こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
管理栄養士の時短・節約・簡単なレシピを掲載中！ 保育園の管理栄養士として、毎日給食・おやつを作っています＊ 仕事もプライベートも、いつでも料理をしている料理好きによるレシピブログです♪
節約＆時短おつまみ♡黒胡椒にんにくの厚揚げステーキ【#簡単 #時短 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【黒胡椒にんにくの厚揚げステーキ】✨黒胡椒とにんにくが効いた厚揚げステーキです( *´艸｀)オイスターソースのコクもありご飯が進む1品♡厚揚げはコスパがよく食べ応えも十分！調理も簡単なの
和風デリ♡ブロッコリーとゆで卵の醤油マヨ和え【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ブロッコリーとゆで卵の醤油マヨ和え】✨ブロッコリー×ゆで卵のサラダは洋風サラダの王道コンビ♡今回はこのコンビを和風サラダにしてみました( *´艸｀)♪醤油マヨでさっぱり食べやすく簡単に
10分で完成♡春雨の酢の物【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【春雨の酢の物】✨春雨を乾燥した状態のまま鍋にポン！と入れるだけで簡単に作れるレシピです( *´艸｀)♡めんつゆを使うことでマイルドな味わいに✨出汁たっぷりの爽やかな酢のも
鍋1つで蒸すだけ♡ごろごろ野菜とチキンのうまみ蒸し【#簡単 #時短 #主菜 #おうちバル #ヘルシー】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ごろごろ野菜とチキンのうまみ蒸し】✨鍋1つで食材を入れたら蒸すだけ簡単レシピ( *´艸｀)♡鶏もも肉と野菜のうまみをシンプル＆ダイレクトに味わえるメイン級おかずです♪野菜は加熱すると柔
一度食べたらやみつき♡韓国風焼き鳥タッコチ【#簡単 #時短 #おつまみ #おうち居酒屋 #鶏もも肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【韓国風焼き鳥タッコチ】✨”タッコチ”をご存知でしょうか？なんだかかわいらしい名前ですよね！タッコチは一口大にカットした鶏肉を串に刺して甘辛いタレを塗って焼いたもので日本でいうと「韓国風
梅しそコンビ♡キャベツと大葉の梅酢和え【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【キャベツと大葉の梅酢和え】✨昨日から続いてキャベツレシピをお届けしています！2日連続でお届けしているワケは‥『キャベツ1/4玉で2品作り置きレシピ』だからです( *´艸｀)♡暑い夏、毎
キャベツとゆで卵の和風デリサラダ～柚子胡椒風味～【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【キャベツとゆで卵の和風デリサラダ～柚子胡椒風味～】✨キャベツをギュッとたっぷり美味しく柚子胡椒風味で暑い夏に爽やかなやみつきサラダです♡キャベツを塩もみすることで味の染みが良くなります
メインが15分で♡ひき肉となすのレンチンチーズ焼き【#簡単 #時短 #主菜 #トースター #チーズ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ひき肉となすのレンチンチーズ焼き】✨ひき肉を使ったメインレシピがなんとレンジとトースターだけで簡単に作れちゃいます( *´艸｀)♪みそと大葉を使っているので洋食でも和食でも&#x1f4
サクサクジューシー♡かぼちゃとツナのパン粉チーズ焼き【#簡単 #時短 #節約 #トースター #副菜】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【かぼちゃとツナのパン粉チーズ焼き】✨レンジとトースターだけで火を一切使わずに作れる副菜レシピです( *´艸｀)サクサクのパン粉と旨味たっぷりのツナにチーズの風味が加わりホクホクのかぼち
はちみつ入り♡鶏むね肉の梅照り【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #しっとり】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉の梅照り】✨はちみつ入りでほんのり甘めの梅照りソースがやみつきになる鶏むね肉レシピです✨パサつきがちな鶏むね肉も下味と片栗粉で衣をまとわせば焼いてもしっとり( *
手軽に沖縄料理♡そうめんちゃんぷるー【＃簡単 #時短 #節約 #おつまみ #主菜】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【そうめんちゃんぷるー】✨沖縄県を代表する家庭料理「チャンプルー」をそうめんを使って簡単に( *´艸｀)♡ゴーヤは苦手という方もお好きな野菜で作れるので手軽に沖縄料理をおうちで♪おうちに
レンジでスピード副菜♡なすピーマンとツナのうまみ蒸し【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #レンジ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【なすピーマンとツナのうまみ蒸し】✨夏野菜のなすとピーマンをレンジだけで簡単調理🙌♡ツナのうまみと一緒に蒸せばあっという間においしく( *´艸｀)ツナの油をなすの皮に塗る
食材2つ＆レンジだけ♡レタスと豚肉の酒蒸し【#簡単 #時短 #節約 #レンジ #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【レタスと豚肉の酒蒸し】✨豚肉とレタスがあったらレンジでパパっと作れちゃう超簡単なレシピです( *´艸｀)♡包丁を使わずに作れるので洗い物はほとんどゼロ✨豚肉×レタス×ポン
さっぱり＆ジューシー♡豚バラキャベツの塩レモン炒め【#簡単 #時短 #おつまみ #おうち居酒屋 #豚肉】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【豚バラキャベツの塩レモン炒め】✨柔らかくてジューシーな豚バラ肉とキャベツの相性って抜群ですよね♪そんな豚バラキャベツを今回は塩レモンでササっと炒めました( *´艸｀)程よい塩気とレモン
