツの簡単ピリ辛炒め」の材料 ウインナー:約5本(縦半分にカット)キャベツ:1/4玉(ひと口サイズにカット)食べるラー油:小さじ2醤油:小さじ1/2塩コショウごま油:
鉄板常備菜!「しっかり味が染みた根菜とこんにゃくの煮物」のレシピ
鉄板常備菜!「しっかり味が染みた根菜とこんにゃくの煮物」のレシピ レンコン:約200グラム(1センチ幅の輪切りの半分サイズにカットして水に漬けてアクとり)にんじん:1本(ひと口大サイズにカット)こんに
簡単10分調理!「豚バラと豆腐のとろとろ卵とじ」の材料 豚バラ:200グラム(好みの大きさにカット)玉ねぎ:半分(薄切り)絹豆腐:1丁刻み海苔:適量(仕上げ用)油:適量☆醤油:大さじ2☆酒:大さじ2☆
出汁が主役!「牡蠣とホタテの出汁たっぷりスープ春雨」のレシピ
簡単10分調理!「牡蠣とホタテの出汁たっぷり春雨」の材料 (2人前)☆冷凍牡蠣:8個(水で解凍してかるく洗う)☆冷凍ホタテ:6個(水で解凍してかるく洗う)☆あおさ:10グラム☆水:800cc☆出汁粉末
我が家の市販のルーを使った作り方 ① 分量の玉ねぎを油であめ色になるまで炒める。② 分量の水を入れる③ 好みのルーを入れ弱火でじっくり煮込む。④ 【好みの具を別で調理】⑤ 具とルーをご飯に添えて完成!
簡単ヘルシー!「ぷりっぷりな牡蠣と春雨の卵とじ」の材料 (2~3人前)冷凍牡蠣:8個 約220グラム(水で洗って解凍しておく)キノコ:200グラム(今回は椎茸としめじのミックス)卵:3個(溶き卵)春雨
簡単10分調理!「ほうれん草とベーコンの卵炒め」の材料 ほうれん草:1袋(4センチ幅くらいにカット)ベーコン:5枚か6枚(半分にカット)卵:2個(溶き卵)マヨネーズ:大さじ2塩コショウ:適量ブラックペ
出汁まみれ!「ホタテと椎茸の炊込みご飯」の材料 お米:2号水:適量☆水:20cc☆冷凍ホタテ:120グラム(今回のホタテは12個分)☆椎茸:80グラム☆出汁パック:千代の富士1袋8.8グラム☆創味のつ
調理時間10分!「辛すっぱいがクセになるキノコの春雨ヌードル」のレシピ
調理時間10分!「辛すっぱいがクセになるキノコの春雨ヌードル」のレシピ (2人前)水:800ccきのこ:150グラム(今回はしめじと椎茸をミックスしました)春雨:40~50グラム☆エバラキムチ鍋の素:
常備菜にも最適!「香るごま油のレンコンの酢味噌あえ」のレシピ
常備菜にも最適!「香るごま油のレンコンの酢味噌あえ」の材料 レンコン:300グラム☆合わせ味噌:大さじ2☆穀物酢:大さじ2☆ごま油:大さじ2☆砂糖:大さじ1☆ほんだし:小さじ1刻みネギ:適量(仕上げ用
炊飯器でほったらかし調理!「やわらか~い豚の角煮と煮卵」のレシピ
炊飯器でほったらかし調理!「やわらか~い豚の角煮と煮卵」の材料 豚ブロック:400グラムゆで卵:4個(好きな量でOK)☆水:500cc☆酒:125cc☆醤油:大さじ5☆砂糖:大さじ3.5☆ショウガ:2
レンジで5分!「ザックリ美味しいレンコンのピリ辛あえ」のレシピ
レンジで5分!「ザックリ美味しいレンコンのピリ辛あえ」の材料 レンコン:300グラム☆ごま油:大さじ2☆砂糖:小さじ1☆穀物酢:小さじ4☆ほんだし:小さじ1☆トウバンジャン:小さじ2 作り方 ① レン
衣が決め手!「鶏もも肉のじゅわっと甘辛あえ」の材料 鶏もも肉:250グラム~300グラム(ひと口大にカット)オリーブオイル:大さじ3水菜:1/2袋(その他の野菜でもOK)盛り付け用野菜薄力粉:大さじ2
簡単ヘルシー!「好きな野菜で作る春雨スーラータン」の材料 (4杯分)水:800ccお好きな野菜:適量春雨:30~40グラム(半分の長さにカット)☆鶏ガラ:小さじ3☆醤油:小さじ3☆穀物酢:大さじ2☆胡
簡単パスタ!「ほうれん草の香るバター醤油パスタ」の材料 (2人前)パスタ麺:200グラム(100グラム/ 1人前)ニンニク:3カケ(スライスにカット)シーチキン缶:1缶(70グラム)しめじ:1袋(石づ
塩だれが旨い!「ぷりぷり鶏もも肉と野菜の塩だれ炒め」のレシピ
塩だれが旨い「ぷりぷり鶏ももと野菜の塩だれ炒め」の材料 鶏もも肉:300グラム(ひと口サイズにカット)しめじ:1袋(いしづきほぐしておく)キャベツ:1/4(ひと口大にカット)☆塩:小さじ1弱☆酒:大さ
時短丼!「ホタテと卵の簡単丼ぶり」の材料 (2人前)ご飯:適量冷凍ホタテ:8個(水で解凍してキッチンペーパーで水気をとっておく)玉ねぎ:半分(薄くスライス)卵:3個(溶き卵)水:200cc☆醤油:大さ
簡単10分調理!「豚バラと水菜のはりはり煮」の材料 水菜:1袋(4センチ~5センチ幅にカット)豚バラ:150グラム~200グラム☆醤油:大さじ1☆酒:大さじ1強☆みりん:大さじ1☆ほんだし:小さじ1☆
たっぷり出汁!「アヒージョのオイルを使った牡蠣と水菜のパスタ」のレシピ
たっぷり出汁!「アヒージョのオイルを使った牡蠣と水菜パスタ」の材料 (2人前)パスタ麺:200グラム(100グラム/ 1人前)アヒージョのオイル:150ccくらい水菜:適量(3センチ幅くらいにカット)
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