夏の晩酌に♡塩ゆで枝豆のにんにく醤油焼き【#簡単 #時短 #おつまみ #おうち居酒屋 #ガーリック】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【塩ゆで枝豆のにんにく醤油焼き】✨お酒のおつまみには欠かせない枝豆を今回は簡単アレンジ♡冷凍の塩ゆで枝豆を使ってサッと炒めるだけでお酒に合う1品の完成です( *´艸｀)シンプルな食べ方に
暑さで疲れた身体に♡きゅうりと大根の梅酢和え【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりと大根の梅酢和え】✨今年は例年より早く猛暑日があり身体に堪えますよね・・・😢💦さっぱりしたものしか食べられないなんて日も。そんな時に今回の副菜が
野菜の簡単おつまみ♡アスパラガスのカリカリチーズ焼き【#簡単 #時短 #副菜 #チーズ #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【アスパラガスのカリカリチーズ焼き】✨レンジ加熱したアスパラガスをフライパンに並べたらチーズを乗せて、こんがりするまで弱火で焼くだけ超簡単( *´艸｀)♡アスパラといえばベーコンで巻いた
暑い夏のうどんはこれ♡肉ぶっかけおろしうどん【#簡単 #節約 #豚肉 #ヘルシー】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【冷やし肉ぶっかけおろしうどん】✨夏にはお肉がたっぷり乗った冷たいうどんが食べたくなりませんか( *´艸｀)♡濃いめの味付けをしたお肉を豪快にぶっかけてたっぷりの大根おろしを乗せたら暑い
野菜を焼いて浸すだけ♡夏野菜の焼きマリネ【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【夏野菜の焼きマリネ】✨猛暑日が6月から始まり今年の夏は酷暑ですね💦そんな暑いときはお酢を使うとさっぱりと食べやすく、疲労回復にも繋がります👍夏野菜は火を
包丁不要で手間なし簡単副菜♡レタスの味海苔ナムル【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おつまみ】
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【レタスの味海苔ナムル】✨包丁を一切使わずにレンジだけで作れちゃう超簡単な副菜レシピ♡ごま油の香りと味海苔の塩気が食欲をそそります( *´艸｀)足が速いレタスの消費や少ないカサでたくさん
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こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺連休明けから涼しくなり始めましたね！ノースリーブでお出かけしたらちょっと肌寒かったです（笑）今回ご紹介するのは、2種のきのこと鶏肉で秋らしさを感じる鶏肉レシピ♪ガーリックの風味と甘めの味噌バタ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、お店に秋鮭が並び始めましたね✨食材は秋らしくなってきてます♪そんな秋鮭を使ったレシピを本日はご紹介します( *´艸｀)ホイル焼きって秋冬らしいですよね！ただホイル包み焼きってちゃんと火が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺もう9月だというのに真夏のような暑さの日々が続いていますね…😅ちょっと前に少しずつ涼しくなってきたかなと思ったのに💦その気温差のせいか、自律神経が乱れて眠れない日がありました…😢みなさんは体調
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺久しぶりの更新になってしまいました💦娘がずりばい、一人座りができるようになり、また後追いも始まったので目も離せない😂離乳食も2回食になり順調に育ってくれています♪ただなかなか落ち着いて新しいレ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺パリオリンピックが始まりましたね✨時差の関係で観たい試合が夜中ばかり💦夜間授乳中で寝れるときに寝ないと睡眠不足で倒れてしまうのでなかなか観ることができませんがハイライトで楽しんでます！惜しい試
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週はついに更新できず…m(__)m実は旦那さんがコロナ2回目の陽性になり家庭内隔離をしていました💦ちょうど全国的にコロナが流行り始めたとニュースで見て「またかぁ」と思っていたらまさかの。。。
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺3週連続で更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅保活をはじめたので忙しくなり同時に離乳食も始まったので作り置きを作ったりと更新が後回しに・・・💦そして保活が思っていた以上に大変で正直ナメてま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週に引き続き、更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅娘の蒙古斑がおしり以外にもありレーザー治療のため美容皮膚科へ！年齢が低い0歳のほうが治療効果が高いので始めました！まずはお試しに範囲が狭
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺更新しようと思っていたのに気づいたら金曜日になっちゃいました😅暑くなってきて気を付けていてもこどもに汗疹ができてしまい、皮膚科に行き子育てひろばなどにも遊びに行ってこどもに刺激を与えたりしてい
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺家事に育児に忙しくなった今子どもが生まれる前よりも汁物・スープを具沢山にすることが格段に増えました！お鍋に食材を入れて加熱するだけで野菜もたんぱく質も一緒に摂れる万能な1品がめちゃくちゃラクチ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺我が家は金曜日の夜はたいていおうち居酒屋風のメニューです🍻和食の場合は、ほぼ「唐揚げ」or「焼き鳥」です！鶏肉が大好きな我が家です♪気合と気力が十分な時は串うちしますがない場合は、串なしでただ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか？我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか？我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います（笑）
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭としめじのガリバタ醤油蒸し】✨レンジ一つで作れるお魚レシピ🐟♪食欲そそること間違いなしのガリバタ醤油で♡バターを乗せて蒸すのでレンジ加熱しても鮭がパサつきません👍下に敷いたキャ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大葉味噌の厚揚げ田楽】✨甘めの味噌がおいしい田楽みそに風味が爽やかな大葉を加えてみました！大葉がアクセントになってクセになりますよ～♪焼いて大葉味噌を塗るだけのお手軽な厚揚げ田楽でたんぱく質・カルシ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【切干大根の煮物】✨和食が多く、特に煮物料理が上手な母の影響もあってか私自身も和食を作ることが多いです！母の手料理の影響は大きいですね☺いくつもの定番煮物があるのですが今回は乾物の切干大根で簡単にサッ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のみぞれ煮】✨パサつきがちな鶏むね肉ですが片栗粉でコーティングすることでしっとりとした仕上がりになりたっぷりの大根おろしと一緒に煮ることで柔らかくなります♡味が染みた大根おろしと食べればジュ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨和えても、汁物や鍋に入れても炒めても美味しい万能な小松菜♡その小松菜をメインにした和え物レシピです！みんな大好きツナマヨに塩昆布を加えることで飽きの来ない味に仕上げま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか？我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか？我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います（笑）
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
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こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大葉味噌の厚揚げ田楽】✨甘めの味噌がおいしい田楽みそに風味が爽やかな大葉を加えてみました！大葉がアクセントになってクセになりますよ～♪焼いて大葉味噌を塗るだけのお手軽な厚揚げ田楽でたんぱく質・カルシ
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こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のみぞれ煮】✨パサつきがちな鶏むね肉ですが片栗粉でコーティングすることでしっとりとした仕上がりになりたっぷりの大根おろしと一緒に煮ることで柔らかくなります♡味が染みた大根おろしと食べればジュ
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こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭の和風トマトムニエル】✨鮭×トマト🍅だと洋食のイメージが大きいですがトマトは和食の食材・調味料とも相性抜群です♡その中でもトマトとめんつゆを組み合わせると簡単に奥深い味を出すことができるんです✨意
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは和食の大定番【ひじきの煮物】✨油揚げで作られることが多いひじきの煮物ですが我が家では鶏皮を入れて作ることもよくあります♪鶏肉をまとめ買いして小分け冷凍するときに鶏皮を取り除いてます。その鶏皮で鶏皮ポン
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりと大葉のやみつき和え】✨2023年は天気が特に異常で夏が長かったですよね！その気候で野菜の値段が高騰して旬の夏野菜が夏に買いづらかったです…最近、八百屋さんに行くと夏野菜のきゅうりやピーマン
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【さばの竜田揚げユーリンソース】✨片栗粉の衣でサクッと揚げたさばを酸味と薬味が効いたユーリンソースで♡食べやすい大きさなのでパクパクとやみつきに♪あっという間になくなっちゃいます♡
お久しぶりです♪出産のため、しばらくブログをお休みさせていただいてましたが母子ともに健康で落ち着いてきたので本日から再び更新していきます！出産前に貯金しておいたレシピを10個ほどご紹介したら産後1か月超えたばかりの私でも育児の合間にパッと作
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【チキンフリカッセ】✨フランスでは冬の家庭料理として生クリームで野菜とお肉を煮込むのが定番です♪フランスでは「おふくろの味」と言われる料理なんだとか✨お肉を炒めてから煮込むことでお肉のうまみを閉じ込め
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【ミックスきのこのトマトパエリア】✨しいたけ、まいたけ、しめじの3種類のきのこをたっぷり乗せて香りと風味豊かに♡魚介類がなくても満足感たっぷり♪トマト缶🍅を加えることでサフラン不使用で作れきのことも相
